Cursos de carrera tecnica gastronomia

... en Gastronomía y Servicio de Alimentos y Bebidas...

...Aprenderás los principios de métodos y técnicas culinarias en 1 AÑO Y MEDIO. Reforzando los fundamentos, bases y procedimientos de la gastronomía. Tiene una duración de 3 semestres académicos consecutivos.... Aprende sobre: Hotelería y turismo, Industrias culinarias, Comedores Industriales...

.... Destinatarios del curso: Egresados de Secundaria, Estudiantes con carrera profesional trunca, trabajadores del medio gastronómico que quieran adquirir o iniciar su propio negocio...

...Curso dirigido a personas congrandes deseos de superación. Deseos de hacer una carrera productiva...

...En L’ ECOLE DU CHEF de México, su escuela de chefs, ponemos en sus manos todas las herramientas para convertirse en Profesional de Artes Culinarias en uno de los institutos de gastronomía más reconocidos en todo México ofreciendo un mundo de oportunidades dentro del Arte Culinario y Gastronomía... Aprende sobre: Arte culinario, Cocina italiana, Cocina Francesa...

...Objetivo del curso: Es un profesional capaz de realizar las funciones administrativas y operativas propias del sector restaurantero, de alimentos y bebidas en general; con habilidades para la organización de cocinas, higiene y técnicas básicas en la preparación de alimentos y bebidas...

...Nuestros egresados serán capaces de llevar a cabo las preparaciones de la alta cocina con técnica. Para ello serán aleccionados en las distintas áreas de los alimentos la organización y el servicio.... Aprende sobre: Historia de la gastronomía, Cocina Francesa, Cocina Prehispánica...

... de la Cocina Cocina Italiana Cocina Mexicana Fondos y Salsa, Tablajería y Cortes, cremas y arroces, huevos y papas, terminología culinaria, técnicas y métodos...

... representa una combinación insuperable para la educación culinaria internacional. Destinatarios del curso: Estudiantes que desean incursionar en el mundo de la gastronomía a través e una experiencia internacional. Los egresados de esta carrera se gradúan con experiencia profesional ya que una parte...

...Objetivos del curso: Desarrollar y conducir proyectos en el campo gastronómico y de investigación. Promover nuevos enfoques y técnicas de la gastronomía tanto local como nacional e internacional. Realizar el acompañamiento y la asistencia técnica a equipos docentes. Participar en la elaboración... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina internacional, Cocina exótica...

..., fundamentos eticos, creando especialistas con habilidades tecnicas y especializadas... Aprende sobre: Costos y administracion, Entre semana, Cocina internacional...

...Objetivo del curso: Te prepara para ser jefe de cocina con una serie de conocimientos prácticos, técnicos y teóricos y teniendo un eje cultural importante. Destinatarios del curso: A TODO AQUEL QUE DESEE, ENTRAR EN EL MARAVILLOSO MUNDO DE LA GASTRONOMÍA Y LA ALTA COCINA...

... y bebidas, así como a distribuidores de vino, estudiantes de carreras relacionadas con la gastronomía y público en general interesado en introducirse al fascinante mundo del vino...

... en Licenciado en Gastronomía en 3 años! Además de los conocimientos generales de la Licenciatura, aprenderás a manejar el Inglés y el Francés como lenguas secundarias. ¡No lo pienses más! Pide hoy más información directamente con Emagister para que la Universidad Hotelera Suiza se ponga en contacto contigo... Aprende sobre: Estudiar para chef, Cocina internacional, Cocina Francesa...

... del curso: Licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes. Administración de Empresas Turísticas. Administración de Instituciones. Turismo. Hotelería. Gastronomía. Y carreras afines...

... Panadería tradicional dulce Danesa Masas laminadas (hojaldre y filo) Unidad 10 Técnicas de vanguardia Ingredientes de tendencia Helados y sorbetes Tierras... Aprende sobre: Helados y sorbetes, Decoración pasteles, Mesa de postres...

..., con practicas que realizan en Europa con Arzak, Berasategui, Pedro Zubijana, esto les abre nuevos horizontes para su vida futura. Destinatarios del curso: A jóvenes egresados de la preparatoria que desean abrirse camino en el ámbito gastronómico, para poder trabajar en cualquier área, de esta amplia carrera... Aprende sobre: Cocina internacional...

...Carrera integrada por las 5 áreas principales de la gastronomía: Repostería, Alta Cocina, Panadería, Cocina Mexicana y preparación de Bebidas. En cada área obtendrás las habilidades y destrezas de cocina a fin de aplicar las mejores técnicas y capacidades teóricas que te ayudaran a emprender tu... Aprende sobre: Panadería internacional, Administración de negocios, Cocina moderna...

...Objetivo del curso: Introducir al alumno al estudio de las técnicas terapéuticas contemporáneas que le permitan laborar y/o administrar los establecimientos dedicados a brindar salud y bienestar de una manera efectiva y responsable. De igual forma se brindarán los conocimientos necesarios...

...Aprende en 2 años todo lo relacionado con las actividades dentro de una cocina: manejo y distribución de equipos, elaboración y manejo de menús... Aprende sobre: Diplomado de reposteria, Técnicas de formación, Gastronomía Francesa...