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Cursos de chocolateria
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 14 Meses
...Plan de estudios: • Higiene • Panadería • Helados • Galletas • Pastelería básica • Gelatinas y mousses • Decoración • Chocolatería • Administración... Aprende sobre: Repostería europea, Pastelería árabe, Gelatinas y mousses...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
.... Conceptos de servicio de sala y banquetes. MODULO 4 Postres y Chocolatería 1 Elaboración de bombonería y chocolatería artesanal. Elaboración de tortilla... Aprende sobre: Cassata siciliana, Pastel selva negra, Linzer torte...
- Licenciatura
- A distancia
- Enero
- 9 Cuatrimestres
... de Alimentos (P) Garde Manger (P) Cocina Vegetariana y Desayunos(P) Cocina Oriental (P) Chocolatería y Confitería (P) Arte Makimono y Escultura en Mantequilla... Aprende sobre: Administración de negocios...
- Licenciatura
- A distancia
- Fechas disponibles
- 3 Años
... turísticos Cocina fría Cocina francesa Cocina mediterránea Derecho laboral Ecología y medio ambiente Publicidad y promoción turística 3 Año Chocolatería... Aprende sobre: Diseño de menús, Cocina italiana, Cultura nacional...
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Ni siquiera me brindaron atención y no estoy tomando ningun estudio actualmente
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- Licenciatura
- Puebla
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... Organización y venta de banquetes Cocina anglosajona Cocina francesa Confitería y chocolatería Cocina de mar Francés IV Proyecto de titulación II...
... Organización y venta de banquetes Cocina anglosajona Cocina francesa Confitería y chocolatería Cocina de mar Francés IV Proyecto de titulación II...
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Ni siquiera me brindaron atención y no estoy tomando ningun estudio actualmente
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- Licenciatura
- Puebla
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... • Mesa y etiqueta • Seminario de Tesis I • Ventas y servicios • Taller de cocina asiatica y africana • Francés III OCTAVO SEMESTRE • Chocolatería...
- Profesional asociado
- Tuxtla Gutiérrez
- 4 Semestres
... Profesional III (P) Cuarto Semestre Francés I Bases de Enología Cocina Francesa I (P) Chocolatería y Confitería (P) Cocina Mexicana II (P) Garde Manger (P...
- TSU
- La Paz
- Fechas disponibles
- 4 Semestres
... y Bebidas Semestre 3 Análisis y Control de Costos de Alimentos y Bebidas Cocina Americana Decoración de Pasteles y Chocolatería Gestión de la Calidad y Ética... Aprende sobre: Historia de la gastronomía, Cocina americana, Cocina mexicana...
- Profesional asociado
- (Col Xotepingo)
- 5 Semestres
... de un negocio restaurantero - Planeación del menú - Desarrollo de la creatividad culinaria - Confitería y chocolatería - Alta cocina mexicana - Seminario...
- Licenciatura
- (Colonia Americana)
- Fechas disponibles
- 3 Años
... mexicana I Composición estética Inglés v Francés II Cuatrimestre VI Confitería y chocolatería Cocina de Asia Organización y dirección... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Cocina mexicana...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 14 Meses
...Plan de estudios: • Higiene • Panadería • Helados • Galletas • Pastelería básica • Gelatinas y mousses • Decoración • Chocolatería • Administración... Aprende sobre: Repostería europea, Gelatinas y mousses, Pastelería Básica...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
.... Conceptos de servicio de sala y banquetes. MODULO 4 Postres y Chocolatería 1 Elaboración de bombonería y chocolatería artesanal. Elaboración de tortilla... Aprende sobre: Masas básicas, De piononos...
- Licenciatura
- Aguascalientes
- Septiembre
- 11 Cuatrimestres
... de Alimentos (P) Garde Manger (P) Cocina Vegetariana y Desayunos(P) Cocina Oriental (P) Chocolatería y Confitería (P) Arte Makimono y Escultura en Mantequilla (P)...
- Licenciatura
- Pueblay1 sede más.
- Teziutlán
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... DE VANGUARDIA COCINA MEXICANA Semestre 8 CHOCOLATERÍA Y CONFITERÍA ESCULTURA EN AZÚCAR PASTISSERIE DECORACIÓN DE PASTELES SEMINARIO DE TESIS COCINA VEGETARIANA...
- Licenciatura
- Puebla
- Fechas disponibles
... y Chocolatería Área de Servicios Gastronómicos Planeación y evaluación de Menús Área de investigación Seminario de Investigación I Estadística Aplicada... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina italiana, Alimentación y salud...
- Licenciatura
- (La Piedad)y1 sede más.
- Zamora
- Fechas disponibles
... Charcutería Enología y Apreciación de Vinos Alta Cocina Mexicana Cocina Asiática Coctelería Técnicas de Decoración para Repostería Chocolatería y Confitería... Aprende sobre: Cocina italiana, Principios de Nutrición, Servicio de Atención al Comensal...
- Licenciatura
- (Santa Cruz)
... Coctelería Seminario de cocina industrial Confitería y chocolatería Entorno legal de la industria restaurantera Seminario de titulación II Cocina de humo...
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El programa fue genial para mí porque pude estudiarlo cada mañana antes de abrir mi negocio. En tan sólo 6 meses pude cambiar totalmente la oferta de dules y pasteles de mi pastelería. Además, el estudio me ha permitido aumentar las ventas con los clientes actuales y atraer a nuevos clientes de distintos gustos.
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Yo decidí tomar el curso porque deseaba mejorar la Calidad de las preparaciones de pasteles y decoraciones para los clientes de mi Cafetería en Reforma en el DF, México. El curso fue estupendo para mí porque lo fui avanzando todas las mañanas antes de abrir el negocio y en sólo 6 meses ya pude cambiar completamente mis oferta de pasteles y dulces en el negocio. Este estudio me ha permitido aumentar mis ventas con mis actuales clientes, tanto como atraer a nuevos clientes de gustos variados.
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El curso me encantó! Pude realizarlo a mi propio ritmo y en todo momento tuve apoyo de mis profesores y tutores! Como puedo hacer para tomar el siguiente.
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- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 6 Meses
- Prácticas en empresa
... y cremas 6.5 Salsas y cremas 6.6 Heladería 6.7 Pastelería con lácteos 6.8 Repostería al plato 6.9 Chocolatería 6.10 Fondant y pastillaje Módulo 7 Glosario... Aprende sobre: Pastelería profesional, Recetario de repostería, Historia de la Pastelería...
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El programa fue genial para mí porque pude estudiarlo cada mañana antes de abrir mi negocio. En tan sólo 6 meses pude cambiar totalmente la oferta de dules y pasteles de mi pastelería. Además, el estudio me ha permitido aumentar las ventas con los clientes actuales y atraer a nuevos clientes de distintos gustos.
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Yo decidí tomar el curso porque deseaba mejorar la Calidad de las preparaciones de pasteles y decoraciones para los clientes de mi Cafetería en Reforma en el DF, México. El curso fue estupendo para mí porque lo fui avanzando todas las mañanas antes de abrir el negocio y en sólo 6 meses ya pude cambiar completamente mis oferta de pasteles y dulces en el negocio. Este estudio me ha permitido aumentar mis ventas con mis actuales clientes, tanto como atraer a nuevos clientes de gustos variados.
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e preparan tan bien en todos los aspectos y te abren la puerta a muchas oportunidades de crecimiento.
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- Maestría
- (Puebla, México)
- Fechas disponibles
...Nuestros egresados tendrán conocimientos sobre: Los diferentes tipos de pastelería, repostería, panadería más importantes en el mundo. La historia de la Chocolatería y bombonería, hasta las esculturas que de ella pueden diseñarse. El arte en Azúcar y Gumpaste. Las estrategias de dirección... Aprende sobre: Panadería internacional, Alta panadería, Producción de repostería...
...Nuestros egresados tendrán conocimientos sobre: Los diferentes tipos de pastelería, repostería, panadería más importantes en el mundo. La historia de la Chocolatería y bombonería, hasta las esculturas que de ella pueden diseñarse. El arte en Azúcar y Gumpaste. Las estrategias de dirección... Aprende sobre: Panadería internacional, Alta panadería, Producción de repostería...
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e preparan tan bien en todos los aspectos y te abren la puerta a muchas oportunidades de crecimiento.
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La mejor escuela para quienes aspiran a ser chefs.
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Sus Chefs y quienes colaboran en este colegio son los mejores. Esta institución tiene todo lo que necesita.
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Tiene el mejor ambiente
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- Profesional técnico
- Morelia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... 6 -Pastelería y repostería temática Repostería navideña Rosca de reyes Pan de muerto Entre otros Unidad 7 Confitería y chocolatería Almíbares... Aprende sobre: Mesa de postres, Decoración pasteles, Panadería tradicional dulce...
... 6 -Pastelería y repostería temática Repostería navideña Rosca de reyes Pan de muerto Entre otros Unidad 7 Confitería y chocolatería Almíbares... Aprende sobre: Mesa de postres, Decoración pasteles, Panadería tradicional dulce...
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La mejor escuela para quienes aspiran a ser chefs.
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Sus Chefs y quienes colaboran en este colegio son los mejores. Esta institución tiene todo lo que necesita.
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Tiene el mejor ambiente
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