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Cursos de quimica culinaria
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Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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- Licenciatura
- Guanajuato
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... de desarrollar técnicas culinarias de nivel. Te familiarizarás con la terminología del ámbito de la cocina a nivel internacional. Asimismo, descubrirás distintos tipos de gastronomía como la europea, oriental o americana. Esto, junto a la posibilidad de aprender una lengua extranjera, te facilitará impulsar tu... Aprende sobre: Mercadotecnia gastronómica, Manejo higiénico en cocina, Conservación de alimentos...
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Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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- Licenciatura
- Toluca de Lerdo
- Sep-2026
- 3 Años
... o la química de los alimentos. Asimismo, explorarás diferentes métodos culinarios como la cocina fría o distintas tradiciones culinarias como, por ejemplo, la mexicana, la china, italiana o la mundial. Por otro lado, desarrollarás habilidades necesarias para el mundo laboral como la ética profesional... Aprende sobre: Tecnología y artes culinarias, Costos de alimentos, Cocina China y Tailandesa...
... o la química de los alimentos. Asimismo, explorarás diferentes métodos culinarios como la cocina fría o distintas tradiciones culinarias como, por ejemplo, la mexicana, la china, italiana o la mundial. Por otro lado, desarrollarás habilidades necesarias para el mundo laboral como la ética profesional... Aprende sobre: Tecnología y artes culinarias, Costos de alimentos, Cocina China y Tailandesa...
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La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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Esta es sin dudas una excelente escuela. El servicio de atención es muy bueno y todo lo demas es cinco estrellas, las instalaciones, los tutores, el plan de estudios. Además de eso siempre limpia y ordenada, un gran lugar para estudiar. Recomiendo
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Profesores muy preparados y bonitas instalaciones
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- Licenciatura
- Semipresencial en Tulancingoy1 sede más.
- Coacalco De Berrioza
- Fechas disponibles
- 3 Años
...En la Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía se aborda el estudio del mundo de la cocina y el arte culinario desde sus bases teóricas, el aprendizaje práctico y el conocimiento de las nuevas formas de hacer negocios en el sector. En la cursada académica aprenderás a elaborar recetas a partir... Aprende sobre: Cocina internacional, Diseño de menús, Cocina mexicana...
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Esta es sin dudas una excelente escuela. El servicio de atención es muy bueno y todo lo demas es cinco estrellas, las instalaciones, los tutores, el plan de estudios. Además de eso siempre limpia y ordenada, un gran lugar para estudiar. Recomiendo
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- Licenciatura
- Cabo San Lucas
- Fechas disponibles
... Aplicada al Arte Culinario Arte Culinario Mexicano I Arte Culinario Español Ingles III Química de Alimentos Vitivinicultura y Enología Etiqueta y Protocolo... Aprende sobre: Establecimientos de Alimentos, Metodología de la investigación, Decoración de Platillos...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 5 Semestres
...La carrera de Profesional Asociado en Artes Culinarias tiene como finalidad la formación de profesionales altamente capacitados para aplicar las técnicas culinarias y métodos de preparación, creación y presentación de platillos, carnes, chocolate y confitería, diferentes tipos de pan y bebidas... Aprende sobre: Derecho aplicado a la actividad gastronómica, Estrategias de compras e insumos, Higiene y sanidad...
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La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
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Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
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Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
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- Licenciatura
- Celaya
- Sep-2026
- 10 Cuatrimestres
... del mundo; vitivinicultura y enología; administración y diseño de ambientes y menús en todo tipo de establecimientos de alimentos y bebidas; de nutrición y tendencias alternativas, con domino de técnicas culinarias.... Aprende sobre: Recursos humanos, Metodología de la investigación, Cocina mexicana...
... del mundo; vitivinicultura y enología; administración y diseño de ambientes y menús en todo tipo de establecimientos de alimentos y bebidas; de nutrición y tendencias alternativas, con domino de técnicas culinarias.... Aprende sobre: Recursos humanos, Metodología de la investigación, Cocina mexicana...
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La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
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Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
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Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
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A todos les encantó, ¡Y a tí También te encantara!
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Es una linda universidad.
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Todo está bien.
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- Licenciatura
- Mérida
- Fechas disponibles
- 9 Semanas
... Culinarias Microbiología Y Toxicología De Los Alimentos Administración Y Comercialización Cultura Maya Taller De Ética 3er Semestre Bioquímica de la Nutrición... Aprende sobre: Fisiopatología en Nutrición, Antropología de la Nutrición, Salud pública...
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A todos les encantó, ¡Y a tí También te encantara!
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Es una linda universidad.
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Todo está bien.
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Excelente sistema
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¡Excelente opción!
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Es una buena opción para quien no tenemos ni los medios ni el tiempo y deseamos progresar en nuestra preparación académica me gusta mucho su tecnología.
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- Licenciatura
- A distancia
- Fechas disponibles
... y dietética Anatomía y fisiología II Bioquímica metabólica Bromatología y técnicas culinarias Servicios de alimentos Educación y didáctica para la alimentación... Aprende sobre: Estado nutricional, Servicios de Alimentos, Marketing en nutrición...
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Excelente sistema
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Es una buena opción para quien no tenemos ni los medios ni el tiempo y deseamos progresar en nuestra preparación académica me gusta mucho su tecnología.
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- Licenciatura
- Guanajuato
- Fechas disponibles
... o instituciones alimentarias, contando además con habilidades culinarias para la creación de diversos platillos mediante una visión creativa, humanística e innovadora en el ámbito gastronómico y empresarial.... Aprende sobre: Química de alimentos, Cocina internacional, Conservación de alimentos...
- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 8 Cuatrimestres
.... Informática I. Matemáticas y su Aplicación Culinaria. Taller de Lectura y Redacción. Historia Gastronómica. Inglés I. 2do semestre Química Enológica. Técnicas... Aprende sobre: Identificación de carnes, Cocina Fría, Tecnicas culinarias...
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Es una de las mejores opciones para estudiar
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-
creo que todo lo que esta en esta institucion es de muy buena calidad y por lo tanto es serio
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-
No he tomado el curso he ido a esa escuela a verla y por eso puedo opinar pero ustedes siempre me preguntan por cursos que no he tomado
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- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...Este profesional es responsable de difundir y enriquecer la cultura alimentaria, impactando los sentidos y generando un panorama de bienestar y mejora. Desarrolla las áreas prioritarias de contratación por parte de los empleadores; tales como, la aplicación de técnicas culinarias profesionales... Aprende sobre: Administración de empresas...
...Este profesional es responsable de difundir y enriquecer la cultura alimentaria, impactando los sentidos y generando un panorama de bienestar y mejora. Desarrolla las áreas prioritarias de contratación por parte de los empleadores; tales como, la aplicación de técnicas culinarias profesionales... Aprende sobre: Administración de empresas...
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Es una de las mejores opciones para estudiar
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creo que todo lo que esta en esta institucion es de muy buena calidad y por lo tanto es serio
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No he tomado el curso he ido a esa escuela a verla y por eso puedo opinar pero ustedes siempre me preguntan por cursos que no he tomado
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¡La mejor universidad! Desde las instalaciones hasta los maestros son excelentes.
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- Licenciatura
- Morelia
- 9 Cuatrimestres
... de Michoacán. Nuestra meta es formar profesionistas teórica, técnica y humanamente integrados, capaces de participar en las áreas de producción, administración y servicio de empresas gastronómicas, a través del manejo eficiente de técnicas culinarias y la aplicación de herramientas administrativas, contables... Aprende sobre: Cocina del mundo, Pastelería Básica, Cocina española...
... de Michoacán. Nuestra meta es formar profesionistas teórica, técnica y humanamente integrados, capaces de participar en las áreas de producción, administración y servicio de empresas gastronómicas, a través del manejo eficiente de técnicas culinarias y la aplicación de herramientas administrativas, contables... Aprende sobre: Cocina del mundo, Pastelería Básica, Cocina española...
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¡La mejor universidad! Desde las instalaciones hasta los maestros son excelentes.
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- Licenciatura
- Acapulco
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
... de la cocina mexicana e internacional. Técnicas y procedimientos de repostería y panadería. Normas y prácticas de servicio al cliente. Normas oficiales de higiene, servicios, y preparación de alimentos. Métodos y técnicas de investigación. Toxicología e higiene de los alimentos. Química de los alimentos... Aprende sobre: Química de alimentos...
- Licenciatura
- Mérida
.... Evaluación del Estado Nutricio I 31. Fisioterapia Humana II 32. Políticas de Nutrición 33. Lengua Maya II Sexto Semestre 34. Bases Culinarias I 35... Aprende sobre: Fisiología de la Nutrición, Toxicología de los alimentos, Economía Alimentaria...
- Licenciatura
- Querétaro
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...Plan de Estudios 1er Cuatrimestre Fundamentos culinarios I Historia de la gastronomía Panadería y Repostería I Sanidad e higiene Química de alimentos... Aprende sobre: Cocina mexicana, Historia de la gastronomía, Conservación de alimentos...
- Licenciatura
- Naucalpan de Juárez
...Objetivo del curso: CAMPO Y MERCADO DE TRABAJO. Restaurantes de especialidades culinarias nacionales e internacionales. Servicios de Cafeterías. Centros Nocturnos. Bares. Banquetes. Asesorías Profesionales Gastronómicas. Colegios, Institucionales y Universidades. Cadenas de Fast Food. Comedores... Aprende sobre: Química de alimentos, Desarrollo organizacional, Cocina profesional...
- Licenciatura
- Fresnillo
... Microbiología de los Alimentos Nutrición en Individuos con Capacidades Diferentes Epidemiología de la Nutrición Inocuidad Alimentaria Técnicas y Arte Culinario I... Aprende sobre: Administración general, Tecnologías de la información, Comunicación oral...
- Licenciatura
- Torreón
... para satisfacer las necesidades del entorno, ofreciendo productos y servicios culinarios creativos e innovadores. Adaptarse con creatividad e ingenio a los cambios de vida y profesionales. Dirigir e integrar grupos de trabajo multidisciplinarios. Planear los impactos económicos, sociales y ambientales... Aprende sobre: Administración de negocios...
- Licenciatura
- San Agustín Tlaxiaca
- Enero
- 3 Años
... con condiciones especiales. Procesos alimentarios. Técnicas culinarias. Propedéutica clínica. Toxicología de los alimentos. Nutrición y dietética. Dietoterapia... Aprende sobre: Sanidad de los alimentos, Toxicología de los alimentos, Nutrición en deportistas de alto rendimiento...
- Licenciatura
- Querétaroy7 sedes más
- Zapopan, Puerto Vallarta, La Piedad, Zamora, León, Tepic, Colima
- Fechas disponibles
... Investigación para la salud Dietas modificadas Estandarización de técnicas antropométricas Fisiología y nutrición en el ejercicio Ingeniería culinaria Tópicos... Aprende sobre: Educación nutricional, Salud preventiva...
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Desde hace muchos años trabajo en la cocina. Empecé muy joven porque no tuve la oportunidad de estudiar y fui aprendiendo en el trabajo. Con el IIG era la única manera porque no tengo que dejar mi trabajo para poder estudiar y además puedo estudiar a cualquier hora y desde cualquier lugar que tenga una computadora. Al terminar en un mes la empresa en la cual llevo trabajando me está considerando para una promoción.
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Todo me gusto
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- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 180h - 6 Meses
- Prácticas en empresa
... profesional, entre otros. Más adelante, se desarrollan deferentes ítems relacionados con la identificación, manejo y conservación de productos culinarios. Por supuesto, el curso también incluye la formación en las diferentes técnicas culinarias. Además de ello, el programa formativo también abarca, entre... Aprende sobre: Bases culinarias aplicadas, Utensilios para la cocina profesional, Principios de cocina fria...
... profesional, entre otros. Más adelante, se desarrollan deferentes ítems relacionados con la identificación, manejo y conservación de productos culinarios. Por supuesto, el curso también incluye la formación en las diferentes técnicas culinarias. Además de ello, el programa formativo también abarca, entre... Aprende sobre: Bases culinarias aplicadas, Utensilios para la cocina profesional, Principios de cocina fria...
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Desde hace muchos años trabajo en la cocina. Empecé muy joven porque no tuve la oportunidad de estudiar y fui aprendiendo en el trabajo. Con el IIG era la única manera porque no tengo que dejar mi trabajo para poder estudiar y además puedo estudiar a cualquier hora y desde cualquier lugar que tenga una computadora. Al terminar en un mes la empresa en la cual llevo trabajando me está considerando para una promoción.
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- Licenciatura
- Campeche
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... TERCER SEMESTRE Nutrición y Metabolismo Nutrición y Dietética Bromatología I Fisiopatología y Farmacología I Técnicas Culinarias y Gastronomía CUARTO... Aprende sobre: Fisiología del cuerpo humano, Química general, ANATOMIA HUMANA...
- Licenciatura
- Semipresencial en San Agustín Tlaxiaca
- Enero
- 3 Años
... profesionales cuenten con amplios conocimientos que les permitan ser competitivos en las áreas de servicio, producción y administración de la industria gastronómica nacional e internacional. Si te apasiona la gastronomía, la nutrición y, en general, las habilidades culinarias, no dudes en solicitar... Aprende sobre: Estándares internacionales de calidad, Calidad gastronómica, Gastronomía Mexicana...
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