Cursos de Hotelería y turismo en Ciudad de México (Distrito Federal)

...El arte de decorar repostería fina: Convertirse en un experto decorador de pasteles, galletas y repostería fina. Tipo de clases: Práctico. Información adicional... Aprende sobre: Masas dulces...

...Esta Carrera está orientada tanto hacia quienes quieren dedicarse específicamente a la Pastelería o la Panadería, como hacia aquellos Cocineros Profesionales...

...Vinos y Chocolates 10. Vinos y embutidos...

...Curso práctico en donde el alumno aprenderá cómo se elaboran y cómo se aplican diferentes técnicas de decoración de para pastelería. Además se elaborarán...

...Personas que se quieran especializar en Alta Cocina Mexicana y conocer la historia de la gastronomía mexicana. Objetivos: Personas que se quieran especializar... Aprende sobre: Historia de cocina historia, Cocina de regiones de México, Elaboracion DE PLATILLOS...

...Objetivo del curso: Que el alumno aprenda y desarrolle la técnica de elaboración de crepas en forma profesional; así como la realización de formas de doblez de la misma...

...socios, Directores, Gerentes y Chefs de negocios de producción y servicio de alimentos y bebidas independientes o de cadena como restaurantes...

...Elaboración de diferentes piezas de pan blanco. La corteza del pan rústico es más dura, se usan granos y harinas integrales y masa madre y el proceso de...

...Adquirirán bases técnicas y conocimientos de las materias incluidas en el diplomado para emprender un negocio, trabajar en el mundo gastrnómico o bien... Aprende sobre: Pastelería vienesa, Gelatinas y mousses, Postres emplatados...

...TE GUSTARIA SER BARTENDER PROFESIONAL! TE INVITAMOS A SER PARTE DE NUESTRO NUEVO PLANTEL , AHORA EN MEXICO D.F ZONA POLANCO! TEL: 5 557 15 05 CERTIFICATE EN TAN SOLO 1 AÑO!...

...cocurriculares I Segundo Semestre Matemáticas II Taller de lectura y redacción II Química II Biología Lengua adicional al español II Informática II Hotelería...

...En este curso el participante aprenderá el proceso de elaboración de la baguette francesa y la barra española, son panes largos, angostos y de corteza crujiente...

...Aprender las preparaciones y técnicas de la gastronomía alrededor del mundo. Montaje y decoración de platillos representativos de diferentes países. Dirigido... Aprende sobre: Cocina china, Cocina Mexciana, Cocina japonesa...

...Obtendrá las bases necesarias para el manejo de varias técnicas culinarias y aplicar sus conocimientos en su vida cotidiana y profesional. Contenido... Aprende sobre: Cocina profesional, En incursionar en el mundo de la gastronomía, Motivada en obtener buenos conocimientos...

...vinculadas a la salud en general. Con el objeto de satisfacer las necesidades de nuestros alumnos, se ha creado un Tronco Común con tres especialidades...

...En este curso práctico el participante aprenderá el montaje y las diferentes técnicas de decoración que se pueden aplicar en pasteles chuecos o turvy cakes...

...negocio o trabajar dentro del amplio ámbito gastronómico. • El Profesional Asociado en Artes Culinarias poseerá los conocimientos, habilidades y actitudes... Aprende sobre: Derecho aplicado a la actividad gastronómica, Historia de la gastronomía, Química de los Alimentos...

...Desarrollar proyectos turísticos y hoteleros innovadores que satisfagan las necesidades actuales del mercado nacional e internacional. Medir los factores... Aprende sobre: Administración de empresas, Operación Hotelera, Gestión turística...

...dentro del medio gastronómico con un perfil en pastelería y panadería. Metodología : Las clases se llevan a cabo de manera 100% práctica dentro de un laboratorio de cocina...

...En este curso el participante aprenderá diferentes recetas para elaborar petit fours así como varias técnicas de decoración y algunas ideas para el montaje...