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tecnicas preparacion alimentos

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Cursos de tecnicas preparacion alimentos

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 21
  • Nivel iniciación 7
  • Nivel intermedio 7
  • Nivel avanzado 7
Precio
  • $ 40,000 o más
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
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Precio máximo
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  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 164
  • Gastronomía 136
  • Alimentación 17
  • Dietética y nutrición 3
  • Farmacia 2
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  • Enfermería 1
  • Podología 1
  • Medicinas alternativas 1
  • Ingreso a la preparatoria 1
  • Medicina natural 1
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Inicio
Duración
  • Horas 8
  • Días 5
  • Semanas 3
  • 3 meses 1
  • 6 meses 1
  • 9 meses 3
  • Año(s) 107
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 1
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 12
  • Título estatal (oficial) 11
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 164
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  • Semipresencial 0
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Formación relacionada

  • Tecnicas terapeuticas
  • Procesos alimentos
  • Elaboracion alimentos
  • Tecnicas investigacion analisis
  • Preparacion examen toefl
  • Cursos alimentos procesados
  • Cursos preparacion ensaladas
  • Cursos preparacion pizza
  • Cursos preparacion helados
  • Cursos tecnicas pintura
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Maestría Internacional de Dependiente de Charcutería

4.5
1 opinión
  • He aprendido nuevos concepto, profesores de gran nivel,programas web muy actualizados.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

.... Manipulación de alimentos en el sector de la charcutería Unidad didáctica 3. Prevención de riesgos laborales MÓDULO 3. TÉCNICAS DE VENTA APLICADAS A CHARCUTERÍAS Unidad... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Manipulación de alimentos, Control de almacen...

Precio Emagister

$ 13,194.17 $ 52,776.69

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

..., establecimientos, servicios e instituciones alimentarias, aplicando técnicas de vanguardia. Es una persona visionaria que cuenta con bases administrativas, contables y legales que le ayudarán a la toma de decisiones para desarrollarse en puestos gerenciales en todo tipo de establecimientos, servicios... Aprende sobre: Instituciones alimentarias, Ámbito alimenticio, Preparación integral...

$ 7,970
Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación Servicios Gastronómicos

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles

..., establecimientos, servicios e instituciones alimentarias, aplicando técnicas de vanguardia. Es una persona visionaria que cuenta con bases administrativas, contables y legales que le ayudarán a la toma de decisiones para desarrollarse en puestos gerenciales en todo tipo de establecimientos, servicios... Aprende sobre: Cocina mexicana...

$ 7,970

Licenciatura en Gastronomía

5.0
5 opiniones
  • Me parece una gran escuela y su atención es buena
    ← | →
  • Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
    ← | →
  • Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
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Universidad Del Golfo de México
  • Licenciatura
  • Culiacán
    y
    1 sede más.
    • Orizaba
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... Nutrición y dietética Enología y vitivinicultura Técnicas de preparación de alimentos Análisis de estados financieros Inglés II 4º cuatrimestre Manejo... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad...

Precio a consultar

... Nutrición y dietética Enología y vitivinicultura Técnicas de preparación de alimentos Análisis de estados financieros Inglés II 4º cuatrimestre Manejo... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad...

  • Me parece una gran escuela y su atención es buena
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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE DE PESCADERÍA

4.0
1 opinión
  • Mi formación ha sido muy completa he interesante, contar con tutores que se encuentren disponibles en todo momento y te ayuden a resolver dudas es genial, muy bein Esneca, recomiendo 10 de 10.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... derivados de la pesca y la acuicultura, así como ejecutar las actividades de venta de productos. El curso comienza abordando el concepto de alimentación saludable y la composición de los alimentos. A continuación, se describen las causas de la alteración y contaminación de los alimentos, que son aquellas... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Cadena Alimentaria, Desinsectación y desratización...

Precio Emagister

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*Precio estimado

Importe original en USD:

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  • Mi formación ha sido muy completa he interesante, contar con tutores que se encuentren disponibles en todo momento y te ayuden a resolver dudas es genial, muy bein Esneca, recomiendo 10 de 10.
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Carrera de Chef Profesional ISIMA

Instituto de Estudios Superiores ISIMA
  • TSU
  • Guadalajara
    y
    28 sedes más
    • Aguascalientes, Atlacomulco, Celaya, Chilpancingo, Colima, Córdoba, Culiacán, Guasave, Hermosillo, Iguala, León ...
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Nuestros egresados serán capaces de llevar a cabo las preparaciones de la alta cocina con técnica. Para ello serán aleccionados en las distintas áreas de los alimentos la organización y el servicio.... Aprende sobre: Seguridad de equipo, Historia de la gastronomía, Chef profesional...

Precio a consultar
Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos.

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles

..., establecimientos, servicios e instituciones alimentarias, aplicando técnicas de vanguardia. Es una persona visionaria que cuenta con bases administrativas, contables y legales que le ayudarán a la toma de decisiones para desarrollarse en puestos gerenciales en todo tipo de establecimientos, servicios... Aprende sobre: Química de alimentos, Cocina internacional, Conservación de alimentos...

$ 7,970

Licenciatura en Gastronomía

Universidad Vizcaya de Las Americas
  • Licenciatura
  • Tepic
    y
    1 sede más.
    • Ensenada
  • Septiembre

..., para la preparación de alimentos y bebidas en los diferentes sectores, así como, las principales técnicas y métodos de elaboración de platillos en las diferentes... Aprende sobre: Eventos sociales, Fábricas de productos de alimentos, Cocinas industriales...

Precio a consultar
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN ARTESANAL DE QUESOS

5.0
1 opinión
  • El curso era muy completo y técnico Buena atención y seguimiento
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... la información alimentaria facilitada al consumidor y la legislación aplicable al control de alérgenos. Aprenderás a preparar la leche para el cuajado, seguido de las técnicas de adición del cuajo y de moldeado y prensado. A continuación, te centrarás en los procedimientos y procesos de salado de los quesos... Aprende sobre: Nociones del valor nutricional, Valor nutricional, Sistemas de Autocontrol...

Precio Emagister

$ 13,194.17 $ 52,776.69

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... la información alimentaria facilitada al consumidor y la legislación aplicable al control de alérgenos. Aprenderás a preparar la leche para el cuajado, seguido de las técnicas de adición del cuajo y de moldeado y prensado. A continuación, te centrarás en los procedimientos y procesos de salado de los quesos... Aprende sobre: Nociones del valor nutricional, Valor nutricional, Sistemas de Autocontrol...

  • El curso era muy completo y técnico Buena atención y seguimiento
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LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

Universidad Cuauhtemoc Campus Aguascalientes
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • Septiembre
  • 11 Cuatrimestres

...México (y el mundo) necesita profesionistas comprometidos con dar importancia al origen de los alimentos, capaces de generar nuevas tendencias y resaltar las tradiciones. Estudiar Gastronomía y Administración de Negocios, para formar parte de la generación de cocineros y administradores...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Instituto de Estudios Superiores ISIMA
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    5 sedes más
    • Culiacán, Ciudad Obregón, San Luis Potosí, Toluca De Lerdo, Villahermosa
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

..., desarrollando tus habilidades para elaborar desde los platillos más sencillos hasta los más exóticos, dándoles siempre un exquisito sabor y una presentación elegante; aplicando las distintas técnicas y especialidades del arte culinario. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!... Aprende sobre: Cocina Prehispánica, Manejo higiénico de los alimentos, Vitivinicultura y enología...

Precio a consultar

Licenciatura en Nutrición

Universidad Vizcaya de Las Americas
  • Licenciatura
  • Tepic
    y
    1 sede más.
    • Ensenada
  • Septiembre
  • 3 Años

... de preparación óptima de alimentos para la salud del individuo. Investigación nutricional: Utilizarás metodologías para el diseño de estrategias e intervenciones... Aprende sobre: Características bromatológicas de alimentos, Problemas de alimentación, Calidad alimentos...

Precio a consultar
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Postgrado experto en seguridad alimentaria

5.0
1 opinión
  • Bueno, Yo puedo decir que no me resultó fácil pero si es cierto que logré completar . El precio era ajustado y los temarios
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Especialidad
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... ESNECA Business School en la modalidad a distancia. Esta unidad formativa pretende capacitarte en los fundamentos de la seguridad alimentaria; en la importancia sanitaria de la legionelosis; la manipulación de alimentos de alto riesgo; y en los planes generales de higiene dentro de las empresas... Aprende sobre: Trazabilidad alimentaria, Manipulador de alimentos, Calidad alimentaria...

Precio Emagister

$ 13,194.17 $ 52,776.69

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... ESNECA Business School en la modalidad a distancia. Esta unidad formativa pretende capacitarte en los fundamentos de la seguridad alimentaria; en la importancia sanitaria de la legionelosis; la manipulación de alimentos de alto riesgo; y en los planes generales de higiene dentro de las empresas... Aprende sobre: Trazabilidad alimentaria, Manipulador de alimentos, Calidad alimentaria...

  • Bueno, Yo puedo decir que no me resultó fácil pero si es cierto que logré completar . El precio era ajustado y los temarios
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LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA - MODALIDAD SISTEMA EMPRESARIAL

Universidad Cuauhtemoc Campus Aguascalientes
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

...México (y el mundo) necesita profesionistas comprometidos con dar importancia al origen de los alimentos, capaces de generar nuevas tendencias y resaltar las tradiciones. Estudiar Gastronomía y Administración de Negocios, para formar parte de la generación de cocineros y administradores...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad del Golfo de México Norte - Campus Quérétaro
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    2 sedes más
    • Culiacán, Veracruz
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

... Semestre Nutrición y dietética Enología y vitivinicultura Técnicas de Preparación de alimentos Fundamentos de administración Análisis de estados financieros... Aprende sobre: Ingeniería de menú, Administración estratégica, Gastronomía italiana...

Precio a consultar

Gastronomía

5.0
7 opiniones
  • Es muy padre la escuela, venganse.
    ← | →
  • Tienen todo lo mejor, es una escuela perfecta.
    ← | →
  • La recomiendo por la infraestructuras majestuosa que tienen.
    ← | →
Universidad de Valladolid Yucatán
  • Licenciatura
  • Yucatán

...Objetivo del curso: Establecer estrategias para generar fuentes de trabajo dentro del sector gastronómico, planear y diseñar menús en la industria de alimentos y bebidas. Proyectar nuevos conceptos en alimentos y bebidas. Tomar decisiones responsables encaminadas al desarrollo de la actividad... Aprende sobre: Conservación de Alimentos y Bebidas, Geografía Gastronómica...

Precio a consultar

...Objetivo del curso: Establecer estrategias para generar fuentes de trabajo dentro del sector gastronómico, planear y diseñar menús en la industria de alimentos y bebidas. Proyectar nuevos conceptos en alimentos y bebidas. Tomar decisiones responsables encaminadas al desarrollo de la actividad... Aprende sobre: Conservación de Alimentos y Bebidas, Geografía Gastronómica...

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MAESTRÍA EN DESPIECE Y ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS..

4.5
1 opinión
  • Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... llevará a conocer la cadena alimentaria, los conceptos de alimento y el nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol. Estudiarás las causas y el origen de la contaminación y alteración de los alimentos y la correcta manipulación higiénica de los mismos. Podrás llevar... Aprende sobre: Alimentación y salud, Manipulación de alimentos, Manipulador de alimentos...

Precio Emagister

$ 13,194.17 $ 52,776.69

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... llevará a conocer la cadena alimentaria, los conceptos de alimento y el nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol. Estudiarás las causas y el origen de la contaminación y alteración de los alimentos y la correcta manipulación higiénica de los mismos. Podrás llevar... Aprende sobre: Alimentación y salud, Manipulación de alimentos, Manipulador de alimentos...

  • Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
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Universidad Continente Americano
  • Licenciatura
  • Celaya

... de los producto de cada región Tecnología de los embutidos, elaboración de quesos, panes, repostería Derecho sobre el marco legal de la empresa gastronómica en lo referente a sus derechos y obligaciones Habilidades para: Aplicar técnicas culinarias en la preparación de la cocina internacional y nacional Emplear... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

más de $ 70000

... de los producto de cada región Tecnología de los embutidos, elaboración de quesos, panes, repostería Derecho sobre el marco legal de la empresa gastronómica en lo referente a sus derechos y obligaciones Habilidades para: Aplicar técnicas culinarias en la preparación de la cocina internacional y nacional Emplear... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

  • Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
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Licenciatura En Gastronomía

Centro Universitario IESTUR
  • Licenciatura
  • México
  • Enero
  • 3 Años

...Está diseñada para que el alumno cuente con una formación integral, al desarrollar habilidades y destrezas mediante la práctica constante en la producción y servicio de alimentos y bebidas, así mismo se le proporcionan elementos teóricos y conceptuales que le permiten contar con un marco... Aprende sobre: Cocina internacional, Desarrollo Humano, Principios de Administración...

Precio a consultar

Diplomado en Artes Culinarias

ESCUELA CULINARIA DEL SURESTE
  • Diplomados
  • Mérida
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles

...La Escuela Culinaria del Sureste te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Diplomado en Artes Culinarias. Formar personas capaces de elaborar diversas preparaciones, partiendo de las técnicas básicas de cocina, a las diferentes cocinas de especialidad. ¡Emagister te ayuda... Aprende sobre: Cocina mexicana, Técnicas de cocina, Cocina internacional...

más de $ 70000
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA TRADICIONAL

4.0
1 opinión
  • Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... y seguridad dentro de la restauración, la conservación de los alimentos, la selección de materias primas, las principales técnicas de corte de los alimentos y su cocinado y el control del aprovisionamiento. Consulta todo el programa formativo y las diferentes condiciones de esta titulación propia impartida... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina tradicional, Control de procesos...

Precio Emagister

$ 13,194.17 $ 52,776.69

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... y seguridad dentro de la restauración, la conservación de los alimentos, la selección de materias primas, las principales técnicas de corte de los alimentos y su cocinado y el control del aprovisionamiento. Consulta todo el programa formativo y las diferentes condiciones de esta titulación propia impartida... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina tradicional, Control de procesos...

  • Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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Licenciatura en Gastronomía

Universidad Justo Sierra
  • Licenciatura
  • Naucalpan de Juárez
    y
    1 sede más.
    • Gustavo A. Madero
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...Esta formación que te ofrece Universidad Justo Sierra a través del portal de Emagister.com te permitirá obtener una preparación integral y completa en función del mercado laboral actual y real, así como una formación administrativa en la organización y operación de establecimientos de alimentos... Aprende sobre: Microbiología e higiene, Liderazgo y calidad alimenticia, Etiqueta y Protocolo...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

0.0
2 opiniones
  • Universidad Bancaria de México
    ← | →
  • Universidad Bancaria de México
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Universidad Bancaria de México
  • Licenciatura
  • Teoloyucan
  • 3 Días

...Un Chef se define como el jefe de cocinas; un profesional que domina las técnicas de cocción, preparación y servicio de alimentos. La Gastronomía es el conjunto de conocimientos relacionados al bien comer. Ésta industria en México ha tenido un crecimiento muy grande, por ello, las instituciones... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos...

Precio a consultar

...Un Chef se define como el jefe de cocinas; un profesional que domina las técnicas de cocción, preparación y servicio de alimentos. La Gastronomía es el conjunto de conocimientos relacionados al bien comer. Ésta industria en México ha tenido un crecimiento muy grande, por ello, las instituciones... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos...

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Reseñas Cursos de tecnicas preparacion alimentos

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4.0
Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad. Inma MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA TRADICIONAL
4.5
Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro ... Cristina MAESTRÍA EN DESPIECE Y ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS..

Reseñas Cursos de tecnicas preparacion alimentos

5.0
El curso era muy completo y técnico Buena atención y seguimiento Jairo Reig MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN ARTESANAL DE QUESOS
5.0
Bueno, Yo puedo decir que no me resultó fácil pero si es cierto que logré completar . El precio era ajustado y los temarios Edeuris Jesus Medina Lugo Postgrado experto en seguridad alimentaria
4.0
Mi formación ha sido muy completa he interesante, contar con tutores que se encuentren disponibles en todo momento y te ayuden a resolver dudas es genial ... Aitor MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE DE PESCADERÍA
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