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Cocina mexicana

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Diplomados de Cocina mexicana

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  • Cocina mexicana
Tipo de estudios
  • Todos 143
  • Carreras 68
  • Educación continua 58
  • Posgrados 10
  • Ed. media y básica 7
Precio
  • $ 50,000 o más
  • $ 40,000
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000 o menos
Precio máximo
  • Todos
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  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
Temática
  • Hotelería y turismo 20
Inicio
Duración
  • Horas 1
  • Días 1
  • Semanas 0
  • 3 meses 6
  • 6 meses 0
  • 9 meses 2
  • Año(s) 7
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 12
  • Nivel iniciación 3
  • Nivel intermedio 3
  • Nivel avanzado 6
Características
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Título estatal (oficial) 4
Dónde estudiar
País
Estado
  • Ciudad de México (... 10
  • Yucatán 6
  • Jalisco 1
  • Nuevo León 1
  • Querétaro 1
  • Veracruz 1
Municipio
Metodología
  • Todos 20
  • En línea / A distancia 0
  • Presencial 20
  • Semipresencial 0
  • In company 0
Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025

Programa Profesional en Cocina Mexicana

Cca Centro Culinario Ambrosia
  • Diplomados
  • México

... Moles Módulo 8 Puebla Módulo 9 Chiapas Módulo 10 Michoacán Módulo 11 Yucatán Módulo 12 Cocina del Norte Módulo 13 Postres y Dulces Módulo 14 Contemporánea... Aprende sobre: Cocina mexicana...

$ 28,175 IVA inc.

Diplomado: Especialización en Cocina Mexicana

Centro Letty Gordon
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 8 Meses

...Personas que se quieran especializar en Alta Cocina Mexicana y conocer la historia de la gastronomía mexicana... Aprende sobre: Cocina mexicana, Historia de cocina historia, Especialización en cocina...

$ 34,000
¡50% de ahorro!

Diplomado En Cocina Fusión

Alianza Gastronómica Internacional
  • Diplomados
  • Boca Del Río
  • Fechas disponibles
  • 4 Meses

...¡Descubrirás nuevas combinaciones entre ingredientes de distintos tipos de cocinas, creando presentaciones contemporáneas, clásicas y minimalistas! ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro... Aprende sobre: Cocina mexicana, Historia del arte, Dirección de Empresas Gastronómicas...

$ 1,850

Diplomado en Artes Culinarias

5.0
1 opinión
  • Recomiendo ampliamente a esta universidad por su alto nivel académico en su planta académica a un accesible precio y condiciones de estudio inmejorables en horarios y disponibilidad.
    ← | →
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Diplomados
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Nuestro Diplomado en Artes Culinarias tiene como objetivo general el aprender innovadoras técnicas de cocina y conocer de manera integral la operación y gestión fundamental de negocios de servicios de alimentos y bebidas mediante conocimientos esenciales en este ámbito, desarrollo de habilidades... Aprende sobre: Diseño de menús, Cocina Oriental, Cocina Fría...

Precio a consultar

...Nuestro Diplomado en Artes Culinarias tiene como objetivo general el aprender innovadoras técnicas de cocina y conocer de manera integral la operación y gestión fundamental de negocios de servicios de alimentos y bebidas mediante conocimientos esenciales en este ámbito, desarrollo de habilidades... Aprende sobre: Diseño de menús, Cocina Oriental, Cocina Fría...

  • Recomiendo ampliamente a esta universidad por su alto nivel académico en su planta académica a un accesible precio y condiciones de estudio inmejorables en horarios y disponibilidad.
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Diplomado en Repostería

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Diplomados
  • Mérida
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 12 Días

...Gelatinas decoradas Clase 11: Chocolatería Clase 12: Pasteles de boda... Aprende sobre: Cocina creativa, Planeación de Menú, Cocina Francesa...

$ 3001-5000

Chef en Alta Cocina Internacional Preparación de Alimentos

Centro Letty Gordon
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

...En este curso de Preparación de Alimentos, el alumno aprenderá las bases de las técnicas gastronómicas y las aplicará en la cocina internacional, a fin de poder desarrollarse dentro de una cocina profesional.... Aprende sobre: Cocina tailandesa, Cocina mexicana, Cocina internacional...

más de $ 70000

Diplomado en Gastronomía

Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C.
  • Diplomados
  • Querétaro
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 9 Meses

...Técnicas Básicas Cocina Francesa Cocinas clásicas de Europa Panadería Cocina Saludable Cocina Oriental Cocina Mexicana Cocinas Internacionales... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina europea, Cocina Francesa...

$ 3001-5000

Diplomado de Pastelería para Eventos

SEO para Empresas
  • Diplomados
  • México
  • Nivel intermedio
  • 1 Día

...para elaborar una mesa de postres de nivel profesional. Al final del curso haremos un Pastel de boda con sus complementos. Tendremos clase con chef invitado... Aprende sobre: Cursos de gastronomía, Cursos de cocina, Cocina mexicana...

$ 3,750

Diplomado en Panadería

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Diplomados
  • Mérida
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 3 Meses

...básicas en panadería logrando preparar tanto panes básicos como artesanales. Tiene una duración de 12 clases (3 meses) Los talleres se imparten los días... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina vegetariana, Cocina creativa...

$ 3001-5000

Diplomado en Artes Culinarias

ESCUELA CULINARIA DEL SURESTE
  • Diplomados
  • Mérida
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles

...La Escuela Culinaria del Sureste te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Diplomado en Artes Culinarias. Formar personas capaces de elaborar diversas preparaciones, partiendo de las técnicas básicas de cocina, a las diferentes cocinas de especialidad. ¡Emagister te ayuda... Aprende sobre: Técnicas de cocina, Higiene alimentaria, Cocina mexicana...

más de $ 70000

Introducción a la cocina profesional internacional y sus platillos emblemáticos

Educación Continua, Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Diplomados
  • México

...En el diplomado, las personas participantes conocerán las bases de la cocina a nivel profesional, correctas prácticas de higiene, terminología culinaria, métodos y técnicas de cocción, así como la elaboración de recetas de las principales cocinas del mundo. Se elaborarán platillos representativos... Aprende sobre: Cocina europea, Cocina profesional, Platillos emblemáticos...

$ 41,950

Especialidad: Chef

3.0
1 opinión
  • Es algo muy recomendable en todos los aspectos
    ← | →
ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses

...Contenido de la Especialidad Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Asiática. Conocimiento de los Utensilios... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Otros en hotelería y turismo...

$ 2,780 IVA inc.

...Contenido de la Especialidad Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Asiática. Conocimiento de los Utensilios... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Otros en hotelería y turismo...

  • Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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Diplomado en Chef Internacional

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Diplomados
  • Mérida
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 7 Semestres

... Culinario II Historia de la Gastronomía Mundial Bases de contabilidad Derecho Laboral y Empresarial Repostería Cocina mexicana I 3er SEMESTRE Costos... Aprende sobre: Cocina internacional, Seguridad e higiene de los alimentos, Cocina Francesa...

$ 40001-50000
Premium

Artes Culinarias

5.0
1 opinión
  • Me costó mucho esfuerzo y empeño pero valió la pena estudiar en una de las mejores escuelas culinarias del estado. Muy agradecida a los profesores.
    ← | →
Culinaria - Escuela Culinaria Del Sureste
  • Diplomados
  • Mérida
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres

...¿Quieres preparar los mejores platos?¿Aprender sobre cocina nacional y internacional? La Escuela Culinaria Del Sureste ha añadido al catálogo de Emagister.com.mx la Diplomatura en Artes Culinarias. En la Diplomatura adquirirás conocimientos avanzados sobre los artes culinarios y podrás preparar... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Cocina de mercado...

Precio a consultar

...¿Quieres preparar los mejores platos?¿Aprender sobre cocina nacional y internacional? La Escuela Culinaria Del Sureste ha añadido al catálogo de Emagister.com.mx la Diplomatura en Artes Culinarias. En la Diplomatura adquirirás conocimientos avanzados sobre los artes culinarios y podrás preparar... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Cocina de mercado...

  • Me costó mucho esfuerzo y empeño pero valió la pena estudiar en una de las mejores escuelas culinarias del estado. Muy agradecida a los profesores.
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Chef Internacional

5.0
1 opinión
  • Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
    ← | →
ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

...Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Árabe. Cocina Asiática. Cocina Fusión y de Autor Cocina Internacional... Aprende sobre: Decoración pastelería, Cocina internacional, Manipulador de alimentos...

$ 4,220 IVA inc.

...Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Árabe. Cocina Asiática. Cocina Fusión y de Autor Cocina Internacional... Aprende sobre: Decoración pastelería, Cocina internacional, Manipulador de alimentos...

  • Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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Chef Universal

ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

...Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Árabe. Cocina Asiática. Cocina Fusión y de Autor Cocina Internacional... Aprende sobre: Encontrarán un plan de estudios completo, Dirección de hoteles, Jefe de cocina...

$ 5,935 IVA inc.

Diplomado en Planeación y Organización de Eventos

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Diplomados
  • Mérida
  • Nivel intermedio
  • 3 Meses

...Aprenderás a organizar diferentes tipos de eventos, desde la planeación, trato con proveedores y orquestación del evento hasta culminar con un evento exitoso... Aprende sobre: Seguridad e higiene, Cocina vegetariana, Cocina italiana...

$ 3001-5000

Diplomado en Delicias de la Cocina Mexicana

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Diplomados
  • Alvaro Obregón

...Objetivo del curso: Los participantes del diplomado serán capaces de elaborar platillos mexicanos con conocimientos propios de cada región. Destinatarios del curso: Toda persona interesada en adquirir o incrementar sus técnicas de elaboración de la cocina mexicana... Aprende sobre: Cocina de oaxaca, Cocina moderna, Alimentación y salud...

Precio a consultar

Cocina Básica

Escuela de Cocina Astrid Kerlegand
  • Diplomados
  • Monterrey
  • Nivel iniciación

...Objetivo del curso: El objetivo es no sólo aprender a cocinar sino aprender a deleitar cada uno de los sentidos a través de la comida. En cada clase tendremos un tema central... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina en casa, Cocina básico...

Precio a consultar

Diplomado en sabores del mundo

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc

... Parmigiano di melanzane Baba alla napoletana Pizza Torta di mandorle Módulo 5 / México —————— Teoría: La evolucion de la cocina mexicana desde la epoca... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina exótica, Cocina internacional...

Precio a consultar

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