Cursos de cocina banquetes

...Objetivo del curso: Planificar y realizar el evento (desde la recepción hasta la finalización del mismo). Realizar el correcto manejo de los tiempos y distribución de las tareas para una rápida resolución de cada caso, tanto en la cocina como en el salón. Calcular el costo de los platos...

... de preparación de bebidas II Planeación de banquetes Proyectos de inversión de establecimientos de alimentos y bebidas Desarrollo humano y profesional Cocina...

... 8. Inglés VI Séptimo semestre 1. Conservación de alimentos 2. Metodología de la investigación 3. Organización de banquetes 4. Cocina francesa II 5... Aprende sobre: Conservación de Alimentos y Bebidas, Geografía Gastronómica...

... y bares Organización de eventos y servicio de banquetes Taller de contraloría y auditoría Artes culinarias Repostería avanzada Administración de cocinas...

... la importancia y trascendencia de la cocina mexicana en el contexto mundial. Realiza actividades específicas en el área de ventas, servicio al cliente y banquetes...

... y Bebidas Conservación de Alimentos Panadería Garde Manger Desayunos y Cafetería Inglés III Nutrición II Cuarto Semestre Cocina Vegetariana Repostería Cocina...

..., Superior de Gastronomía ofrece a sus alumnos conocimientos de excelencia, avalados por la maestría de esta Institución. En este sentido, se complementa el aprendizaje con la participación de nuestros alumnos en períodos de Prácticas Profesionales: Internas, en las cocinas con tecnología de punta del Monte... Aprende sobre: Becas Académicas, Práctica Laboral...

...Bloque Cocina: Canapés. Cocina Mexicana Tradicional II. Cocina Internacional II. Cocina Mexicana Moderna. Cocina Fusión. Cocina Creativa de Autor...

... y Repostería II Embutidos, Lácteos y Derivados Cocina Francesa Octavo Ciclo Operación Restaurantera Servicio y Etiqueta en la Mesa Servicio de Banquetes Cocina...

..., bares, discotecas, servicios abordo, comisariatos, servicios de banquetes, residenciales, centros de convenciones, áreas de cocina de tiendas...

... Actividad 1: Gastronomía Lección 2 Infografía 1: Conceptos básicos de nutrición Infografía 2: Alergias e intolerancias Video 1: Tipos de cocinas Infografía 3... Aprende sobre: Compañeros de servicio, Ejecución del servicio, Manejo de quejas...

... cocina internacional iv administración de empresas gastronómicas valores en el ejercicio profesional dulcería banquetes diseño de menúes cocina del mar...

...Objetivo del curso: Formar especialistas en el área de Gastronomía que sean capaces de implementar técnicas para la optimización de los recursos en diversos tipos de restaurantes y empresas relacionadas con alimentos y bebidas en las diferentes cocinas, tanto nacionales como internacionales...

... Periodo VIII Promoción y publicidad Cocina de autor y fusión Banquetes y servicios Optativa de especialidad Charcutería y quesos Titulación II... Aprende sobre: Contexto histórico, Educación superior...

... del Servicio de Comedor Administración de Centros de Consumo de Alimentos y Bebidas Lengua Extranjera IV Frances II Optativa I Quinto Cuatrimestre Cocina Fría...

... y toma de decisiones Diseño de Cocinas y Comedores Funcionales Pequeñas y Medianas Empresas en la Industria Restaurantera Inglés Técnico II Frances... Aprende sobre: Pastelería francesa y Vienesa, Productos Lácteos y Charcutería +, Gastronomía Francesa...

... y su capacidad de intensificar la experiencia necesaria; para restaurantes, bares y servicios de banquetes...

...PROGRAMA DEL CURSO COCINA MEXICANA Cocinas Regionales, Productos mexicanos en el mundo, Nutrición, Técnicas de la cocina mexicana... COCINA EUROPEA...

...¿Dónde podrás trabajar? Alimentos y Bebidas: centros de consumo de empresas de hospedaje , bares, cocinas económicas, snack bar, comida rápida...

... Sudamericana Cocina de autor y cocina experimental Restaurante escuela II Nutrición gastronómica Desarrollo de proyectos emprendedores Diseño, instalación... Aprende sobre: Alta Dirección...