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Posgrados en higiene calidad alimentos

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  • "higiene calidad alimentos"
Tipo de estudios
  • Todos 323
  • Carreras 151
  • Educación continua 97
  • Posgrados 68
  • Ed. media y básica 5
Precio
  • $ 60,000
  • $ 40,000
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 85
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  • Gastronomía 21
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  • Medio ambiente 1
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Inicio
Duración
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  • Semanas 1
  • 3 meses 1
  • 6 meses 3
  • 9 meses 2
  • Año(s) 71
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 8
  • Nivel iniciación 5
  • Nivel intermedio 2
  • Nivel avanzado 1
Características
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 6
  • Título estatal (oficial) 6
Dónde estudiar
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Municipio
Metodología
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  • Semipresencial 1
  • In company 0

Formación relacionada

  • Administracion seguridad e higiene industrial
  • Calidad salud
  • Costos alimentos bebidas
  • Seguridad e higiene trabajo
  • Direccion alimentos bebidas
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  • Posgrados costos alimentos
Ranking FSO 2025
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Máster en Depilación por Métodos Temporales o Definitivos

4.5
1 opinión
  • Lo que más me ha gustado es la plataforma online que tienen y tambien la experiencia de lo que ha sido cursar con Esneca.
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  • Maestría
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  • 1 Año

.... • Higiene postural recomendada para los procesos de depilación eléctrica UNIDAD DIDÁCTICA 5. EVALUACIÓN Y CONTROL DE CALIDAD DE LOS PROCESOS DE DEPILACIÓN... Aprende sobre: Control de calidad, Estética integral, Higiene postural...

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$ 4,259.84/mes

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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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  • Maestría
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  • 600h - 1 Año

... y la clasificación y diferencias de los productos de la panadería y pastelería. Podrás identificar las materiales primas que se usan en la panadería y aprenderás sobre higiene y seguridad en la panadería ya que la venta de alimentos conlleva una atención importante en cómo se almacena hasta que se vende. Por otro... Aprende sobre: Propiedades del pan, Psicología del consumidor, Importancia del pan...

Precio Emagister

$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Maestría en despiece y elaboración de Curados y salazones cárnicos

5.0
1 opinión
  • un curso bastante correcto en todo lo que tiene que ver con las herramientas entregadas y me ha encantado más aun ya que puedo realizarlo de manera online desde mi casa.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... desde la manipulación de alimentos, conservación, maquinaria y limpieza y desinfección, hasta enfermedades de transmisión alimentaria, valor nutricional y plagas. Además, nuestra Maestría está avalada por la CECAP y de AEC, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. ¡Conviértete... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Sistemas de Autocontrol, Valor nutricional...

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$ 4,259.84/mes

*Precio estimado

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$ 248/mes

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  • un curso bastante correcto en todo lo que tiene que ver con las herramientas entregadas y me ha encantado más aun ya que puedo realizarlo de manera online desde mi casa.
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Sistemas de Gestión de la Inocuidad Alimentaria ISO 22000

5.0
1 opinión
  • Sus programas siempre están a la vanguardia, como los nuevos certificados máster de profesionalización. ¡Muy bien!
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CLEA-Colegio Latinoamericano de Educación Avanzada
  • Diplomados
  • En línea
  • 150h - 14 Semanas

... de sistemas de gestión, algunos de los temas que verás durante tus sesiones son: el manejo higiénico de alimentos, los sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria, las normas de calidad necesarias, los procesos de auditoría y la elaboración y aprobación de procedimientos. No dejes pasar esta excelente... Aprende sobre: Antecedentes del Programa HACCP, Enfermedades transmitidas por los alimentos, Control de Puntos Críticos en Alimentos...

$ 9,250

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Formación Integral del Chef

5.0
1 opinión
  • Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes.
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Ibero - Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Diplomados
  • Distrito Federal

.... Contar con los conocimientos para iniciar un negocio propio. Destinatarios del curso: Personas interesadas en formarse profesionalmente para laborar en la industria restaurantera y de servicios de alimentos y bebidas, tanto a nivel nacional como internacional...

Precio a consultar

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Licenciaturas en Gastronomía Internacional

Unimex - Universidad Mexicana
  • Licenciatura
  • Veracruz
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

... de servicios de alimentos y bebidas, así lograrás desarrollarte a nivel Internacional...

Precio a consultar

Licenciatura en Gatronomía

Tecnológico de Estudios Superiores de Chimalhuacán
  • Licenciatura
  • Chimalhuacán
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

... en los establecimientos dedicados al sector gastronómico. Generar investigación en torno al fenómeno gastronómico desde el punto de vista, cultural, culinario y administrativo. Implementar las diferentes normas nacionales e internacionales de seguridad e higiene aplicando programas para el manejo higiénico...

$ 2,945
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Maestría Internacional de Dependiente de Charcutería

4.5
1 opinión
  • He aprendido nuevos concepto, profesores de gran nivel,programas web muy actualizados.
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  • Maestría
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  • 1 Año

... y en la industria cárnica MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN CHARCUTERÍAS Unidad didáctica 1. Manipulación higiénica de alimentos Unidad didáctica 2... Aprende sobre: Control de higiene, Medios de transporte, Industria cárnica...

Precio Emagister

$ 4,259.84/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

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Nutrición Aplicada

5.0
3 opiniones
  • Excelente sistema
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  • ¡Excelente opción!
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  • Es una buena opción para quien no tenemos ni los medios ni el tiempo y deseamos progresar en nuestra preparación académica me gusta mucho su tecnología.
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UNADM - Universidad Abierta y a Distancia de México
  • Licenciatura
  • A distancia
  • Fechas disponibles

... I Cálculo dietético del individuo sano Higiene y calidad alimentaria Farmacología en nutrición Evaluación del estado nutricional I Microbiología... Aprende sobre: Bioquímica Metabólica, Biotecnología alimentaria, Estadística básica...

Precio a consultar

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PROGRAMA DE OPERACIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE COMEDORES INDUSTRIALES

Capacitación Industrial
  • Capacitación laboral
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • Ciudad De México, Cdmx
  • Nivel avanzado
  • 2 Días
  • Prácticas en empresa

... también hacer un usos eficiente de los recursos, para obtener un servicio de calidad, y que logre la satisfacción nutricional y sensorial del comensal... Aprende sobre: Control de gastos, Planeación del Menú, Jefe de servicio...

$ 9,600 más IVA

Licenciatura en Nutrición

4.0
2 opiniones
  • Tienen buena informacion en la lic. que solicite
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  • ... Altamente recomendable para las necesidades actuales, debo hacer enfasis, tanto profesional como personal, ya que involucraria el aspecto salud, fisico y mis espectativas por desarrollar y que deseo aplicar no solo en el plano profesional , sino en micalidad de vida tanto individual como familiar, para gozo de mi salud...
    ← | →
Universidad Autónoma de Ciudad Juárez - UACJ
  • Licenciatura
  • (Cd. Juárez)
  • Fechas disponibles

.... El nutriólogo y el Programa de Nutrición deben ser un binomio que coadyuve con otras disciplinas en el área de la salud para lograr dentro del ámbito estrictamente nutriológico el mejoramiento de la calidad de vida en el ámbito individual y colectivo de la comunidad.​... Aprende sobre: Salud y alimentación, Anatomía General, Bioquímica general...

Precio a consultar

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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO EN FRUTERÍA,

4.0
1 opinión
  • Un curso que ha sido muy positivo, por mi trabajo en un comienzo no podia cursar de manera presencial, pero al cursar de manera online sin duda ha superado mis expectativas, lo recomiendo.
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  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... a diferenciar los productos de frutería, conociendo la clasificación de las frutas y hortalizas en relación a diferentes parámetros. Por último, te informarás sobre la conservación de los diferentes productos de frutería y controlarás la calidad de los mismos en base a su maduración y fecha de caducidad... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Manipulación de productos perecederos, Manipulación y conservación de alimentos...

Precio Emagister

$ 4,259.84/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

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Taller de Alta Dirección Hotelera

C&A Consulting
  • Cursos
  • Durango
  • Nivel intermedio

... de Recepción. Gerencia de Reservaciones. Gerencia de Ama de Llaves. Gerencia de Alimentos y Bebidas. DESCRIPCION DE PUESTOS DEL DEPARTAMENTO DE VENTAS... Aprende sobre: Alta Dirección, Recursos humanos, Gerencia de ventas...

Precio a consultar

Licenciatura en gastronomia

Universidad Corregidora de Querétaro
  • Licenciatura
  • Querétaro
  • Fechas disponibles

...Aprenderas a preparar platillos, postres y bebidas nacionales e internacionales, asi como controlar la calidad e higiene de estos para garantizar calidad en el servicio y ademas seras capaz de administrar negocios de la industria gastronomica... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna, Producción de alimentos...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad del Golfo de México Norte - Campus Quérétaro
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    2 sedes más
    • Culiacán, Veracruz
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

... de mando, para ejercer un liderazgo auténtico. El egresado será un profesional con capacidad para desarrollar y elevar la calidad en el servicio gastronómico en lugares tales como: Resataurantes, hoteles, posadas, albergues, hospitales, instituciones públicas. Empresas propias y familiares. Despachos... Aprende sobre: Higiene en los alimentos, Gastronomía Mexicana, Ingeniería de menú...

Precio a consultar
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Curso de experto en gestión de la seguridad alimentaria

5.0
1 opinión
  • Una excelente formación la que he adquirido, realemente me esta ayudando en todo lo que esta siendo mi proceso personal y profesional.
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  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

.... Este curso te informará sobre el origen de la contaminación de los alimentos y las enfermedades transmitidas por el consumo de alimentos. Si todo esto encaja con tu carrera profesional y quieres dar un paso más en tu formación, es el momento para hacerlo. Así que ponte en contacto con Emagister para que podamos... Aprende sobre: Presentación de los alimentos, Valor nutricional, Seguridad alimentaria...

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*Precio estimado

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Gastronomía Internacional

Universidad Mexicana
  • Licenciatura
  • (Cuatitlán Izcalli)
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

... de servicios de alimentos y bebidas, así lograrás desarrollarte a nivel Internacional... Aprende sobre: Culinarios Internacionales, Cocina Práctica, Higiene en Alimentos...

Precio a consultar

Gastronomía y Enología

Universidad Salazar - Instituto de Estudios Superiores de Chiapas (IESCH)
  • Licenciatura
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Fechas disponibles
  • 8 Cuatrimestres

...El egresado aplicará los conocimientos, las estrategias y las técnicas para la elaboración de alimentos y bebidas de alta calidad, producción, conservación, embotellado y comercialización del vino, así como también será un líder emprendedor de su proyecto de vida profesional y realizará actividades... Aprende sobre: Derecho laboral, Identificación de Aves Pescados, Derecho mercantil...

más de $ 70000

Licenciatura en Gastronomía

4.8
4 opiniones
  • Una de las mejores universidades, instalaciones amplias, gratamente sorprendida de que sean así
    ← | →
  • Buena institución educativa
    ← | →
  • Es un curso muy interesante y que cubre mis espectativas de seguir aprendiendo en lo que se y sobre todo saver muchas cosas nuevas
    ← | →
Universidad de Ixtlahuaca
  • Licenciatura
  • Ixtlahuaca
  • 10 Semestres

..., que coadyuven a fortalecer las organizaciones relacionadas con el quehacer gastronómico, apoyándose en la ciencia y la tecnología y de una producción de alimentos y bebidas de alta calidad desde un enfoque sustentable y ético.... Aprende sobre: Patrimonio gastronómico virreinal, Tecnicas de investigación, Cocina Oriental...

Precio a consultar

..., que coadyuven a fortalecer las organizaciones relacionadas con el quehacer gastronómico, apoyándose en la ciencia y la tecnología y de una producción de alimentos y bebidas de alta calidad desde un enfoque sustentable y ético.... Aprende sobre: Patrimonio gastronómico virreinal, Tecnicas de investigación, Cocina Oriental...

  • Una de las mejores universidades, instalaciones amplias, gratamente sorprendida de que sean así
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  • Buena institución educativa
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Maestría internacional de encargado en carnicería

4.0
1 opinión
  • Agradecido de lo que me ha entregado Esneca como universidad, he podido formarme de la mejor manera y mucho más de como esperaba, las herramientas entregadas han sido optimas y han estado perfectas.
    ← | →
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  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... en los protocolos de seguridad, calidad e higiene requeridos en esta industria Si no quieres perderte ésta completa capacitación para desarrollarte profesionalmente, no esperes más y presiona ya el botó “Pide información” que ofrece Emagister y tun asesor se pondrá en contacto contigo para proporcionarte todos... Aprende sobre: Alimentos de calidad, Conservación de los alimentos, Prácticas higiénicas...

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*Precio estimado

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Mesero Profesional

Instituto Maurer
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

.... Seguridad e higiene. Educación sanitaria y la seguridad en el trabajo. Video II. UNIDAD DIDÁCTICA 5.- Técnicas de servicio. La mise en place del comedor... Aprende sobre: Situación actual, El sector restauración, Organización del equipo...

$ 6,112
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↓ Maestría Internacional de Encargado en Carnicería ↓

4.0
1 opinión
  • Experiencia nueva y positiva, mi curso ha estado muy completo y con excelente estructura y contenido.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... para poder diferenciar una amplia gama de productos cárnicos, así como conocer y valorar los procesos madurativos por los que pasan dichos productos y las medidas más adecuadas para su manejo con la mayor higiene y seguridad posible. Las técnicas de venta serán también abordadas en el curso para así aportar... Aprende sobre: Proceso de compraventa, Documentos mercantiles, Manipulador de alimentos...

Precio Emagister

$ 4,259.84/mes

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Importe original en USD:

$ 248/mes

... para poder diferenciar una amplia gama de productos cárnicos, así como conocer y valorar los procesos madurativos por los que pasan dichos productos y las medidas más adecuadas para su manejo con la mayor higiene y seguridad posible. Las técnicas de venta serán también abordadas en el curso para así aportar... Aprende sobre: Proceso de compraventa, Documentos mercantiles, Manipulador de alimentos...

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Reseñas Posgrados en higiene calidad alimentos

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Reseñas Posgrados en higiene calidad alimentos

5.0
Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes. Antiguo Alumno Formación Integral del Chef
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