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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 32
  • Nivel iniciación 12
  • Nivel intermedio 12
  • Nivel avanzado 8
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
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  • $ 3,000
  • $ 2,000
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  • $ 500
Temática
  • Todos 165
  • Gastronomía 163
  • Alimentación 2
Inicio
Duración
  • Horas 19
  • Días 13
  • Semanas 5
  • 3 meses 6
  • 6 meses 9
  • 9 meses 1
  • Año(s) 92
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 12
  • Título estatal (oficial) 11
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
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  • En línea / A distancia 26
  • Presencial 136
  • Semipresencial 3
  • In company 0

Formación relacionada

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Licenciatura en Gastronomía

Universidad del Desarrollo Empresarial y Pedagógico
  • Licenciatura
  • Benito Juárez
  • 3 Años

...• Integrar cuadros de profesionales que contribuyan a la formación de una nueva cultura empresarial-gastronómica, de gran competitividad, para enfrentar... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna, Manejo de alimentos...

$ 3001-5000

Licenciatura en Administración de restaurantes

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Licenciatura
  • Alvaro Obregón
  • Fechas disponibles

...Relaciones Públicas Imagen y Protocolo Franquicias Seminario de Finanzas Incubadora de Negocios Psicología del Consumidor Gestión Fiscal Alternativas de... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Administración de empresas, Cocina moderna...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad de la Vera - Cruz UVC
  • Licenciatura
  • Zacatecas
  • Con RVOE
  • 3 Años

...Sé un profesional en la cocina mexicana, latinoamericana, oriental, repostería y chocolatería. Además de obtener el conocimiento para la preparación de bebidas y cata y maridaje de vinos.... Aprende sobre: Recursos humanos, Francés hablado, Higiene y seguridad...

Precio a consultar

Gastronomía

4.0
1 opinión
  • Me interesa estudiar en esa escuela por que me han dicho que es la mejor en gastronomia
    ← | →
María Reyna Escuela de Gastronomía
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... y emprender negocio propio como chocolaterías, panaderías, pastelerías y restaurantes. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso... Aprende sobre: Cocina profesional, Salud y alimentación, Cocina mexicana...

Precio a consultar

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¡10% de ahorro!

Cholatería para Emprendedoras

Arte y Chocolate
  • Cursos
  • (Garza García)

...Objetivo del curso: instalar y operar un negocio de chocolatería con know-how técnico. Sentando las bases para poder desarrollarlo y hacerlo crecer de manera profesional a futuro. Destinatarios del curso: Personas interesadas en instalar una chocolatería o expandir su línea de productos, pequeña...

$ 765 IVA inc.

Detalles para Boda

Delicias de Chocolate
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles

...Objetivo del curso: En este curso aprenderás a realizar los detalles para boda más novedosos como las fresas de los novios, las manzanas de los novios, formar arreglos de almendras y su historia y chocolatería de molde para boda...

$ 150
¡16% de ahorro!

Chef Patissier chocolatier

Instituto Gastronomico Bougardi
  • Diplomados
  • Estado de México
  • Nivel avanzado
  • 1 Año

...curso dirigido a todas aquellas personas interesadas en la reposteria, panaderia y chocolateria y son amantes de los ingredientes dulces, y de igual forma tendran la oportunidad de desarrollar su creatividad...

$ 2,500 IVA inc.
¡10% de ahorro!

Profesional en Pastelería y Panadería

Cocinarte
  • Cursos
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 4 Semestres

..., para nuestra aula de pastelería contamos con un espacio completamente climatizado y adaptado para cada una de las necesidades que requieras. para que al egresar puedas desarrollarte en: hoteles, catering, banquetes, cruceros, servicios privados, chocolaterías, pastelerías, asesorías y consultorías, entre otros....

Precio a consultar

Chef en Alta Cocina Internacional

Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
  • Profesional asociado
  • México
  • 26 Meses

..., tanto de cocina como de repostería, estilista en alimentos, enología, derecho, cocina mexicana desde la prehispánica hasta la de autor y fusión, cocina francesa, cocina italiana, cocina española, cocina hindú, administración, ingles y francés gastronómico, azúcar estirada, chocolatería, cocina china... Aprende sobre: Cocina internacional...

$ 7,600 IVA inc.
Premium PRESTIGE
UVG - Universidad Valle del Grijalva

Licenciatura Presencial en Gastronomía

4.0
3 opiniones
  • El plan de estudios de gastronomía es muy completo. Incluye enología, administración de restaurantes y prácticas en cocinas profesionales.
    ← | →
  • TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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  • Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
    ← | →
UVG - Universidad Valle del Grijalva
  • Licenciatura
  • (Tuxtla Gutiérrez)
    y
    3 sedes más
    • Villahermosa, Coatzacoalcos, Tapachula
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... Tallado Artístico Liderazgo Empresarial Octavo Cuatrimestre Comunicación Organizacional Legislación Turística Nuevas Tendencias Culinarias Chocolatería... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Cocina internacional...

Precio a consultar

... Tallado Artístico Liderazgo Empresarial Octavo Cuatrimestre Comunicación Organizacional Legislación Turística Nuevas Tendencias Culinarias Chocolatería... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Cocina internacional...

  • El plan de estudios de gastronomía es muy completo. Incluye enología, administración de restaurantes y prácticas en cocinas profesionales.
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  • TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

4.9
29 opiniones
  • El interés para que los alumnos tengan integración, conocimientos, de acuerdo a las habilidades, sus capacidades y posibilidades de cada uno, para desempeñar todo lo aprendido al ámbito competitivo en el mundo actual.
    ← | →
  • La recomendaría porque considero que la universidad nos ofrece muchas oportunidades de aprendizaje que los alumnos podemos aprovechar.
    ← | →
  • Realmente sí escuchan y toman en cuenta a la comunidad estudiantil.
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Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    2 sedes más
    • Villahermosa, Veracruz
  • Con RVOE
  • 3 Años

... y Chocolatería • Economía Sustentable 7° CUATRIMESTRE • Dirección de Establecimientos de Alimentos y Bebidas • Cocina Italiana • Cocina Española • Cocina Mexicana... Aprende sobre: Alta Cocina, Desarrollo emprendedor, Cocina mexicana...

Precio a consultar

... y Chocolatería • Economía Sustentable 7° CUATRIMESTRE • Dirección de Establecimientos de Alimentos y Bebidas • Cocina Italiana • Cocina Española • Cocina Mexicana... Aprende sobre: Alta Cocina, Desarrollo emprendedor, Cocina mexicana...

  • El interés para que los alumnos tengan integración, conocimientos, de acuerdo a las habilidades, sus capacidades y posibilidades de cada uno, para desempeñar todo lo aprendido al ámbito competitivo en el mundo actual.
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  • La recomendaría porque considero que la universidad nos ofrece muchas oportunidades de aprendizaje que los alumnos podemos aprovechar.
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CUM LAUDE PRESTIGE
Grupo ISIMA

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Herramientas fabulosas de cocina internacional, repostería y administración de restaurantes.
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Grupo ISIMA
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    23 sedes más
    • Campus Toluca, Campus Puebla, Pachuca De Soto, León, Mérida, Reynosa, Morelia, Tlaxcala, Poza Rica, Aguascalientes, San Juan Del Río ...
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

..., chocolatería, confitería y mucho más, en nuestras cocinas profesionales, con equipo de vanguardia. ¡Contamos con opciones de beca! Si eres alumno de excelente...

Precio a consultar

..., chocolatería, confitería y mucho más, en nuestras cocinas profesionales, con equipo de vanguardia. ¡Contamos con opciones de beca! Si eres alumno de excelente...

  • Herramientas fabulosas de cocina internacional, repostería y administración de restaurantes.
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Universidad La Concordia

Licenciatura en Gastronomía Online - Ejecutiva

Universidad La Concordia
  • Licenciatura
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... • Higiene y manejo de alimentos • Pastelería • Nutrición • Repostería • Cocina prehispánica • Chocolatería y confitería • Cocina mexicana I • Panadería... Aprende sobre: Ingenieria culinaria, Cocina internacional, Gestión operativa...

Precio a consultar
UNEA - Universidad de Estudios Avanzados

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

UNEA - Universidad de Estudios Avanzados
  • Licenciatura
  • Semipresencial en México
  • Fechas disponibles
  • 54 Meses

... de alimentos • Higiene y manejo de alimentos • Pastelería • Nutrición • Repostería • Cocina prehispánica • Chocolatería y confitería • Cocina mexicana I... Aprende sobre: Diseño de menús, Fotografía gastronómica, Ingeniería de costos...

Precio a consultar
Premium
Universidad Del Claustro de Sor Juana

Licenciatura en Gastronomía

4.9
8 opiniones
  • Considero que es una de las pocas o única universidad que te hablan con la la verdad desde antes que te inscribas, es decir no te venden la idea de que sales siendo chef. Además que los conocimientos de las materias impartidas y el campo de aplicación es muy extenso no solo va enfocado al área operativa. Lo que se me hubieras gustado es que tuvieran mayor relación con empresas y restaurantes para la bolsa de trabajo y prácticas ya que en su mayoría son restaurantes, hoteles y cafeterías.
    ← | →
  • Excelente programa educativo.
    ← | →
  • El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
    ← | →
Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • 4 Años
  • Prácticas en empresa

... Aplicaciones del vacío en cocina Chocolatería Panadería de especialidad Tendencias gastronómicas Prácticas II Sexto semestre ÁREAS OPTATIVAS ADMINISTRACIÓN... Aprende sobre: Contabilidad de alimentos y bebidas, Administración de negocios, Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas...

$ 16,603/mes

... Aplicaciones del vacío en cocina Chocolatería Panadería de especialidad Tendencias gastronómicas Prácticas II Sexto semestre ÁREAS OPTATIVAS ADMINISTRACIÓN... Aprende sobre: Contabilidad de alimentos y bebidas, Administración de negocios, Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas...

  • Considero que es una de las pocas o única universidad que te hablan con la la verdad desde antes que te inscribas, es decir no te venden la idea de que sales siendo chef. Además que los conocimientos de las materias impartidas y el campo de aplicación es muy extenso no solo va enfocado al área operativa. Lo que se me hubieras gustado es que tuvieran mayor relación con empresas y restaurantes para la bolsa de trabajo y prácticas ya que en su mayoría son restaurantes, hoteles y cafeterías.
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  • Excelente programa educativo.
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  • El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
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CUM LAUDE
Grupo ISIMA

Licenciatura en Gastronomía En Línea

Grupo ISIMA
  • Licenciatura
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

..., chocolatería, confitería y mucho más, en nuestras cocinas profesionales, con equipo de vanguardia. ¡Contamos con opciones de beca! Si eres alumno de excelente...

Precio a consultar
Universidad La Concordia

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

Universidad La Concordia
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Aguascalientes
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... • Higiene y manejo de alimentos • Pastelería • Nutrición • Repostería • Cocina prehispánica • Chocolatería y confitería • Cocina mexicana I • Panadería... Aprende sobre: Gestión operativa, Ingenieria culinaria, Cocina mexicana...

Precio a consultar
UNEA - Universidad de Estudios Avanzados

Licenciatura Presencial en Gastronomía

UNEA - Universidad de Estudios Avanzados
  • Licenciatura
  • México
  • Fechas disponibles

... de información* • Legislación turística • Bar y coctelería • Administración de los servicios alimenticios • Chocolatería y confitería Octavo cuatrimestre • Nuevos... Aprende sobre: Administración Gastronómica, Cocina internacional, Cocina mexicana...

Precio a consultar

Maestría en Producción Panadera, Repostera y de Confitería Internacional

5.0
1 opinión
  • e preparan tan bien en todos los aspectos y te abren la puerta a muchas oportunidades de crecimiento.
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ISU Universidad
  • Maestría
  • (Puebla, México)
  • Fechas disponibles

...Nuestros egresados tendrán conocimientos sobre: Los diferentes tipos de pastelería, repostería, panadería más importantes en el mundo. La historia de la Chocolatería y bombonería, hasta las esculturas que de ella pueden diseñarse. El arte en Azúcar y Gumpaste. Las estrategias de dirección... Aprende sobre: Alta panadería, Panadería internacional, Industria de la Hospitalidad...

hasta $ 500

...Nuestros egresados tendrán conocimientos sobre: Los diferentes tipos de pastelería, repostería, panadería más importantes en el mundo. La historia de la Chocolatería y bombonería, hasta las esculturas que de ella pueden diseñarse. El arte en Azúcar y Gumpaste. Las estrategias de dirección... Aprende sobre: Alta panadería, Panadería internacional, Industria de la Hospitalidad...

  • e preparan tan bien en todos los aspectos y te abren la puerta a muchas oportunidades de crecimiento.
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PRESTIGE

Licenciatura en Gastronomía

4.7
3 opiniones
  • La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
    ← | →
  • Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
    ← | →
  • Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
    ← | →
UNITESBA
  • Licenciatura
  • Celaya
  • 10 Cuatrimestres

... PROFESIONAL Octavo cuatrimestre CHOCOLATERÍA Y CONFITERÍA COCINA INTERNACIONAL III ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS CALIDAD EN EL SERVICIO FORMACIÓN... Aprende sobre: Servicios culinarios, Metodología de la investigación, Normas sanitarias...

Precio a consultar

... PROFESIONAL Octavo cuatrimestre CHOCOLATERÍA Y CONFITERÍA COCINA INTERNACIONAL III ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS CALIDAD EN EL SERVICIO FORMACIÓN... Aprende sobre: Servicios culinarios, Metodología de la investigación, Normas sanitarias...

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Reseñas Cursos de chocolateria

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5.0
Ayudan a los alumnos facilitando más la entrada a un nivel académico bueno y accesible, y para lo que yo estudio están muy bien. DIEGO ARMANDO MENDO PRIOR Licenciatura en Gastronomía
5.0
Es de las mejores escuelas de todas, pero como dicen para gastronomía, no se necesita de la mejor escuela para ser el mejor Chef del mundo! Rodrigo Cono Licenciatura en Gastronomía
5.0
El plan de estudios de gastronomía es muy completo. Incluye enología, administración de restaurantes y prácticas en cocinas profesionales. Carlos V. Licenciatura Presencial en Gastronomía
5.0
Es una buena opción de universidad. LIZETTE LANDA BENITEZ Licenciatura en Gastronomía
5.0
Satisfacción al 100%, facilidades para tomar clases en línea, maestros completamente aptos para impartir sus clases. El nivel de los chefs es excelente ... GUADALUPE ZARATE GARCIA Licenciatura en Gastronomía

Reseñas Cursos de chocolateria

5.0
Cuentan con buenas instalaciones, el personal docente está bien capacitado. MARCOS OLVERA ROMERO Licenciatura en Gastronomía
5.0
Mejoras en la universidad en cuanto a infraestructura y aprendizaje. HUGO CESAR FLORES ARMENTA Licenciatura en Gastronomía
4.5
Me gusta la forma en que se maneja la plataforma. ABRIL MONTSERRAT GARZA RODRÍGUEZ Licenciatura en Gastronomía
5.0
Buenas carreras, buen plan de estudios, accesible económicamente. MARIANA OLGUIN AYALA Licenciatura en Gastronomía
4.5
Una buena administración y respuesta rápida a dudas o problemas. KAREN BAUTISTA GONZALEZ Licenciatura en Gastronomía
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