Cursos de tecnico gastronomia internacional

...CURSO INTERNACIONAL "CERTIFICADO DE SERVICIO RESTAURANTE / BAR" OBJETIVOS DEL CURSO: Al finalizar los participantes habrán adquirido...

...Diplomado en el cual nuestros egresados estarán capacitados, para pre elaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de la panadería artesanal y moderna, aplicando las técnicas correspondientes y lograr un producto de alta calidad. El alumno aprenderá las técnicas y recetas... Aprende sobre: Panadería Mexicana, Masa madre...

... profesionales y diversos entornos, haciendo el aprendizaje de técnicas culinarias a distancia una reconocida forma de capacitarse en el área... Aprende sobre: Pastel selva negra, Como rogelitos, Tarta tatin...

...Programa de Estudio: Menu : Tecnicas Bssicas de higiene, esterilizacion y conservacion Utensilios Basicos a Utilizar Metodos de esterilización...

... Capacitación profesional Diplomados con valor curricular: Administración Empresarial Gastronomía Nacional Gastronomía Internacional Calidad en los Servicios Desarrollo... Aprende sobre: Administración de negocios...

... en los establecimientos dedicados al sector gastronómico. Generar investigación en torno al fenómeno gastronómico desde el punto de vista, cultural, culinario y administrativo. Implementar las diferentes normas nacionales e internacionales de seguridad e higiene aplicando programas para el manejo higiénico...

... de técnicas para aplicación autónoma en el hogar, en cocinas profesionales y diversos entornos, haciendo el aprendizaje de técnicas culinarias a distancia una reconocida forma de capacitarse en el área.... Aprende sobre: De piononos, Masas básicas...

...El Chef Repostero Inter egresado de los Cursos de Capacitación para el Trabajo, obtendrá los conocimientos y técnicas en el arte de la repostería nacional e internacional, que le permitirán integrarse al mercado laboral de manera inmediata o desarrollar su propio negocio.... Aprende sobre: Dulcería mexicana, Repostería fina, Panadería tradicional...

...Objetivo del curso: CAMPO Y MERCADO DE TRABAJO. Restaurantes de especialidades culinarias nacionales e internacionales. Servicios de Cafeterías. Centros Nocturnos. Bares. Banquetes. Asesorías Profesionales Gastronómicas. Colegios, Institucionales y Universidades. Cadenas de Fast Food. Comedores... Aprende sobre: Química de alimentos, Cocina profesional, Cocina mexicana...

...Conocer las diferentes técnicas de ahumado, a través de la preparación de distintos tipos de proteínas (carne de res, carne de cerdo, queso y pescado) con la finalidad de preservar y cocinar estos alimentos mejorando su textura, aroma y sabor... Aprende sobre: Gastronomía Nacional, Cocina profesional, Gastronomía internacional...

... alrededor de la cocina mexicana, aunque sin dejar de lado la infinidad de opciones que te brinda la cocina internacional... Aprende sobre: Industria gastronómica, Bases culinarias, Higiene y seguridad...

...¿Por qué estudiar en el Colegio Gastronómico Internacional? Continua tus estudios y preparación especializándote en nuestra cocina Mexicana, te hará sentir orgulloso de ella porque conocerla a fondo es conocer nuestra cultura y diversidad.... Aprende sobre: Cocina mexicana...

...La Licenciatura en Gastronomía desarrollará al alumno para que esté en posibilidades de dirigir su propio negocio gastronómico o ser parte de otra empresa del ramo. Además estará capacitado para cubrir la demanda laboral de toda la escala del servicio gastronómico en restaurantes, hoteles... Aprende sobre: Cocina internacional, Servicio de comedor, Calidad del servicio...

... y Técnicas de Higiene y Seguridad. Técnicas y Manejo Adecuado del Equipo. Nueva Cocina Mexicana. Gastronomía de Temporada. Cocina Deconstructiva. Cocina...

...¿Te gusta la gastronomía?¿Quieres convertirte en un experto? La Escuela Culinaria Del Sureste ha añadido al catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Gastronomía. En esta Licenciatura podrás adquirir conocimientos avanzados en el sector gastronómico y convertirte en un experto en el sector.... Aprende sobre: Servicios Gastronómicos, Alimentación y salud, Cocina internacional...

...Objetivo del curso: Que los asistentes puedan aplicar las técnicas moleculares directamente en la construcción de platillos. Destinatarios del curso: Profesionales de la restauración y gastronomía, estudiantes y público en general interesados en las nuevas tendencias de la cocina internacional....

.... Identificación de Equipos. Conservación de Alimentos. Nutrición. Manejo de Compras. Plan de estudios (Asignaturas Optativas) Alimentos Producción y Técnica... Aprende sobre: Laboratorio de imagen, Producción musical, Producción publicitaria...

...Objetivo del curso: Los participantes conocerán y aprenderán características de los vinos de diferentes países productores. Aprenderán técnicas para catar vinos; con productos nacionales e internacionales, así como el maridaje de los mismos, para conocer cómo realzar el placer de comerlos...

... en Licenciado en Gastronomía en 3 años! Además de los conocimientos generales de la Licenciatura, aprenderás a manejar el Inglés y el Francés como lenguas secundarias. ¡No lo pienses más! Pide hoy más información directamente con Emagister para que la Universidad Hotelera Suiza se ponga en contacto contigo... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina Francesa, Carrera de gastronomia...

...Si te interesa desarrollarte con una sólida formación profesional, intelectual, humana y social. Disfrutas crear y dirigir, administrar y organizar proyectos innovadores en el ámbito gastronómico con un enfoque estratégico, creativo y ético. Nuestra Licenciatura en Gastronomía es para ti.... Aprende sobre: Costos de alimentación, Manipulador de alimentos, Química de los Alimentos...