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Seguridad alimentaria

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Cursos de Seguridad alimentaria

(62)
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  • Seguridad alimentaria
Tipo de estudios
  • Todos 62
  • Educación continua 38
  • Posgrados 14
  • Carreras 10
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 32
  • Nivel iniciación 10
  • Nivel intermedio 16
  • Nivel avanzado 6
Precio
  • $ 40,000 o más
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500
Temática
  • Sectores industriales 44
  • Sector salud 10
  • Calidad, producción e Investigación y Desarrollo 7
  • Hotelería y turismo 1
Inicio
Duración
  • Horas 10
  • Días 11
  • Semanas 4
  • 3 meses 8
  • 6 meses 2
  • 9 meses 2
  • Año(s) 9
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 18
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 4
  • Título estatal (oficial) 3
Dónde estudiar
País
Estado
  • Ciudad de México (... 12
  • Jalisco 10
  • Nuevo León 10
  • Puebla 9
  • Aguascalientes 8
  • Baja California 2
  • Campeche 7
  • Chihuahua 1
  • Guanajuato 8
  • Guerrero 1
  • Hidalgo 8
  • México 3
  • Michoacán 7
  • Morelos 7
  • Nayarit 7
  • Oaxaca 2
  • Querétaro 7
  • Quintana Roo 7
  • San Luis Potosí 7
  • Sinaloa 1
  • Sonora 1
  • Tabasco 9
  • Tamaulipas 2
  • Tlaxcala 7
  • Veracruz 8
  • Yucatán 8
  • Zacatecas 2
Municipio
Metodología
  • Todos 62
  • En línea / A distancia 29
  • Presencial 26
  • Semipresencial 3
  • In company 4

Formación relacionada

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  • Cursos seguridad vial
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Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025
¡53% de ahorro!
SGM Consultores

ISO 22000:2018 Sin Secretos: Domina la Inocuidad y Transforma tu Sistema Alimentario

SGM Consultores
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • Monterrey
  • Full time
  • Nivel avanzado
  • 18 Días
Un buen sistema de inocuidad

...La seguridad alimentaria no solo protege vidas, sino que también impulsa la reputación y competitividad de tu empresa. A través de este curso descubrirás cómo la norma ISO 22000:2018 establece los requisitos clave para gestionar riesgos, garantizar la inocuidad de los alimentos y promover la mejora... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Calidad total, ISO 22000...

Precio Emagister

$ 3,500 $ 7,500
SGM Consultores

Food Defense / Food Fraud

SGM Consultores
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    19 sedes más
    • Puebla, Ciudad De México, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
  • Nivel iniciación
  • 1 Día
Inocuidad Alimentaria

...La realización de análisis para la defensa y el fraude alimentario, protegen al producto de una modificación en su composición con fines económicos o actos intencionados, su principal objetivo es la identificación de la vulnerabilides y la creación de estrategias de mitigación acordes... Aprende sobre: Capacitación Food defense, CURSO ONLINE, Fraude alimentario...

$ 12,000
ASICE

NUEVAS TÉCNICAS Y MÉTODOS DE LIMPIEZA E HIGIENIZACIÓN EN COCINAS COLECTIVAS Y CÁMARAS FRIGORÍFICAS

ASICE
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...Este curso está diseñado para actualizar y profundizar en las técnicas modernas de limpieza e higienización aplicadas en cocinas colectivas y cámaras frigoríficas. Se enfoca en los últimos avances y métodos eficaces para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad sanitaria en entornos... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Seguridad alimentaria, Limpieza avanzada...

$ 2,000

Auditor Líder/Jefe en Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria ISO 22000

5.0
1 opinión
  • La atención del personal, tanto de mi tutor como la atención al alumno.
    ← | →
INTEDYA
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 60h - 8 Semanas

... de gestión de inocuidad alimentaria, según ISO 22000, está basado en las metodologías de auditoría establecidas en las normas ISO 19011:2011 Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión y en la norma ISO/TS 22003:2013 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Requisitos... Aprende sobre: Sistemas de gestión, Higiene y seguridad, Normas ISO...

$ 13,376 más IVA

... de gestión de inocuidad alimentaria, según ISO 22000, está basado en las metodologías de auditoría establecidas en las normas ISO 19011:2011 Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión y en la norma ISO/TS 22003:2013 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Requisitos... Aprende sobre: Sistemas de gestión, Higiene y seguridad, Normas ISO...

  • La atención del personal, tanto de mi tutor como la atención al alumno.
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Food Defense - Bioterrorismo y seguridad en la industria alimentaria

B&G Training and Evaluation Services, S.C.
  • Cursos
  • Monterrey
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 2 Días

...Los participantes: a) serán capaces de comprender la importancia de un Programa de Food Defense para la prevención del bioterrorismo y la contaminación intencional en los productos alimenticios mediante la aplicación de medidas preventivas, la evaluación de vulnerabilidades, la implementación... Aprende sobre: Diagramas de flujo, Evaluación de Riesgos, Plan de seguridad...

$ 5001-10000
Premium

Especialización en tecnología alimentaria y desarrollo de nuevos alimentos

5.0
1 opinión
  • El acceso al material es bastante bueno y los docentes de lo mejor en cursos
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UOC - UNIVERSITAT OBERTA DE CATALUNYA.
  • Especialidad
  • En línea

...La Especialización online de Tecnología Alimentaria y Desarrollo de Nuevos Alimentos te da a conocer los últimos avances en tecnología alimentaria para hacer frente al diseño y comercialización de alimentos. Alimentarse ya no es sólo una necesidad fisiológica. Se ha convertido, por un lado... Aprende sobre: Procesos Tecnológicos, Control de los alimentos, Control de los microorganismos...

Precio a consultar

...La Especialización online de Tecnología Alimentaria y Desarrollo de Nuevos Alimentos te da a conocer los últimos avances en tecnología alimentaria para hacer frente al diseño y comercialización de alimentos. Alimentarse ya no es sólo una necesidad fisiológica. Se ha convertido, por un lado... Aprende sobre: Procesos Tecnológicos, Control de los alimentos, Control de los microorganismos...

  • El acceso al material es bastante bueno y los docentes de lo mejor en cursos
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Premium

Maestría en Innovación y Biotecnología Alimentaria

1.0
1 opinión
  • En enero de 2017 realicé los trámites de mi titulación y me respondieron que tardaría 18 meses. Pasó el tiempo, apenas me habían enviado algunos documentos para su firma y me los volvían a enviar . He estado esperando dos años ya.
    ← | →
Universidad Internacional Iberoamericana - UNINI México
  • Maestría
  • En línea
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles

... individuo en función de fondo genético. Ponte en contacto con nosotros ahora y matricúlate en este grandioso curso, no pierdas esta oportunidad de mejorar tus oportunidades laborales en el sector alimenticio... Aprende sobre: Elaboración de Alimentos Fermentados, Origen fetal de patologías, Control de microorganismos en alimentos...

Precio a consultar

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  • En enero de 2017 realicé los trámites de mi titulación y me respondieron que tardaría 18 meses. Pasó el tiempo, apenas me habían enviado algunos documentos para su firma y me los volvían a enviar . He estado esperando dos años ya.
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Premium

Diplomado en Sistemas de Calidad e Inocuidad Alimentaria

5.0
1 opinión
  • Me gustó la metodología, la forma de trabajar y las ventajas que tiene al ser online. Lo recomiendo enormemente.
    ← | →
INTEDYA
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 650h - 43 Semanas

... y personas que trabajen o estudien en áreas relacionadas. Con este programa podrás obtener conocimientos y las herramientas necesarias para que puedas desarrollar, implementar y gestionar cualquier sistema de seguridad alimentaria, dependiendo de las necesidades de la empresa. No esperes más para ampliar tus... Aprende sobre: Gestión de los recursos, International featured standards food, Normas relativas a las instalaciones...

$ 38,642 más IVA

... y personas que trabajen o estudien en áreas relacionadas. Con este programa podrás obtener conocimientos y las herramientas necesarias para que puedas desarrollar, implementar y gestionar cualquier sistema de seguridad alimentaria, dependiendo de las necesidades de la empresa. No esperes más para ampliar tus... Aprende sobre: Gestión de los recursos, International featured standards food, Normas relativas a las instalaciones...

  • Me gustó la metodología, la forma de trabajar y las ventajas que tiene al ser online. Lo recomiendo enormemente.
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¡20% de ahorro!

Sistemas de Autocontrol Alimentario HACCP

Alta Gestión Empresarial
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • 40h

..., este curso recientemente añadido al catálogo de Emagister México, en el área de Gestión de la Calidad, se dirige a estudiantes, empresarios y profesionales de la seguridad alimentaria que deseen familiarizarse con el control de las condiciones higiénicas en la manipulación de alimentos, cuyo objetivo es evitar... Aprende sobre: Calidad de los alimentos, Seguridad alimentaria, Mantenimiento preventivo...

$ 3,600
Premium

Máster en Gestión Integrada y Normas de Certificación ( Itinerario: Organizaciones / Industrias Alimentarias)

3.5
1 opinión
  • Estoy iniciando una empresa nueva y en el curso nos están dando las soluciones y las herramientas para mejorar, gracias por ello, en lo personal me está sirviendo todo este estudio para corroborar y confirmar algunas ideas que tengo sobre la administracion de una organización y que pondre en práctica. Lo agradezco mucho.
    ← | →
Btc (Universidad de Vic)
  • Maestría
  • En línea
  • Sin RVOE
  • Fechas disponibles
  • Prácticas en empresa

... asuntos generales de las técnicas de organización; el 2 y 3 es acerca de la gestión de organizaciones en cuanto a calidad e implantación de estándares de calidad; el 4-9, es acerca de la gestión en la industria alimentaria, con temas como calidad, certificaciones de seguridad, prevención de riesgos.... Aprende sobre: Higiene industrial, Certificación de calidad, Prevención de riesgos...

$ 49,620

... asuntos generales de las técnicas de organización; el 2 y 3 es acerca de la gestión de organizaciones en cuanto a calidad e implantación de estándares de calidad; el 4-9, es acerca de la gestión en la industria alimentaria, con temas como calidad, certificaciones de seguridad, prevención de riesgos.... Aprende sobre: Higiene industrial, Certificación de calidad, Prevención de riesgos...

  • Estoy iniciando una empresa nueva y en el curso nos están dando las soluciones y las herramientas para mejorar, gracias por ello, en lo personal me está sirviendo todo este estudio para corroborar y confirmar algunas ideas que tengo sobre la administracion de una organización y que pondre en práctica. Lo agradezco mucho.
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Sistemas de Autocontrol Alimentario. Planes de Prerrequisitos. HACCP

Entrenamiento Ejecutivo CCL
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 40h - 4 Semanas

...Las empresas del sector alimentario se encuentran obligadas por normativa a realizar un control de sus condiciones higiénicas en todos los casos que haya manipulación de alimentos. El curso aporta al alumno las herramientas para implantar y gestionar sistemas de auto control alimentario... Aprende sobre: APPCC y planes de prerrequisitos, Control de plagas, Higiene alimentaria...

$ 2,500

Diplomado Microbiología alimentaria

Milennia Centro de Capacitación
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • 32h - 8 Días

...Temario Módulo 1Introducción a la Microbiología Alimentaria Módulo 2Enfermedades transmitidas por alimentos Módulo 3Métodos de identificación... Aprende sobre: Gestión de Inocuidad, Control de calidad, Industria alimenticia...

$ 3,499 más IVA
¡20% de ahorro!

Sistemas de Inocuidad Alimentaria ISO-22000

Alta Gestión Empresarial
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • 60h

... los sistemas de seguridad alimentaria dentro de una organización. Al finalizar este programa, podrás obtener un certificado de aprovechamiento. Atrévete a seguir formándote, ampliar tus conocimientos y ser mejor como profesionista, esto te puede abrir las puertas a nuevas oportunidades. Si todavía tienes dudas... Aprende sobre: Sistemas de inocuidad alimentaria, Seguridad alimentaria, Responsabilidades de la dirección...

$ 2,800
Premium

Especialización de Tecnología alimenticia y desarrollo de nuevos alimentos.-

4.5
1 opinión
  • Me motive para estudiar y estoy acá estudiando en la UOC, buena metodología
    ← | →
UOC - UNIVERSITAT OBERTA DE CATALUNYA.
  • Especialidad
  • En línea
  • Fechas disponibles

... y comercialización de alimentos, complementos alimenticios y plantas medicinales, así como los problemas legales y de seguridad alimentaria que se planteen en el ámbito. ¡Aprovecha esta oportunidad para desarrollar tus habilidades! Solicita más información a través de la página de Emagister y un representante... Aprende sobre: Avances científicos, Biotecnología alimentaria, Seguridad de los alimentos...

Precio a consultar

... y comercialización de alimentos, complementos alimenticios y plantas medicinales, así como los problemas legales y de seguridad alimentaria que se planteen en el ámbito. ¡Aprovecha esta oportunidad para desarrollar tus habilidades! Solicita más información a través de la página de Emagister y un representante... Aprende sobre: Avances científicos, Biotecnología alimentaria, Seguridad de los alimentos...

  • Me motive para estudiar y estoy acá estudiando en la UOC, buena metodología
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Diplomado en Sistemas de Calidad e Inocuidad Alimentaria

Entrenamiento Ejecutivo CCL
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 650h - 8 Meses

... de Gestión de Seguridad Alimentaria se está convirtiendo en un arma para la supervivencia de muchas empresas del sector como rasgo de calidad del producto. Por esta razón el centro Entrenamiento Ejecutivo CCL ofrece, por medio del catálogo de Emagister.com.mx, el Diplomado en Sistemas de Calidad e Inocuidad... Aprende sobre: Marco legal de aplicación de los sistemas APPCC, Control de procesos, Compromiso del equipo directivo y mejora continua...

$ 3,000

Monitoreo ambiental enfocado en la Industria Alimentaria

Milennia Centro de Capacitación
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 12h - 3 Días

...Temario 1.-Microbiología alimentaria Inocuidad y calidad alimetaria Microorganismos indicadores Métodos microbiológicos 2.- Monitoreo ambiental... Aprende sobre: Estudiantes en alimentos, Química de alimentos, Control de calidad...

$ 1,499 más IVA
Premium ¡9% de ahorro!

Implementación de la norma ISO 22000 2005 - Esquema FFSC Q - IN COMPANY

5.0
3 opiniones
  • El contenido que nos compartieron fue muy interesante y lo podremos aplicar en nuestra empresa.
    ← | →
  • El expositor estaba muy preparado y nos brindó un contenido de excelente calidad.
    ← | →
  • Sergio es un gran maestro, muy profesional y con excelente dominio del tema. El curso fue muy ágil y muy ameno. Lo recomiendo.
    ← | →
Consultoría Scansio
  • Cursos
  • In company
  • Fechas disponibles
  • 5 Días

... - Esquema FFSC Q. Esta norma está desarrollada para un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos, es un esquema de certificación desarrollado por la Fundación para la Certificación de Seguridad Alimentaria, FSSC 22000 representa un nuevo enfoque a la gestión de riesgos de la seguridad alimentaria... Aprende sobre: FSSC Q, FSSC 22000, ISO 9001...

$ 40,000 más IVA

... - Esquema FFSC Q. Esta norma está desarrollada para un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos, es un esquema de certificación desarrollado por la Fundación para la Certificación de Seguridad Alimentaria, FSSC 22000 representa un nuevo enfoque a la gestión de riesgos de la seguridad alimentaria... Aprende sobre: FSSC Q, FSSC 22000, ISO 9001...

  • El contenido que nos compartieron fue muy interesante y lo podremos aplicar en nuestra empresa.
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  • El expositor estaba muy preparado y nos brindó un contenido de excelente calidad.
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  • Sergio es un gran maestro, muy profesional y con excelente dominio del tema. El curso fue muy ágil y muy ameno. Lo recomiendo.
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Premium

Curso de Cocina Saludable

4.3
2 opiniones
  • Pues aunque se tardó un poco mi diploma (casi un año) sí cumplieron tanto en las clases como en la entrega de la constancia. Gracias.
    ← | →
  • Creo que sin importar tu profesión o intereses, este curso te ayuda a vivir mejor.
    ← | →
Instituto Latinoamericano de Sobrepeso y Obesidad
  • Cursos
  • Semipresencial
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 4 Meses

...Módulo I: Alimentación y cultura Bloque I: Hábitos alimentarios y sus orígenes Bloque II: Hábitos alimentarios saludables Bloque III: Fundamentos... Aprende sobre: Planificacion de dietas, Lectura de etiquetas nutrimentales, Cocina internacional...

$ 6,000 más IVA

...Módulo I: Alimentación y cultura Bloque I: Hábitos alimentarios y sus orígenes Bloque II: Hábitos alimentarios saludables Bloque III: Fundamentos... Aprende sobre: Planificacion de dietas, Lectura de etiquetas nutrimentales, Cocina internacional...

  • Pues aunque se tardó un poco mi diploma (casi un año) sí cumplieron tanto en las clases como en la entrega de la constancia. Gracias.
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  • Creo que sin importar tu profesión o intereses, este curso te ayuda a vivir mejor.
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Diplomado en Repostería y Pastelería

2.5
1 opinión
  • .
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ISU Universidad
  • Diplomados
  • Puebla, México
  • 5 Meses

... y productos creativos y de gran interés. Pastelería básica y Repostería internacional Panadería Reposteria francesa Fondant y gumpaste Chocolatería Seguridad... Aprende sobre: Reposteria francesa, Manejo de alimentos, Seguridad alimentaria...

$ 10001-20000

... y productos creativos y de gran interés. Pastelería básica y Repostería internacional Panadería Reposteria francesa Fondant y gumpaste Chocolatería Seguridad... Aprende sobre: Reposteria francesa, Manejo de alimentos, Seguridad alimentaria...

  • .
    ← | →
¡20% de ahorro!

Curso de BRC (British Retail Consortium)

Alta Gestión Empresarial
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • 60h

.... Con este programa podrás desarrollar habilidades para implementar los sistemas de aseguramiento alimentario que tienen mayor extensión y aplicación en el mundo. Atrévete a seguir formándote, ampliar tus conocimientos y ser mejor como profesionista, esto te puede abrir las puertas a nuevas oportunidades. Si todavía... Aprende sobre: Políticas de calidad, Seguridad alimentaria, Normas medioambientales de la fábrica...

$ 7,200
Premium

FSSC V6 INTERPRETACIÓN DEL ESQUEMA

5.0
2 opiniones
  • Muchas gracias Grupo Scansio por compartir con nosotros sus conocimientos.
    ← | →
  • Lo que más me gustó fue la calidad y su capacidad de respuesta. Siempre de manera profesional.
    ← | →
Consultoría Scansio
  • Cursos
  • In company
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 3 Días

... en una modalidad de estudio in company. El estándar FSSC 22000, fue desarrollado por Foundation for Food Safety Systems Certification (FSSC), es un esquema de certificación completo basado en la norma ISO 22000, el Sistema International de Seguridad Alimentaria, combinado con alguna de las especificaciones... Aprende sobre: Diagramas de flujo, Auditoria de Certificación, Seguridad alimentaria...

$ 30,000 más IVA

... en una modalidad de estudio in company. El estándar FSSC 22000, fue desarrollado por Foundation for Food Safety Systems Certification (FSSC), es un esquema de certificación completo basado en la norma ISO 22000, el Sistema International de Seguridad Alimentaria, combinado con alguna de las especificaciones... Aprende sobre: Diagramas de flujo, Auditoria de Certificación, Seguridad alimentaria...

  • Muchas gracias Grupo Scansio por compartir con nosotros sus conocimientos.
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  • Lo que más me gustó fue la calidad y su capacidad de respuesta. Siempre de manera profesional.
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Taller de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), acreditado por la International HACCP Alliance

MCG de México
  • Cursos
  • Distrito Federal
  • Nivel intermedio

...Temario general: 1. Relación entre HACCP y la Seguridad Alimentaria Relación entre HACCP y la Seguridad Alimentaria Beneficios de la Implementación... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...

$ 13,000

Licenciado en Nutrición

UABC - Universidad Autónoma de Baja California
  • Licenciatura
  • Tijuana
    y
    1 sede más.
    • Mexicali
  • Fechas disponibles

... Dietoterapia de Enfermedades Crónico Degenerativas Dietoterapia en Pediatría Seguridad Alimentaria Nutrición Comunitaria Dietoterapia en Enfermedades Digestivas... Aprende sobre: Dietética Aplicada, Antropología nutricional, Composición corporal...

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