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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 35
  • Nivel iniciación 11
  • Nivel intermedio 10
  • Nivel avanzado 14
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 257
  • Gastronomía 254
  • Alimentación 1
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 1
  • Ingreso a la preparatoria 1
Inicio
Duración
  • Horas 11
  • Días 9
  • Semanas 5
  • 3 meses 14
  • 6 meses 6
  • 9 meses 4
  • Año(s) 171
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 6
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 9
  • Título estatal (oficial) 9
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 257
  • En línea / A distancia 9
  • Presencial 245
  • Semipresencial 3
  • In company 0

Formación relacionada

  • Panaderia internacional
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  • Cursos reposteria panaderia
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  • Cursos administracion panaderia
  • Cursos cultura mexicana
Ranking FSO 2025
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LICENCIATURA EN GASTRONOMIA

Instituto de Gastronomía México Plantel Sur
  • Licenciatura
  • México
  • Con RVOE
  • 3 Años

... Francés I Tradición Culinaria Mexicana Seguridad e Higiene en los Alimentos Nutrición Fundamentos de Contabilidad Cocina Fría Francés II Tradición Culinaria...

$ 3001-5000

Licenciatura en Gastronomía

Instituto de Estudios Superiores ISIMA
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    5 sedes más
    • Culiacán, Ciudad Obregón, San Luis Potosí, Toluca De Lerdo, Villahermosa
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

... profesional 1 Prefabricados y conservación Cocina de especialidad Mexicana 1 Técnicas de cocción de pescados y mariscos Control de costos de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Prefabricados y conservación, Patrimonio gastronómico, Cocina nutricional...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Centro de Estudios Universitarios Valle Dorado
  • Licenciatura
  • Tlalnepantla de Baz
  • 9 Cuatrimestres

... Mercadotecnia para Establecimientos de Alimentos y Bebidas Planeación de Menús Panadería y Repostería I Preparación y Conservación de Alimentos Cocina Mexicana II...

Precio a consultar
¡50% de ahorro!

Carrera Chef Ejecutivo Internacional

Alianza Gastronómica Internacional
  • Licenciatura
  • Boca del Río
  • Sin RVOE
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

... sus postres y la nueva cocina mexicana. 4to módulo 5to módulo 6to módulo Panadería Internacional Cocina Española Cocina Árabe Trabajaremos los panes...

$ 2,750 IVA exento

Licenciatura en Gastronomía

Centro Universitario Haller
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 8 Semestres

.... • Identificar y evaluar proyectos empresariales gastronómicos . • Producir y elaborar alimentos en los estilos español, mexicano, asiático, internacional...

Precio a consultar

Gastronomia - Chef

Instituto Culinario de México
  • Licenciatura
  • Monterrey
    y
    1 sede más.
    • Puebla
  • 9 Semestres

... Desarrollo y capacitación Economía Promoción y publicidad Garde manger Desarrollo humano VII Equipos e instalaciones Cocina mexicana I Enología II Repostería... Aprende sobre: Desarrollo Humano...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad de la Vera - Cruz UVC
  • Licenciatura
  • Zacatecas
  • Con RVOE
  • 3 Años

...Sé un profesional en la cocina mexicana, latinoamericana, oriental, repostería y chocolatería. Además de obtener el conocimiento para la preparación de bebidas y cata y maridaje de vinos.... Aprende sobre: Higiene y seguridad, Inglés hablado, Recursos humanos...

Precio a consultar

Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Buen sistema de estudios
    ← | →
Colegio Universitario Y Tecnológico Del Noreste
  • Licenciatura
  • Monterrey
  • Sin RVOE
  • 8 Cuatrimestres

... Comunicación y literatura Gastronómica Nutrición Enología Cocina Étnica Cocina Mexicana Emprendimientos Gastronómicos Ceremonial y Protocolo Gestión de Personal...

Precio a consultar

... Comunicación y literatura Gastronómica Nutrición Enología Cocina Étnica Cocina Mexicana Emprendimientos Gastronómicos Ceremonial y Protocolo Gestión de Personal...

  • Buen sistema de estudios
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Diplomado en Gastronomía

Centro Universitario Cultures
  • Diplomados
  • Cuernavaca
  • 6 Meses

... Nutrición Panadería Química en alimentos Cocina mexicana Compras y almacenamiento Cocina mundial Cocina italiana Tallado Repostería Decorado al plato...

Precio a consultar

Licenciado en Gestión y Servicios Gastronómicos

5.0
1 opinión
  • Deberian de bajar precios. se sabe que esa licenciatura es costosa pero con esta crisis economica es mas dificil terminarlo
    ← | →
UAG - Universidad Autónoma de Guadalajara
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

... de Alimentos -Historia de la Gastronomía -Maridaje y Apreciación Sensorial -Nutrición y Dietética -Cultura Gastronómica Mexicana -Higiene y Sanidad...

Precio a consultar

... de Alimentos -Historia de la Gastronomía -Maridaje y Apreciación Sensorial -Nutrición y Dietética -Cultura Gastronómica Mexicana -Higiene y Sanidad...

  • Deberian de bajar precios. se sabe que esa licenciatura es costosa pero con esta crisis economica es mas dificil terminarlo
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Premium

Licenciatura en Nutrición y Gastronomía

5.0
3 opiniones
  • Muy buena universidad para estudiar la carrera con una formación humana.
    ← | →
  • La ingeniería en aeroespacial es lo mejor. Estoy muy satisfecha.
    ← | →
  • Muy enfocados al lado humano
    ← | →
Universidad Marista Guadalajara
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... Cocina mexicana Biología molecular y nutrigenética Dietética Bromatología Diseño de proyecto de negocios Generación de conocimiento científico SEXTO... Aprende sobre: Orientación alimentaria, Normas y políticas en nutrición, Conservación de alimentos...

$ 7,500/mes

... Cocina mexicana Biología molecular y nutrigenética Dietética Bromatología Diseño de proyecto de negocios Generación de conocimiento científico SEXTO... Aprende sobre: Orientación alimentaria, Normas y políticas en nutrición, Conservación de alimentos...

  • Muy buena universidad para estudiar la carrera con una formación humana.
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  • La ingeniería en aeroespacial es lo mejor. Estoy muy satisfecha.
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  • Muy enfocados al lado humano
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
4 opiniones
  • Es un buen lugar para aprender gastronomía y platillos especificos.
    ← | →
  • l plan de gastronomía en combinación con un plan en administración y el conocimiento para dar un buen servicio al cliente nos prepara con un plus, con herramientas que nos hacen altamente competitivos
    ← | →
  • La comida que hacemos es exquisita y original, la atención excelente. Te reciben con una sonrisa y hay buen ambiente. Le doy un cien de calificación.
    ← | →
ISU Universidad
  • Licenciatura
  • (Puebla, México)
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... de Cocina Mexicana Técnica de Escultura en Hielo Técnica de Mukimono Panadería Enología II Destilados y Licores Carnicería y Charcutería Capital Humano... Aprende sobre: Servicio de comedor, Calidad del servicio, Preparacion de alimentos...

hasta $ 500

... de Cocina Mexicana Técnica de Escultura en Hielo Técnica de Mukimono Panadería Enología II Destilados y Licores Carnicería y Charcutería Capital Humano... Aprende sobre: Servicio de comedor, Calidad del servicio, Preparacion de alimentos...

  • Es un buen lugar para aprender gastronomía y platillos especificos.
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  • l plan de gastronomía en combinación con un plan en administración y el conocimiento para dar un buen servicio al cliente nos prepara con un plus, con herramientas que nos hacen altamente competitivos
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  • La comida que hacemos es exquisita y original, la atención excelente. Te reciben con una sonrisa y hay buen ambiente. Le doy un cien de calificación.
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Chef

Centro Universitario Cultures
  • Cursos
  • Cuernavaca
  • 1 Año

... Panadería Nutrición Inglés i Segundo semestre Cocina francesa ii Cocina mexicana i Cocina mundial Cocina italiana Repostería Historia de la gastronomía...

Precio a consultar

Licenciatura en Administración Gastronómica

4.5
2 opiniones
  • Excelente atención, organización y puntualidad.
    ← | →
  • Me gusta la idea de tomar el curso en su institucion por que es lo que estaba busacando ............ gracias.
    ← | →
UERRE
  • Licenciatura
  • Monterrey
  • Fechas disponibles

... Gastronomía Mexicana y Bebidas Alcohólicas Cocinas de México Cocina Mexicana Contemporánea Vitivinicultura y Destilados Maridaje del Vino y Coctelería... Aprende sobre: Desarrollo Humano, Planeación Turística, Administración de empresas...

Precio a consultar

... Gastronomía Mexicana y Bebidas Alcohólicas Cocinas de México Cocina Mexicana Contemporánea Vitivinicultura y Destilados Maridaje del Vino y Coctelería... Aprende sobre: Desarrollo Humano, Planeación Turística, Administración de empresas...

  • Excelente atención, organización y puntualidad.
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  • Me gusta la idea de tomar el curso en su institucion por que es lo que estaba busacando ............ gracias.
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • La verdad me gustó mucho. Siento que el nivel académico es bueno, los precios son muy accesibles, ya que yo genero mis propios ingresos. También las instalaciones son geniales, la asesora que me recibió se portó muy amable. Todo esto desde mi punto de vista...hablo de campus Atizapán, Licenciatura en Gastronomía.
    ← | →
Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    8 sedes más
    • Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Toluca De Lerdo, Los Reyes
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... y el maridaje Ciencia y técnica con humanismo 2° cuatrimestre Cocina mexicana prehispánica y conventual Sopas y salsas del mundo Mermas, almacenes y costeo... Aprende sobre: Comercialización internacional, Comercialización de alimentos, Innovación en ingeniería...

Precio a consultar

... y el maridaje Ciencia y técnica con humanismo 2° cuatrimestre Cocina mexicana prehispánica y conventual Sopas y salsas del mundo Mermas, almacenes y costeo... Aprende sobre: Comercialización internacional, Comercialización de alimentos, Innovación en ingeniería...

  • La verdad me gustó mucho. Siento que el nivel académico es bueno, los precios son muy accesibles, ya que yo genero mis propios ingresos. También las instalaciones son geniales, la asesora que me recibió se portó muy amable. Todo esto desde mi punto de vista...hablo de campus Atizapán, Licenciatura en Gastronomía.
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Chef Patissier & Chocolatier

ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Fechas disponibles
  • 18 Meses

.... Panadería Internacional. Panadería Mexicana. Viennoiserie Francesa y Europea. Técnicas de Decoración... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Otros en hotelería y turismo, Decoración pastelería...

$ 4,530 IVA inc.
¡25% de ahorro!

Lic en Administración Restaurantera

Instituto Veracruzano de Alta Cocina
  • Licenciatura
  • Veracruz
  • 4 Años

... de la repostería Cocina mexicana Contabilidad Calidad total Antecedentes de la gastronomía Servicios de alimentos y bebidas i Ingles II Iniciación en la gastronomía...

$ 2,700 IVA inc.

Licenciatura en Gastronomía y ciencias de los alimentos

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Licenciatura
  • Alvaro Obregón
  • Fechas disponibles

... Pastelería II Panadería Cocina de Ciudados Especiales Productos Perecederos y No Perecederos Arte a la Mesa Servicio Profesional Cocina Mexicana Tradicional... Aprende sobre: Necesidades nutricionales del ser humano, Ciencia de alimentos, Liderazgo y calidad...

Precio a consultar

Licenciatura en Gestión Estratégica de Negocios Gastronómicos

IRH - Instituto Regiomontano de Hotelería
  • Licenciatura
  • Monterrey
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... de Comunicación Oral y Escrita. Proceso y Control de Adquisiciones. Semestre 2 Cocina Mexicana (Raices y Tendencias). Estándares de Producción. Estructura...

Precio a consultar

Licenciado en Gastronomía

UABC - Universidad Autónoma de Baja California
  • Licenciatura
  • Ensenada
  • Fechas disponibles

... de Recursos Humanos Gastronomía Mexicana Diseño de Instalaciones y Mantenimiento Gestión en el Servicio Diseño y Planeación de Menú Asignaturas obligatorias Etapa... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Comunicación escrita, Productos Hidropónicos...

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