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Cursos de hotelería y turismo en Guanajuato
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Licenciatura en Turismo
Universidad de Celaya
QUINTO SEMESTRE Psicología del servicio Sistemas operativos en hotelería Sistemas operativos en transporte turístico Sistemas...· Los egresados de la Licenciatura en Turismo de la Universidad de Celaya serán profesionistas íntegros en el campo...
(Licenciatura de Administración de empresas turísticas en Guanajuato)
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Licenciatura en Hotelería Y Sistemas Turísticos
Politecnico de Guanajuato
PRIMER SEMESTRE -Introducción a Alimentos y Bebidas -Geografía Turística de Guanajuato -Introducción a la Hotelería y Turísmo -Inglés I -Sistemas Computacionales I -Matemáticas Basicas -Taller de Redacción Profesional -Historia del Arte Universal...
(Licenciatura de Hotelería y turismo en Guanajuato)
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Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas
Unipro Universidad Internacional de Profesiones - Eit Escuela Inter. de Turismo
Primer Semestre Mecánica Administrativa Relaciones humanas y comunicación Teoría general del turismo Cultura y estilos de México Patrimonio turístico de México Tecnología de alimentos y bebidas I Tecnología del hospedaje I Matemáticas financieras...
(Licenciatura de Administración de empresas turísticas en Guanajuato)
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Taller de Tallado de Fruta Y Verdura (Mukimono)
Universidad de la Salle Bajío
Nuestro objetivo es que aprendas a elaborar diferentes figuras en frutas y verduras para la decoración de mesas y platillos, y crear sus propios diseños. Temario: Cortes básicos Figuras en verduras Figuras en frutas Diseño y creatividad...
(Taller de Hotelería y turismo en Guanajuato)
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Curso Gastronomía
Universidad Iberoamericana León
Estructura Curricular Contenido Día y horario Jueves ó Sábado de 10:00 a 13:00 horas Periodicidad: Semanal Metodología Se trabajará en forma de taller, en donde se promueva la práctica de una cocina profesional, sustentada en elementos teóricos y en...
(Curso de Gastronomía en Guanajuato)
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Licenciatura en Gastronomía
Unipro Universidad Internacional de Profesiones - Eit Escuela Inter. de Turismo
Primer Semestre Tecnología y servicio de alimentos y bebidas I Manejo genérico de los alimentos Historia gastronómica I Introducción a la ciencia de los alimentos Introducción a la administración Metodología de la investigación Matemáticas Relaciones...
(Licenciatura de Gastronomía en Guanajuato)
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Licenciatura en Gastronomía
Politecnico de Guanajuato
La Licenciatura en Gastronomía, consta de 8 semestres, en los cuales los alumnos se especializan en el área de alimentos y servicios. Ofrecemos las mejores instalaciones, amplios laboratorios de cocina, equipo de primera generación, vanguardia en hor...
(Licenciatura de Gastronomía en Guanajuato)
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Beca
Licenciatura en Administración Turística
Universidad de la Salle Bajío
Introducción al Turismo Optativa de Lengua Extranjera I La persona y su Proceso Formativo Comunicación Profesional... al Turismo Optativa de Lengua Extranjera II Antropología Filosófica Tercer semestre Administración de Personal I Estadística...
(Licenciatura de Administración de empresas turísticas en Guanajuato)
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Panadería
Universidad Iberoamericana León
Contenido I. El pan: Introducción e historia. Antecedentes de la cocción del pan El trigo y otros cereales Fórmulas y mediciones Proceso de horneado Ingredientes Clases de Productos de levadura Etapas de elaboración de productos de levadura Técnica d...
(Curso de Gastronomía en Guanajuato)
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Enología: la ciencia y el arte de vino
Universidad Iberoamericana León
Contenido I. El mundo de la gastronomía. II. Clasificación y servicio de bebidas. III. El vino es ciencia. IV. El vino es arte. V. Descubrir un vino. VI. El vino y la mesa. VII. Taller de cata de vinos. VI. Otros panes sin levadura. Metodología Expos...
(Curso de Gastronomía en Guanajuato)
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Gastronomía Italiana
Universidad Iberoamericana León
I. Historia de la gastronomía italiana. Influencia de los griegos y los romanos II. Cocina regional italiana. Platillos característicos del Norte de Italia Polenta al gameri Minestra di fagioli e Orzo Lasagna al forno Panna cotta Zabaglione Platillos...
(Curso de Gastronomía en Guanajuato)
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Diplomado de Alta Cocina Sábado
Politecnico de Guanajuato
Metodología : Los temas a desarrollar se realizarán de manera práctica en donde se hará la presentación de un menú y cada uno de los alumnos con ayuda y supervisión del chef instructor lo llevará a cabo individualmente y de esta manera al finalizar s...
(Diplomado de Gastronomía en Guanajuato)
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Curso Cocina Navideña
Universidad Iberoamericana León
Contenido I. Carnes, aves y pescados. II. Crema, mousse y Budín. III. Postres Metodología : Se trabajará en forma de taller, en donde se promueva la práctica de una cocina profesional, sustentada en elementos teóricos y en el intercambio de experienc...
(Curso de Gastronomía en Guanajuato)
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Diplomado de Alta Cocina Martes
Politecnico de Guanajuato
Metodología : Los temas a desarrollar se realizarán de manera práctica en donde se hará la presentación de un menú y cada uno de los alumnos con ayuda y supervisión del chef instructor lo llevará a cabo individualmente y de esta manera al finalizar s...
(Diplomado de Gastronomía en Guanajuato)
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Taller de Cocina Navideña Internacional
Universidad de la Salle Bajío
El objetivo de este taller es que aprendas y desarrolles habilidades para la elaboración de los diferentes platillos más sobresalientes de la temporada navideña tanto nacional como internacional (italianos, franceses, alemanes, norteamericanos y mexi...
(Taller de Gastronomía en Guanajuato)
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Curso de Cocina Italiana
Politecnico de Guanajuato
Metodología : Durante cada sesión se elaboraran 3 diferentes recetas. Se explicara la forma de trabajo, posteriormente bajo la supervisión del chef instructor se realizaran los platillos con las técnicas adecuadas. Al término de estas se hará una pre...
(Curso de Gastronomía en Guanajuato)
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Taller Profesional de Parrilladas
Politecnico de Guanajuato
El Taller Profesional de Parrilladas se llevará a cabo en las instalaciones de Politécnico de Guanajuato al aire libre, este espacio se ha planeado especialmente para cubrir las necesidades que el taller demanda, cuenta con todos los utensilios neces...
(Taller de Gastronomía en Guanajuato)
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Curso de Cocina Navideña
Politecnico de Guanajuato
El Curso de cocina Navideña se llevará a cabo en las instalaciones de Politécnico de Guanajuato, este espacio se ha planeado especialmente para cubrir las necesidades que el taller demanda, cuenta con todos los utensilios necesarios para poder trabaj...
(Curso de Gastronomía en Guanajuato)
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Licenciatura en Administración de Recursos Turísticos
Ug - Universidad de Guanajuato
del Pensamiento I (T.C.) Entorno Social de la Organización (T.C.) Computación Básica (T.C.) Matemáticas (T.C.) Teoría del Turismo I...) Desarrollo de Habilidades del Pensamiento II (T.C.) Identidad Universitaria Estadística Descriptiva (T.C.) Teoría del Turismo II...
(Licenciatura de Administración de empresas turísticas en Guanajuato)
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