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pescados mariscos

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 14
  • Nivel iniciación 3
  • Nivel intermedio 6
  • Nivel avanzado 5
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 108
  • Gastronomía 101
  • Alimentación 4
  • Pesca e industria pesquera 2
  • Medicina 1
Inicio
Duración
  • Horas 6
  • Días 7
  • Semanas 5
  • 3 meses 6
  • 6 meses 1
  • 9 meses 0
  • Año(s) 67
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 5
  • Título estatal (oficial) 5
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 108
  • En línea / A distancia 21
  • Presencial 87
  • Semipresencial 0
  • In company 0

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Ranking FSO 2025
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Ensaladas, Aderezos y Vinagretas

Colegio Gastronomico Internacional
  • Cursos
  • (Colonia Americana)

... de berros con tocino -Vinagreta de cilantro Ensalada primaveral con queso de soya marinado -Vinagreta de soya y jengibre Ensalada de mariscos -Aderezo...

Precio a consultar

Cocina Profesional

Instituto Maurer
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

... de la huerta. Los frutos. Especias y condimentos. Pan, leche y derivados. Las carnes. Los pescados. Vino y cerveza. La cocina romana. Las comidas de... Aprende sobre: Cocina profesional...

$ 7,348

Curso de Cocina Internacional

Centro Nacional de Educación a Distancia
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 300h

... a la marinera Pescado a la milanesa Salmón a la plancha Salmón con salsa de soja Pate de salmón Croquetas de pescado Albóndigas de pescado Cazuela de mariscos... Aprende sobre: Cocina internacional, Ensalada waldorf, Calamares rellenos...

Precio a consultar

Licenciatura en Artes Culinarias, Chef

5.0
16 opiniones
  • Aspiro a estar en esta escuela, que es excelente.
    ← | →
  • Es una institución que instruye a los jóvenes que quieren convertirse en Chefs, pero también hace mucho más que sólo eso. Coordinadores, maestros y chefs comprometidos demuestran siempre el amor, la disciplina, el profesionalismo y la dedicación para que sus estudiantes tengan las mejores armas.
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  • Es un excelente lugar para estudiar. Me encanta.
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Colegio Culinario de Morelia
  • Licenciatura
  • Morelia
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... y Bebidas · Nutrición II · Desayunos y Cafetería · Id.de Pescados, Mariscos, · Aves y Caza · Identificación de Quesos · Derecho Laboral · Ingles II · Francés... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

más de $ 70000

... y Bebidas · Nutrición II · Desayunos y Cafetería · Id.de Pescados, Mariscos, · Aves y Caza · Identificación de Quesos · Derecho Laboral · Ingles II · Francés... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

  • Aspiro a estar en esta escuela, que es excelente.
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  • Es una institución que instruye a los jóvenes que quieren convertirse en Chefs, pero también hace mucho más que sólo eso. Coordinadores, maestros y chefs comprometidos demuestran siempre el amor, la disciplina, el profesionalismo y la dedicación para que sus estudiantes tengan las mejores armas.
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  • Es un excelente lugar para estudiar. Me encanta.
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Premium

Artes Culinarias

5.0
1 opinión
  • Me costó mucho esfuerzo y empeño pero valió la pena estudiar en una de las mejores escuelas culinarias del estado. Muy agradecida a los profesores.
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Culinaria - Escuela Culinaria Del Sureste
  • Diplomados
  • Mérida
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres

... de la gastronomía mundial Manejo higiénico de alimentos y bebidas 2do semestre Nutrición Repostería Historia de la gastronomía Garde Manger Pescados y mariscos Cocina... Aprende sobre: Cocina internacional, Artes culinarias, Cocina de mercado...

Precio a consultar

... de la gastronomía mundial Manejo higiénico de alimentos y bebidas 2do semestre Nutrición Repostería Historia de la gastronomía Garde Manger Pescados y mariscos Cocina... Aprende sobre: Cocina internacional, Artes culinarias, Cocina de mercado...

  • Me costó mucho esfuerzo y empeño pero valió la pena estudiar en una de las mejores escuelas culinarias del estado. Muy agradecida a los profesores.
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Premium

Curso Profesional Gastronomía en Alta Cocina

5.0
2 opiniones
  • Es una excelente escuela, ¡simplemente me encanta! ¡Gracias a todo el cuerpo docente, son magníficas personas, y gracias por tantas cosas tan padres que nos han enseñado!
    ← | →
  • Los cursos son padrísimos.
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Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses

.... Res II. 26. Cerdo I. 27. Cerdo II. 28. Identificación de Pescados y Mariscos. 29. Pescados I. 30. Pescados II. 31. Mariscos I. 32. Mariscos II... Aprende sobre: Gastronomía italiana, Cocina moderna, Centro culinario...

$ 2,150/mes más IVA

.... Res II. 26. Cerdo I. 27. Cerdo II. 28. Identificación de Pescados y Mariscos. 29. Pescados I. 30. Pescados II. 31. Mariscos I. 32. Mariscos II... Aprende sobre: Gastronomía italiana, Cocina moderna, Centro culinario...

  • Es una excelente escuela, ¡simplemente me encanta! ¡Gracias a todo el cuerpo docente, son magníficas personas, y gracias por tantas cosas tan padres que nos han enseñado!
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  • Los cursos son padrísimos.
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Licenciatura en Administración Gastronómica

4.5
2 opiniones
  • Excelente atención, organización y puntualidad.
    ← | →
  • Me gusta la idea de tomar el curso en su institucion por que es lo que estaba busacando ............ gracias.
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UERRE
  • Licenciatura
  • Monterrey
  • Fechas disponibles

... Gastronómica IdentiŽcación de Ingredientes Culinarios Taller de Cocina Fría Preparación de Pescados y Mariscos Preparación de Aves, Carnes Rojas y Blancas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Gestión De Destinos Turísticos Sustentables, Administración de empresas...

Precio a consultar

... Gastronómica IdentiŽcación de Ingredientes Culinarios Taller de Cocina Fría Preparación de Pescados y Mariscos Preparación de Aves, Carnes Rojas y Blancas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Gestión De Destinos Turísticos Sustentables, Administración de empresas...

  • Excelente atención, organización y puntualidad.
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  • Me gusta la idea de tomar el curso en su institucion por que es lo que estaba busacando ............ gracias.
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NEGOCIOS GASTRONÓMICOS

4.0
1 opinión
  • Es una carrera completa, no sólo es cocina, es diseño, administración, costeo, técnicas, historia y mucho más.
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UAG - Universidad Autónoma de Guadalajara
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Octubre

... de Carnes, Pescados y Mariscos Cocina Internacional Cocina de Vanguardia Tendencias en Decoraciones Gastronómicas Dirección de Bares Mixología Enología... Aprende sobre: Comunicación no verbal, Mentoría Empresarial Inicial, Análisis Multicultural...

$ 40001-50000

... de Carnes, Pescados y Mariscos Cocina Internacional Cocina de Vanguardia Tendencias en Decoraciones Gastronómicas Dirección de Bares Mixología Enología... Aprende sobre: Comunicación no verbal, Mentoría Empresarial Inicial, Análisis Multicultural...

  • Es una carrera completa, no sólo es cocina, es diseño, administración, costeo, técnicas, historia y mucho más.
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Premium

Licenciatura en Gastronomía

5.0
3 opiniones
  • Para mi la mejor escuela para aprender gastronomía del sureste. La recomiendo a todos los interesados que quieran aprender en este arte.
    ← | →
  • Que es muy buena la escuela y sus instalaciones que tienen
    ← | →
  • Recomiendo el curso por que su temario es muy buenicimo para cualquier estudiante que quiere estudiar para gastronomia y esta institucion en muy recomenda por los maestro estan muy bien preparados para dar un buen nivel academico para nosotros los estudiantes y la verdad es la escuela mas recomendada por que a cual quiera persona que le preguntes esta institucion es la mejor del pais que todos dicen y por eso lo recomendaria
    Recomiendo el centro por que sus instalaciones son muy comodas y tienen todo lo que un estudiante esta buscando para su futuro y esta en buenos lugares del pais y cualquier estudiante que entre alli para terner un buen futuro y una buena prepacion como un buen chef muy profecional y lo mas bueno de esta institucion es que cuando termines tu ultimo semestre puedes hacer tus practicas en el estranjero o en mexico y lo mas inportante que tienes un buen trabajo
    ← | →
Culinaria - Escuela Culinaria Del Sureste
  • Licenciatura
  • Mérida
  • Fechas disponibles
  • 6 Semestres

... Investigación Cocina francesa Postres emplatados Garde manger Enología Pescados y mariscos Mercadotecnia Introducción a la administración Frances IV Ingles IV... Aprende sobre: Cocina en centros de salud, Servicios Gastronómicos, Historia de la gastronomía...

Precio a consultar

... Investigación Cocina francesa Postres emplatados Garde manger Enología Pescados y mariscos Mercadotecnia Introducción a la administración Frances IV Ingles IV... Aprende sobre: Cocina en centros de salud, Servicios Gastronómicos, Historia de la gastronomía...

  • Para mi la mejor escuela para aprender gastronomía del sureste. La recomiendo a todos los interesados que quieran aprender en este arte.
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  • Que es muy buena la escuela y sus instalaciones que tienen
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  • Recomiendo el curso por que su temario es muy buenicimo para cualquier estudiante que quiere estudiar para gastronomia y esta institucion en muy recomenda por los maestro estan muy bien preparados para dar un buen nivel academico para nosotros los estudiantes y la verdad es la escuela mas recomendada por que a cual quiera persona que le preguntes esta institucion es la mejor del pais que todos dicen y por eso lo recomendaria
    Recomiendo el centro por que sus instalaciones son muy comodas y tienen todo lo que un estudiante esta buscando para su futuro y esta en buenos lugares del pais y cualquier estudiante que entre alli para terner un buen futuro y una buena prepacion como un buen chef muy profecional y lo mas bueno de esta institucion es que cuando termines tu ultimo semestre puedes hacer tus practicas en el estranjero o en mexico y lo mas inportante que tienes un buen trabajo
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Comida Salada 2

Ideft
  • Cursos
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles

... combinar los ingredientes para obtener recetas agradables a la vista y al gusto. UNIDAD V PESCADOS Y MARISCOS: 5.1 Rollitos de pescado. 5.2 Camarones... Aprende sobre: Comida Salada, Utensilios y herramientas de cocina, Combinaciones de frutas...

Precio a consultar

Licenciatura Internacional en Gastronomía

UVM - Universidad del Valle de México
  • Licenciatura
  • Tlalpan
    y
    2 sedes más
    • Lomas Verdes, Metepec
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

... y Manipulación de los Alimentos. Fundamentos del Servicio y la Cocina. Informática. 2° Semestre: Razonamiento Crítico. Identificación de Pescados Mariscos y Salsas. Técnicas... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Cocina profesional, Alimentos y bebidas...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Centro Universitario Cultures
  • Licenciatura
  • Cuernavaca
  • Sin RVOE
  • 4 Años

... y preparación de aves, carnes, pescados y mariscos Contabilidad ii metodología ii cocina vegetariana Distintivos Inglés ii Tercer semestre Panadería Cocina...

Precio a consultar

Especialidad en gastronomía en campus méxico

Universidad Panamericana
  • Especialidad
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles

... y postres TEMAS Introducción a los alimentos Aves Pescados Carnes blancas y rojas Bloque 7 Cocina Francesa OBJETIVOS Conocerá aspectos relevantes... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Higiene y Seguridad de Alimentos, Cocina mexicana...

más de $ 70000

Cocina Mexicana

5.0
1 opinión
  • Excelente nos da la oportunidad de ser nuestros propios patrones con sus buenos talleres, yo ya trabajo independiente y me va bien como terapeuta en masajes holisticos
    ← | →
Ideft
  • Cursos
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles

... y mariscos (tacos de pescado y camarón estilo Ensenada, pescado a la veracruzana, camarones al aguachile). El alumno aprenderá a cocinar platos fuertes típicos... Aprende sobre: Cortes y técnicas en la cocina mexicana, Cocina mexicana, Seguridad e higiene...

Precio a consultar

... y mariscos (tacos de pescado y camarón estilo Ensenada, pescado a la veracruzana, camarones al aguachile). El alumno aprenderá a cocinar platos fuertes típicos... Aprende sobre: Cortes y técnicas en la cocina mexicana, Cocina mexicana, Seguridad e higiene...

  • Excelente nos da la oportunidad de ser nuestros propios patrones con sus buenos talleres, yo ya trabajo independiente y me va bien como terapeuta en masajes holisticos
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Licenciatura en Innovación Culinaria y Gestión

UVM - Universidad del Valle de México
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
    y
    3 sedes más
    • Cuautitlán Izcalli, Coacalco, Texcoco De Mora
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

... Culinarias · Composición y Calidad de los Mariscos y Pescados · Servicio de Bebidas · Operación de Bebidas y Cultura del Vino · Tecnología Aplicada... Aprende sobre: Cocina mexicana, Alimentos y bebidas, Alimentación y salud...

Precio a consultar

Cocina de cantina -Modalidad presencial

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • Guanajuato

... Preparación de pescados y mariscos Preparación de aves Preparación de carnes rojas Tacos Presentación y degustación Preparación de snacks Preparación... Aprende sobre: Preparación de pescados, Preparación de aves, Preparación de carnes...

$ 2,800

Asados y Parrilla

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • Guanajuato
  • 1 Mes

... de origen animal. IV. Preparación de pescados y mariscos. V. Preparación de aves. VI. Preparación de carnes rojas. VII. Elaboración de guarniciones básicas... Aprende sobre: Preparación de pescados, Métodos de cocción, Tipos de carne...

$ 2,325

Licenciatura en Gastronomía

Universidad de Londres (Sede Querétaro)
  • Licenciatura
  • En línea
  • 4 Años

...Plan de Estudios Bloque básico Fondos y salsas Principios y bases de la cocina Cocina fría Cocina tradicional mexicana Clasificación de pescados... Aprende sobre: Costos de bebidas, Cocina tradicional mexicana, Clasificación de pescados...

Precio a consultar

Licenciatura Internacional en Gastronomía

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • Toluca de Lerdo
    y
    2 sedes más
    • Lomas Verdes, Tlalpan
  • 9 Semestres

... y Manipulación de los Alimentos. Fundamentos del Servicio y la Cocina. Informática. 2° Semestre: Razonamiento Crítico. Identificación de Pescados Mariscos y Salsas. Técnicas... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Cocina mexicana, Artes culinarias...

Precio a consultar

Licenciatura en Innovación Culinaria y Gestión

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
    y
    3 sedes más
    • Cuautitlán Izcalli, Coacalco, Texcoco De Mora
  • 9 Semestres

... Culinarias · Composición y Calidad de los Mariscos y Pescados · Servicio de Bebidas · Operación de Bebidas y Cultura del Vino · Tecnología Aplicada... Aprende sobre: Cocina mexicana, Administración de empresas turísticas, Cocina profesional...

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