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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 42
  • Nivel iniciación 20
  • Nivel intermedio 11
  • Nivel avanzado 11
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 2,000
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  • $ 500
Temática
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  • Gastronomía 188
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  • Alimentación 6
  • Agricultura y ganadería 2
  • Administración de empresas - Más temáticas 2
  • Dirección y administración 1
  • Relaciones internacionales 1
Inicio
Duración
  • Horas 21
  • Días 20
  • Semanas 7
  • 3 meses 18
  • 6 meses 4
  • 9 meses 2
  • Año(s) 104
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 7
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 14
  • Título estatal (oficial) 15
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 218
  • En línea / A distancia 44
  • Presencial 165
  • Semipresencial 8
  • In company 1

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CUM LAUDE Premium
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA

3.5
2 opiniones
  • me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
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  • Bueno
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...PROTOCOLO MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL PROTOCOLO Unidad didáctica 1. ¿Qué es el protocolo? Unidad didáctica 2. Conceptos básicos de protocolo Unidad didáctica 3... Aprende sobre: Comunicación comercial, Alergias alimentarias, Manipulador de alimentos...

$ 12,750.80

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744

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Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional.

4.0
1 opinión
  • Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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Triple Titulación

...civilizaciones-Edad Media-Edad Moderna-Edad Contemporánea Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO 1. Europa-Países mediterráneos-Europa... Aprende sobre: Jefe de cocina, Gestión del tiempo, Cocina creativa...

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$ 12,750.80 $ 51,003.18

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Curso de Cocina Sana: Cocina Saludable

5.0
1 opinión
  • Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
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  • 1 Año

...central-Islas británicas-Países nórdicos 2. Asia-Asia oriental-Asia mediterránea-Asia central 3. América-Norteamérica-Centroamérica-Sudamérica 4... Aprende sobre: Cocina creativa, Camarera de pisos, Cocinero Profesional...

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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Es una universidad agradable con precios asequibles.
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Universidad Anáhuac de Cancún
  • Licenciatura
  • Cancún
  • Agosto
  • 4 Años

... Técnicas y aplicaciones culinarias I Pastelería I Fundamentos de cata de vino y consumo responsable Costos de alimentos y bebidas Mercadotecnia fundamental... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cultura gastronómica internacional, Costos de alimentación...

Precio a consultar

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Elaboración de chiles en nogada

UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Cursos
  • Puebla

... por medio de zoom Constancia digital de acreditación Paquete 3 Para llevar 4 Sopas Poblanas 4 Chiles en nogada 4 Molletes Poblanos (postre) 1 Botella de vino... Aprende sobre: Cocina mexicana, COCINA NAVIDEÑA, Cocina exótica...

$ 1,100

Licenciatura en Administración Gastronómica

4.5
2 opiniones
  • Excelente atención, organización y puntualidad.
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  • Me gusta la idea de tomar el curso en su institucion por que es lo que estaba busacando ............ gracias.
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UERRE
  • Licenciatura
  • Monterrey
  • Fechas disponibles

... Gastronomía Mexicana y Bebidas Alcohólicas Cocinas de México Cocina Mexicana Contemporánea Vitivinicultura y Destilados Maridaje del Vino y Coctelería... Aprende sobre: Jefe de cocina, Administración de empresas, Cocina profesional...

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Coctelería Bartender

R & A Gourmet
  • Cursos
  • Distrito Federal
  • Prácticas en empresa

.... Coctelería con: - Ron - Tequila - Vodka - Ginebra - Cerveza - Vino Martinis. Flair. Enología Barras de Café Introduccion a la Coctelería molecular...

$ 1,440

Certificación de Alto Estándar de Calidad para Mesero

Ideft
  • Cursos
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles

...." 3.2 Proporcionar bebidas al cliente 3.2.1 Carta de bebidas. 3.2.2 Comanda de bebidas. 3.2.3 Carta de vinos. 3.2.4 Protocolo del Vino. 3.2.5 Descorche... Aprende sobre: Quality assurance...

Precio a consultar

Licenciatura en Administración de restaurantes

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Licenciatura
  • Alvaro Obregón
  • Fechas disponibles

...Área de operación Bases de Cocina Profesional Panadería y Pastelería Bases de Cocina Mexicana Laboratorio de Cocina Internacional El Mundo del Vino... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Administración de empresas, Etiqueta y Protocolo...

Precio a consultar
Premium

Licenciatura en Gastronomía

UANE - Universidad Autónoma Del Noreste
  • Licenciatura
  • Saltillo
    y
    1 sede más.
    • Torreón
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... de la Gastronomía Internacional I Taller de Dulcería y Repostería Internacional y Nacional Enología Software y Procesos de Administración Psicología... Aprende sobre: Dirección de equipos, Normatividad alimentaria, Química de alimentos...

$ 6,000/mes

Licenciado en Gastronomía

UABC - Universidad Autónoma de Baja California
  • Licenciatura
  • Ensenada
  • Fechas disponibles

... del Campo Productos del Mar Bases para el Servicio Metodología de la Investigación Compras y Almacenaje Enología I Nutrición Entorno Económico Global Química... Aprende sobre: Química de alimentos, Comunicación escrita, Gestión en el Servicio...

Precio a consultar

Comida Salada 2

Ideft
  • Cursos
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles

... de queso 7.2 Jericalla. 7.3 Crepa dulce. 7.4 Panecitos mexicanos. 7.5 Peras al vino. 7.6 Frutos rojos con crema y caramelo. 7.7 Galletas de chocolate. Saber... Aprende sobre: Desarrollo de recetarios, Uso de guantes y vestimenta de cocina, Uso de horno y estufa...

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Licenciatura en Gastronomía y ciencias de los alimentos

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Licenciatura
  • Alvaro Obregón
  • Fechas disponibles

...Área de operación Bases de Cocina Profesional Pastelería I Bases de Cocina Mexicana Laboratorio de Cocina Internacional El Mundo del Vino Cocina Fría... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad, Necesidades nutricionales del ser humano...

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Master Microbiologia para las Industrias Alimentarias y Afines

IUCT- Institut Universitari de Ciència i Tecnologia
  • Maestría
  • Barcelona (España)

..., vino y otros tipos de productos enólicos • La producción por fermentación cárnica: los embutidos crudos curados, el jamón serrano, las fermentaciones...

Precio a consultar

Programa Avanzado de Gastronomía II

Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

... Chocolatería 6.10 Fondant y pastillaje Módulo 7 Glosario de términos de repostería Curso de Experto en Cata de Vinos Módulo 1 El vino en la historia... Aprende sobre: Procedimientos operativos en la cocina profesional, Principios de cocina fria, Chef profesional...

$ 20001-30000

Alimentos y Bebidas

Universidad de la Vera - Cruz UVC
  • Diplomados
  • Zacatecas

... de la gastronomia, recetas, platillos y postres Los Vinos Franceses III Elaboración. cavas y regiones, la Calidad del vino, combmaciones gastronomicas IV COCINA...

Precio a consultar

Programa Avanzado de Gastronomía V

Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 800h - 18 Meses
  • Prácticas en empresa

... Chocolatería 6.10 Fondant y pastillaje Módulo 7 Glosario de términos de repostería Curso de Experto en Cata de Vinos Módulo 1 El vino en la historia... Aprende sobre: Manejo higiénico de los alimentos, Pastelería profesional, Principios de cocina caliente...

$ 20001-30000

Programa Avanzado de Gastronomía IV

Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 800h - 18 Meses
  • Prácticas en empresa

... Chocolatería 6.10 Fondant y pastillaje Módulo 7 Glosario de términos de repostería Curso de Experto en Cata de Vinos Módulo 1 El vino en la historia... Aprende sobre: Diseño de una pastelería, Administracion de la cocina, Principios de cocina fria...

$ 30001-40000
Universidad de la Ciénega

Especialización en Sommelier

Universidad de la Ciénega
  • Especialidad
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • Poncitlan
  • 1 Año

...La Especialidad en Sommelier de la Universidad de la Ciénaga es un programa de un año orientado a formar expertos en el sector gastronómico. El plan capacita a los estudiantes para identificar las propiedades, virtudes y defectos de diversas bebidas, logrando su perfecta armonización...

Precio a consultar
CUM LAUDE
Universidad IEU

Diplomado Profesional en Executive Bar Manager

Universidad IEU
  • Diplomados
  • Puebla
    y
    1 sede más.
    • Villahermosa
  • 10 Meses

... y empleo de estilados y maridajes clásicos 6. Vino, vitivinicultura y maridaje a. Vitivinicultura, métodos de elaboración del vino b. Varios tipos de vino... Aprende sobre: Práctica de rutinas de flair bartending básica, AMERICAN BARTENDING, Coctelería internacional...

$ 3001-5000
CUM LAUDE PRESTIGE
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Gastronomía

Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    10 sedes más
    • Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Querétaro, Monterrey
  • 4 Años

... de Emagister, se distingue por su enfoque práctico y profesional desde los primeros semestres. Contarás con instalaciones de nivel internacional, que incluyen cocinas industriales totalmente equipadas, laboratorios de enología y talleres de panadería, donde perfeccionarás tus habilidades bajo la guía...

$ 5001-10000
CUM LAUDE Premium PRESTIGE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

4.4
9 opiniones
  • La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
    ← | →
  • Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie
    ← | →
  • Buena manera de enseñar y preparar
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Universidad IEU
  • Licenciatura
  • En línea
  • Con RVOE
  • 3 Años
R.V.O.E. SEP-FEDERAL 20170580

... aprenderás sobre enología, panadería, repostería y cocina internacional, además de formarte en control de costos, compras, higiene y seguridad alimentaria, gestión de personal y operación de negocios de alimentos y bebidas. Esta preparación te permitirá desempeñarte en cocinas profesionales, hoteles... Aprende sobre: Cocina internacional, Higiene alimentaria, Costos de Alimentos y Bebidas...

$ 90,000
R.V.O.E. SEP-FEDERAL 20170580

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CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    2 sedes más
    • Villahermosa, Veracruz
  • 3 Años

..., la enología y la alta gerencia en cocinas y laboratorios. Este programa de 3 años, publicado en la oferta de Emagister, cuenta con la prestigiosa acreditación de CONAET y el aval de COPAES. ¡Cocina el éxito de tu futuro profesional!... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Conservación de alimentos...

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Reseñas Cursos de taller vino

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5.0
Buena manera de enseñar y preparar Yaiset Herrera Galindo Licenciatura en Gastronomía
5.0
Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie DANIA LUISA GARCIA AHUMADA Licenciatura en Gastronomía
3.0
La carrera me ha encantado. Rosa Isela Flores Barranco Licenciatura en Gastronomía
5.0
Mi experiencia en ieu fue muy buena, aprendí y me desarrolle bien en la carrera que elegí VALERIA TORRES ROBLES Licenciatura en Gastronomía

Reseñas Cursos de taller vino

5.0
El apoyo y flexibilidad tanto de los docentes como la coordinación de la escuela, siempre aclararon mis dudas y apoyaron en todo, las clases eran muy interesantes ... DEIVID DE JESÚS JIMÉNEZ MARTÍNEZ Licenciatura en Gastronomía
4.5
Muy buenas instalaciones y profesores muy capacitados. CARLOS ALBERTO CARLOS Licenciatura en Gastronomía
5.0
La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio ... Viviana Bonilla Ramirez Licenciatura en Gastronomía
4.0
Mi plan de estudios. Francisco Hernández López Licenciatura en Gastronomía
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