Cursos de Hotelería y turismo en Ciudad de México (Distrito Federal)

...para la toma de decisiones que le permitan eficientar el uso de los recursos en las empresas, son sentido de responsabilidad social. Analizar y operar... Aprende sobre: Proceso administrativo, Organización de eventos, Desarrollo Humano...

...mexicana estructuras sociales y la cocina nutrición en México cata de vinos mexicanos. Destinatarios del curso: personas con conocimientos previos en gastronomía... Aprende sobre: Profesional en cocina tradicional mexicana, Profesional en cocina mexicana, Formación en historia y gastronomía...

...a la seguridad alimentaria, desde 1990 se implementó un programa Nacional de Manejo Higiénico de Alimentos, Distintivo "H", para todos los establecimientos... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Comedor Industrial, Manipulador de alimentos...

...y conocimientos sobre el interesante mundo del vino, con conocimientos previos y/o avanzados en el tema. Es una especialidad para la formación sobre el mundo del vino... Aprende sobre: Cata profesional, Ibero de Mexico, Liderazgo y calidad...

...Espíritu de servicio. Habilidades numéricas. Seguridad personal. Capacidad de dirección. Planeación. Adaptación social y trabajo en equipo. Tenacidad...

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...para desempeñarse en el ejercicio de la gastronomía y alta cocina, la industria alimentaria y de servicios en diferentes contextos, a partir de una formación... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna...

...deportistas y comida rápida hecha en casa. Profesionales de la Nutrición, Chefs y público en general que deseen ampliar sus conocimientos respecto a la... Aprende sobre: Educación alimentaria, Diagnóstico nutricional, Administración de comedores...

...con el fin de dar soluciones realistas y satisfactorias. Déjanos tus datos y nos pondremos en contacto contigo: Para mayores informes puedes escribir... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene y Seguridad de Alimentos, Higiene alimentaria...

...intercambio de tarjetas y tiempo libre para conocer a los demás participantes, siempre con una copa e vino en la mano. Programa. • 20:30 hrs Convocatoria... Aprende sobre: Cocina internacional, Catar vino, Catador de vinos...

...Coctelería con: - Ron - Tequila - Vodka - Ginebra - Cerveza - Vino Martinis. Flair. Enología Barras de Café Introduccion a la Coctelería molecular...

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...y profesionalizar el sector gastronómico. PERFIL DE EGRESO Conocerá la importancia de las técnicas culinarias como base y fundamento de la Gastronomía... Aprende sobre: Cocina mexicana...

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...A lo largo de dos meses el participante aprenderá, las técnicas y preparaciones de las diferentes áreas de la coctelería. Técnicas de preparación Cristalería...

...EL VINO Y EL MARIDAJE Los principios del vino. El paradigma del vino: estilos de vino y variedades de uva; descriptores aromáticos y perfiles de sabor... Aprende sobre: Ibero de Mexico...

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...Público general. Personas que buscan incursionar en la cocina profesional desde sus bases, sin conocimientos previos, sin embargo, quienes ya cuenten con saberes previos... Aprende sobre: Cocina Latinoamericana, Cocina profesional, Cocina europea...