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gastronomia prehispanica

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Cursos de gastronomia prehispanica

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Tipo de estudios
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  • Educación continua 14
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  • Ed. media y básica 3
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 3
  • Nivel iniciación 1
  • Nivel avanzado 2
Precio
  • $ 50,000 o más
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 60
  • Gastronomía 60
Inicio
Duración
  • Horas 2
  • Días 4
  • Semanas 0
  • 3 meses 2
  • 6 meses 2
  • 9 meses 0
  • Año(s) 38
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 3
  • Título estatal (oficial) 1
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 60
  • En línea / A distancia 3
  • Presencial 56
  • Semipresencial 1
  • In company 0

Formación relacionada

  • Cursos escuela gastronomia administracion
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Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025

Diplomado de Especialidad en Alimentos y Bebidas y en Repostería

INSTITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES INEGAH
  • Capacitación laboral
  • Querétaro
  • Nivel avanzado
  • Agosto
  • 2 Años

... PREHISPÁNICA COCINA MEXICANA REGIONAL (POR ESTADO) COCINA MEXICANA CONTEMPORÁNEA CUARTO MODULO COCINA EUROPEA (ITALIANA, FRANCESA, ESPAÑOLA, GRIEGA) COCINA... Aprende sobre: Elaboración de Conservas, Quesos y embutidos, Cocina mexicana...

$ 2001-3000

Licenciatura en Gastronomía

Universidad Enrique Díaz de León
  • Licenciatura
  • (Mexico D.f)
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...¿Buscas estudiar algo con buenas salidas profesionales? Aprovecha la Licenciatura en Gastronomía, que Emagister.com.mx ha añadido a su catálogo formativo, con el cual conseguirás una formación académica sólida con la cual lograrás especializarte.... Aprende sobre: Cocina moderna, Cocina mexicana, Etiqueta y Protocolo...

Precio a consultar

Gastronomía Admon y Artes Culinarias Pâtisserie

5.0
1 opinión
  • El servicio y las instalaciones son muy agradables a la vista y al confort.
    ← | →
UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    1 sede más.
    • Tehuacán
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...Objetivo del curso: El egresado: Promueve la gastronomía prehispánica y mexicana en el extranjero. Organiza banquetes. Maneja dietas. Coordina, planea y controla las actividades del sector de alimentos y bebidas. Proyecta nuevos conceptos de restaurantes. Proyecta las cartas y los diferentes menús...

$ 20,500

...Objetivo del curso: El egresado: Promueve la gastronomía prehispánica y mexicana en el extranjero. Organiza banquetes. Maneja dietas. Coordina, planea y controla las actividades del sector de alimentos y bebidas. Proyecta nuevos conceptos de restaurantes. Proyecta las cartas y los diferentes menús...

  • El servicio y las instalaciones son muy agradables a la vista y al confort.
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Licenciatura en Gastronomía

Centro Universitario Cultures
  • Licenciatura
  • Cuernavaca
  • Sin RVOE
  • 4 Años

...Objetivo del curso: Formar especialistas en el área de Gastronomía que sean capaces de implementar técnicas para la optimización de los recursos en diversos tipos de restaurantes y empresas relacionadas con alimentos y bebidas en las diferentes cocinas, tanto nacionales como internacionales...

Precio a consultar

Especialidad en Gastronomía Master Chef

UNIVERSIDAD IMEP
  • Especialidad
  • Iztapalapa
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

... especializados en las diferentes aristas de la Gastronomía, con los cuales se obtendrán las bases para saberse dirigir en una Cocina. Consta de 4 Semestres en los cuales se ve tanto cocina Mexicana como Internacional. Diplomas de la Especialidad con el Reconocimiento oficial por parte de la S.E.P. a través... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina profesional, Cocina Prehispánica...

Precio a consultar

Gastronomía con Especialidad en Alta Dirección Operativa de Negocios Gastronómicos y Alimentarios

2.0
2 opiniones
  • Tiene excelentes docentes.
    ← | →
  • No.
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Universidad de Celaya
  • Licenciatura
  • Celaya
  • Fechas disponibles
  • 7 Semestres

...Ser diferente para dominar el arte de la gastronomía de diversas regiones del mundo es tener la creatividad para mezclar sabores, productos, texturas y olores en platillos que generen una experiencia nueva y única, sabiendo además, administrar eficientemente los negocios y empresas que lleven... Aprende sobre: Alta Dirección...

Precio a consultar

...Ser diferente para dominar el arte de la gastronomía de diversas regiones del mundo es tener la creatividad para mezclar sabores, productos, texturas y olores en platillos que generen una experiencia nueva y única, sabiendo además, administrar eficientemente los negocios y empresas que lleven... Aprende sobre: Alta Dirección...

  • Tiene excelentes docentes.
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  • No.
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Especialidad en gastronomía campus guadalajara

Universidad Panamericana
  • Especialidad
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles

...El programa se dirige a formar especialistas en Gastronomía, con los conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la selección, preparación, conservación y presentación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo, acrecentando así su competitividad en la prestación... Aprende sobre: Cocina mexicana...

más de $ 70000

Diplomado en Gastronomía

Centro Universitario Cultures
  • Diplomados
  • Cuernavaca
  • 6 Meses

...Objetivo del curso: Ofrecer a los alumnos la calidad que demanda la gastronomía, reunidas con las condiciones necesarias teóricas y prácticas que requiere México...

Precio a consultar

Diplomado en Especialización en Cultura y Gastronomía Mexicana

Escuela de Gastronomía Mexicana Historia, Arte Y Cultura
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • 14 Meses

... mexicana estructuras sociales y la cocina nutrición en México cata de vinos mexicanos. Destinatarios del curso: personas con conocimientos previos en gastronomía o experiencia y trabajando directamente en gastronomía... Aprende sobre: Formación en historia y gastronomía, Profesional en cocina tradicional mexicana, Profesional en cocina mexicana...

$ 3,800 IVA inc.

Especialidad en gastronomía en campus méxico

Universidad Panamericana
  • Especialidad
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles

...La Especialidad en Gastronomía busca formar especialistas con conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la preparación y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo. Al finalizar el programa, la Especialista en Gastronomía será capaz de: Conocer... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene alimentaria, Higiene y Seguridad de Alimentos...

más de $ 70000

Chef

Centro Universitario Cultures
  • Cursos
  • Cuernavaca
  • 1 Año

...Objetivo del curso: Ofrecer a los alumnos la calidad que demanda la gastronomía, reunida con las condiciones necesarias teóricas y prácticas que requiere México. Avalado por Cultures y por IACP (International Association of Culinary Professionals)...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium PRESTIGE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

4.4
9 opiniones
  • La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
    ← | →
  • Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie
    ← | →
  • Buena manera de enseñar y preparar
    ← | →
Universidad IEU
  • Licenciatura
  • En línea
  • Con RVOE
  • 3 Años
R.V.O.E. SEP-FEDERAL 20170580

... innovadoras. A través del programa fortalecerás competencias para dominar distintos estilos, tendencias del sector y conocimientos esenciales para dirigir, organizar y optimizar espacios gastronómicos. La Licenciatura en Gastronomía disponible en el catalogo de Emagister a lo largo del plan de estudios... Aprende sobre: Cocina mexicana, Administración de restaurantes y bares, Conservación de alimentos...

$ 90,000
R.V.O.E. SEP-FEDERAL 20170580

... innovadoras. A través del programa fortalecerás competencias para dominar distintos estilos, tendencias del sector y conocimientos esenciales para dirigir, organizar y optimizar espacios gastronómicos. La Licenciatura en Gastronomía disponible en el catalogo de Emagister a lo largo del plan de estudios... Aprende sobre: Cocina mexicana, Administración de restaurantes y bares, Conservación de alimentos...

  • La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
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  • Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie
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  • Buena manera de enseñar y preparar
    ← | → ver todas

Licenciatura en Gastronomía En Línea

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • En línea
  • 4 Años

..., sostenibilidad en la industria gastronómica y organización de cocinas. Esta estructura curricular garantiza que nuestros estudiantes desarrollen habilidades técnicas y administrativas necesarias para sobresalir en el sector gastronómico. Al concluir la Licenciatura en Gastronomía en modalidad en línea, nuestros...

Precio a consultar

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Es una muy buena universidad, cuenta con docentes altamente calificados, con asignaturas acordes con la carrera y con prácticas si es necesario. Sales altamente capacitado para ingresar al ambito laboral. Es un centro de confianza y calidad.
    ← | →
Universidad La Concordia
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Aguascalientes
  • RVOE en trámite
  • 9 Cuatrimestres

...La Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía brinda una completa formación en las bases culinarias acerca de elaboración de productos, servicios de alimentos y bebidas, industria y mercado gastronómico. Lo capacita en temas de higiene y manejo de los alimentos, nutrición, diseño de menús. El alumno... Aprende sobre: Cocina mexicana...

Precio a consultar

...La Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía brinda una completa formación en las bases culinarias acerca de elaboración de productos, servicios de alimentos y bebidas, industria y mercado gastronómico. Lo capacita en temas de higiene y manejo de los alimentos, nutrición, diseño de menús. El alumno... Aprende sobre: Cocina mexicana...

  • Es una muy buena universidad, cuenta con docentes altamente calificados, con asignaturas acordes con la carrera y con prácticas si es necesario. Sales altamente capacitado para ingresar al ambito laboral. Es un centro de confianza y calidad.
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Formación Integral del Chef

5.0
1 opinión
  • Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes.
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Ibero - Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Diplomados
  • Distrito Federal

... Prevención, cortadas, caídas y quemaduras Módulo III HISTORIA, CULTURA Y GASTRONOMÍA DE MÉXICO Duración: 27 hrs. Introducción a la historia de México Época...

Precio a consultar

... Prevención, cortadas, caídas y quemaduras Módulo III HISTORIA, CULTURA Y GASTRONOMÍA DE MÉXICO Duración: 27 hrs. Introducción a la historia de México Época...

  • Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes.
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Alimentos y Bebidas

Colegio de Educación Técnica Del Estado de Zacatecas
  • Bachillerato tecnológico
  • Guadalupe
  • Enseñanza escolarizada

... conformar un menú para la prestación de servicios. •Distinguir y utilizar ingredientes, insumos y materia prima para la elaboración de platillos prehispánicos...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me gusta mucho el centro de capacitación gastronomica de jalisco,por que práctican mucho,buena atención,servicio,cocinan de 3 a 4 veces por semana hacen prácticcas profesionales fuera de la escuela no son grupos tan grandes estan al pendiente de los alumnos reciben 2 titulos técnico y licenciatura incorporado a la sep
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • 3 Años

...PLAN TRIMESTRAL, TURNO MATUTINO ÁREAS: ARTES CULINARIAS: Taller de Gastronomía, Taller de Repostería, Taller de Panadería, Taller de Decoración, etc... Aprende sobre: Alimentación Prehispánica, Fotografía básica, Cultura gastronómica...

más de $ 70000

...PLAN TRIMESTRAL, TURNO MATUTINO ÁREAS: ARTES CULINARIAS: Taller de Gastronomía, Taller de Repostería, Taller de Panadería, Taller de Decoración, etc... Aprende sobre: Alimentación Prehispánica, Fotografía básica, Cultura gastronómica...

  • Me gusta mucho el centro de capacitación gastronomica de jalisco,por que práctican mucho,buena atención,servicio,cocinan de 3 a 4 veces por semana hacen prácticcas profesionales fuera de la escuela no son grupos tan grandes estan al pendiente de los alumnos reciben 2 titulos técnico y licenciatura incorporado a la sep
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CURSO COCINA INTERNACIONAL

University of the Incarnate Word
  • Cursos
  • San Antonio (Estados Unidos)
  • Nivel iniciación
  • 4 Días

...Cocina Mexicana: Prehispánica, Conventual y Vanguardista. Cocina Francesa Cocina Italiana Cocina Española Cocina Oriental: Japonesa, Tailandesa... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Cocina internacional, Platos internacionales...

$ 2001-3000

Sabores del Mundo

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc

... de Gastronomía y Turismo en el Reino Unido. Cuenta con experiencia docente de más de 16 años . Fue Chef Ejecutivo en para Sodexho México...

$ 4,000 IVA inc.

Diplomado en sabores del mundo

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc

... prehispanica. La colonia y el mestizaje. La fusion de varias culturas. La cocina mexiacana actual y de vanguardia. Regiones y platillos mas representativos... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina exótica, Cocina internacional...

Precio a consultar
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Reseñas Cursos de gastronomia prehispanica

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5.0
Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes. Antiguo Alumno Formación Integral del Chef
4.0
Mi plan de estudios. Francisco Hernández López Licenciatura en Gastronomía
4.5
Muy buenas instalaciones y profesores muy capacitados. CARLOS ALBERTO CARLOS Licenciatura en Gastronomía
3.0
La carrera me ha encantado. Rosa Isela Flores Barranco Licenciatura en Gastronomía

Reseñas Cursos de gastronomia prehispanica

5.0
El apoyo y flexibilidad tanto de los docentes como la coordinación de la escuela, siempre aclararon mis dudas y apoyaron en todo, las clases eran muy interesantes ... DEIVID DE JESÚS JIMÉNEZ MARTÍNEZ Licenciatura en Gastronomía
5.0
La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio ... Viviana Bonilla Ramirez Licenciatura en Gastronomía
5.0
Mi experiencia en ieu fue muy buena, aprendí y me desarrolle bien en la carrera que elegí VALERIA TORRES ROBLES Licenciatura en Gastronomía
5.0
Buena manera de enseñar y preparar Yaiset Herrera Galindo Licenciatura en Gastronomía
5.0
Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie DANIA LUISA GARCIA AHUMADA Licenciatura en Gastronomía
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