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El Colegio de la Frontera Norte es una institución dedicada a la investigación y docencia de alto nivel cuyo objeto es generar conocimiento científico sobre los fenómenos regionales de la frontera México-Estados Unidos, formar recursos humanos de alto nivel y vincularse institucionalmente para contribuir al desarrollo de la región.
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...estudiantes manejen la calendarización de los cultivos (preparación, mantenimiento, cultivo y cosecha) Sustentabilidad y ciclos Siembras sucesivas Labores... Aprende sobre: Cosecha de alimentos, Cocina directa del huerto, Técnicas de compostaje...
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...2.3 Garbanzo 2.4 Guisantes 2.5 Mostaza 2.6 Lenteja 2.7 Girasol 2.8 Rábano 2.9 Soja Verde 2.10 Trigo 2.11 Germinado de Brócoli 2.12 Germinado de Trébol... Aprende sobre: Regulacion de presion, Indicadores biologicos, Agricultura urbana...
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..., con Nitrógeno Líquido, las técnicas de flameado y otras técnicas de cocción de vanguardia. Tendrás un componente histórico cultural, en el cual verás las distintas innovaciones presentes a lo largo de la historia en las cocinas occidentales y orientales, así como sus técnicas más importantes y las combinaciones... Aprende sobre: Formación subvencionada, Recetas de cocina, Cocina creativa...
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...Este curso está diseñado para proporcionar habilidades prácticas en cocina adaptadas a las necesidades y exigencias de los ejecutivos modernos... Aprende sobre: Ingredientes frescos, Presentación gourmet, Platos saludables...
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