Cursos de negocios gastronomicos

...Como Técnico en alta cocina, además de contar con los conocimientos para dirigir y administrar tu propio negocio gastronómico, aprenderás... Aprende sobre: Industrias culinarias, Comedores Industriales, Hotelería y turismo...

...Objetivo del curso: El egresado dominará de manera magistral, la organización, administración y ejecución de actividades del área gastronómica con proyección a nivel internacional. Destinatarios del curso: El aspirante deberá de tener el espiritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo...

... de matemáticas • Principios de cultura general • Nociones básicas de cultura gastronómica • Disposición para trabajar en equipo; capacidad pronta para seguir indicaciones. • No tener ningún impedimento físico o motriz que le impida el uso de utensilios, aparatos, hornos, cuchillos. • Uso de las tecnología... Aprende sobre: Cocina saludable, Alimentación y salud, Alta Cocina...

... Nacionales e Internacionales Plan de Negocios Primer Semestre: Segundo Semestre: Tercer Semestre: Cuarto Semestre: Quinto Semestre: Sexto Semestre: Séptimo... Aprende sobre: Enología y Servicio, Tecnología de alimentos, Nutrición y Cocina Saludable...

...Serás un profesional competente en el ámbito de alimentos, bebidas y repostería, capaz de profesionalizar los aspectos administrativos, operativos y tecnológicos del sector gastronómico y de servicio, considerando nuevas tendencias del mercado.... Aprende sobre: Estadía Laboral, Análisis Multicultural, Mentoría Empresarial Inicial...

... de Alimentos Procesos de Cocina III Elaboración de Alimentos III Francés III Inglés III 4º Cuatrimestre Patrimonio Gastronómico Nacional Patrimonio Gastronómico... Aprende sobre: Alta Cocina, Cocina exótica, Banquetes y catering...

...La Universidad Anáhuac te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx, la Maestría en Dirección de Negocios Gastronómicos, para que asumas los retos que los negocios relacionados con los alimentos y bebidas requieren. Un programa de posgrado innovador de formación integral con visión... Aprende sobre: Cuisine y pâtisserie, Cordon Bleu, Cocina Francesa...

...Módulo I. Tecnicas Básicas de Pastelería Módulo II. Pastelería para Negocios Módulo III. Pastelería Tradicional Módulo IV. Decoración de Pasteles... Aprende sobre: Petit fours...

..., nacional); podrá realizar investigaciones de oferta y demanda; formular y evaluar proyectos de inversión en organismos públicos y privados, proponer alternativas para optimizar procesos administrativos relacionados con la operación competitiva de los servicios hoteleros y gastronómicos, todo ello... Aprende sobre: Administración de negocios, Administración hotelera...

...¿Por qué estudiar en el Colegio Gastronómico Internacional? Haz de tu gusto por la repostería un gran negocio, este diplomado es el programa que necesitas para impulsar tu carrera en la repostería. Combina el aprendizaje en el aula con los temas administrativos de nutrición y por supuesto...

...El profesional egresado desarrollará habilidades de dirección, planeación y gestión de los negocios de la industria de alimentos y bebidas; para organizar actividades de operación y administración dentro de las empresas del ramo; aptitudes de liderazgo y pensamiento estratégico enfocado... Aprende sobre: Mercadotecnia de Negocios, Contabilidad de costos, Marco legal mercantil...

...Semestre 1 Principios de Repostería Confitería y chocolatería Innovación en los negocios de la hospitalidad y atención al cliente Pastelería clásica... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Petit fours...

... Gastronómicas. Identificación de Productos Culinarios Internacionales. Historia de la Gastronomía. 2o Cuatrimestre Gestión de la Gastronomía. Laboratorio de Bases...

...México (y el mundo) necesita profesionistas comprometidos con dar importancia al origen de los alimentos, capaces de generar nuevas tendencias y resaltar las tradiciones. Estudiar Gastronomía y Administración de Negocios, para formar parte de la generación de cocineros y administradores...

... administrativa para poder conducir profesionalmente restaurantes y negocios que manejen productos y servicios alimenticios...

...1o Cuatrimestre Sanidad e Higiene en Alimentos. Laboratorio de Introducción a la Cocina Práctica. Taller de Instalaciones Gastronómicas... Aprende sobre: Higiene en Alimentos, Cocina Práctica, Culinarios Internacionales...

...Plan de Estudios Primer Cuatrimestre Antecedentes Gastronómicos Introducción a las Técnicas Culinarias Higiene a los Alimentos Fundamentos... Aprende sobre: Gastronomía Mexicana del Centro, Gastronomía Mexicana del Norte, Productos Lácteos y Charcutería +...

...Serás capaz de administrar organizaciones, gestionar la competitividad organizacional y promover su innovación, además de emprender proyectos de negocio y evaluar el desempeño organizacional, para lograr la mejora continua, la competitividad y productividad organizacional, así como la atracción... Aprende sobre: Apreciación de vinos, Principios de Nutrición, Geografía Gastronómica de México...

...1er semestre Administración Informática I Patrimonio Gastronómico Comunicación Oral y Escrita Quimica en Alimentos Introducción al Turiso... Aprende sobre: Turismo sustentable, Turismo cultural, Inglés para los negocios...

... que generen fuentes de trabajo; es decir, podrás ser un empleador o empresario ya que tendrás la visión general para poder poner tu propio negocio. Asimismo, podrás presentar alimentos y bebidas, siguiendo el protocolo de servicio adecuado para cada ocasión.... Aprende sobre: Elaboración de Menus, Cocina internacional, Servicios a Comensales...