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Cursos de gastronomia mexicana o culinaria
- Licenciatura
- Joquicingo de León Guzmán
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
... y técnico, así como para emprender el propio negocio en el campo de la gastronomía... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Licenciatura
- (Cuatitlán Izcalli)
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
...La Licenciatura en Gastronomía Internacional te ayudará a conocer las principales técnicas de preparación de la cocina española, italiana, francesa y mexicana; Además aprenderás sobre Nutrición, Salud, Planeación, Administración de empresas restauranteras e incluso Mercadotecnia y Publicidad... Aprende sobre: Cocina Práctica, Culinarios Internacionales, Higiene en Alimentos...
- Licenciatura
- México
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...Te ofrecemos Licenciatura en Gastronomía en donde nuestro objetivo es crear profesionales que cuenten con los conocimientos y habilidades en el sector de alimentos y bebidas la duración es de 3 AÑOS 9 cuatrimestres con reconocimiento de la Sep... Aprende sobre: ARTE Y DECORACIÓN CULINARIA, Iniciativa Empresarial, INGLES Y FRANCÉS...
- Licenciatura
- Pueblay1 sede más.
- Teziutlán
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...El alumno poseerá los conocimientos teórico práctico de los procesos administrativos y contables necesarios, para la planeación, diseño y equipamiento de establecimientos de alimentos y bebidas, del desarrollo y la evolución de las técnicas relacionadas con la gastronomía. Desarrollará habilidades...
- Licenciatura
- Tlaxcala
- Fechas disponibles
- 600h - 6 Semestres
... mexicana Pescados y mariscos Servicio y montaje de plato y mesa Pâtisserie Periodo V Matemáticas gastronómicas Bases de la nutrición Gastronomía vegetariana... Aprende sobre: Educación superior, Contexto histórico...
- Licenciatura
- Altamira
- Fechas disponibles
...Atención personalizada. Le Cordon Bleu es la institución líder en el mundo del arte culinario y la hospitalidad con presencia en 20 países alrededor del mundo. Pertenencia a la Red de Universidades Anáhuac, lo que permite movilidad a otros campus nacionales e internacionales. Plantilla...
- Licenciatura
- Huichapan
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
..., visionarios, con un amplio sentido de responsabilidad social y con una excelente preparación académica, que a través de los valores, principios, habilidades y conocimientos sean capaces de influir positivamente en el sector empresarial culinario del que forman parte...
- Licenciatura
- Aguascalientes
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
...México (y el mundo) necesita profesionistas comprometidos con dar importancia al origen de los alimentos, capaces de generar nuevas tendencias y resaltar las tradiciones. Estudiar Gastronomía y Administración de Negocios, para formar parte de la generación de cocineros y administradores...
- Licenciatura
- Guadalajara
- Fechas disponibles
- 3 Años
... a las normas de sanidad e higiene vigentes y un alto sentido de la innovación y el arte culinario... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad...
- Licenciatura
- (Municipio De La Solidaridad)
- Fechas disponibles
- 5 Cuatrimestres
...Ser TSU Técnico Superior Universitario en Gastronomía con capacidad para ejecutar recetas con calidad, higiene, creatividad y pasión a través de técnicas básicas culinarias en un tiempo establecido para satisfacer al cliente, con la visión de operar y administrar establecimientos de alimentos... Aprende sobre: Patrimonio histórico, Administración de la ciudad, Administración de sistemas...
- Profesional asociado
- Tuxtla Gutiérrez
- 4 Semestres
... III Control de Alimentos y Bebidas Cocina Vegetariana (P) Repostería Avanzada (P) Cocina Mexicana I (P) Pescados y Mariscos (P) Nutrición I Estancia...
- Licenciatura
- (Colonia Americana)
- Fechas disponibles
- 3 Años
... de la gastronomía Inglés I Ética profesional Cuatrimestre II Comportamiento del consumidor Panadería avanzada Cocina básica Historia de la cocina mexicana Habilidades... Aprende sobre: Cocina mexicana, Trabajo en equipo...
- Licenciatura
- Cabo San Lucas
- Fechas disponibles
... Aplicada al Arte Culinario Arte Culinario Mexicano I Arte Culinario Español Ingles III Química de Alimentos Vitivinicultura y Enología Etiqueta y Protocolo... Aprende sobre: Metodología de la investigación, Establecimientos de Alimentos, Fabricación de Quesos...
- Licenciatura
- (La Piedad)y1 sede más.
- Zamora
- Fechas disponibles
... Matemáticas Servicio de Atención al Comensal Marco Legal de la Empresa Historia de la Gastronomía Sistematización Operativa para Restaurantes Bases Culinarias... Aprende sobre: Marco Legal de la Empresa, Cocina Prehispánica, Geografía Gastronómica de México...
- Licenciatura
- Chimalhuacán
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
... y hacia su profesión. Armonizar los conocimientos culinarios, creativos, empresariales y humanos para desempeñarse con éxito en el mundo gastronómico y turístico. Desempeñar puestos administrativos en la industria turística. Mostrar una actitud de servicio honorable, respetable y ética....
- Diplomados
- Veracruz
...Objetivo del curso: El programa ofrece todos aquellos cursos que soportan la base del conocimiento para comprender y analizar áreas más profundas dentro del ámbito de aplicación. Destinatarios del curso: Profesionales que dominen la gastronomía y el arte culinario, que cumplan con las expectativas...
- Diplomados
- México
- Nivel intermedio
- Enero
- 1 Año
...Primer Módulo: TÉCNICAS CULINARIAS Cocina para Principiantes Cocina Mexicana Cocina Internacional Cocina Contemporánea Segundo Módulo: PANADERÍA... Aprende sobre: Pasteles Clásicos, Reposteria Tradicional, Panadería Europea...
- Licenciatura
- A distancia
- Enero
- 9 Cuatrimestres
...¿Por qué estudiar Gastronomía y Administración de Negocios? Hace algunos años la Gastronomía Mexicana fue nombrada por la UNESCO patrimonio intangible de la humanidad, por ser considerada una de las más ricas y variadas del mundo. Hoy por hoy, este panorama nos exige tener personas apasionadas... Aprende sobre: Administración de negocios...
- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 8 Cuatrimestres
... de investigación, docencia, difusión cultural, intercambio, crítica, creación y todo aquello que tenga que ver con la expresión de la gastronomía y enología como fenómeno artístico y cultural.... Aprende sobre: Derecho laboral, Identificación de carnes, Conservación de alimentos...
- Licenciatura
- Veracruz
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
...La Licenciatura en Gastronomía Internacional te ayudará a conocer las principales técnicas de preparación de la cocina española, italiana, francesa y mexicana; Además aprenderás sobre Nutrición, Salud, Planeación, Administración de empresas restauranteras e incluso Mercadotecnia y Publicidad...