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Cursos de cocina basica

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 50
  • Nivel iniciación 29
  • Nivel intermedio 18
  • Nivel avanzado 3
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
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  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 265
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  • Madera y mueble 1
  • Agricultura y ganadería 1
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  • Iniciación y Computación 1
  • Fotografía 1
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Inicio
Duración
  • Horas 19
  • Días 28
  • Semanas 18
  • 3 meses 12
  • 6 meses 12
  • 9 meses 2
  • Año(s) 125
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 12
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 13
  • Título estatal (oficial) 6
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 265
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  • Presencial 189
  • Semipresencial 2
  • In company 0

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Ranking FSO 2025
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CUM LAUDE Premium PRESTIGE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

4.4
9 opiniones
  • La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
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  • Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie
    ← | →
  • Buena manera de enseñar y preparar
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Universidad IEU
  • Licenciatura
  • En línea
  • Con RVOE
  • 3 Años
R.V.O.E. SEP-FEDERAL 20170580

...¿Te gustaría convertir tu pasión por la cocina en una carrera profesional con amplias oportunidades? La Licenciatura en Gastronomía te permite desarrollar habilidades teóricas y prácticas en técnicas culinarias, procesos de cocción, fundamentos sensoriales y creación de propuestas gastronómicas... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Administración de restaurantes y bares, Coctelería internacional...

$ 90,000
R.V.O.E. SEP-FEDERAL 20170580

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CUM LAUDE Premium PRESTIGE
UIN -Universidad Insurgentes

Licenciatura en Gastronomía

4.9
10 opiniones
  • Buena escuela, aunque puede mejorar en mobiliario y docentes.
    ← | →
  • Buena escuela, recomendable, pero con áreas de mejora.
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  • Problemas con instalaciones, equipo y atención administrativa.
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UIN -Universidad Insurgentes
  • Licenciatura
  • Benito Juárez
    y
    3 sedes más
    • Naucalpan De Juárez, Alvaro Obregón, Tlalnepantla De Baz
  • 3 Años

...¿Quieres convertirte en un profesional de la cocina capaz de trabajar con el uso de habilidades y técnicas de alta gastronomía? Este curso te ayudará a obtener amplios conocimientos administrativos, contables y financieros, además de darte todas las herramientas necesarias para desarrollarte bajo... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna, Manejo de alimentos...

Precio a consultar

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  • Buena escuela, aunque puede mejorar en mobiliario y docentes.
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  • Problemas con instalaciones, equipo y atención administrativa.
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CUM LAUDE
UIN -Universidad Insurgentes

Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos

4.5
2 opiniones
  • Es una universidad comprometida con la educación de sus estudiantes y con una calidad docente de primera.
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UIN -Universidad Insurgentes
  • Maestría
  • Benito Juárez
  • 1 Año

...ÁREA BÁSICA Habilidades Gerenciales Calidad en el Servicio y Atención al Cliente Desarrollo Organizacional ÁREA PROFESIONAL Entorno Legal... Aprende sobre: Comportamiento del consumidor, Sanidad e higiene y nutrición, Etiqueta y Protocolo...

Precio a consultar

...ÁREA BÁSICA Habilidades Gerenciales Calidad en el Servicio y Atención al Cliente Desarrollo Organizacional ÁREA PROFESIONAL Entorno Legal... Aprende sobre: Comportamiento del consumidor, Sanidad e higiene y nutrición, Etiqueta y Protocolo...

  • Es una universidad comprometida con la educación de sus estudiantes y con una calidad docente de primera.
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Universidad La Salle Bajío

Pastelería internacional

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • Guanajuato
  • 2 Meses

...I.Principios básicos de la pastelería II.Elaboración de pasteles clásicos III.Elaboración de pasteles para eventos... Aprende sobre: Principios Básicos...

$ 3,400

Técnico Superior Universitario en Gastronomía

UNIVERSIDAD DE SANTA FE
  • TSU
  • Aguascalientes
  • 6 Cuatrimestres

... aplicadas a la cocina Técnicas Culinarias I Inglés I SEGUNDO CUATRIMESTRE Higiene en Alimentos Habilidades de la Comunicación II Tecnologías del Aprendizaje... Aprende sobre: Planificación y Control de Inventarios, Arte y Conocimiento del Queso, Organización gastronómica...

Precio a consultar
Premium ¡50% de ahorro!

Diplomado en Banquetes, Catering y Eventos Especiales

4.9
90 opiniones
  • Me encanto, el diplomado porque me logro transmitir todo lo que implica el negocio de la organización de eventos para poderlo realizar con excelencia en calidad con la que quiero trabajar. Me impulso aun mas para poder iniciar mi propio negocio.
    ← | →
  • Me gusto la atención que nos brindaron,excelencia en su diplomado,cubren todas las dudas que tenemos y las que se van generando con los días ,muy personalizada la enseñanza, abarcando cualquier situación que se pudiera presentar, muy completo, sales mucho mas preparado para enfrentarte al mundo de los Banquetes. Me gusto mucho saber que contamos con su apoyo posterior al diplomado.
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  • El mejor, me encantó.
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Instituto Georgette Roa
  • Diplomados
  • México
    y
    1 sede más.
    • Coyoacán
  • Nivel iniciación
  • 5 Días
  • Prácticas en empresa

... de banquetes y que aspiren a desarrollarlo y verlo crecer al máximo. El programa está diseñado para ayudarte a familiarizarte con las principales ramas de este negocios, así como el tipo de operaciones básicas que debes de realizar para tener éxito. Como parte de tu formación, aprenderás sobre promoción... Aprende sobre: Operación de Cocina, Banquetes y catering, Manejo de personal...

$ 7,500 más IVA

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  • Me encanto, el diplomado porque me logro transmitir todo lo que implica el negocio de la organización de eventos para poderlo realizar con excelencia en calidad con la que quiero trabajar. Me impulso aun mas para poder iniciar mi propio negocio.
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Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Es una muy buena universidad, cuenta con docentes altamente calificados, con asignaturas acordes con la carrera y con prácticas si es necesario. Sales altamente capacitado para ingresar al ambito laboral. Es un centro de confianza y calidad.
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Universidad La Concordia
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Aguascalientes
  • RVOE en trámite
  • 9 Cuatrimestres

... recibe las bases de la pastelería, repostería, chocolatería y confitería. Aprende sobre cocina mexicana e internacional. Estudia los nuevos modelos de negocio en la industria gastronómica.... Aprende sobre: Cocina mexicana...

Precio a consultar

... recibe las bases de la pastelería, repostería, chocolatería y confitería. Aprende sobre cocina mexicana e internacional. Estudia los nuevos modelos de negocio en la industria gastronómica.... Aprende sobre: Cocina mexicana...

  • Es una muy buena universidad, cuenta con docentes altamente calificados, con asignaturas acordes con la carrera y con prácticas si es necesario. Sales altamente capacitado para ingresar al ambito laboral. Es un centro de confianza y calidad.
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Cocina de cantina -Modalidad presencial

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • Guanajuato

... de coctelería básica de cantina Identificación de cervezas para maridaje... Aprende sobre: Preparación de sopas, Preparación de pescados, Preparación de mariscos...

$ 2,800

Cocina

Casa Maestra
  • Cursos
  • Miguel Hidalgo

...Curso dirigido a los amantes de la cocina que disfrutan del placer de cocinar y de compartir una buena comida con los demás. Aprenderás recetas fáciles, prácticas y rápidas que te harán sentir y quedar como un gran chef. Cada clase se aprende una receta diferente en 3 tiempos con platos...

Precio a consultar
Premium ¡10% de ahorro!

Banquetes, Eventos y Eventos Especiales

4.9
64 opiniones
  • El curso que yo tomé fue en línea, el contenido fue muy útil para comenzar mi negocio, la experiencia del instructor es extraordinaria y los tips y conocimientos compartidos me parecieron muy útiles . Sin duda lo volvería a tomar ahora en presencial.
    ← | →
  • Me Parecio este diplomado excelente por la forma en que lo imparte no es nada pesado con dinamicas videos fotos y situaciones reales. nos dan una oportunidad de hacer y crecer como negoció con nuevos mecanismos y filtros.
    ← | →
  • Me gustó que se cubren todos los temas y que siempre son dinámicas las clases. Fue muy importante los ejercicios en clase, ver fotos y videos. El material de trabajo es bueno.
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Instituto Georgette Roa
  • Cursos
  • En línea
  • 20h - 5 Días
  • Prácticas en empresa

... para alcanzar el éxito en este sector. Durante el curso aprenderás sobre promoción, operaciones, montaje, equipos, cocina, sedes, cálculo de costos, administración, selección de personal y ventas. ¿Qué estás esperando para ver tu negocio crecer y consolidarte en el mercado de banquetes como una empresa... Aprende sobre: Como vender bodas, Como hacer un evento, Curso para banquetes y eventos...

$ 13,500 más IVA

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Bebidas

IMECAF
  • Cursos
  • En línea
  • 80h

... Infusiones Chocolates Batidos Naturales y Zumos. Aplicación de las bebidas simples distintas a vinos en la cocina actual. Cata de diferentes tipos de bebidas... Aprende sobre: Control de calidad...

$ 3,520 más IVA

Curso de Pastelería francesa

5.0
2 opiniones
  • Es una de las mejores universidades, puedes trabajar y estudiar al mismo tiempo, es muy buena y con profesores muy bien estudiados. En lo particular me gusta cómo imparten sus diferentes materias
    ← | →
  • ¡Excelente Universidad! De la más alta calidad y prestigio.
    ← | →
UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
  • Cursos
  • Tehuacán

... y creatividad los ingredientes y procedimientos empleados, tomando como base los fundamentos franceses. PROGRAMA: I. Bizcochos básicos franceses II. Salsas... Aprende sobre: Decoración pastelería, Pastelería francesa, Técnicas de repostería...

$ 2,300

... y creatividad los ingredientes y procedimientos empleados, tomando como base los fundamentos franceses. PROGRAMA: I. Bizcochos básicos franceses II. Salsas... Aprende sobre: Decoración pastelería, Pastelería francesa, Técnicas de repostería...

  • Es una de las mejores universidades, puedes trabajar y estudiar al mismo tiempo, es muy buena y con profesores muy bien estudiados. En lo particular me gusta cómo imparten sus diferentes materias
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  • ¡Excelente Universidad! De la más alta calidad y prestigio.
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Chocolatería

5.0
1 opinión
  • La UPAEP es una escuela de alto prestigio. simplemente a estas alturas de la vida no es solo la universidad, es el tipo de alumno que también impone el nivel
    ← | →
UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
  • Cursos
  • Puebla

...PROGRAMA: I. Preparaciones básicas con chocolate II. Postres con chocolate... Aprende sobre: Postres con chocolate...

$ 2,350 IVA inc.

...PROGRAMA: I. Preparaciones básicas con chocolate II. Postres con chocolate... Aprende sobre: Postres con chocolate...

  • La UPAEP es una escuela de alto prestigio. simplemente a estas alturas de la vida no es solo la universidad, es el tipo de alumno que también impone el nivel
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Licenciatura en Gastronomía

Universidad de Londres (Sede Querétaro)
  • Licenciatura
  • En línea
  • 4 Años

...Plan de Estudios Bloque básico Fondos y salsas Principios y bases de la cocina Cocina fría Cocina tradicional mexicana Clasificación de pescados... Aprende sobre: Clasificación de pescados, Costos de alimentos, Costos de bebidas...

Precio a consultar

Cocina Básica

Escuela de Cocina Astrid Kerlegand
  • Diplomados
  • Monterrey
  • Nivel iniciación

...sin embargo se incluirán platillos que combinan bien con los otros de tal manera que logremos un menú balanceado, y que contribuya al aprendizaje en general... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina en casa, Cocina básico...

Precio a consultar

Diplomado en principios básicos de cocina

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Cursos
  • Cuauhtémoc

...OBJETIVO: el participante identificará los principios básicos para la producción en cocina profesional, así como la terminología básica, las técnicas y las preparaciones de base. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo... Aprende sobre: Alimentación y nutrición humana, Salud y alimentación, Procesos de calidad...

Precio a consultar

Diplomado principios básicos de cocina

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc

...El participante identificará los principios básicos para la producción en cocina profesional, así como la terminología básica, las técnicas y las preparaciones de base.... Aprende sobre: Salud y alimentación, Alimentación y nutrición humana...

Precio a consultar

La cocina es para todos

5.0
1 opinión
  • Aquí estudia mi hija y está muy contenta hasta ahora
    ← | →
Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Cursos
  • Cuauhtémoc

...OBJETIVO: El alumno aprenderá los métodos de cocción y técnicas básicas que le ayudarán a elaborar sus propios alimentos.... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina internacional...

Precio a consultar

...OBJETIVO: El alumno aprenderá los métodos de cocción y técnicas básicas que le ayudarán a elaborar sus propios alimentos.... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina internacional...

  • Aquí estudia mi hija y está muy contenta hasta ahora
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¡8% de ahorro!

Diplomado de Cocina Saludable

Escuela de Cocina Astrid Kerlegand
  • Diplomados
  • Monterrey
  • 12 Días

...Temario cocina saludable Aprenderás a identificar grupos de alimentos Valores nutrimentales de los alimentos vegetales Aprenderás a identificar... Aprende sobre: Alimentación y salud, Alimentos vegetales, Cocina saludable...

$ 5,400 IVA inc.

COCINA PARA PRINCIPIANTES

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Nivel iniciación
  • 3 Meses

...Objetivo del curso: conocer y saber aplicar técnicas básicas de la elaboración de alimentos, además de saber dar un sentido nutricional a cada uno de los platillos que se preparan. Destinatarios del curso: Público general a partir de los 15 años....

$ 3,000 más IVA
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Reseñas Cursos de cocina basica

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4.5
Muy buenas instalaciones y profesores muy capacitados. CARLOS ALBERTO CARLOS Licenciatura en Gastronomía
5.0
Me gustan mucho las instalaciones, plan de estudios, muy recomendable en todos los aspectos María Fernanda Sánchez Olvera Licenciatura en Gastronomía
5.0
Es una de las mejores universidades, puedes trabajar y estudiar al mismo tiempo, es muy buena y con profesores muy bien estudiados. En lo particular me ... Juan Carlos Bautista Huerta Curso de Pastelería francesa
5.0
Actividad muy dinámica y divertida en pedagogía. Estefany Galeana Licenciatura en Gastronomía
5.0
¡Excelente Universidad! De la más alta calidad y prestigio. Carlos Cervera Curso de Pastelería francesa

Reseñas Cursos de cocina basica

4.5
Es una universidad comprometida con la educación de sus estudiantes y con una calidad docente de primera. Yeny Eugenio Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos
5.0
Buena escuela, aunque puede mejorar en mobiliario y docentes. Jessica Santos Licenciatura en Gastronomía
4.0
Mi plan de estudios. Francisco Hernández López Licenciatura en Gastronomía
5.0
La UPAEP es una escuela de alto prestigio. simplemente a estas alturas de la vida no es solo la universidad, es el tipo de alumno que también impone el ... Aldo Curiel Chocolatería
3.0
La carrera me ha encantado. Rosa Isela Flores Barranco Licenciatura en Gastronomía
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