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...INTERNACIONAL INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN EN LA COCINA TERCERO SEMESTRE GASTRONOMÍA TEMÁTICA SEMINARIO DE CREATIVIDAD E INNOVACIÓN GASTRONÓMICA... Aprende sobre: Cocina exótica, Capital humano, Investigación gastronómica...
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...Brindar una excelente formación culinaria para la adquisición de conocimientos específicos en la práctica de la alta gastronomía, que conozcan la herencia... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional...
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