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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 7
  • Nivel iniciación 3
  • Nivel intermedio 2
  • Nivel avanzado 2
Precio
  • $ 70,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 27
  • Gastronomía 26
  • Otros idiomas 1
Inicio
Duración
  • Horas 0
  • Días 2
  • Semanas 1
  • 3 meses 1
  • 6 meses 0
  • 9 meses 2
  • Año(s) 17
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 1
  • Título estatal (oficial) 2
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 27
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  • Presencial 21
  • Semipresencial 0
  • In company 0

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  • Cursos panaderia mexicana
  • Cursos pasteleria europea
  • Cursos administracion panaderia
  • Cursos pasteleria panaderia
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...El sector del pan se ha convertido estos años en un negocio con mucho auge en nuestra sociedad y se necesita personal cualificado y experto en la materia. Ejerce sus funciones de manera apropiada a través de la formación que presenta Emagister: Maestría Internacional de Dependiente de Panadería... Aprende sobre: Psicología del consumidor, Manipulador de alimentos, Materias primas empleadas...

Precio Emagister

$ 12,955.20 $ 51,820.78

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

4.0
1 opinión
  • Como ya había estudiado cosas similares previamente me pareció fácil. Lo he dejado aparcado.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...El encargado de panadería y pastelería tiene numerosas responsabilidades, todas ellas clave para el buen funcionamiento y éxito de su negocio. Conviértete en el responsable de marketing de la panadería, del control de calidad de sus productos y de la atención al cliente en todos los aspectos... Aprende sobre: Negociación en panaderías, Etiquetado de productos, Dudas y objeciones...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN, DECORACIÓN Y ENVASADO DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

5.0
1 opinión
  • Me encanto la maestría. Me ha ayudado a controlar todos los aspectos de mi negocio.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... el medio ambiente. Con esta maestría online lograrás que tus visitas se deleiten con tus productos y también podrás dedicarte a ello de forma profesional. También adquirirás conocimientos de envasado y presentación para vender productos de panadería y pastelería en un sector cada vez más demandado. Tú mismo pondrás... Aprende sobre: Repostería dulce y salada, Almacenamiento de los alimentos, Control de plagas...

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  • Me encanto la maestría. Me ha ayudado a controlar todos los aspectos de mi negocio.
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Premium
Universidad La Salle Bajío

Gastronomía y Negocios

5.0
2 opiniones
  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
    ← | →
  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
    ← | →
Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 10 ag. 2026
  • 8 Semestres

... de desarrollar técnicas culinarias de nivel. Te familiarizarás con la terminología del ámbito de la cocina a nivel internacional. Asimismo, descubrirás distintos tipos de gastronomía como la europea, oriental o americana. Esto, junto a la posibilidad de aprender una lengua extranjera, te facilitará impulsar tu... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina americana, Mercadotecnia gastronómica...

$ 9,335

... de desarrollar técnicas culinarias de nivel. Te familiarizarás con la terminología del ámbito de la cocina a nivel internacional. Asimismo, descubrirás distintos tipos de gastronomía como la europea, oriental o americana. Esto, junto a la posibilidad de aprender una lengua extranjera, te facilitará impulsar tu... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina americana, Mercadotecnia gastronómica...

  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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Diplomado En Gastronomía

Centro Universitario IESTUR
  • Diplomados
  • México
  • Nivel intermedio
  • Enero
  • 1 Año

...Es un programa modular 100% práctico, dirigido a personas interesadas en adquirir conocimientos y habilidades de la preparción dealimentos, panadería y repostería, que les permita incorporarse al sector productivo de manera eficiente. Los egresados podán obtener "Certificado de Validez Oficial... Aprende sobre: Pan de Celebración, Pasteles Clásicos, Repostería Contemporánea...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía Empresarial

INSTITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES INEGAH
  • Licenciatura
  • Querétaro
  • Con RVOE
  • Agosto
  • 3 Años

... CUATRIMESTRE Prácticas Profesionales I (Locales y/o Nacionales) SEXTO CUATRIMESTRE Cocina Mexicana I Cocina Europea I Cocina Asiática... Aprende sobre: Coctelería y Enología, Cocina Asiática, Cocina europea...

$ 5001-10000

Diplomado en Gastronomía

Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C.
  • Diplomados
  • Querétaro
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 9 Meses

...Técnicas Básicas Cocina Francesa Cocinas clásicas de Europa Panadería Cocina Saludable Cocina Oriental Cocina Mexicana Cocinas Internacionales... Aprende sobre: Cocina Oriental, Cocina europea, Cocina internacional...

$ 3001-5000

Profesional en Chef en Gastronomía Internacional

1.0
1 opinión
  • Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable. Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación. En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar. En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
    ← | →
Centro Educativo Grupo Cedva Querétaro
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    15 sedes más
    • Ecatapec, Torreón, Pachuca, Celaya, León, Aguascalientes, Morelia, Cuautitlán Izcalli, Querétaro, Coacalco, Texcoco Centro ...
  • Fechas disponibles

... con alcohol, bebidas sin alcohol, repostería, panadería y pastelería... Aprende sobre: Chef en Gastronomía, Gastronomía internacional, Cocina Oriental...

Precio a consultar

... con alcohol, bebidas sin alcohol, repostería, panadería y pastelería... Aprende sobre: Chef en Gastronomía, Gastronomía internacional, Cocina Oriental...

  • Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable. Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación. En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar. En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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Chef Pastelero Especialidad de repostería

Centro Letty Gordon
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 14 Meses

... • Pastelería internacional • Pastelería francesa • Pastelería vienesa • Pastelería moderna • Pastelería navideña • Repostería europea • Repostería francesa... Aprende sobre: Pastelería árabe, Repostería europea, Pastelería francesa...

$ 76,000

Diplomado de Especialidad en Alimentos y Bebidas y en Repostería

INSTITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES INEGAH
  • Capacitación laboral
  • Querétaro
  • Nivel avanzado
  • Agosto
  • 2 Años

... PREHISPÁNICA COCINA MEXICANA REGIONAL (POR ESTADO) COCINA MEXICANA CONTEMPORÁNEA CUARTO MODULO COCINA EUROPEA (ITALIANA, FRANCESA, ESPAÑOLA, GRIEGA) COCINA... Aprende sobre: Cocina mexicana, Elaboración de Conservas, Quesos y embutidos...

$ 2001-3000
Premium

Curso Profesional Panadería Gourmet

5.0
2 opiniones
  • Apenas fui a mi primera clase y de lujo.
    ← | →
  • Adoro mi escuela, es la mejor.
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 9 Meses

.... El curso te dará las habilidades de crear pan artesanal y producción en volumen utilizando equipo especializado. El alumno será competitivo en: -Tipos de fermentos -Tipos de amasados -Panadería Internacional -Sustitución de harinas para panadería integral ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación... Aprende sobre: Panadería Mexicana, Base de la Panadería, Repostería europea...

$ 2,050 más IVA

.... El curso te dará las habilidades de crear pan artesanal y producción en volumen utilizando equipo especializado. El alumno será competitivo en: -Tipos de fermentos -Tipos de amasados -Panadería Internacional -Sustitución de harinas para panadería integral ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación... Aprende sobre: Panadería Mexicana, Base de la Panadería, Repostería europea...

  • Apenas fui a mi primera clase y de lujo.
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  • Adoro mi escuela, es la mejor.
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Chef en Gastronomía Internacional

Centro Educativo Grupo Cedva Querétaro
  • Bachillerato tecnológico
  • Querétaro
    y
    7 sedes más
    • Ecatapec, Pachuca, Celaya, León, Aguascalientes, Morelia
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

... de panadería y repostería operar así como servir al comensal. Esta carrera se desarrolla como una vertiente de los servicios turísticos... Aprende sobre: Cocinas del Mundo, Negocios gastronómicos, Cocina de Salud...

Precio a consultar

Chef Pastelero- Especialidad de repostería

Centro Letty Gordon
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 14 Meses

... • Pastelería internacional • Pastelería francesa • Pastelería vienesa • Pastelería moderna • Pastelería navideña • Repostería europea • Repostería francesa... Aprende sobre: Pastelería Básica, Petit fours, Repostería europea...

más de $ 70000

Posgrado en Especialidad en Artes culinarias y Tendencias Europeas

Colegio Superior de Gastronomía
  • Maestría
  • En línea
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles

...En 2007, el Colegio Superior de Gastronomía firmó un convenio de Colaboración Académica con DCT Swiss Hotel & Business Management School (Vitznau, Suiza), para impartir en México la especialidad en Artes Culinarias y Tendencias Europeas, denominada en Suiza como European Gourmet Cuisine - European... Aprende sobre: Culinarias clásicas...

Precio a consultar

Panadería y Repostería Saludable

5.0
2 opiniones
  • ¡Es la mejor escuela que EXISTE! ¡Felicidades!
    ← | →
  • Siempre agradecida, mi hija ha aprendido mucho desde recetas hasta tips. Ella está contenta y yo más que eliz. ¡Gracias a todo el personal y felicidades!
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Días

...Si deseas formarte profesionalmente en el rubro de la panadería y la repostería, este curso te ayudará adquirir los conocimientos necesarios para desarrollarlos en este ámbito. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo... Aprende sobre: Repostería Light, Panadería internacional, Panadería Mexicana...

$ 2,800 más IVA

...Si deseas formarte profesionalmente en el rubro de la panadería y la repostería, este curso te ayudará adquirir los conocimientos necesarios para desarrollarlos en este ámbito. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo... Aprende sobre: Repostería Light, Panadería internacional, Panadería Mexicana...

  • ¡Es la mejor escuela que EXISTE! ¡Felicidades!
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  • Siempre agradecida, mi hija ha aprendido mucho desde recetas hasta tips. Ella está contenta y yo más que eliz. ¡Gracias a todo el personal y felicidades!
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Repostería

5.0
2 opiniones
  • Audaz, eficaz Buen aprendizaje de vida Útil
    ← | →
  • Es lo mejor.
    ← | →
EDA-Educacion a Distancia Alternativa
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 3 Meses

...Tartas y Bizcochuelos Torta de Avellanas con Trigo Sarraceno Torta de Café de Malta Pastel con Especias Torta Marmolada con Harina de Algarroba Tarta... Aprende sobre: Preparación de Harinas, Selección de Ingredientes, Elaboración de chocolates...

Precio a consultar

...Tartas y Bizcochuelos Torta de Avellanas con Trigo Sarraceno Torta de Café de Malta Pastel con Especias Torta Marmolada con Harina de Algarroba Tarta... Aprende sobre: Preparación de Harinas, Selección de Ingredientes, Elaboración de chocolates...

  • Audaz, eficaz Buen aprendizaje de vida Útil
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  • Es lo mejor.
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Culinary Arts. Licenciatura en Artes Culinarias y Negocios Gastronómicos

Politecnico de Guanajuato
  • Licenciatura
  • En línea
  • Fechas disponibles

... para hacer cocciones precisas. Conocer lo anterior te permitirá llevar al límite el manejo de los alimento PANADERÍA Y PASTELERÍA Deléitate con el dulce placer...

más de $ 70000

Gastronomía

Universidad América Latina
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • 9 Cuatrimestres

... de los Alimentos -Antecedentes de la Gastronomía -Inglés l Cuatrimestre 2 -Procesos y Preparación de la Cocina Mexicana -Cocina del Mar -Panadería -Técnicas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cultura Alimentaria, Costos en Gastronomía...

Precio a consultar
Premium

Curso Profesional en Repostería y Decoración

5.0
2 opiniones
  • ¡Cómo extraño las clases de repostería!
    ← | →
  • ¡Excelentes!
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 17 Meses

... permitirá desarrollar tu creatividad, logrando la perfección en cada postre que elabores. El alumno será competitivo en: -Técnicas básicas de repostería -Repostería Europea -Decoración de Pasteles -Experto en Repostería Navideña -Costeo de productos para la venta ¡Emagister te ayuda para que elijas... Aprende sobre: Decoración Infantil, Panadería Mexicana, Repostería Navideña...

$ 2,050/mes más IVA

... permitirá desarrollar tu creatividad, logrando la perfección en cada postre que elabores. El alumno será competitivo en: -Técnicas básicas de repostería -Repostería Europea -Decoración de Pasteles -Experto en Repostería Navideña -Costeo de productos para la venta ¡Emagister te ayuda para que elijas... Aprende sobre: Decoración Infantil, Panadería Mexicana, Repostería Navideña...

  • ¡Cómo extraño las clases de repostería!
    ← | → ver todas
  • ¡Excelentes!
    ← | → ver todas

Chef en Alta Cocina Internacional

Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
  • Profesional asociado
  • México
  • 26 Meses

... Alrededor Del Mundo Cocina Árabe Charcutería Canapés Cocina Hindú Estilista En Alimentos Azúcar Estirada Frances Gastronómico Panadería Repostería... Aprende sobre: Cocina internacional...

$ 7,600 IVA inc.

Licenciatura en Gastronomía-Chef

Colegio Gastronomico Internacional
  • Licenciatura
  • (Colonia Americana)
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...Cuatrimestre I Microbiología y sanidad de los alimentos Panadería básica Identificación de productos Matemáticas culinarias Historia... Aprende sobre: Cocina mexicana, Trabajo en equipo...

más de $ 70000

Gastronomía con Especialidad en Alta Dirección Operativa de Negocios Gastronómicos y Alimentarios

2.0
2 opiniones
  • Tiene excelentes docentes.
    ← | →
  • No.
    ← | →
Universidad de Celaya
  • Licenciatura
  • Celaya
  • Fechas disponibles
  • 7 Semestres

...Primer Semestre Técnicas culinarias I Introducción al área de producción de alimentos Bases de la panadería Liderazgo y conectividad emocional... Aprende sobre: Alta Dirección...

Precio a consultar

...Primer Semestre Técnicas culinarias I Introducción al área de producción de alimentos Bases de la panadería Liderazgo y conectividad emocional... Aprende sobre: Alta Dirección...

  • Tiene excelentes docentes.
    ← | → ver todas
  • No.
    ← | → ver todas
Universidad La Salle Bajío

Panes europeos

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • Guanajuato
  • 2 Meses

...I.Introducción a la panadería europea II.Masas madre III.Panadería francesa IV.Panadería italiana V.Panadería alemana VI.Panadería inglesa... Aprende sobre: Panadería Alemana, Panadería italiana, Masa madre...

$ 3,600
  • 1 de 2
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Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección. María Chávez Gastronomía y Negocios

Reseñas Cursos de panaderia europea

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Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente ... Carlos Gómez Gastronomía y Negocios
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