Cursos de chocolateria

... Chocolatería 7mo SEMESTRE Cocina creativa Bar y Coctelería Charcutería Catering Formación de emprendedores Mercadotecnia Diseño y desarrollo de Monografía... Aprende sobre: Seguridad e higiene de los alimentos, Cocina Francesa, Cocina yucateca...

... de Alimentos (P) Garde Manger (P) Cocina Vegetariana y Desayunos(P) Cocina Oriental (P) Chocolatería y Confitería (P) Arte Makimono y Escultura en Mantequilla (P)...

... turísticos Cocina fría Cocina francesa Cocina mediterránea Derecho laboral Ecología y medio ambiente Publicidad y promoción turística 3 Año Chocolatería... Aprende sobre: Derecho laboral, Conservación de alimentos, Cocina italiana...

.... Conceptos de servicio de sala y banquetes. MODULO 4 Postres y Chocolatería 1 Elaboración de bombonería y chocolatería artesanal. Elaboración de tortilla... Aprende sobre: De piononos, Masas básicas...

... de la Titulación Calidad gastronómica Cocina de especialidad oriental Chocolatería y gelatina artística Noveno cuatrimestre Mercadotecnia gastronómica Competitividad... Aprende sobre: Sopas caldosas y secas, Historia de la gastronomía mexicana, Planeación y diseño de menús...

... de Alimentos (P) Garde Manger (P) Cocina Vegetariana y Desayunos(P) Cocina Oriental (P) Chocolatería y Confitería (P) Arte Makimono y Escultura en Mantequilla (P)...

... DE VANGUARDIA COCINA MEXICANA Semestre 8 CHOCOLATERÍA Y CONFITERÍA ESCULTURA EN AZÚCAR PASTISSERIE DECORACIÓN DE PASTELES SEMINARIO DE TESIS COCINA VEGETARIANA...

... Charcutería Enología y Apreciación de Vinos Alta Cocina Mexicana Cocina Asiática Coctelería Técnicas de Decoración para Repostería Chocolatería y Confitería... Aprende sobre: Servicio de Atención al Comensal, Cocina Asiática, Marco Legal de la Empresa...

... a los Establecimientos de Alimentos y bebidas Inglés Técnico I Francés Básico* Septimo Cuatrimestre Gastronomía Española Chocolatería Derecho Mercantil Administración... Aprende sobre: Gastronomía Española, Alta Gastronomía de Fusión, Productos Lácteos y Charcutería +...

... de Alimentos (P) Garde Manger (P) Cocina Vegetariana y Desayunos(P) Cocina Oriental (P) Chocolatería y Confitería (P) Arte Makimono y Escultura en Mantequilla... Aprende sobre: Administración de negocios...

... y Chocolatería Área de Servicios Gastronómicos Planeación y evaluación de Menús Área de investigación Seminario de Investigación I Estadística Aplicada... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina internacional, Gastronomía Turística...

... PROFESIONALES 8 FRANCÉS V TALLER DE METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN ESCULTURA EN HIELO ENOLOGÍA Y MARIDAJE II COCINA DE VANGUARDIA CONFITERÍA Y CHOCOLATERÍA... Aprende sobre: Proceso de administración, Conservación de alimentos, Cocina italiana...

... E INTERNACIONAL REPOSTERÍA PASTELERÍA CLASICA Y MODERNA CHOCOLATERÍA HELADOS SEXTO MODULO COCKTELERÍA ENOLOGÍA TÉCNICA DE SERVICIO AL COMENSAL INGIEGNERÍA DE MENÚ... Aprende sobre: Cocina Asiática, Cocina europea, Coctelería y Enología...

... Relaciones públicas Metodología de la investigación Chocolatería y confitería 7mo SEMESTRE Cocina creativa Bar y Coctelería Charcutería Catering Formación... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina Mediterránea, Planeación de Menú...

... Profesional III (P) Cuarto Semestre Francés I Bases de Enología Cocina Francesa I (P) Chocolatería y Confitería (P) Cocina Mexicana II (P) Garde Manger (P...

... Servicio V Coctelería II Cocina española regional Cocina española contemporánea Cocina española de vanguardia Chocolatería Análisis sensorial I Francés...

... Cocina Mexicana Chocolatería Tecnología de los Alimentos Producción Culinaria en Alta Escala Cocina Oriental Cocina Cinegética Salsas Internacionales...

... Coctelería Seminario de cocina industrial Confitería y chocolatería Entorno legal de la industria restaurantera Seminario de titulación II Cocina de humo...

..., Fondant, Chocolatería Belga, pastelería y postres al plato. Estandarización de recetas, Costos, Planeación de Menú, Sueldos, Leyes, Mermas, Almacén...

... Cocina Mexicana Cocina Árabe y Judía Cultura Culinaria de Oriente Seminario de Operación Restaurantera Confitería y Chocolatería Creación de Nuevos...