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Cursos de analisis riesgo alimentos
- Cursos
- Guadalajaray24 sedes más
- Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
- 30 mzo. 2026
- 1 Día
...El sistema de HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), es un sistema en el que se aborda la seguridad alimentaria a través de la identificación, análisis y control de los peligros físicos, químicos, biológicos y últimamente radiológicos, que abarcan desde las materias primas... Aprende sobre: Documentacion de procesos, Limites críticos, Peligros en alimentos...
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Lo mejor de todo fueron las facilidades que te dan a la hora de estudiar. Te ayudan en todo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
.... Atención y venta al cliente en centros veterinarios PARTE 4: MATERIAL DE LABORATORIO COPROLOGÍA. ANÁLISIS DE HECES Módulo 1. Análisis de laboratorio... Aprende sobre: Clima laboral, Comunicación externa, Prevención de riesgos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744
.... Atención y venta al cliente en centros veterinarios PARTE 4: MATERIAL DE LABORATORIO COPROLOGÍA. ANÁLISIS DE HECES Módulo 1. Análisis de laboratorio... Aprende sobre: Clima laboral, Comunicación externa, Prevención de riesgos...
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Lo mejor de todo fueron las facilidades que te dan a la hora de estudiar. Te ayudan en todo.
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- Cursos
- Guadalajaray23 sedes más
- Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
- 30 ene. 2027
- 1 Día
...El sistema de HACCP, que tiene fundamentos científicos y carácter sistemático, permite identificar peligros específicos y medidas para su control con el fin de garantizar la inocuidad de los alimentos. Es un instrumento para evaluar los peligros y establecer sistemas de control que se centran... Aprende sobre: Fundamentos del HACCP, Higiene alimentaria, Inocuidad alimentaria...
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Es una gran institución, una de las mejores de la región.
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- Maestría
- Huajuapan de León
- Fechas disponibles
- 4 Semestres
... dirigido a profesionistas que han estudiado una licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Bioquímica, Químico Farmacéutico Biólogo, Nutriólogo, o equivalente. El aspirante debe ser capaz de invertir tiempo completo al programa de estudios.... Aprende sobre: Química de productos, Química industrial...
... dirigido a profesionistas que han estudiado una licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Bioquímica, Químico Farmacéutico Biólogo, Nutriólogo, o equivalente. El aspirante debe ser capaz de invertir tiempo completo al programa de estudios.... Aprende sobre: Química de productos, Química industrial...
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Es una gran institución, una de las mejores de la región.
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- Cursos
- A distancia
- Nivel iniciación
- 16h
...Objetivo del curso: Al término del curso los participantes será capaz de identificar y documentar los requerimientos normativos del HACCP, Aplicar la herramienta de Gestión para la Calidad y Seguridad de los Alimentos, desarrollar e implantar Procedimientos e Instructivos y Registros de Calidad...
- Cursos
- A distancia
- Nivel iniciación
- 28h
...Objetivo del curso: El participante comprenderá los principios del HACCP, el desarrollo de la Metodología y la Importancia del establecimiento de un Plan HACCP. Destinatarios del curso: Estudiantes, Manipuladores de Alimentos y Personal que se inicie en el tema de la Inocuidad Alimentaria...
- Cursos
- Guadalajaray25 sedes más
- Puebla, Ciudad De México, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
- 20 mzo. 2026
- 1 Día
...Si quieres convertirte en un experto de normativo ISO. A través de Emagister podrás cumplir tus sueños como gestor de calidad. A partir de nuestra plataforma podrás inscribirte en el curso de Análisis e Implementación de la norma ISO 22000:2018. Impartido por el centro de formación SGM Consultores... Aprende sobre: Sistemas de gestión, Análisis ISO 22000, ISO 22000...
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Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de nuestras cómodas y accesibles clases gracias a la plataforma online, con la mejor tecnología para que puedas estudiar de la mejor manera, el cual es nuestro principal objetivo. Algunos temas a tratar son manipulación de alimentos, sector cárnico, el manipulador en la cadena alimentaria, alteración... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Higiene laboral, Manipulación productos cárnicos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
... de nuestras cómodas y accesibles clases gracias a la plataforma online, con la mejor tecnología para que puedas estudiar de la mejor manera, el cual es nuestro principal objetivo. Algunos temas a tratar son manipulación de alimentos, sector cárnico, el manipulador en la cadena alimentaria, alteración... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Higiene laboral, Manipulación productos cárnicos...
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Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
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Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como personal. Este programa fortaleció mis conocimientos técnicos, amplió mi visión sobre la gestión de riesgos en la industria alimentaria y me permitió actualizarme con las herramientas y metodologías más actuales del sector. Agradezco la calidad del contenido, el acompañamiento académico y la posibilidad de aplicar lo aprendido en mi trabajo diario. Sin duda, ha sido un paso fundamental para seguir creciendo como profesional.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de conservación de alimentos, el sistema de análisis de peligro y puntos de control críticos, la industria, innovación y tendencias alimentarias, los fundamentos del derecho alimentario, entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de conservación de alimentos, el sistema de análisis de peligro y puntos de control críticos, la industria, innovación y tendencias alimentarias, los fundamentos del derecho alimentario, entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
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Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como personal. Este programa fortaleció mis conocimientos técnicos, amplió mi visión sobre la gestión de riesgos en la industria alimentaria y me permitió actualizarme con las herramientas y metodologías más actuales del sector. Agradezco la calidad del contenido, el acompañamiento académico y la posibilidad de aplicar lo aprendido en mi trabajo diario. Sin duda, ha sido un paso fundamental para seguir creciendo como profesional.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 8h - 2 Días
... la perspectiva del auditor. Se explican los elementos clave del sistema de gestión de inocuidad alimentaria, incluyendo la gestión del riesgo, el análisis... Aprende sobre: Auditoría de calidad, SISTEMAS DE CALIDAD, Capacidad crítica...
- Licenciatura
- A distancia
- Fechas disponibles
- 6 Semestres
... en ámbitos comunitarios, regionales, nacionales e internacionales. En cuanto a la identificación de problemáticas, maneja información e indicadores de pobreza, educación, nutrición, producción de alimentos, cambio climático, mercado de alimentos, crisis y política económica, situación geográfica... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Evaluación de proyectos, Producción maderera...
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Curso buenísimo, apuntes claros, actuales y muy bien elaborados, orientativo y con buen aprendizaje.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
..., registro de los productos, trazabilidad alimentaria, legislación alimentaria, envasado de alimentos y etiquetado de productos. No lo dudes más, pide toda la información que necesites para aclarar dudas y preguntas en emagister.com y empieza este curso que dará a tu currículum un valor añadido en tu... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Normativa alimentaria, Envasado de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
..., registro de los productos, trazabilidad alimentaria, legislación alimentaria, envasado de alimentos y etiquetado de productos. No lo dudes más, pide toda la información que necesites para aclarar dudas y preguntas en emagister.com y empieza este curso que dará a tu currículum un valor añadido en tu... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Normativa alimentaria, Envasado de alimentos...
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Curso buenísimo, apuntes claros, actuales y muy bien elaborados, orientativo y con buen aprendizaje.
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- Diplomados
- En línea
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 300h
...Este curso Experto en Inocuidad Alimentaria te propone aprender sobre los principales riesgos de la contaminación en los alimentos y los factores que los provocan, así como las herramientas de acción contra estas posibles contaminaciones intencionadas... Aprende sobre: ISO 22000...
- Diplomados
- Puebla
- Nivel intermedio
- 12 Semanas
...En la actualidad los consumidores de los diferentes productos alimenticios que se encuentran en el mercado han adoptado una mayor exigencia en la selección de productos a consumir a raíz de diferentes riesgos potenciales que presentan un daño a la salud tales como: contaminación bacteriana... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
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Es mi alma mater y estudiar aquí fue muy satisfactori.
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- Diplomados
- Guadalajara
- Fechas disponibles
...El participante analizará los elementos básicos para el manejo higiénico de los alimentos, sus aplicaciones en el área de producto y servicio, de acuerdo a los parámetros de sanitización de los insumos y del equipo para evitar riesgos.... Aprende sobre: Área de producto y servicio, Manejo higiénico de los alimentos, Alimentos inseguros...
...El participante analizará los elementos básicos para el manejo higiénico de los alimentos, sus aplicaciones en el área de producto y servicio, de acuerdo a los parámetros de sanitización de los insumos y del equipo para evitar riesgos.... Aprende sobre: Área de producto y servicio, Manejo higiénico de los alimentos, Alimentos inseguros...
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Es mi alma mater y estudiar aquí fue muy satisfactori.
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Curso muy completo, con un excelente respaldo y muy buena organización de los contenido entregados por cada tema, muy recomendable.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA DE APLICACIÓN DE PLAGUICIDAS: TIPOS, CONSERVACIÓN Y REGULACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 2. BUENAS PRÁCTICAS Y PREVENCIÓN DE RIESGOS... Aprende sobre: Riesgos laborales, Árboles frutales, Análisis del agua...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1,095 $ 2,190
... DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA DE APLICACIÓN DE PLAGUICIDAS: TIPOS, CONSERVACIÓN Y REGULACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 2. BUENAS PRÁCTICAS Y PREVENCIÓN DE RIESGOS... Aprende sobre: Riesgos laborales, Árboles frutales, Análisis del agua...
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Curso muy completo, con un excelente respaldo y muy buena organización de los contenido entregados por cada tema, muy recomendable.
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Yo recomiendo el curso, porque es una especialización necesaria en nuestro sector. Existen pocos cursos sobre el APPCC. En mi trabajo necesito una seguridad para afrontar la implantación de manera correcta, y con este Master he conseguido conocer en profundidad mi temática. Me especialicé en mi sector, el cárnico, y ahora tengo mi título de biólogo y un master en sistema APPCC.
Al ser on-line tú mismo te ajustas el horario.
El trato y profesionalidad de los tutores es muy correcto, me ayudaron en todo momento. La materia educativa es densa y a veces tenía dudas, los profesores me indicaron cómo afrontar mis dudas, en este sentido un 10. La comunicación mía fue por e-mail y a veces por teléfono, la respuesta era rápida por su parte, les agradezco también que me dieran consejos que tenía en mi trabajo, todo y no ser parte del curso.
Lo mejor: fue una solución formativa adecuada a mi problemática ya que no me sentía seguro al afrontar los planes de implantación.
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Me esta resultando interesante, hay cosas que ya las conozco pero estoy aprendiendo otras muchas nuevas.
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El curso está muy bien organizado, muy bien planificado, y el desarrollo de los temas creo que es correcto.
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- Maestría
- En línea
- Sin RVOE
- Fechas disponibles
- 600h
- Prácticas en empresa
...Si lo que buscas es una especialización en el control de procesos de calidad de alimentos, emagister.com.mx trae para ti la Maestría Oficial en Calidad y Seguridad Alimentaria impartida, de manera online, por la Universidad de Vic. El objetivo es que los participantes sean expertos en procesos... Aprende sobre: Etapas del sistema APPCC, Procesos de calidad de alimentos, Implementar el sistema APPCCA...
...Si lo que buscas es una especialización en el control de procesos de calidad de alimentos, emagister.com.mx trae para ti la Maestría Oficial en Calidad y Seguridad Alimentaria impartida, de manera online, por la Universidad de Vic. El objetivo es que los participantes sean expertos en procesos... Aprende sobre: Etapas del sistema APPCC, Procesos de calidad de alimentos, Implementar el sistema APPCCA...
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Yo recomiendo el curso, porque es una especialización necesaria en nuestro sector. Existen pocos cursos sobre el APPCC. En mi trabajo necesito una seguridad para afrontar la implantación de manera correcta, y con este Master he conseguido conocer en profundidad mi temática. Me especialicé en mi sector, el cárnico, y ahora tengo mi título de biólogo y un master en sistema APPCC.
Al ser on-line tú mismo te ajustas el horario.
El trato y profesionalidad de los tutores es muy correcto, me ayudaron en todo momento. La materia educativa es densa y a veces tenía dudas, los profesores me indicaron cómo afrontar mis dudas, en este sentido un 10. La comunicación mía fue por e-mail y a veces por teléfono, la respuesta era rápida por su parte, les agradezco también que me dieran consejos que tenía en mi trabajo, todo y no ser parte del curso.
Lo mejor: fue una solución formativa adecuada a mi problemática ya que no me sentía seguro al afrontar los planes de implantación.
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Me esta resultando interesante, hay cosas que ya las conozco pero estoy aprendiendo otras muchas nuevas.
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El curso está muy bien organizado, muy bien planificado, y el desarrollo de los temas creo que es correcto.
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- Capacitación laboral
- A distancia
- Nivel avanzado
- 48h - 3 Semanas
...Intégrese al selecto grupo de especialistas en el programa más utilizado y requerido a nivel mundial, para promover la inocuidad de los alimentos, el “HACCP” o “Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control”. Complemente su formación profesional con un excelente programa a distancia y obtenga... Aprende sobre: Factores de contaminación de alimentos, Análisis de peligros, Peligros de contaminación...
- Cursos
- Distrito Federal
- Nivel intermedio
...? Herramientas disponibles para la evaluación de vulnerabilidades. Identificación de los riesgos significativos Análisis e interpretación de resultados IV...
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Una excelente formación la que he adquirido, realemente me esta ayudando en todo lo que esta siendo mi proceso personal y profesional.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
.... Conocerás el sistema APPCC, cuya finalidad es identificar los peligros y evaluar los riesgos asociados que los acompañan en cada fase del sistema del producto, reduciendo las probabilidades de intoxicaciones alimentarias. Además, descubrirás cuales son las normativas y protocolos de seguridad que se aplican... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Etiquetado de origen, Control de plagas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
.... Conocerás el sistema APPCC, cuya finalidad es identificar los peligros y evaluar los riesgos asociados que los acompañan en cada fase del sistema del producto, reduciendo las probabilidades de intoxicaciones alimentarias. Además, descubrirás cuales son las normativas y protocolos de seguridad que se aplican... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Etiquetado de origen, Control de plagas...
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Una excelente formación la que he adquirido, realemente me esta ayudando en todo lo que esta siendo mi proceso personal y profesional.
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- Cursos
- México
- Nivel iniciación
- 1 Día
...Con este seminario aprenderás los principales conceptos de procesado de alimentos, diagramas de flujos, planificación de las actividades, diseño higiénico de los espacios, elementos estructurales de la planta, integración de los procesos, ergonomía cálculo de capacidades, entre otros conocimientos... Aprende sobre: Plantas Procesadoras, Calidad e Higiene...
- Cursos
- (Col. Ampliacion Napoles)
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 1 Día
...para la adecuada preparaciòn, utilizaciòn, almacenamiento y elaboraciòn de productos quìmicos. Ademàs de el como se deben llevar los registros de desempeño... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Control de plagas, Equipo de proteccion...
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 20 Meses
...La Universidad Internacional de México presenta la Maestría en Gerencia de Programas Sanitarios en Inocuidad de Alimentos la cual prepara profesionales gerentes en Inocuidad de Alimentos y ofrece la posibilidad de ampliar su visión, de definir su misión, de generar políticas, de dirigir... Aprende sobre: Salud e higiene laboral, Alimentación y salud, Salud pública...
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