Licenciaturas de alimentos bebidas

... en establecimientos de alto nivel de servicio, como en la industria de alimentos o en servicios de alimentación a gran escala. CESSA Universidad te ofrece las siguientes posibilidades: •Licenciatura en Gastronomía y Ciencias de los Alimentos •Profesional Asociado en Artes Culinarias Estos programas se imparten... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Ciencia de alimentos, Producción culinaria...

...Primer semestre Administración aplicada en establecimientos de alimentos y bebidas Contabilidad de alimentos y bebidas Composición y propiedades... Aprende sobre: Propiedades de los Alimentos, Administración de negocios, Contabilidad de alimentos y bebidas...

... de los procedimientos propios en higiene y seguridad de la industria gastronómica. En otras palabras, te convertirás en un especialista de la conservación de alimentos, bajo el objetivo de cuidar siempre la nutrición de los clientes y la gente para la que cocines. Para ir más allá, el plan de estudios incluye formación... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Higiene y seguridad, Identificación de productos...

... de Licenciatura en Gastronomía y Administración Operativa está diseñado para que seas una estrella en la preparación de alimentos y bebidas, pero también para que aprendas a dirigir una empresa bajo los estándares más altos. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Gastronomía internacional, Cocina moderna...

... y respeto por el otro. Comprometidos con el bienestar integral del comensal ejecutará y conducirá planes, programas y procedimientos administrativos y de producción de alimentos y bebidas que garanticen resultados de calidad y máxima satisfacción. Si te interesa esta Licenciatura en Dirección... Aprende sobre: Conocimientos y técnicas culinarias, Control presupuestal, Industria de la Hospitalidad...

... Gestión hotelera Gestión restaurantera y de bares Contabilidad hotelera Procesos de producción de alimentos y bebidas Patrimonio turístico Desarrollo... Aprende sobre: Turismo cultural, Relaciones interpersonales, Contabilidad de costos...

... Administración de Servicios de Alimentos Diseño y Gastronomía Servicio de Salón y Buet Ingeniería del Menú y Costos Organización de los Procesos Culinarios... Aprende sobre: Desarrollo Humano, Banquetes y catering, Jefe de cocina...

...Objetivo del curso: El egresado: Promueve la gastronomía prehispánica y mexicana en el extranjero. Organiza banquetes. Maneja dietas. Coordina, planea y controla las actividades del sector de alimentos y bebidas. Proyecta nuevos conceptos de restaurantes. Proyecta las cartas y los diferentes menús...

... y equipos de alto desempeño Electiva Anáhuac Persona y trascendencia 4° semestre Operación de empresas de alimentos y bebidas Nuevas tecnologías... Aprende sobre: Empresas de alojamiento, Desarrollo de productos y experiencias turísticas, Turismo internacional...

... para convertirte en todo un profesional en procesos, elaboración y producción de alimentos. Al finalizar el curso podrás desempeñarte en restaurantes, hoteles, cruceros, aerolíneas, banquetes, comedores industriales o hasta podrás emprender y abrir tu propio negocio. ¡Atrévete a cumplir tus metas y conviértete... Aprende sobre: Cocina Francesa, Donde estudiar gastronomia, Chef internacional...

...Serás un profesional competente en el ámbito de alimentos, bebidas y repostería, capaz de profesionalizar los aspectos administrativos, operativos y tecnológicos del sector gastronómico y de servicio, considerando nuevas tendencias del mercado.... Aprende sobre: Mentoría Empresarial Inicial, Análisis Multicultural, Estadía Laboral...

... de calidad considerando las reglas y tablas de nutrición. Implementarás programas y sistemas para cumplir con las reglas de sanidad en el manejo de alimentos. Determinarás las políticas y procedimientos para la dirección eficaz de una empresa dedicada al manejo y preparación de todo tipo de alimentos... Aprende sobre: Técnicas de panadería, Control de costos de alimentos, Técnicas de la repostería...

... capaces de aplicar los conocimientos adquiridos a los servicios de alimentación, interviniendo en las áreas de diseño y preparación de alimentos, administración y dirección de equipos de trabajo, servicio y satisfacción del comensal, con un fuerte sustento ético y nutricional, buscando posicionar... Aprende sobre: Microbiología de los alimentos, Dirección de equipos, Normatividad alimentaria...

... Técnicas y aplicaciones culinarias I Pastelería I Fundamentos de cata de vino y consumo responsable Costos de alimentos y bebidas Mercadotecnia fundamental... Aprende sobre: Química de los Alimentos, Mercadotecnia fundamental, Costos de alimentación...

... de salud o bienestar familiar que conjuguen las características nutricias, estéticas y artísticas del alimento, impactando en la comunidad en que se desarrolle. Si te interesa, no dudes en solicitar más información directamente en Emagister para que el centro se ponga en contacto contigo y resuelva todas... Aprende sobre: Orientación alimentaria, Nutrición y Gastronomía, Administración de comedores...

...El "RESTAURATEUR" es un profesionista con mentalidad emprendedora, que además posee los conocimientos y habilidades necesarios de operación y administración, para ser un líder en cualquier empresa del sector de alimentos y bebidas. CESSA Universidad te ofrece las siguientes posibilidades... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos, Administración de empresas...

..., considerando las reglas y normas de calidad e higiene. La innovación en técnicas culinarias, para producir alimentos básicos y avanzados de la gastronomía mexicana e internacional. La aplicación de normas y procedimientos de calidad en la operación de empresas gastronómicas.... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo...

... Costos de Alimentos y Bebidas Gestión Organizacional Enología I Procesos y Preparación de Alimentos IV Inglés IV Francés II 5to. Semestre Técnicas... Aprende sobre: Preparacion de alimentos, Calidad del servicio, Cocina internacional...

... de Ventas· Administración de Alimentos y Bebidas· Gestión de la Calidad· Fundamentos del Turismo· Geografía Turística· Patrimonio Turístico· Turismo Cultural... Aprende sobre: Patrimonio turístico, Turismo sustentable, Turismo cultural...

... del equipo para la elaboración de platillos, optimizando los recursos disponibles. Será capaz de elaborar alimentos para la industria de alimentos y bebidas...