Cursos de gastronomia culinaria

.... Sistemas de bebidas, aperitivos y comidas en barra y meda Bebidas y creaciones culinarias en el bar y cafetería: catalogación y descripción Pautas generales... Aprende sobre: Preparación de cócteles, Departamento de Bar, Elementos decorativos...

...Objetivo del curso: El alumno conocerá e implementará las técnicas culinarias para desarrollar esta cocina en específico. Destinatarios del curso: Público en General....

...Objetivo del curso: Brindar un conjunto de conocimientos actualizados con las más apropiadas técnicas culinarias que el medio gastronómico exige; a su vez por medio de la práctica realizar y brindar recetas de cocina que constituirán una guía para el logro del arte culinario. Destinatarios...

...Objetivo del curso: Al finalizar el diplomado el alumno conocerá las principales costumbres, usos, ingredientes, técnicas culinarias y platillos más representativos de cada país. Destinatarios del curso: Personas interesadas en conocer más en la diferentes cocinas del mundo...

...Dirigido a: público en general. Objetivo: al finalizar el diplomado el alumno conocerá las principales costumbres, usos, ingredientes, técnicas culinarias y platillos más representativos de cada país....... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina exótica, Cocina internacional...

...El egresado de la Licenciatura Internacional en Administración de Empresas de Hospitalidad, Gastronómicas y Turísticas de la Universidad del Valle de México cuenta con una formación sólida en múltiples temas relacionados con el turismo, la hospitalidad y la gastronomía, según la especialidad... Aprende sobre: Administración financiera, Contabilidad de costos, Administración de empresas...

... De Los Alimentos Toxicología De Los Alimentos Técnicas Culinarias Análisis Sensorial De Los Alimentos Química Y Procesamiento De Alimentos De Origen Vegetal... Aprende sobre: Nutrición en la Gestación, Regímenes Dietéticos, Evaluación Alimentaria...

...Plan De Estudios: Primer Semestre Historia De La Gastronomía I Higiene En Alimentos Y Bebidas Técnicas Culinarias Cocina Prehispánica Administración...