Cursos de cocina italiana

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... Cocina Italiana Coctelería Gestión de la Calidad Mercadotecnia de Restaurantes Inglés II 7° Cuatrimestre Cocina China y tailandesa Técnicas de Servicio... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Higiene alimentaria...

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... de la gastronomía Inglés VI Optativa de desarrollo integral Quinto cuatrimestre Taller de cocina mexicana III (cocina moderna) Taller de cocina italiana y francesa... Aprende sobre: Cocina moderna, Cocina mexicana, Etiqueta y Protocolo...

... y desarrollar técnicas básicas para la preparación y servicio de alimentos. Diferenciar las culturas, los ingredientes y métodos de cocción correspondientes a cada tipo de cocina. Colaborar en la planeación y organización del área de alimentos de una institución de servicios. Comprender las necesidades... Aprende sobre: Higiene y Seguridad de Alimentos, Cocina mexicana, Higiene alimentaria...

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...Objetivo del curso: Los alumnos aprenden a elaborar comida Francesa, Italiana, Española, Árabe, China, Japonesa, Latinoamericana y desde luego la comida Mexicana de todas las épocas y regiones del país...

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... con la práctica dentro de las aulas en cocina y así trabajar y desarrollar las habilidades que necesitas para ser el mejor Chef Repostero. Este diplomado es perfecto para profesionales de la industria de la Repostería por su duración, plan de estudios y aval de la SEP. Pero también para personas que no se dedican...

...Objetivo del curso: Formar personal ejecutivo de la cocina con amplios conocimientos, habilidades y destrezas para aplicar sus competencias en el ámbito gastronómico de alto nivel. El programa desarrolla también, en el alumno, aptitudes del área administrativa para poder conducir profesionalmente...

...Objetivo del curso: de la Especialidad La Especialidad en Gastronomía tiene como objetivo formar profesionales que adquieran conocimientos y habilidades tanto de técnicas culinarias y cocina internacional como de preparación de bebidas, repostería y panadería, con un dominio que les permita... Aprende sobre: Sazón y rapidez para cocinar, Habilidades generales de un chef, Gestión de restaurantes...

...Objetivo del curso: La licenciatura en gastronomía, chef, busca formar personal ejecutivo de la cocina con amplios conocimientos y habilidades en el ámbito gastronómico de alto nivel y con aptitudes del área administrativa para poder conducir profesionalmente restaurantes y negocios que manejen...