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Cursos de Productos alimenticios en Ciudad de México (Distrito Federal)
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- Nivel iniciación
... permita tener un panorama del grado de madurez o avance de la implementación de un sistema HACCP y así ofrecer alimentos y productos inocuos, acorde...
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- México
- Nivel iniciación
...- Conocer las nuevas disposiciones de bebidas alcohólicas. - Evitar sanciones de PROFECO y/o COFEPRIS. - Identificar el marco legal aplicable a sus productos. - Aprender los requisitos que deben cumplir las etiquetas de sus productos. - Conocer la nueva NOM para bebidas alcohólicas de denominación... Aprende sobre: Bebidas denominación...
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- Nivel iniciación
...A través de este curso, usted conocerá los métodos y herramientas para la creación de un plan preventivo de Food Defense que reduzca al máximo las posibilidades de “contaminación intencional” de sus productos alimenticios.... Aprende sobre: Sistema actual, Food Defense...
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- Nivel intermedio
- 1 Día
...3.2 Programa para asegurar la calidad e higiene. 3.3 Diseño de menú e insumos. 3.4 Generación de ingresos y costos. MÓDULO 4: Principios para generar dinero... Aprende sobre: Negocio rentable...
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- Nivel intermedio
- 1 Día
...Adquirá conocimientos de cómo implementar un empaque en beries. - Aprenderá a sacar el máximo rendimiento en sistemas de control para un adecuado manejo... Aprende sobre: Empresas agrícolas, Representantes legales...
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- Nivel intermedio
- 1 Día
...corporativa 1.1 El Secreto de los grandes Restaurantes 1.2 Decoración. 1.3 Ambientación. 1.4 Promociones. 1.5 Redes Sociales. 1.6 Rediseño y reingeniería de menú... Aprende sobre: Food Truck´s...
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- México
- Nivel intermedio
- 1 Día
...Riesgos y Seguridad Alimentaria, HACCP. 2. La Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI) a. Global Food Safety Initiative (GFSI) 3. Normas ISO...
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- Nivel iniciación
...existen aún muchos tratos de palabra e inadecuadas prácticas como el uso de estructurascontractuales agrarias tradicionales, que impactan negativamente...
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- Nivel iniciación
...Asimismo, usted conocerá las razones de éxito de este inspirador modelo de negocio, y podrá obtener una guía con las herramientas necesarias para llevar...
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- Nivel iniciación
...Empresas de Servicios. - Dueños de Propiedades... Aprende sobre: Social Media...
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- Nivel iniciación
...Formar profesionales con los conocimientos, capacidades, habilidades, valores y actitudes necesarias para desempeñar funciones directivas, emprendedoras... Aprende sobre: Administración de negocios...
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- Nivel iniciación
...contaminantes y segura en todo el proceso, desde la compra, hasta el almacenamiento de lo ya preparado, así como la limpieza adecuada de sus instalaciones...
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- Nivel iniciación
...los aspectos fundamentales relacionados con la puesta en marcha de un negocio, desde la elaboración de un plan de empresa adecuado, la adquisición de la maquinaria...
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- Nivel iniciación
...de eventos y banquetes o de un negocio de alimentos y bebidas. El curso cuenta con las herramientas teóricas y prácticas para diseñar y planear un negocio...
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- Nivel iniciación
...Ahorrará tiempo al hacer un plan de mantenimiento y sanitización más eficaz. Establecerá un escudo perfecto para evitar pérdidas por contaminaciones. Podrá solucionar más eficientemente sus problemas de mantenimiento de maquinaria y de las instalaciones en general. Aprenderá a elegir los productos...
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- Nivel iniciación
...Conocer los principales métodos y procedimientos de conservación de alimentos permitidos. - Personal de la industria alimentaria y hostelería...
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- Nivel iniciación
... dominar el manejo e influencia del código alimentario, o Códex Alimentarius, pues está presente a nivel mundial y en los consumidores, los productores...
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- Nivel iniciación
... y profesionales del sector alimentario con el propósito de dar a conocer los principales cambios previstos en la versión 4.1 del esquema FSSC 22000. Entre... Aprende sobre: Food Safety Management, Seguridad alimentaria...
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- Nivel intermedio
- 1 Día
...1. INTRODUCCIÓN 1.1 Marco Normativo en Alimentos y Bebidas. A) Ley de productos orgánicos. B) Ley Federal de sanidad animal. C) Ley Federal... Aprende sobre: Sector agropecuario, Tratamiento fiscal, Seguridad Social...
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- Nivel intermedio
- 1 Día
...En este taller práctico usted podrá obtener paso a paso el costo exacto de los insumos de su menú, revisando el porcentaje de rendimiento de los productos de más demanda o “de uso común” en la cocina. A través de Excel, podrá manejar formatos especializados con fórmulas diseñadas para que tenga...