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  • "gastronomia mexicana"
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  • Ed. media y básica 11
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 55
  • Nivel iniciación 19
  • Nivel intermedio 19
  • Nivel avanzado 17
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 368
  • Gastronomía 357
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 4
  • Dietética y nutrición 2
  • Alimentación 2
  • Aficiones 1
  • Administración de empresas turísticas 1
  • Ingreso a la preparatoria 1
Inicio
Duración
  • Horas 18
  • Días 24
  • Semanas 13
  • 3 meses 23
  • 6 meses 12
  • 9 meses 6
  • Año(s) 210
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 7
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 14
  • Título estatal (oficial) 14
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 368
  • En línea / A distancia 18
  • Presencial 341
  • Semipresencial 9
  • In company 0

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Premium

Curso Profesional en Repostería y Decoración

5.0
2 opiniones
  • ¡Cómo extraño las clases de repostería!
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  • ¡Excelentes!
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Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 17 Meses

.... Helados y Sorbetes. 37. Repostería Francesa. 38. Postres al Plato. 39. Postres Típicos Mexicanos. 40. Retroalimentación Analítica III y Práctica... Aprende sobre: Gastronomía italiana, Panadería Mexicana, Costeo de productos para la venta...

$ 2,050/mes más IVA

.... Helados y Sorbetes. 37. Repostería Francesa. 38. Postres al Plato. 39. Postres Típicos Mexicanos. 40. Retroalimentación Analítica III y Práctica... Aprende sobre: Gastronomía italiana, Panadería Mexicana, Costeo de productos para la venta...

  • ¡Cómo extraño las clases de repostería!
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Panadería Tradicional

5.0
2 opiniones
  • Es excelente y de gran calidad lo que allí nos muestran. ¡Felicidades! ¡Sigan asi!
    ← | →
  • Muy buena universidad.
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Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Días

...contigo para informarte del proceso de matriculación. Programa Clase1 -Donas. -Churros. -Buñuelos. -Polvorón Tricolor. -Espejo Clase2 - Panqué de Platano... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Cocina internacional, Cocina mexicana...

$ 2,200 más IVA

...contigo para informarte del proceso de matriculación. Programa Clase1 -Donas. -Churros. -Buñuelos. -Polvorón Tricolor. -Espejo Clase2 - Panqué de Platano... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Cocina internacional, Cocina mexicana...

  • Es excelente y de gran calidad lo que allí nos muestran. ¡Felicidades! ¡Sigan asi!
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Panadería y Repostería Saludable

5.0
2 opiniones
  • ¡Es la mejor escuela que EXISTE! ¡Felicidades!
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  • Siempre agradecida, mi hija ha aprendido mucho desde recetas hasta tips. Ella está contenta y yo más que eliz. ¡Gracias a todo el personal y felicidades!
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Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Días

...Pay de Limón. Red Velvet. Galletas Anza (avena y linaza). Nutella Cero Azúcar Torta Integral Té Verde, sin Azúcar. Cheesecake de Yogurt. Rosca de Zanahoria Glaseada... Aprende sobre: Cocina saludable, Cocina de México, Repostería Navideña...

$ 2,800 más IVA

...Pay de Limón. Red Velvet. Galletas Anza (avena y linaza). Nutella Cero Azúcar Torta Integral Té Verde, sin Azúcar. Cheesecake de Yogurt. Rosca de Zanahoria Glaseada... Aprende sobre: Cocina saludable, Cocina de México, Repostería Navideña...

  • ¡Es la mejor escuela que EXISTE! ¡Felicidades!
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Premium

Curso Profesional Panadería Gourmet

5.0
2 opiniones
  • Apenas fui a mi primera clase y de lujo.
    ← | →
  • Adoro mi escuela, es la mejor.
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Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 9 Meses

... Panadería Mexicana 18. Paloteado, Ojos de Buey, Campechanas. 19. Empanadas Cuaresmeñas. 20. Guajolotes, Limas, Calvos, Calabazas. 21. Tapados, Masa Fino... Aprende sobre: Tipos de amasados, Panadería Mexicana, Repostería Avanzada...

$ 2,050 más IVA

... Panadería Mexicana 18. Paloteado, Ojos de Buey, Campechanas. 19. Empanadas Cuaresmeñas. 20. Guajolotes, Limas, Calvos, Calabazas. 21. Tapados, Masa Fino... Aprende sobre: Tipos de amasados, Panadería Mexicana, Repostería Avanzada...

  • Apenas fui a mi primera clase y de lujo.
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Diplome de Alta Cocina

Instituto de Gastronomía Y Repostería Franco Mexicano
  • Capacitación para el trabajo
  • (San José Insurgentes)
  • 2 Años

...Aprende en 2 años todo lo relacionado con las actividades dentro de una cocina: manejo y distribución de equipos, elaboración y manejo de menús... Aprende sobre: Alta Cocina, Cocina internacional, Diplomados de gastronomia...

$ 5001-10000

Parrillada, Asado y BBQ

4.5
2 opiniones
  • Es una escuela de calidad con un personal capacitado de primera.
    ← | →
  • Lastima que solo hay horarios matutinos, ya que a algunos nos gustaría tomar nuestra segunda carrera y trabajamos en la mañana
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Días

...Manejo de asador y temperaturas Exclusivo Caballeros. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en... Aprende sobre: Papa al horno, Salsa diabla, Filete de Res...

$ 2,800 más IVA

...Manejo de asador y temperaturas Exclusivo Caballeros. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en... Aprende sobre: Papa al horno, Salsa diabla, Filete de Res...

  • Es una escuela de calidad con un personal capacitado de primera.
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  • Lastima que solo hay horarios matutinos, ya que a algunos nos gustaría tomar nuestra segunda carrera y trabajamos en la mañana
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Premium

Curso de Verano Chef Junior

5.0
1 opinión
  • Solo mi sugerencia es que si indicar que necesitan tupers para lo que hacen de comida ya que me dieron la indicación el mismo día cuando lo deje. De ahí en fuera todo muy bien y rico mi hijo está fascinado ???? gracias por abrir este espacio
    ← | →
Instituto de Gastronomía México
  • Cursos
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel iniciación

...Este Verano en el instito de Gastronomía México, tendremos actividades diarias de cocina (armado y decoración) Enseñaremos a tu pequeño a conocer y realizar el proceso de preparación de muchos de sus platillos favoritos como pizza, brownies, crudites, helados, malteadas y más. nuestras temáticas... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina internacional, Cocina mexicana...

Precio a consultar

...Este Verano en el instito de Gastronomía México, tendremos actividades diarias de cocina (armado y decoración) Enseñaremos a tu pequeño a conocer y realizar el proceso de preparación de muchos de sus platillos favoritos como pizza, brownies, crudites, helados, malteadas y más. nuestras temáticas... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina internacional, Cocina mexicana...

  • Solo mi sugerencia es que si indicar que necesitan tupers para lo que hacen de comida ya que me dieron la indicación el mismo día cuando lo deje. De ahí en fuera todo muy bien y rico mi hijo está fascinado ???? gracias por abrir este espacio
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Premium

Artes Culinarias

5.0
1 opinión
  • Me costó mucho esfuerzo y empeño pero valió la pena estudiar en una de las mejores escuelas culinarias del estado. Muy agradecida a los profesores.
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Culinaria - Escuela Culinaria Del Sureste
  • Diplomados
  • Mérida
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres

... de la gastronomía mundial Manejo higiénico de alimentos y bebidas 2do semestre Nutrición Repostería Historia de la gastronomía Garde Manger Pescados y mariscos Cocina... Aprende sobre: Cocina Asiática, Cocina profesional, Cocina internacional...

Precio a consultar

... de la gastronomía mundial Manejo higiénico de alimentos y bebidas 2do semestre Nutrición Repostería Historia de la gastronomía Garde Manger Pescados y mariscos Cocina... Aprende sobre: Cocina Asiática, Cocina profesional, Cocina internacional...

  • Me costó mucho esfuerzo y empeño pero valió la pena estudiar en una de las mejores escuelas culinarias del estado. Muy agradecida a los profesores.
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Bachillerato Tecnológico en Informática Administrativa con Especialidad en Gastronomía

UNIVERSIDAD IMEP
  • Bachillerato tecnológico
  • Iztapalapa
  • Enseñanza escolarizada
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... de su profesión en el ámbito local, nacional e internacional. Obteniendo oportunidades para crecer y desarrollarse en el plano humano y social. La especialidad en Gastronomía (Diploma especialidad en Alimentos y Bebidas) desarrollará competencias que le permitirán al egresado insertarse en todos los ámbitos... Aprende sobre: Tecnología de bebidas, Cocina internacional, Cocina Francesa...

Precio a consultar

Gastronomía

Universidad América Latina
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • 9 Cuatrimestres

...Formar profesionales de la Gastronomía de alto nivel, con sólidos valores humanos, contribuyendo al desarrollo de los servicios de alimentos y bebidas contando con herramientas tanto culinarias como gastronómicas con amplios conocimientos administrativos, contables, -nancieros, que les permitan ser... Aprende sobre: Costos en Gastronomía, Cultura Alimentaria, Cocina mexicana...

Precio a consultar

Gastronomía

Universidad de la Vera - Cruz UVC
  • Licenciatura
  • Zacatecas
  • 9 Cuatrimestres

...La Carrera El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía, es preparar profesionistas en el área teórica-practica enfocada a los alimentos y bebidas... Aprende sobre: Recursos humanos, Cocina internacional, Francés hablado...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad de la Vera - Cruz UVC
  • Licenciatura
  • Zacatecas
  • Con RVOE
  • 3 Años

...Sé un profesional en la cocina mexicana, latinoamericana, oriental, repostería y chocolatería. Además de obtener el conocimiento para la preparación de bebidas y cata y maridaje de vinos.... Aprende sobre: Inglés hablado, Francés hablado, Higiene y seguridad...

Precio a consultar

Chef Internacional

5.0
1 opinión
  • Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
    ← | →
ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

.... Inicio a la Gastronomía Molecular. Conocimiento de los Utensilios y Aparatos de Cocina y del Lenguaje Culinario. Preparación de Alimentos, Higiene... Aprende sobre: Aquellas personas interesadas en aprender, Jefe de cocina, Manipulador de alimentos...

$ 4,220 IVA inc.

.... Inicio a la Gastronomía Molecular. Conocimiento de los Utensilios y Aparatos de Cocina y del Lenguaje Culinario. Preparación de Alimentos, Higiene... Aprende sobre: Aquellas personas interesadas en aprender, Jefe de cocina, Manipulador de alimentos...

  • Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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Especialidad: Chef

3.0
1 opinión
  • Es algo muy recomendable en todos los aspectos
    ← | →
ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses

...Contenido de la Especialidad Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Asiática. Conocimiento de los Utensilios... Aprende sobre: La Especialidad de Chef está diseñada para, Otros en hotelería y turismo, Cocina internacional...

$ 2,780 IVA inc.

...Contenido de la Especialidad Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Asiática. Conocimiento de los Utensilios... Aprende sobre: La Especialidad de Chef está diseñada para, Otros en hotelería y turismo, Cocina internacional...

  • Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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Diplomado en Repostería Clásica y Alta Repostería

5.0
5 opiniones
  • Los platillos que preparan son deliciosos. Son recomendables.
    ← | →
  • Recomiendo el diplomado de Nutrición Vegetariana y Vegana. Sobre el colegio puedo decir que sus instalaciones son amplias y cómodas.
    ← | →
  • Todo es hermoso.
    ← | →
Colegio Culinario de Morelia
  • Diplomados
  • Morelia
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 4 Meses

... Mexicana Dulce y Salada - Panadería Internacional Dulce y Salada *MÓDULO II (12 DE SEPTIEMBRE AL 05 DE OCTUBRE) CHEF RODRIGO GUALOZ PASTELERÍA CLÁSICA...

$ 4,250/mes

... Mexicana Dulce y Salada - Panadería Internacional Dulce y Salada *MÓDULO II (12 DE SEPTIEMBRE AL 05 DE OCTUBRE) CHEF RODRIGO GUALOZ PASTELERÍA CLÁSICA...

  • Los platillos que preparan son deliciosos. Son recomendables.
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  • Recomiendo el diplomado de Nutrición Vegetariana y Vegana. Sobre el colegio puedo decir que sus instalaciones son amplias y cómodas.
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  • Todo es hermoso.
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Carrera de Chef Culinario Integral

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • TSU
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 14 Meses

...Carrera integrada por las 5 áreas principales de la gastronomía: Repostería, Alta Cocina, Panadería, Cocina Mexicana y preparación de Bebidas. En cada área obtendrás las habilidades y destrezas de cocina a fin de aplicar las mejores técnicas y capacidades teóricas que te ayudaran a emprender tu... Aprende sobre: Administración de negocios, Gastronomía italiana, Panadería internacional...

$ 4,200/mes

Curso sabatino de Repostería

Instituto de Gastronomía Y Repostería Franco Mexicano
  • Cursos
  • (San José Insurgentes)
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 6 Meses

...al finalizar tendrás un valor curricular en este curso para iniciar tu negocio. Conocer las herramientas de la repostería , si como técnicas y sabores nuevos... Aprende sobre: Entre semana, Fines de semana, Horarios flexibles...

$ 2001-3000

Diplomado en Pastelería y Repostería Inyternacional AVANZADO

Escuela de Gastronomía Mexicana Historia, Arte Y Cultura
  • Cursos
  • México
  • Nivel avanzado
  • 7 Meses

...• España • Inglaterra MÓDULO II. POSTRES FRÍOS • Tartas • Mousses • Cremosos MÓDULO III. EL AZÚCAR • Cocción y manejo • Decoraciones • Manejo de isomalt MÓDULO IV... Aprende sobre: Aprende a montar y decorar de manera profesional, Inicia tu propio negocio...

$ 3,900 IVA inc.

Elaboración de chiles en nogada

UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Cursos
  • Puebla

...Aprender a preparar un platillo típico y representativo de la gastronomía del estado de Puebla, considerado "El platillo mexicano por excelencia"... Aprende sobre: Cocina mexicana, COCINA NAVIDEÑA, Cocina exótica...

$ 1,100
Premium

Repostería Navideña

UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • 12h - 4 Días

... culinarias para la elaboración de recetas fáciles y prácticas para la temporada decembrina. Curso dirigido a: Estudiantes de Gastronomía, Turismo... Aprende sobre: Postres navideños, Cocina internacional, Cocina profesional...

$ 2,300
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