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Cursos de inocuidad alimentaria
- Cursos
- Guadalajaray24 sedes más
- Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
- 20 mzo. 2026
- 1 Día
...Una de estas reglas establece implementar estrategias de mitigación para proteger los alimentos contra la adulteración intencional a través de un Plan de Defensa Alimentaria (Plan Food Defense). Es decir, las empresas deben implementar medidas para reducir el riesgo de actos destinados a causar... Aprende sobre: DEFENSA ALIMENTARIA, Plan Food Defense, Food Defense...
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Bueno, Yo puedo decir que no me resultó fácil pero si es cierto que logré completar . El precio era ajustado y los temarios
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- Especialidad
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... ESNECA Business School en la modalidad a distancia. Esta unidad formativa pretende capacitarte en los fundamentos de la seguridad alimentaria; en la importancia sanitaria de la legionelosis; la manipulación de alimentos de alto riesgo; y en los planes generales de higiene dentro de las empresas... Aprende sobre: Trazabilidad alimentaria, Envasado de alimentos, Calidad alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... ESNECA Business School en la modalidad a distancia. Esta unidad formativa pretende capacitarte en los fundamentos de la seguridad alimentaria; en la importancia sanitaria de la legionelosis; la manipulación de alimentos de alto riesgo; y en los planes generales de higiene dentro de las empresas... Aprende sobre: Trazabilidad alimentaria, Envasado de alimentos, Calidad alimentaria...
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Bueno, Yo puedo decir que no me resultó fácil pero si es cierto que logré completar . El precio era ajustado y los temarios
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- Maestría
- En línea
- 1 Año
...El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Calidad Alimentaria. Certificación FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002 y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación... Aprende sobre: Normas ISO, Calidad alimentaria, SISTEMA DE GESTION...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
- Cursos
- Uruapan
- 3 Días
...Objetivo del curso: Entender los requisitos de certificación México Calidad Suprema, modalidad proceso para aplicarlo en unidades de producción, empacadoras y procesadoras de alimentos. Destinatarios del curso: Personal de control y aseguramiento de calidad e inocuidad de huertos, ranchos, cosecha...
- Cursos
- Guadalajaray19 sedes más
- Puebla, Ciudad De México, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
- Nivel iniciación
- 20 mzo. 2026
- 1 Día
...La realización de análisis para la defensa y el fraude alimentario, protegen al producto de una modificación en su composición con fines económicos o actos intencionados, su principal objetivo es la identificación de la vulnerabilides y la creación de estrategias de mitigación acordes... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Plan Food Defense, Fraude alimentario...
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Una experiencia muy positiva e interesante, gran material de estudio, muy contenta con lo que ha sido el camino recorrido hasta ahora,
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... Alimentaria. (ISO 22000 + ISO 22002-1)” con la cual conseguirás darle un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. En la actualidad, resulta imprescindible en el ámbito de la industria alimentaria mantener unos estándares mínimos de bioseguridad e inocuidad en los alimentos... Aprende sobre: Industria alimentaria, Higiene alimentaria, Personal de limpieza...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... Alimentaria. (ISO 22000 + ISO 22002-1)” con la cual conseguirás darle un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. En la actualidad, resulta imprescindible en el ámbito de la industria alimentaria mantener unos estándares mínimos de bioseguridad e inocuidad en los alimentos... Aprende sobre: Industria alimentaria, Higiene alimentaria, Personal de limpieza...
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Una experiencia muy positiva e interesante, gran material de estudio, muy contenta con lo que ha sido el camino recorrido hasta ahora,
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- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 8h - 4 Días
...Una de las tres industrias más importantes es la de alimentos, es por ello que se debe contar con los conocimientos suficientes para implementar sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos, para asegurar que durante toda la cadena de suministro de estos, se reduzcan los riesgos... Aprende sobre: Identificación de contaminantes, Correcto lavado de manos, Manejo de personal para alimentos...
- Maestría
- Tabasco
- Fechas disponibles
... Formulacion y Evaluacion de Proyectos Agropecuarios Disciplinar Optativas 11 Agroecología 12 Huertos Sustentables 13 Inocuidad y Conservacion de Alimentos... Aprende sobre: Desarrollo sustentable, Proyectos agropecuarios, Plan de negocio...
- Cursos
- Guadalajaray23 sedes más
- Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
- 30 ene. 2027
- 1 Día
...El sistema de HACCP, que tiene fundamentos científicos y carácter sistemático, permite identificar peligros específicos y medidas para su control con el fin de garantizar la inocuidad de los alimentos. Es un instrumento para evaluar los peligros y establecer sistemas de control que se centran... Aprende sobre: Fundamentos del HACCP, Higiene alimentaria, Inocuidad alimentaria...
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Curso que ha sido bastante motivador, he credio de manera profesional y estoy muy satisfecha con mis titulos, recomiendo Esneca.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... Alimentaria. (ISO 22000 + ISO 22002-1)” con la cual conseguirás darle un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. En la actualidad, resulta imprescindible en el ámbito de la industria alimentaria mantener unos estándares mínimos de bioseguridad e inocuidad en los alimentos... Aprende sobre: ISO 22000, Calidad alimentaria, Seguridad alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... Alimentaria. (ISO 22000 + ISO 22002-1)” con la cual conseguirás darle un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. En la actualidad, resulta imprescindible en el ámbito de la industria alimentaria mantener unos estándares mínimos de bioseguridad e inocuidad en los alimentos... Aprende sobre: ISO 22000, Calidad alimentaria, Seguridad alimentaria...
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Curso que ha sido bastante motivador, he credio de manera profesional y estoy muy satisfecha con mis titulos, recomiendo Esneca.
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Una educación integral e interdisciplinaria, es fácil relacionar tus magterias con otras carreras o entre ellas mismas, el nivel de investigación es de los mejores
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- Licenciatura
- Ciudad Universitaria
- Con RVOE
- Fechas disponibles
... alimentarias del país, tanto con los científicos agropecuarios dedicados a la producción primaria de alimentos, como con los ingenieros de alimentos dedicados al procesamiento industrial. Su función social está orientada a lograr una mejor alimentación para toda la población, perfeccionando el aprovechamiento... Aprende sobre: Ciencia y Sociedad, Química de alimentos, Química orgánica...
... alimentarias del país, tanto con los científicos agropecuarios dedicados a la producción primaria de alimentos, como con los ingenieros de alimentos dedicados al procesamiento industrial. Su función social está orientada a lograr una mejor alimentación para toda la población, perfeccionando el aprovechamiento... Aprende sobre: Ciencia y Sociedad, Química de alimentos, Química orgánica...
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Una educación integral e interdisciplinaria, es fácil relacionar tus magterias con otras carreras o entre ellas mismas, el nivel de investigación es de los mejores
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- Preparatoria
- Guadalajara
... en la alimentación humana II Desarrollo de nuevos productos Evaluación sensorial de alimentos Totales Gestión de calidad e inocuidad Evaluación nutricional... Aprende sobre: Expresión oral en inglés, Administración de empresas, Productos hortícolas...
- Cursos
- Guadalajaray25 sedes más
- Puebla, Ciudad De México, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
- Nivel avanzado
- 2 Días
...Introducción al esquema de certificación FSSC 22000 Antecedentes Beneficios de un esquema de certificación en inocuidad alimentaria FSSC 22000... Aprende sobre: Productos de seguros, Fabricantes de alimentos, Certificación en inocuidad...
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Las materias de tronco común son exageradas, pierdes 1 o 2 años solo en ellas y para lo único que sirven es para quitarte la beca y hacerte imposible pasarlas con su escala de evaluación altísima.
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Icónica universidad, la arquitectura es espectacular
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- Licenciatura
- Guanajuato
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
... de Proyectos 8vo semestre Tecnología de Alimentos Operaciones Unitarias II Inocuidad Alimentaria Temas Selectos II Seminario de Titulación Diseño de Plantas... Aprende sobre: Química orgánica, Tecnología de alimentos, Seguridad industrial...
... de Proyectos 8vo semestre Tecnología de Alimentos Operaciones Unitarias II Inocuidad Alimentaria Temas Selectos II Seminario de Titulación Diseño de Plantas... Aprende sobre: Química orgánica, Tecnología de alimentos, Seguridad industrial...
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Las materias de tronco común son exageradas, pierdes 1 o 2 años solo en ellas y para lo único que sirven es para quitarte la beca y hacerte imposible pasarlas con su escala de evaluación altísima.
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Icónica universidad, la arquitectura es espectacular
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Me gustó la metodología, la forma de trabajar y las ventajas que tiene al ser online. Lo recomiendo enormemente.
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- Diplomados
- En línea
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 650h - 43 Semanas
... adquirir los conocimientos específicos de los sistemas de gestión de calidad, enfocados a la inocuidad alimentaria, con el fin de verificar el cumplimiento de las normas relacionadas y obtener las certificaciones oportunas. El máster está dirigido a profesionales, responsables de la seguridad alimentaria... Aprende sobre: Marco legal de aplicación de los sistemas APPCC, Microbiología y legislación alimentaria, APPCC y planes de prerrequisitos...
... adquirir los conocimientos específicos de los sistemas de gestión de calidad, enfocados a la inocuidad alimentaria, con el fin de verificar el cumplimiento de las normas relacionadas y obtener las certificaciones oportunas. El máster está dirigido a profesionales, responsables de la seguridad alimentaria... Aprende sobre: Marco legal de aplicación de los sistemas APPCC, Microbiología y legislación alimentaria, APPCC y planes de prerrequisitos...
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Me gustó la metodología, la forma de trabajar y las ventajas que tiene al ser online. Lo recomiendo enormemente.
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- TSU
- Huejotzingo
- 6 Cuatrimestres
...Objetivo del curso: Poder manejar de manera adecuada materias primas en fresco (Carne, leche, frutas, etc.). Elaborar diversos productos alimenticios a partir de frutas y hortalizas, carnes, leche y cereales. Trabajar en diversos procesos de la industria alimentaría como: procesos fermentativos...
- Cursos
- Semipresencial en Guadalajaray24 sedes más
- Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
- Nivel avanzado
- 1 Día
...1. Introducción a las BPM 2. BPM según la Secretaría de Salud (SSA) y la FDA. 3. Buenas Prácticas de Manufactura en: Inocuidad general Control... Aprende sobre: Buenas practicas de manufactura, Secretaría de Salud, Introducción a las BPM2...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- 6h - 2 Días
...La industria alimentaria cada día es más exigente para asegurar la inocuidad de los productos que produce, distribuye o manipula. Cualquier negocio que se dedique a ello, necesita, obligatoriamente, aplicar la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, y en general todas las buenas prácticas... Aprende sobre: Contaminación alimentos, Seguridad y Limpieza, Comedores Industriales...
- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- 45h
...Diplomado ONLINE Inocuidad Alimentaria!! Totalmente en vivo para que tengas interacción con el ponente. Acceso a la plataforma para que no te pierdas ninguna sesión. Pregunta por el descuento que tenemos para ti!!! Aprenderás: -Buenas prácticas de fabricación -HACCP -Monitoreo ambiental... Aprende sobre: Química de alimentos, Gestión de Inocuidad, Auditoría de calidad...
- Licenciatura
- Ciudad Obregón
...Objetivo del curso: será capaz de administrar procesos productivos en las áreas de conservación de alimentos, desarrollo de nuevos productos, inocuidad alimentaria, sistemas de calidad... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Conservación de alimentos, Manipulador de alimentos...
- Cursos
- Guadalajaray24 sedes más
- Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
- 1 Día
... y compromiso de todos sus colaboradores durante la realización de sus actividades. Debido a que actualmente los alimentos adquiridos provienen de diferentes partes del mundo y ante la importancia de mantener en la cadena de suministro estándares de inocuidad alimentaria, las entidades públicas (como la FAO... Aprende sobre: ISO 22000, Sistema de gestión, Inocuidad alimentaria...
- Cursos
- Durango
- Nivel intermedio
...Es de vital importancia en un restaurante la inocuidad de los alimentos y áreas de preparación de los mismo ya que si no tenemos estos cuidados podemos tener problemas graves de índole legal, ademas de repercusiones en sabor y presentación , sin contar los problemas de costos por las mermas... Aprende sobre: Seguridad nutricional, Salud e higiene laboral, Salud y alimentación...
- Licenciatura
- Aguascalientes
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... y plantas agroindustriales. - De las legislaciones y sistemas de calidad e inocuidad alimentaria - De las metodologías para la innovación y desarrollo de productos agroalimentarios - De los aspectos económicos y administrativos de la elaboración y gestión de programas y proyectos agroindustriales.... Aprende sobre: Producción animal, Física aplicada, Lenguas extranjeras...