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  • "confiteria chocolateria"
Tipo de estudios
  • Todos 63
  • Carreras 46
  • Educación continua 12
  • Posgrados 3
  • Ed. media y básica 2
Nivel de aprendizaje
  • Nivel intermedio 6
Precio
  • $ 40,000 o más
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 63
  • Gastronomía 61
  • Alimentación 2
Inicio
Duración
  • Horas 2
  • Días 3
  • Semanas 0
  • 3 meses 1
  • 6 meses 0
  • 9 meses 1
  • Año(s) 45
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 2
  • Título estatal (oficial) 1
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 63
  • En línea / A distancia 3
  • Presencial 59
  • Semipresencial 1
  • In company 0

Formación relacionada

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Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025

Licenciatura en Gastronomía

Universidad del Desarrollo Empresarial y Pedagógico
  • Licenciatura
  • Benito Juárez
  • 3 Años

...• Integrar cuadros de profesionales que contribuyan a la formación de una nueva cultura empresarial-gastronómica, de gran competitividad, para enfrentar... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo...

$ 3001-5000
¡10% de ahorro!

Profesional en Pastelería y Panadería

Cocinarte
  • Cursos
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 4 Semestres

..., para nuestra aula de pastelería contamos con un espacio completamente climatizado y adaptado para cada una de las necesidades que requieras. para que al egresar puedas desarrollarte en: hoteles, catering, banquetes, cruceros, servicios privados, chocolaterías, pastelerías, asesorías y consultorías, entre otros....

Precio a consultar
CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... y Chocolatería • Economía Sustentable 7° CUATRIMESTRE • Dirección de Establecimientos de Alimentos y Bebidas • Cocina Italiana • Cocina Española • Cocina Mexicana... Aprende sobre: Alta Cocina, Desarrollo emprendedor, Gestión financiera...

Precio a consultar
Premium PRESTIGE
UVG - Universidad Valle del Grijalva

Licenciatura Presencial en Gastronomía

3.5
2 opiniones
  • TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
    ← | →
  • Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
    ← | →
UVG - Universidad Valle del Grijalva
  • Licenciatura
  • (Tuxtla Gutiérrez)
    y
    3 sedes más
    • Villahermosa, Coatzacoalcos, Tapachula
  • RVOE en trámite
  • 3 Años

... Tallado Artístico Liderazgo Empresarial Octavo Cuatrimestre Comunicación Organizacional Legislación Turística Nuevas Tendencias Culinarias Chocolatería... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Cocina profesional...

Precio a consultar

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  • Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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PRESTIGE

Licenciatura en Gastronomía

4.7
3 opiniones
  • La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
    ← | →
  • Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
    ← | →
  • Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
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UNITESBA
  • Licenciatura
  • Celaya
  • Sep-2026
  • 10 Cuatrimestres

... PROFESIONAL Octavo cuatrimestre CHOCOLATERÍA Y CONFITERÍA COCINA INTERNACIONAL III ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS CALIDAD EN EL SERVICIO FORMACIÓN... Aprende sobre: Normas sanitarias, Atención al Cliente, Cocina mexicana...

Precio a consultar

... PROFESIONAL Octavo cuatrimestre CHOCOLATERÍA Y CONFITERÍA COCINA INTERNACIONAL III ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS CALIDAD EN EL SERVICIO FORMACIÓN... Aprende sobre: Normas sanitarias, Atención al Cliente, Cocina mexicana...

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¡50% de ahorro!

Técnico en Cocina y Gastronomía con Especialidad en Pequeños Negocios

5.0
2 opiniones
  • El concepto es muy clasico y me gusta que las recetas sean faciles y puedas encontrar todo facilimente...
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  • Es una atención muy personalizada y hay mucha flexibillidad para aprender lo que uno quiere
    ← | →
Escuela de Cocina Kokken
  • Profesional técnico
  • Nuevo León
  • 4 Semestres
  • Prácticas en empresa

... Pescados, Mariscos y Crustáceos Panadería I Repostería I Cocinas del Mundo I Chocolatería y Confitería Desarrollo del emprendedor de Restaurantes III 4 to...

$ 1,800 IVA inc.

... Pescados, Mariscos y Crustáceos Panadería I Repostería I Cocinas del Mundo I Chocolatería y Confitería Desarrollo del emprendedor de Restaurantes III 4 to...

  • El concepto es muy clasico y me gusta que las recetas sean faciles y puedas encontrar todo facilimente...
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  • Es una atención muy personalizada y hay mucha flexibillidad para aprender lo que uno quiere
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Licenciatura en Gastronomía

4.5
2 opiniones
  • Estudie la licenciatura en gastronomia. Fue bastante bueno porque se enfoca en gastronomia mexicana e investigacion gastronomica. Tambien cuenta con administracion, nutricion y demas areas de aprendizaje que luego pones en practica. En general lo recomiendo mucho aunque sus instalaciones no son muy buenas.
    ← | →
  • Es una excelente escuela la recomiendo ampliamente, he encontrado todo lo que necesito para mi exito profesional.
    ← | →
Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C.
  • Licenciatura
  • Querétaro
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... y su alimentación Practicas profesionales 4° semestre Banquetes y catering Chocolatería y confitería Ética profesional Servicios y atención a comensales Diseño...

Precio a consultar

... y su alimentación Practicas profesionales 4° semestre Banquetes y catering Chocolatería y confitería Ética profesional Servicios y atención a comensales Diseño...

  • Estudie la licenciatura en gastronomia. Fue bastante bueno porque se enfoca en gastronomia mexicana e investigacion gastronomica. Tambien cuenta con administracion, nutricion y demas areas de aprendizaje que luego pones en practica. En general lo recomiendo mucho aunque sus instalaciones no son muy buenas.
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  • Es una excelente escuela la recomiendo ampliamente, he encontrado todo lo que necesito para mi exito profesional.
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GASTRONOMÍA Y ARTES CULINARIAS

5.0
1 opinión
  • La mejor escuela
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Universidad Politecnica Hispano Mexicana
  • Cursos
  • Puebla
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... OCTAVO SEMESTRE Aseguramiento de la Calidad Seminario de Tesis II Operación de Restaurantes Strange Food Cocina Vegetariana Confitería y Chocolatería... Aprende sobre: Matemáticas aplicadas, Cocina exótica, Matemáticas y ciencias...

Precio a consultar

... OCTAVO SEMESTRE Aseguramiento de la Calidad Seminario de Tesis II Operación de Restaurantes Strange Food Cocina Vegetariana Confitería y Chocolatería... Aprende sobre: Matemáticas aplicadas, Cocina exótica, Matemáticas y ciencias...

  • La mejor escuela
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Licenciatura en Gastronomía

4.3
3 opiniones
  • Es una de las mejores opciones para estudiar
    ← | →
  • creo que todo lo que esta en esta institucion es de muy buena calidad y por lo tanto es serio
    ← | →
  • No he tomado el curso he ido a esa escuela a verla y por eso puedo opinar pero ustedes siempre me preguntan por cursos que no he tomado
    ← | →
Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas
  • Licenciatura
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... de pastelería Chocolatería Panadería y confitería mexicana Cocina francesa Cocina del mar... Aprende sobre: Administración de empresas...

Precio a consultar

... de pastelería Chocolatería Panadería y confitería mexicana Cocina francesa Cocina del mar... Aprende sobre: Administración de empresas...

  • Es una de las mejores opciones para estudiar
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  • creo que todo lo que esta en esta institucion es de muy buena calidad y por lo tanto es serio
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  • No he tomado el curso he ido a esa escuela a verla y por eso puedo opinar pero ustedes siempre me preguntan por cursos que no he tomado
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Profesional en Chef en Gastronomía Internacional

1.0
1 opinión
  • Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable. Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación. En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar. En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
    ← | →
Centro Educativo Grupo Cedva Querétaro
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    15 sedes más
    • Ecatapec, Torreón, Pachuca, Celaya, León, Aguascalientes, Morelia, Cuautitlán Izcalli, Querétaro, Coacalco, Texcoco Centro ...
  • Fechas disponibles

... Protocolo y Etiqueta Chocolatería y Confitería Dulces Tradicionales y Mesas Temáticas Comercialización de Eventos y Banquetes... Aprende sobre: Diseño de menús, Comercialización de eventos, Cocina mexicana...

Precio a consultar

... Protocolo y Etiqueta Chocolatería y Confitería Dulces Tradicionales y Mesas Temáticas Comercialización de Eventos y Banquetes... Aprende sobre: Diseño de menús, Comercialización de eventos, Cocina mexicana...

  • Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable. Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación. En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar. En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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GASTRONOMÍA

1.0
1 opinión
  • Ni siquiera me brindaron atención y no estoy tomando ningun estudio actualmente
    ← | →
Universidad Benito Juárez
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... Organización y venta de banquetes Cocina anglosajona Cocina francesa Confitería y chocolatería Cocina de mar Francés IV Proyecto de titulación II...

Precio a consultar

... Organización y venta de banquetes Cocina anglosajona Cocina francesa Confitería y chocolatería Cocina de mar Francés IV Proyecto de titulación II...

  • Ni siquiera me brindaron atención y no estoy tomando ningun estudio actualmente
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Licenciatura en Gastronomía-Chef

Colegio Gastronomico Internacional
  • Licenciatura
  • (Colonia Americana)
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... mexicana I Composición estética Inglés v Francés II Cuatrimestre VI Confitería y chocolatería Cocina de Asia Organización y dirección de empresas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Trabajo en equipo...

más de $ 70000

Licenciatura en Administración de Negocios Gastronómicos

Ual - Universidad Autónoma de la Laguna
  • Licenciatura
  • Torreón

... de la economía actual Franquicias de negocios gastronómicos Chocolatería y Confitería Tópicos actuales de la administración de negocios Tecnología Alimentaria PLAN... Aprende sobre: Administración de negocios...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me siento Orgullosa de Pertenecer a GRUPO CEDVA.
    ← | →
Centro Educativo Grupo Cedva Querétaro
  • Licenciatura
  • Tlalnepantla de Baz
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

... y repostería Mercadotecnia de la industria restaurantera y hotelera Cocina hindú 4to Nivel Confitería y chocolatería Cocina inglesa,escocesa e irlandesa Cocina... Aprende sobre: Análisis de los Alimentos, Cocina caribeña, Parasitología de los alimentos...

Precio a consultar

... y repostería Mercadotecnia de la industria restaurantera y hotelera Cocina hindú 4to Nivel Confitería y chocolatería Cocina inglesa,escocesa e irlandesa Cocina... Aprende sobre: Análisis de los Alimentos, Cocina caribeña, Parasitología de los alimentos...

  • Me siento Orgullosa de Pertenecer a GRUPO CEDVA.
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LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS - DISTANCIA

Universidad Cuauhtemoc Campus Aguascalientes
  • Licenciatura
  • A distancia
  • Enero
  • 9 Cuatrimestres

... de Alimentos (P) Garde Manger (P) Cocina Vegetariana y Desayunos(P) Cocina Oriental (P) Chocolatería y Confitería (P) Arte Makimono y Escultura en Mantequilla... Aprende sobre: Administración de negocios...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

UNICLA - Morelia
  • Licenciatura
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... turísticos Cocina fría Cocina francesa Cocina mediterránea Derecho laboral Ecología y medio ambiente Publicidad y promoción turística 3 Año Chocolatería... Aprende sobre: Cultura nacional, Contabilidad de costos, Cocina italiana...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Colegio Superior de Turismo y Hotelería César Ritz (COSUTH)
  • Licenciatura
  • México
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

... de la Titulación Calidad gastronómica Cocina de especialidad oriental Chocolatería y gelatina artística Noveno cuatrimestre Mercadotecnia gastronómica Competitividad... Aprende sobre: Sopas caldosas y secas, Administración de recursos humanos, Manejo higiénico de los alimentos...

Precio a consultar

Gastronomía

Universidad de América Latina
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    1 sede más.
    • Teziutlán
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... DE VANGUARDIA COCINA MEXICANA Semestre 8 CHOCOLATERÍA Y CONFITERÍA ESCULTURA EN AZÚCAR PASTISSERIE DECORACIÓN DE PASTELES SEMINARIO DE TESIS COCINA VEGETARIANA...

Precio a consultar

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

Universidad Cuauhtemoc Campus Aguascalientes
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • Septiembre
  • 11 Cuatrimestres

... de Alimentos (P) Garde Manger (P) Cocina Vegetariana y Desayunos(P) Cocina Oriental (P) Chocolatería y Confitería (P) Arte Makimono y Escultura en Mantequilla (P)...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Univa - Universidad Del Valle de Atemajac
  • Licenciatura
  • (La Piedad)
    y
    1 sede más.
    • Zamora
  • Fechas disponibles

... Charcutería Enología y Apreciación de Vinos Alta Cocina Mexicana Cocina Asiática Coctelería Técnicas de Decoración para Repostería Chocolatería y Confitería... Aprende sobre: Historia de la gastronomía, Servicio de Atención al Comensal, Cocina Prehispánica...

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Reseñas Cursos de confiteria chocolateria

5.0
Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, ... Franco Uribe Angeles Licenciatura Presencial en Gastronomía
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