Licenciaturas de panaderia reposteria

... · Derecho laboral · Calidad en el servicio · Quesos · Reposteria · Cocina de Occidente 7 Semestre · Planeación y control de menus · Cocteleria · Charcuteria...

... y Repostería Sistemas de atención a Clientes y Servicios de Calidad Administración Financiera Control de Costos de Alimentos y Bebidas Información Aplicada... Aprende sobre: Gastronomía Mexicana del Centro, Gastronomía Española, Gastronomía italiana...

... y Coctelería (P) Cocina Internacional (P) Panadería (P) Análisis Sensorial (P) Enología, Maridaje y Análisis Sensorial (P) Repostería (P) Conservación...

... 6to Módulo - Reconocimiento de chef profesional ante ST y PS Repostería Galletas Chocolatería Helados y sorbetes Dulces finos 7mo Módulo Servicio... Aprende sobre: Platos fuertes, Seguridad de equipo, Cocina italiana...

... de Desayunos y Cafetería 19. Repostería I 20. Francés III Cuarto Semestre 21. Administración de Recursos Humanos 22. Mercadotecnia 23. Entorno Legal y Apoyo... Aprende sobre: Psicología Industrial, Cocina italiana, Bases culinarias...

... y cafetería Inglés II Repostería Costos y presupuestos Nutrición Tecnología en la conservación de cárnicos y productos del mar. Escultura en hielo Garde manger...

... y Coctelería (P) Cocina Internacional (P) Panadería (P) Análisis Sensorial (P) Enología, Maridaje y Análisis Sensorial (P) Repostería (P) Conservación... Aprende sobre: Administración de negocios...

... Coctelería y servicio de bar Francés I SEXTO SEMESTRE Operación de restaurantes Cocina española Repostería I Técnica de mukimono Enología I Francés II SÉPTIMO...

...) Bases de Cocina II (P) Bases de Pastelería y Repostería (P) Estancia Profesional II (P) Tercer Semestre Administración de Empresas Gastronómicas Inglés...

... Servicio IV Cocina francesa tradicional Cocina francesa contemporánea Comida asiática Repostería fina Técnicas modernas de pastelería Francés culinario I 5o...

... terminales: Repostería"... Aprende sobre: Cocina nutricional, Cocina de humo, Cocina mexicana...

... y Bebidas Mercadotecnia de Servicios Gastronómicos Administración de Alimentos y Bebidas II Repostería Integradora I Inglés IV Francés I Formación... Aprende sobre: Introducción a la Gastronomía, Bases culinarias...

... Inglés Pos Intermedio en Gastronomía Semestre 5 Investigación Documental Coctelería Repostería y Pastelería Enología Cocina Tradicional Oaxaqueña Proyectos... Aprende sobre: Inglés Avanzado en Gastronomía, Cocina Tradicional Oaxaqueña...

... Gastronómicos. Fundamentos de Vitivinicultura. Administración de Alimentos y Bebidas II. Repostería. Integradora I. Inglés IV. Francés I. Formación Sociocultural...

... de Alimentos y Bebidas. Repostería. Integradora. Inglés IV. Francés I. Formación Sociocultural IV. cuatrimestre 5 Métodos y Técnicas de Investigación Aplicadas... Aprende sobre: Técnicas administrativas, Introducción a la banca, Matemáticas aplicadas...

... CUATRIMESTRE Almacenes y Compras Arte Culinario Francés Capacitación y Desarrollo Francés I Fundamentos de la Administración del Arte Culinario Repostería SEXTO... Aprende sobre: Decoración de Platillos, Metodología de la investigación, Establecimientos de Alimentos...

... de Repostería y Pastelería Internacional. Taller de Decoración en la Mesa. Conservación de Alimentos. Inglés III. 9o Cuatrimestre Estrategias en Restaurantes...

... y Bebidas Internacionales. Alimentos y Bebidas en Hoteles. Inglés II. 8o Cuatrimestre Servicios de Calidad en Restaurantes. Laboratorio de Repostería... Aprende sobre: Cocina Práctica, Higiene en Alimentos, Culinarios Internacionales...

... y escrita 2do Semestre Sanidad e higiene en los alimentos Elaboración de bebidas Panadería y repostería Fundamentos de contabilidad Computación Inglés I 3er... Aprende sobre: Elaboración de Bebidas, Higiene en los alimentos, Organización del servicios...

... y Vitivinicultura Introducción a la Repostería Economía Empresarial Calidad Aplicada a la Gestión Empresarial Protocolo de Seguridad SEXTO SEMESTRE Taller...