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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 19
  • Nivel iniciación 6
  • Nivel intermedio 7
  • Nivel avanzado 6
Precio
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  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
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Precio máximo
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Temática
  • Todos 160
  • Gastronomía 149
  • Alimentación 9
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 1
  • Ingreso a la preparatoria 1
Inicio
Duración
  • Horas 10
  • Días 9
  • Semanas 1
  • 3 meses 3
  • 6 meses 1
  • 9 meses 2
  • Año(s) 103
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 1
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 12
  • Título estatal (oficial) 9
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
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  • Semipresencial 1
  • In company 0

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Ranking FSO 2025
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Diplomado en Artes Culinarias

ESCUELA CULINARIA DEL SURESTE
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...La Escuela Culinaria del Sureste te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Diplomado en Artes Culinarias. Formar personas capaces de elaborar diversas preparaciones, partiendo de las técnicas básicas de cocina, a las diferentes cocinas de especialidad. ¡Emagister te ayuda... Aprende sobre: Técnicas de cocina, Higiene alimentaria, Cocina mexicana...

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Licenciatura en gastronomía

Universidad Tecnológica Roosevelt
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...Esta licenciatura te permitirá trabajar con desenvoltura en el servicio de cocina y comedor. Utilizar diferentes técnicas para la preparación de alimentos y bebidas. Planificar y elaborar diferentes menús basándose en necesidades nutricionales específicas.... Aprende sobre: Manejo de los alimentos, Administración de Restaurantes, Ingeniería de menús...

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Licenciatura en Artes Culinarias

Universidad del Golfo de California
  • Licenciatura
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...Formar profesionales en el área de alimentos y bebidas con conocimientos teóricos y prácticos sobre los tipos de comida internacional de mayor reconocimiento y con capacidad para la toma de decisiones en la preparación, promoción y servicio.... Aprende sobre: Decoración de Platillos, Química de alimentos, Fabricación de Quesos...

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Licenciatura en gastronomia

Universidad Corregidora de Querétaro
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...Aprenderas a preparar platillos, postres y bebidas nacionales e internacionales, asi como controlar la calidad e higiene de estos para garantizar calidad en el servicio y ademas seras capaz de administrar negocios de la industria gastronomica... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Cocina moderna, Manejo de Embutidos...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA TRADICIONAL

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1 opinión
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... y seguridad dentro de la restauración, la conservación de los alimentos, la selección de materias primas, las principales técnicas de corte de los alimentos y su cocinado y el control del aprovisionamiento. Consulta todo el programa formativo y las diferentes condiciones de esta titulación propia impartida... Aprende sobre: Control de procesos, Cocina internacional, Cocina tradicional...

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LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

Universidad Cuauhtemoc Campus Aguascalientes
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...México (y el mundo) necesita profesionistas comprometidos con dar importancia al origen de los alimentos, capaces de generar nuevas tendencias y resaltar las tradiciones. Estudiar Gastronomía y Administración de Negocios, para formar parte de la generación de cocineros y administradores...

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Licenciatura en Gastronomía

Upem -Universidad Privada Del Estado de Mexico
  • Licenciatura
  • Ecatepec de Morelos
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... lo que permita cubrir las necesidades de personal altamente calificado para la modalidad de la demandante industria de alimentos y bebidas. Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.... Aprende sobre: Lácteos y sus Derivados, Administración de recueros humanos, Cocina nacional...

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Carrera de Chef Profesional ISIMA

Instituto de Estudios Superiores ISIMA
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...Nuestros egresados serán capaces de llevar a cabo las preparaciones de la alta cocina con técnica. Para ello serán aleccionados en las distintas áreas de los alimentos la organización y el servicio.... Aprende sobre: Platos fuertes, Cocina Francesa, Salsas madre...

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Maestría Internacional en Cocina

5.0
1 opinión
  • Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA - MODALIDAD SISTEMA EMPRESARIAL

Universidad Cuauhtemoc Campus Aguascalientes
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • Fechas disponibles
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...México (y el mundo) necesita profesionistas comprometidos con dar importancia al origen de los alimentos, capaces de generar nuevas tendencias y resaltar las tradiciones. Estudiar Gastronomía y Administración de Negocios, para formar parte de la generación de cocineros y administradores...

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Premium

Maestría en línea en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas

5.0
6 opiniones
  • Excelente formación
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  • La atención es muy cortés
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  • UTEL me dio la mejor opción que es estudiar en línea, además que siempre hay alguien que te puede ayudar a resolver tus dudas
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Universidad Utel.
  • Maestría
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...Si cuentas con un título de licenciatura y quieres especializarte en el sector restaurantero y hotelero, Universidad UTEL te invita a cursar la Maestría en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas en modalidad online. Como egresado de este programa, que tiene una duración de 16 meses, contarás... Aprende sobre: Antropología alimentaria, Recursos humanos, Emprendimiento empresarial...

Precio a consultar

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Gastronomía

Instituto Tecnológico Superior de Huichapan
  • Licenciatura
  • Huichapan
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

..., visionarios, con un amplio sentido de responsabilidad social y con una excelente preparación académica, que a través de los valores, principios, habilidades y conocimientos sean capaces de influir positivamente en el sector empresarial culinario del que forman parte...

Precio a consultar

Licenciatura en gastronomía

Senda 2000
  • Licenciatura
  • Xochimilco
  • 3 Años

...La gastronomía es una actividad cotidiana capaz de satisfacer una de las principales necesidades del hombre que es el de alimentarse, llamamos a la gastronomía el arte de la elaboración y preparación de alimentos en una buena parte estos deben ser agradables al gusto del hombre dentro del llamado... Aprende sobre: Cocina Sudamericana, Conservación de los alimentos, Cocina española...

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LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS - DISTANCIA

Universidad Cuauhtemoc Campus Aguascalientes
  • Licenciatura
  • A distancia
  • Enero
  • 9 Cuatrimestres

... Preparación de Alimentos II (técnicas culinarias) Recorrido Gastronómico Nacional Control de Costos deAlimentos y Bebidas Informática Restaurantera... Aprende sobre: Administración de negocios...

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Cocina Profesional

Instituto Maurer
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... de ENTRADAS. LECCIÓN NO. 7.- TECNOLOGÍA CULINARIA. Los mariscos (crustáceos y moluscos). Grado de frescor. Limpieza y preparación. Elaboraciones básicas... Aprende sobre: Cocina profesional...

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Licenciatura en Administración de Negocios Gastronómicos

Ual - Universidad Autónoma de la Laguna
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...El Egresado del Programa de Licenciado en Administración de Negocios Gastronómicos, es un profesional, quién ha logrado la expresión y el desarrollo de sus potencialidades personales y profesionales, a través de la sólida preparación y formación académicas en las áreas científicas, humanísticas... Aprende sobre: Administración de negocios...

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DIPLOMADO EN: INOCUIDAD ALIMENTARIA

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  • Nivel intermedio
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... Rero del producto Higiene del personal Información sobre el producto 2-3 Establecimiento de servicios de alimentos o bebidas Equipo y Utensilios... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...

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LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS

Universidad Cuauhtemoc Campus Aguascalientes
  • Licenciatura
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Profesional Asociado en Artes Culinarias

Centro Letty Gordon
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  • 5 Semestres

...La carrera de Profesional Asociado en Artes Culinarias tiene como finalidad la formación de profesionales altamente capacitados para aplicar las técnicas culinarias y métodos de preparación, creación y presentación de platillos, carnes, chocolate y confitería, diferentes tipos de pan y bebidas... Aprende sobre: Química de los Alimentos, Derecho aplicado a la actividad gastronómica, Higiene y sanidad...

$ 45,650

Maestría en Alta Dirección de Alimentos y Bebidas

Colegio Superior de Gastronomía
  • Maestría
  • En línea
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  • Fechas disponibles

... gastronómica, Licenciados en gastronomía o carrera afín, propietarios de restaurantes y todas las personas interesadas en la industria de alimentos y bebidas, y mantiene un enfoque de Alta dirección, es decir, emprendedores con visión creativa en el área gastronómica y con visión directiva.... Aprende sobre: Alta Dirección...

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Reseñas Cursos de preparacion alimentos bebidas

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4.0
Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad. Inma MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA TRADICIONAL

Reseñas Cursos de preparacion alimentos bebidas

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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad ... Luz María Cubillos Maestría Internacional en Cocina
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