emagister

gastronomia mexicana

emagister
  • Todos los programas
  • Carreras
  • Posgrados
  • Maestrías
  • Diplomados
  • Capacitación
  • Publicar cursos
  • Publicar cursos
  • Acceso Centros
  • Directorio de centros
  • Todos
  • Dónde
  • Online
  • Extranjero
  • Filtros
País
 
  • México
  • Estados Unidos
Estado
 
  • Todos los Estados
Ciudad
 
  • Todas las ciudades
  • Dónde
  • Online
  • Tipo de estudios
  • + Filtros
Tipo de estudios
  • Todos 363
  • Carreras 183
  • Educación continua 152
  • Posgrados 15
  • Ed. media y básica 13

Cursos de gastronomia mexicana

(363)
Ordenar por
Tu selección actual
  • "gastronomia mexicana"
Tipo de estudios
  • Todos 363
  • Carreras 183
  • Educación continua 152
  • Posgrados 15
  • Ed. media y básica 13
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 58
  • Nivel iniciación 19
  • Nivel intermedio 22
  • Nivel avanzado 17
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 363
  • Gastronomía 352
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 4
  • Dietética y nutrición 2
  • Alimentación 2
  • Aficiones 1
  • Administración de empresas turísticas 1
  • Ingreso a la preparatoria 1
Inicio
Duración
  • Horas 18
  • Días 24
  • Semanas 13
  • 3 meses 23
  • 6 meses 12
  • 9 meses 6
  • Año(s) 203
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 8
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 13
  • Título estatal (oficial) 14
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 363
  • En línea / A distancia 13
  • Presencial 345
  • Semipresencial 5
  • In company 0

Formación relacionada

  • Tecnico gastronomia
  • Bachillerato gastronomia
  • Gastronomia morelia
  • Gastronomia toluca
  • Recetas cocina mexicana
  • Cursos gastronomia mexicana
  • Cursos gastronomia mexicana o culinaria
  • Cursos panaderia mexicana
  • Cursos cultura mexicana
  • Cursos danza mexicana
Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025

Panadería y Repostería Saludable

5.0
2 opiniones
  • ¡Es la mejor escuela que EXISTE! ¡Felicidades!
    ← | →
  • Siempre agradecida, mi hija ha aprendido mucho desde recetas hasta tips. Ella está contenta y yo más que eliz. ¡Gracias a todo el personal y felicidades!
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Días

...Pay de Limón. Red Velvet. Galletas Anza (avena y linaza). Nutella Cero Azúcar Torta Integral Té Verde, sin Azúcar. Cheesecake de Yogurt. Rosca de Zanahoria Glaseada... Aprende sobre: Cocina saludable, Panadería Mexicana, Repostería Avanzada...

$ 2,800 más IVA

...Pay de Limón. Red Velvet. Galletas Anza (avena y linaza). Nutella Cero Azúcar Torta Integral Té Verde, sin Azúcar. Cheesecake de Yogurt. Rosca de Zanahoria Glaseada... Aprende sobre: Cocina saludable, Panadería Mexicana, Repostería Avanzada...

  • ¡Es la mejor escuela que EXISTE! ¡Felicidades!
    ← | → ver todas
  • Siempre agradecida, mi hija ha aprendido mucho desde recetas hasta tips. Ella está contenta y yo más que eliz. ¡Gracias a todo el personal y felicidades!
    ← | → ver todas
Premium

Curso Profesional Panadería Gourmet

5.0
2 opiniones
  • Apenas fui a mi primera clase y de lujo.
    ← | →
  • Adoro mi escuela, es la mejor.
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 9 Meses

... Panadería Mexicana 18. Paloteado, Ojos de Buey, Campechanas. 19. Empanadas Cuaresmeñas. 20. Guajolotes, Limas, Calvos, Calabazas. 21. Tapados, Masa Fino... Aprende sobre: Panadería Mexicana, Repostería europea, Tipos de amasados...

$ 2,050 más IVA

... Panadería Mexicana 18. Paloteado, Ojos de Buey, Campechanas. 19. Empanadas Cuaresmeñas. 20. Guajolotes, Limas, Calvos, Calabazas. 21. Tapados, Masa Fino... Aprende sobre: Panadería Mexicana, Repostería europea, Tipos de amasados...

  • Apenas fui a mi primera clase y de lujo.
    ← | → ver todas
  • Adoro mi escuela, es la mejor.
    ← | → ver todas

Diplome de Alta Cocina

Instituto de Gastronomía Y Repostería Franco Mexicano
  • Capacitación para el trabajo
  • (San José Insurgentes)
  • 2 Años

...Aprende en 2 años todo lo relacionado con las actividades dentro de una cocina: manejo y distribución de equipos, elaboración y manejo de menús... Aprende sobre: Técnicas de formación, Cocina Francesa, Gastronomía internacional...

$ 5001-10000

Parrillada, Asado y BBQ

4.5
2 opiniones
  • Es una escuela de calidad con un personal capacitado de primera.
    ← | →
  • Lastima que solo hay horarios matutinos, ya que a algunos nos gustaría tomar nuestra segunda carrera y trabajamos en la mañana
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Días

...Manejo de asador y temperaturas Exclusivo Caballeros. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en... Aprende sobre: Manejo del asador y temperaturas, Tipos de cortes de carne, Carnes Rojas...

$ 2,800 más IVA

...Manejo de asador y temperaturas Exclusivo Caballeros. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en... Aprende sobre: Manejo del asador y temperaturas, Tipos de cortes de carne, Carnes Rojas...

  • Es una escuela de calidad con un personal capacitado de primera.
    ← | → ver todas
  • Lastima que solo hay horarios matutinos, ya que a algunos nos gustaría tomar nuestra segunda carrera y trabajamos en la mañana
    ← | → ver todas
Premium

Curso de Verano Chef Junior

5.0
1 opinión
  • Solo mi sugerencia es que si indicar que necesitan tupers para lo que hacen de comida ya que me dieron la indicación el mismo día cuando lo deje. De ahí en fuera todo muy bien y rico mi hijo está fascinado ???? gracias por abrir este espacio
    ← | →
Instituto de Gastronomía México
  • Cursos
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel iniciación

... en Cocina serán: Cocina Mexicana, Antojitos. Cocina internacional, Cocina Saludable, Repostería, pastelería, panadería, inicia tu negocio y crea tu propio platillo. La Dinámica es la mitad del día dedicarnos a cocinar y la otra mitad realizaremos talleres de ciencia, lectura, recreación, cine, manualidades... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Más temáticas...

Precio a consultar

... en Cocina serán: Cocina Mexicana, Antojitos. Cocina internacional, Cocina Saludable, Repostería, pastelería, panadería, inicia tu negocio y crea tu propio platillo. La Dinámica es la mitad del día dedicarnos a cocinar y la otra mitad realizaremos talleres de ciencia, lectura, recreación, cine, manualidades... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Más temáticas...

  • Solo mi sugerencia es que si indicar que necesitan tupers para lo que hacen de comida ya que me dieron la indicación el mismo día cuando lo deje. De ahí en fuera todo muy bien y rico mi hijo está fascinado ???? gracias por abrir este espacio
    ← | →
Premium

Artes Culinarias

5.0
1 opinión
  • Me costó mucho esfuerzo y empeño pero valió la pena estudiar en una de las mejores escuelas culinarias del estado. Muy agradecida a los profesores.
    ← | →
Culinaria - Escuela Culinaria Del Sureste
  • Diplomados
  • Mérida
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres

... mexicana 3er Semestre Cocina española Cocina Italiana Cocina Francesa Administración de Restaurantes Enología y coctelería Planeación de buffet 4to Semestre... Aprende sobre: Cocina de mercado, Arte culinario, Administración de Restaurantes...

Precio a consultar

... mexicana 3er Semestre Cocina española Cocina Italiana Cocina Francesa Administración de Restaurantes Enología y coctelería Planeación de buffet 4to Semestre... Aprende sobre: Cocina de mercado, Arte culinario, Administración de Restaurantes...

  • Me costó mucho esfuerzo y empeño pero valió la pena estudiar en una de las mejores escuelas culinarias del estado. Muy agradecida a los profesores.
    ← | →

Bachillerato Tecnológico en Informática Administrativa con Especialidad en Gastronomía

UNIVERSIDAD IMEP
  • Bachillerato tecnológico
  • Iztapalapa
  • Enseñanza escolarizada
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... de su profesión en el ámbito local, nacional e internacional. Obteniendo oportunidades para crecer y desarrollarse en el plano humano y social. La especialidad en Gastronomía (Diploma especialidad en Alimentos y Bebidas) desarrollará competencias que le permitirán al egresado insertarse en todos los ámbitos... Aprende sobre: Bachillerato en computación, Cocina Francesa, Tecnología de bebidas...

Precio a consultar

Especialidad: Chef

3.0
1 opinión
  • Es algo muy recomendable en todos los aspectos
    ← | →
ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses

...Contenido de la Especialidad Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Asiática. Conocimiento de los Utensilios... Aprende sobre: Cocina mexicana, Jefe de cocina, Manipulador de alimentos...

$ 2,780 IVA inc.

...Contenido de la Especialidad Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Asiática. Conocimiento de los Utensilios... Aprende sobre: Cocina mexicana, Jefe de cocina, Manipulador de alimentos...

  • Es algo muy recomendable en todos los aspectos
    ← | →

Gastronomía

Universidad América Latina
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • 9 Cuatrimestres

...Formar profesionales de la Gastronomía de alto nivel, con sólidos valores humanos, contribuyendo al desarrollo de los servicios de alimentos y bebidas contando con herramientas tanto culinarias como gastronómicas con amplios conocimientos administrativos, contables, -nancieros, que les permitan ser... Aprende sobre: Cultura Alimentaria, Cocina mexicana, Costos en Gastronomía...

Precio a consultar

Gastronomía

Universidad de la Vera - Cruz UVC
  • Licenciatura
  • Zacatecas
  • 9 Cuatrimestres

... Tecnología y Servicio I 3er. Cuatrimestre Cocina Mexicana Costo de Alimentos y Bebidas Vitivinicultura y Enología Ingles III Informática I Tecnología... Aprende sobre: Francés hablado, Inglés avanzado, Recursos humanos...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad de la Vera - Cruz UVC
  • Licenciatura
  • Zacatecas
  • Con RVOE
  • 3 Años

...Sé un profesional en la cocina mexicana, latinoamericana, oriental, repostería y chocolatería. Además de obtener el conocimiento para la preparación de bebidas y cata y maridaje de vinos.... Aprende sobre: Inglés hablado, Francés hablado, Recursos humanos...

Precio a consultar

Chef Internacional

5.0
1 opinión
  • Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
    ← | →
ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

...Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Árabe. Cocina Asiática. Cocina Fusión y de Autor Cocina Internacional... Aprende sobre: Y estudiar gastronomía en un corto tiempo e, Excelentes chefs instructores y profesores, Cocina profesional...

$ 4,220 IVA inc.

...Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Árabe. Cocina Asiática. Cocina Fusión y de Autor Cocina Internacional... Aprende sobre: Y estudiar gastronomía en un corto tiempo e, Excelentes chefs instructores y profesores, Cocina profesional...

  • Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
    ← | →

Diplomado en Repostería Clásica y Alta Repostería

5.0
5 opiniones
  • Los platillos que preparan son deliciosos. Son recomendables.
    ← | →
  • Recomiendo el diplomado de Nutrición Vegetariana y Vegana. Sobre el colegio puedo decir que sus instalaciones son amplias y cómodas.
    ← | →
  • Todo es hermoso.
    ← | →
Colegio Culinario de Morelia
  • Diplomados
  • Morelia
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 4 Meses

... Mexicana Dulce y Salada - Panadería Internacional Dulce y Salada *MÓDULO II (12 DE SEPTIEMBRE AL 05 DE OCTUBRE) CHEF RODRIGO GUALOZ PASTELERÍA CLÁSICA...

$ 4,250/mes

... Mexicana Dulce y Salada - Panadería Internacional Dulce y Salada *MÓDULO II (12 DE SEPTIEMBRE AL 05 DE OCTUBRE) CHEF RODRIGO GUALOZ PASTELERÍA CLÁSICA...

  • Los platillos que preparan son deliciosos. Son recomendables.
    ← | → ver todas
  • Recomiendo el diplomado de Nutrición Vegetariana y Vegana. Sobre el colegio puedo decir que sus instalaciones son amplias y cómodas.
    ← | → ver todas
  • Todo es hermoso.
    ← | → ver todas

Carrera de Chef Culinario Integral

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • TSU
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 14 Meses

...Carrera integrada por las 5 áreas principales de la gastronomía: Repostería, Alta Cocina, Panadería, Cocina Mexicana y preparación de Bebidas. En cada área obtendrás las habilidades y destrezas de cocina a fin de aplicar las mejores técnicas y capacidades teóricas que te ayudaran a emprender tu... Aprende sobre: Cocina mexicana, Panadería internacional, Cocina moderna...

$ 4,200/mes

Curso sabatino de Repostería

Instituto de Gastronomía Y Repostería Franco Mexicano
  • Cursos
  • (San José Insurgentes)
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 6 Meses

...al finalizar tendrás un valor curricular en este curso para iniciar tu negocio. Conocer las herramientas de la repostería , si como técnicas y sabores nuevos... Aprende sobre: Fines de semana, Entre semana, Horarios flexibles...

$ 2001-3000

Diplomado en Pastelería y Repostería Inyternacional AVANZADO

Escuela de Gastronomía Mexicana Historia, Arte Y Cultura
  • Cursos
  • México
  • Nivel avanzado
  • 7 Meses

...• España • Inglaterra MÓDULO II. POSTRES FRÍOS • Tartas • Mousses • Cremosos MÓDULO III. EL AZÚCAR • Cocción y manejo • Decoraciones • Manejo de isomalt MÓDULO IV... Aprende sobre: Aprende a montar y decorar de manera profesional, Inicia tu propio negocio...

$ 3,900 IVA inc.

Elaboración de chiles en nogada

UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Cursos
  • Puebla

...Aprender a preparar un platillo típico y representativo de la gastronomía del estado de Puebla, considerado "El platillo mexicano por excelencia"... Aprende sobre: COCINA NAVIDEÑA, Cocina exótica, Cocina mexicana...

$ 1,100
Premium

Repostería Navideña

UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • 12h - 4 Días

... culinarias para la elaboración de recetas fáciles y prácticas para la temporada decembrina. Curso dirigido a: Estudiantes de Gastronomía, Turismo... Aprende sobre: Cocina profesional, Repostería Navideña, COCINA NAVIDEÑA...

$ 2,300

Licenciatura en Administración Gastronómica

4.5
2 opiniones
  • Excelente atención, organización y puntualidad.
    ← | →
  • Me gusta la idea de tomar el curso en su institucion por que es lo que estaba busacando ............ gracias.
    ← | →
UERRE
  • Licenciatura
  • Monterrey
  • Fechas disponibles

... Gastronomía Mexicana y Bebidas Alcohólicas Cocinas de México Cocina Mexicana Contemporánea Vitivinicultura y Destilados Maridaje del Vino y Coctelería... Aprende sobre: Gestión De Destinos Turísticos Sustentables, Cocina profesional, Desarrollo Humano...

Precio a consultar

... Gastronomía Mexicana y Bebidas Alcohólicas Cocinas de México Cocina Mexicana Contemporánea Vitivinicultura y Destilados Maridaje del Vino y Coctelería... Aprende sobre: Gestión De Destinos Turísticos Sustentables, Cocina profesional, Desarrollo Humano...

  • Excelente atención, organización y puntualidad.
    ← | → ver todas
  • Me gusta la idea de tomar el curso en su institucion por que es lo que estaba busacando ............ gracias.
    ← | → ver todas
Premium

Repostería Básica

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 3 Meses

...4. Niño Envuelto. 5. Galletas. 6. Gelatinas. 7. Pays. 8. Panqués. 9. Pasteles de Chocolate. 10. Enjambres. 11. Cupcakes. 12. Pasteles con Hojaldre... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Niño Envuelto, Alimentación y salud...

$ 2,050/mes
  • Anterior
  • 14 de 19
  • Siguiente
Coach de formación Hacer una consulta
Alerta de Formación

Entérate de qué cursos nuevos salen,
bajan de precio, o te pueden interesar.

Formación relacionada

  • Tecnico gastronomia
  • Bachillerato gastronomia
  • Gastronomia morelia
  • Gastronomia toluca
  • Recetas cocina mexicana
  • Cursos gastronomia mexicana
  • Cursos gastronomia mexicana o culinaria
  • Cursos panaderia mexicana
  • Cursos cultura mexicana
  • Cursos danza mexicana

Formación por temas

Cursos de Administración de empresas Cursos de Calidad, producción e Investigación y Desarrollo Cursos de Ciencias Cursos de Compras y logística Cursos de Computación y telecomunicaciones Cursos de Creatividad y diseño Cursos de Deportes y aficiones Cursos de Hotelería y turismo Cursos de Humanidades y cultura Cursos de Idiomas Cursos de Más temáticas Cursos de Mercadotecnia y ventas Cursos de Sector financiero Cursos de Sector legal Cursos de Sector público Cursos de Sector salud Cursos de Sectores industriales
  • Empresa
  • Sobre Emagister
  • Blog
  • Ver todos los temas
  • Estudiantes
  • Accede a tu cuenta
  • Atención a estudiantes
  • Condiciones de uso
  • Política de privacidad
  • Política de cookies
  • Centros de formación
  • Acceso al menú del centro
  • Publica tus cursos
  • Atención a centros
  • Ver todos los centros
México
  • Colombia
  • Chile
  • Argentina
  • España
  • Francia
  • UK
  • Italia
  • Alemania
  • Perú
  • Ecuador
  • Portugal
  • Gobierno de España
  • Red
  • EU

Fondo Europeo de Desarrollo Regional

"Una manera de hacer Europa"

EMAGISTER Servicios de formación, S.L. Copyright 1999/2026 Información legal