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Cursos de confiteria

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 12
  • Nivel intermedio 8
  • Nivel avanzado 4
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
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  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 111
  • Gastronomía 101
  • Alimentación 8
  • Aficiones 2
Inicio
Duración
  • Horas 4
  • Días 5
  • Semanas 1
  • 3 meses 2
  • 6 meses 4
  • 9 meses 2
  • Año(s) 75
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 3
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 6
  • Título estatal (oficial) 2
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 111
  • En línea / A distancia 6
  • Presencial 101
  • Semipresencial 4
  • In company 0

Formación relacionada

  • Cursos confiteria
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Premium

Licenciatura en Gastronomía y Administración Operativa

4.7
3 opiniones
  • Excelente nivel académico
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  • Excelente Universidad y dirigidas por gente muy talentosa, ampliamente recomendable.
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  • Excelente universidad. Un buen lugar para quien quiere estudiar y ser un ser humano preparado...
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Unila - Universidad Latina
  • Licenciatura
  • Cuernavaca
    y
    1 sede más.
    • Cuautla
  • Fechas disponibles
  • 7 Semestres
  • Prácticas en empresa

...Aplicada II Contabilidad Empresarial Inglés ll TERCER SEMESTRE Historia y práctica de la Cocina Prehispánica Mexicana Gastronomía Vegetariana Calidad en... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Gastronomía Mexicana, Manejo de alimentos...

Precio a consultar

...Aplicada II Contabilidad Empresarial Inglés ll TERCER SEMESTRE Historia y práctica de la Cocina Prehispánica Mexicana Gastronomía Vegetariana Calidad en... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Gastronomía Mexicana, Manejo de alimentos...

  • Excelente nivel académico
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  • Excelente Universidad y dirigidas por gente muy talentosa, ampliamente recomendable.
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  • Excelente universidad. Un buen lugar para quien quiere estudiar y ser un ser humano preparado...
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Panadería Mexicana

1.0
1 opinión
  • Los reveses académicos, sociales y científicos que han mostrado en puntos de vista morales y de clase no tienen precedentes. Es una vergüenza que la calidad profesional de las "universidades" del país sea tan baja.
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UPAEP Educación Continua
  • Cursos
  • Puebla
  • Nivel intermedio

...Los participantes aprenderán, de la mano del Chef Irving Quiroz, autor del Libro Panes Mexicanos y participante de Top Chef México, los procedimientos de referencia, técnicas actuales y recetas tradicionales de confitería y panadería mexicana. Podrán modificar a su necesidad y creatividad... Aprende sobre: Cocina mexicana...

Precio a consultar

...Los participantes aprenderán, de la mano del Chef Irving Quiroz, autor del Libro Panes Mexicanos y participante de Top Chef México, los procedimientos de referencia, técnicas actuales y recetas tradicionales de confitería y panadería mexicana. Podrán modificar a su necesidad y creatividad... Aprende sobre: Cocina mexicana...

  • Los reveses académicos, sociales y científicos que han mostrado en puntos de vista morales y de clase no tienen precedentes. Es una vergüenza que la calidad profesional de las "universidades" del país sea tan baja.
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Curso de Chocolatería, registrado ante STPS

MCG de México
  • Cursos
  • Distrito Federal
  • Nivel intermedio

...Temario general: 1. Introducción a la chocolatería ¿Qué es la confitería? Tipos de productos dentro de la confitería Materias primas utilizadas...

$ 6,000

Licenciatura en Gastronomía

Universidad Enrique Díaz de León
  • Licenciatura
  • (Mexico D.f)
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... de cocina mexicana regional III Taller de cocina latinoamericana Taller de confitería Emprendurismo Diseño de cocinas y restaurantes Seminario de tesis... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo, Cocina mexicana...

Precio a consultar

Licenciatura en Administración de restaurantes

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Licenciatura
  • Alvaro Obregón
  • Fechas disponibles

...Relaciones Públicas Imagen y Protocolo Franquicias Seminario de Finanzas Incubadora de Negocios Psicología del Consumidor Gestión Fiscal Alternativas de... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos, Cocina moderna...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad del Desarrollo Empresarial y Pedagógico
  • Licenciatura
  • Benito Juárez
  • 3 Años

...• Integrar cuadros de profesionales que contribuyan a la formación de una nueva cultura empresarial-gastronómica, de gran competitividad, para enfrentar... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna, Manejo de alimentos...

$ 3001-5000

Prof. de Manualidades

EDA-Educacion a Distancia Alternativa
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 7 Meses

... Recipiente Multiuso Confitero Botánico Chiffonniere de Lencería Cofre Bijou Vuelo Mágico Lámpara Difusa Eslava Mecedora Tele - Notas Revistero Otoñal Abanico... Aprende sobre: Costurero Circular, Ánfora Veneciana, Cajas y Frascos Tapizados...

Precio a consultar

Mundo Dulce

Universidad Del Fútbol y Ciencias del Deporte
  • Cursos
  • San Agustín Tlaxiaca
  • 4 Días

...¿Te apasiona cocinar?¿Te gusta la repostería?¿Te interesaría experimentar a través de diferentes estilos para elaborar deliciosas recetas de postres y confitería? Con este curso aprenderás a elaborar nuevos estilos y opciones de la repostería, poniendo en práctica conceptos generales de sus tipos... Aprende sobre: Decoración en repostería...

$ 2,880

Repostero Profesional

INSTITUTO ARGENTINO DE ARTES CULINARIAS
  • Diplomados
  • Guadalajara
    y
    3 sedes más
    • Santiago De Querétaro, León, Mérida
  • Nivel avanzado
  • 1 Año

... artística en el diseño de formas, texturas y colores,que,amalgamados con los sabores se transformaran en verdaderas delicias. Con un amplio campo laboral,el egresado podrá trabajar en su propio negocio o en prestigiosos hoteles,restaurantes y casas de té,así como confiterías y servicios como proveedor.... Aprende sobre: ESCUELA DE REPOSTERÍA, CURSO DE REPOSTERÍA, Instituciones educativas...

$ 3,800/mes

Profesional Asociado en Artes Culinarias

Centro Letty Gordon
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 5 Semestres

...La carrera de Profesional Asociado en Artes Culinarias tiene como finalidad la formación de profesionales altamente capacitados para aplicar las técnicas culinarias y métodos de preparación, creación y presentación de platillos, carnes, chocolate y confitería, diferentes tipos de pan y bebidas... Aprende sobre: Ocina fría y charcutería, Química de los Alimentos, Estrategias de compras e insumos...

$ 45,650
Premium PRESTIGE
UVG - Universidad Valle del Grijalva

Licenciatura Presencial en Gastronomía

3.5
2 opiniones
  • TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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  • Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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UVG - Universidad Valle del Grijalva
  • Licenciatura
  • (Tuxtla Gutiérrez)
    y
    3 sedes más
    • Villahermosa, Coatzacoalcos, Tapachula
  • RVOE en trámite
  • Sep-2026
  • 3 Años

... y Confitería Banquetes Planeación y Diseño de Menús Noveno Cuatrimestre Proyección Profesional Prospectiva e Innovación Profesional Practicas II Cocina Creativa... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Cocina internacional...

Precio a consultar

... y Confitería Banquetes Planeación y Diseño de Menús Noveno Cuatrimestre Proyección Profesional Prospectiva e Innovación Profesional Practicas II Cocina Creativa... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Cocina internacional...

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CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

4.9
29 opiniones
  • El interés para que los alumnos tengan integración, conocimientos, de acuerdo a las habilidades, sus capacidades y posibilidades de cada uno, para desempeñar todo lo aprendido al ámbito competitivo en el mundo actual.
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  • La recomendaría porque considero que la universidad nos ofrece muchas oportunidades de aprendizaje que los alumnos podemos aprovechar.
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  • Realmente sí escuchan y toman en cuenta a la comunidad estudiantil.
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Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    2 sedes más
    • Villahermosa, Veracruz
  • Con RVOE
  • Ago-2026
  • 3 Años

... • Repostería Avanzada • Cocina Francesa 6° CUATRIMESTRE • Patrimonio Cultural de México • Nutrición • Cocina Nutricional • Cocina Mexicana II • Confitería... Aprende sobre: Gestión financiera, Seguridad alimentaria, Cocina mexicana...

Precio a consultar

... • Repostería Avanzada • Cocina Francesa 6° CUATRIMESTRE • Patrimonio Cultural de México • Nutrición • Cocina Nutricional • Cocina Mexicana II • Confitería... Aprende sobre: Gestión financiera, Seguridad alimentaria, Cocina mexicana...

  • El interés para que los alumnos tengan integración, conocimientos, de acuerdo a las habilidades, sus capacidades y posibilidades de cada uno, para desempeñar todo lo aprendido al ámbito competitivo en el mundo actual.
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  • La recomendaría porque considero que la universidad nos ofrece muchas oportunidades de aprendizaje que los alumnos podemos aprovechar.
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  • Realmente sí escuchan y toman en cuenta a la comunidad estudiantil.
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UNEA - Universidad de Estudios Avanzados

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

UNEA - Universidad de Estudios Avanzados
  • Licenciatura
  • Semipresencial (en México)
    y
    1 sede más.
    • México
  • Sep-2026
  • 54 Meses

... • Higiene y manejo de alimentos • Pastelería • Nutrición • Repostería • Cocina prehispánica • Chocolatería y confitería • Cocina mexicana I • Panaderíar... Aprende sobre: Cocina internacional, Fotografía gastronómica, Cocina mexicana...

Precio a consultar
Universidad La Concordia

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

Universidad La Concordia
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Aguascalientes
  • Sep-2026
  • 3 Años

... • Higiene y manejo de alimentos • Pastelería • Nutrición • Repostería • Cocina prehispánica • Chocolatería y confitería • Cocina mexicana I • Panadería... Aprende sobre: Gestión operativa, Ingenieria culinaria, Cocina mexicana...

Precio a consultar
CORBUSÉ - Instituto Gastronómico

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

CORBUSÉ - Instituto Gastronómico
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Benito Juárez
    y
    1 sede más.
    • Tlalnepantla De Baz
  • Sep-2026
  • 3 Años

... Chocolatería y confitería Cocina mexicana I Modelos de empleabilidad QUINTO CUATRIMESTRE Administración de la calidad total Servicios de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Química de los Alimentos...

Precio a consultar
CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Puebla
  • Ago-2026
  • 3 Años
Licenciatura Mixta en Gastronomía

... de Menús Cocina Regional Mexicana Ética para el Desarrollo Profesional Química y Conservación de Alimentos Cocina de Medio Oriente Confitería Inglés III... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Seguridad alimentaria, Conservación de alimentos...

Precio a consultar
UNEA - Universidad de Estudios Avanzados

Licenciatura Presencial en Gastronomía

UNEA - Universidad de Estudios Avanzados
  • Licenciatura
  • México
  • Sep-2026

... de información* • Legislación turística • Bar y coctelería • Administración de los servicios alimenticios • Chocolatería y confitería Octavo cuatrimestre • Nuevos... Aprende sobre: Cocina internacional, Administración Gastronómica, Cocina mexicana...

Precio a consultar
Universidad La Concordia

Licenciatura Presencial en Gastronomía

Universidad La Concordia
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • Sep-2026
  • 54 Meses

... • REPOSTERÍA • COCINA PREHISPÁNICA • CHOCOLATERÍA Y CONFITERÍA • COCINA MEXICANA I • PANADERÍA • COCINA MEXICANA II • PLANEACIÓN Y DISEÑO DE MENÚS • COCINA... Aprende sobre: Cocina internacional...

Precio a consultar
Premium
Universidad Del Claustro de Sor Juana

Licenciatura en Gastronomía

4.7
3 opiniones
  • Sin duda alguna, la mejor opción para estudiar gastronomía a nivel licenciatura porque te dan una visión completa de la disciplina y no sólo la parte técnica o administrativa. El perfil del egreso del Claustro es único en el mercado y nos ha formado más competitivos de manera integral.
    ← | →
  • Estudiar gastronomía implica un desarrollo integral. El Claustro me brindó una perspectiva más amplia sobre la industria y las distintas opciones de empleabilidad que ofrece el sector actual.
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  • Es de las mejores escuelas de todas, pero como dicen para gastronomía, no se necesita de la mejor escuela para ser el mejor Chef del mundo!
    ← | →
Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • 10 ag. 2026
  • 4 Años
  • Prácticas en empresa

... Tecnología de la confitería y el chocolate Tecnología de productos cárnicos Tecnología de los cereales, tubérculos y leguminosas Tecnología de los productos... Aprende sobre: Propiedades de los Alimentos, Administración de negocios, Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas...

$ 16,603/mes

... Tecnología de la confitería y el chocolate Tecnología de productos cárnicos Tecnología de los cereales, tubérculos y leguminosas Tecnología de los productos... Aprende sobre: Propiedades de los Alimentos, Administración de negocios, Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas...

  • Sin duda alguna, la mejor opción para estudiar gastronomía a nivel licenciatura porque te dan una visión completa de la disciplina y no sólo la parte técnica o administrativa. El perfil del egreso del Claustro es único en el mercado y nos ha formado más competitivos de manera integral.
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  • Estudiar gastronomía implica un desarrollo integral. El Claustro me brindó una perspectiva más amplia sobre la industria y las distintas opciones de empleabilidad que ofrece el sector actual.
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Premium
Universidad La Salle Bajío

Gastronomía y Negocios

5.0
2 opiniones
  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
    ← | →
  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 10 ag. 2026
  • 8 Semestres

... Conservación de Alimentos Religión, Cultura y Trascendencia Optativa de Lengua Extranjera II 5 SEMESTRE Nuevas Tendencias Gastronómicas Dulces y Confitería... Aprende sobre: Cocina Oriental, Plan de negocios, História de la cocina...

$ 9,335

... Conservación de Alimentos Religión, Cultura y Trascendencia Optativa de Lengua Extranjera II 5 SEMESTRE Nuevas Tendencias Gastronómicas Dulces y Confitería... Aprende sobre: Cocina Oriental, Plan de negocios, História de la cocina...

  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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Reseñas Cursos de confiteria

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5.0
La inclusión hacia todos y buenos eventos organizados, horarios flexibles. YOSELIN ALEJANDRA AGUILAR CALIXTO Licenciatura en Gastronomía
5.0
Me parece que tiene unos grandes docentes que enseñan, y la escuela demuestra una gran educación. VALERIA SANCHEZ COYOTL Licenciatura en Gastronomía
5.0
Mejoras en la universidad en cuanto a infraestructura y aprendizaje. HUGO CESAR FLORES ARMENTA Licenciatura en Gastronomía
5.0
La plataforma es más adecuada, funciona de mejor manera. GUSTAVO DANIEL TELLEZ GAMEZ Licenciatura en Gastronomía
5.0
Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, ... Franco Uribe Angeles Licenciatura Presencial en Gastronomía

Reseñas Cursos de confiteria

5.0
Es de las mejores escuelas de todas, pero como dicen para gastronomía, no se necesita de la mejor escuela para ser el mejor Chef del mundo! Rodrigo Cono Licenciatura en Gastronomía
5.0
Me encanta el nivel académico que llevamos. JOSE CLAUDIO MAHUIZTL APANCO Licenciatura en Gastronomía
5.0
Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente ... Carlos Gómez Gastronomía y Negocios
5.0
Satisfacción al 100%, facilidades para tomar clases en línea, maestros completamente aptos para impartir sus clases. El nivel de los chefs es excelente ... GUADALUPE ZARATE GARCIA Licenciatura en Gastronomía
5.0
Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección. María Chávez Gastronomía y Negocios
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