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... especializada 8° Cuatrimestre Servicio de bebidas y coctelería Control y costos de alimentos y bebidas Repostería II Cocina internacional I 9° Cuatrimestre... Aprende sobre: Cocina internacional...
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- Cuauhtémoc, Mexicali, Chihuahua, Saltillo, Coacalco De Berrioza, Texcoco De Mora, Morelos, Hermosillo, Villahermosa
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...La Licenciatura en Gastronomía cuenta con un enfoque práctico en cocinas de nivel profesional, donde los estudiantes aprenden desde las bases de la cocina clásica hasta las tendencias contemporáneas, la panadería, la repostería y la enología. De esta manera, los egresados podrán acceder... Aprende sobre: Cocina internacional, Habilidades culinarias...
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- Aguascalientes
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... Enología y Vitivinicultura Mercadotecnia de Servicios Gastronómicos Costos y Presupuestos Cocina Internacional I Inglés IV QUINTO CUATRIMESTRE Servicio... Aprende sobre: Vitivinicultura y enología, Organización de bares, Higiene en los alimentos...
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...Conocimientos sobre matemáticas, geografía nacional e internacional Cultura general y temas de actualidad Habilidad para administrar y operar servicios de alimentos y bebidas. Habilidades manuales y mentales para el uso de la tecnología Tener disposición de trabajo físico Toma de decisiones... Aprende sobre: Cocina internacional, Matemáticas aplicadas, Cocina exótica...
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Me interesa estudiar en esa escuela por que me han dicho que es la mejor en gastronomia
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... DE ALIMENTOS HISTORIA Y GEOGRAFIA GATRONOMICA I FONDOS Y SALSAS COCINA I TALLER DE COCINA PREHISPANICA ADMINISTRACION Y RECURSOS HUMANOS ALIMENTOS Y BEBIDAS... Aprende sobre: Salud y alimentación, Cocina profesional, Cocina mexicana...
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Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
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... de los producto de cada región Tecnología de los embutidos, elaboración de quesos, panes, repostería Derecho sobre el marco legal de la empresa gastronómica en lo referente a sus derechos y obligaciones Habilidades para: Aplicar técnicas culinarias en la preparación de la cocina internacional y nacional Emplear... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...
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Tengo un negocio de fuentes de chocolate y me interesa tener variedad en mi presentacion les agradesco mucho gracias
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... Internacional para adquirir prestigio y desarrollar habilidades como chef profesional... Aprende sobre: Arte culinario, Cocina mexicana, Cocina española...
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