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Cursos de Seguridad alimentaria
- Cursos
- Guadalajaray1 sede más.
- Monterrey
- Full time
- Nivel avanzado
- 18 Días
...La seguridad alimentaria no solo protege vidas, sino que también impulsa la reputación y competitividad de tu empresa. A través de este curso descubrirás cómo la norma ISO 22000:2018 establece los requisitos clave para gestionar riesgos, garantizar la inocuidad de los alimentos y promover la mejora... Aprende sobre: Calidad total, Seguridad alimentaria, ISO 22000...
- Licenciatura
- Semipresencial en Puebla
- Fechas disponibles
- 3 Años
... de alta calidad técnica, aplicar controles de seguridad alimentaria y liderar la alta gerencia de restaurantes o emprender negocios propios, adaptándose a las tendencias gastronómicas nacionales e internacionales. ¡Profesionaliza tu carrera en las ciencias culinarias!... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Cocina profesional, Tecnicas culinarias...
- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...Este curso aborda los principios fundamentales para el manejo higiénico de alimentos, enfocándose en prácticas seguras que aseguren la calidad sanitaria de los productos alimenticios desde su recepción hasta su consumo final... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Seguridad alimentaria, Prácticas sanitarias...
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Yo recomiendo el curso, porque es una especialización necesaria en nuestro sector. Existen pocos cursos sobre el APPCC. En mi trabajo necesito una seguridad para afrontar la implantación de manera correcta, y con este Master he conseguido conocer en profundidad mi temática. Me especialicé en mi sector, el cárnico, y ahora tengo mi título de biólogo y un master en sistema APPCC.
Al ser on-line tú mismo te ajustas el horario.
El trato y profesionalidad de los tutores es muy correcto, me ayudaron en todo momento. La materia educativa es densa y a veces tenía dudas, los profesores me indicaron cómo afrontar mis dudas, en este sentido un 10. La comunicación mía fue por e-mail y a veces por teléfono, la respuesta era rápida por su parte, les agradezco también que me dieran consejos que tenía en mi trabajo, todo y no ser parte del curso.
Lo mejor: fue una solución formativa adecuada a mi problemática ya que no me sentía seguro al afrontar los planes de implantación.
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Me esta resultando interesante, hay cosas que ya las conozco pero estoy aprendiendo otras muchas nuevas.
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El curso está muy bien organizado, muy bien planificado, y el desarrollo de los temas creo que es correcto.
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- Maestría
- En línea
- Sin RVOE
- Fechas disponibles
- 600h
- Prácticas en empresa
..., podrás realizar prácticas en empresas para reforzar lo aprendido. Vas a aprender cómo funciona la seguridad y la gestión de la seguridad alimentaria y las etapas preliminares del sistema APPCC; sabrás cómo implementar el sistema APPCC; conocerás los tipos de peligros alimentarios como el biológico... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Control y calidad y alimentos, Calidad en el sector lácteo...
..., podrás realizar prácticas en empresas para reforzar lo aprendido. Vas a aprender cómo funciona la seguridad y la gestión de la seguridad alimentaria y las etapas preliminares del sistema APPCC; sabrás cómo implementar el sistema APPCC; conocerás los tipos de peligros alimentarios como el biológico... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Control y calidad y alimentos, Calidad en el sector lácteo...
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Yo recomiendo el curso, porque es una especialización necesaria en nuestro sector. Existen pocos cursos sobre el APPCC. En mi trabajo necesito una seguridad para afrontar la implantación de manera correcta, y con este Master he conseguido conocer en profundidad mi temática. Me especialicé en mi sector, el cárnico, y ahora tengo mi título de biólogo y un master en sistema APPCC.
Al ser on-line tú mismo te ajustas el horario.
El trato y profesionalidad de los tutores es muy correcto, me ayudaron en todo momento. La materia educativa es densa y a veces tenía dudas, los profesores me indicaron cómo afrontar mis dudas, en este sentido un 10. La comunicación mía fue por e-mail y a veces por teléfono, la respuesta era rápida por su parte, les agradezco también que me dieran consejos que tenía en mi trabajo, todo y no ser parte del curso.
Lo mejor: fue una solución formativa adecuada a mi problemática ya que no me sentía seguro al afrontar los planes de implantación.
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Me esta resultando interesante, hay cosas que ya las conozco pero estoy aprendiendo otras muchas nuevas.
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El curso está muy bien organizado, muy bien planificado, y el desarrollo de los temas creo que es correcto.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 40h
... y de calidad. Será la base para implementar Buenas Prácticas de Manufactura y HACCP en cualquier establecimiento alimenticio... Aprende sobre: Agroalimentaria - Más Temáticas, Alimentación y cocina doméstica, Alimentación y salud...
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La atención del personal, tanto de mi tutor como la atención al alumno.
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- Cursos
- En línea
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 60h - 8 Semanas
... de gestión de inocuidad alimentaria, según ISO 22000, está basado en las metodologías de auditoría establecidas en las normas ISO 19011:2011 Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión y en la norma ISO/TS 22003:2013 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Requisitos... Aprende sobre: Higiene y seguridad, Sistemas de gestión, Seguridad alimentaria...
... de gestión de inocuidad alimentaria, según ISO 22000, está basado en las metodologías de auditoría establecidas en las normas ISO 19011:2011 Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión y en la norma ISO/TS 22003:2013 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Requisitos... Aprende sobre: Higiene y seguridad, Sistemas de gestión, Seguridad alimentaria...
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La atención del personal, tanto de mi tutor como la atención al alumno.
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- Cursos
- Monterrey
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 2 Días
...Los participantes: a) serán capaces de comprender la importancia de un Programa de Food Defense para la prevención del bioterrorismo y la contaminación intencional en los productos alimenticios mediante la aplicación de medidas preventivas, la evaluación de vulnerabilidades, la implementación... Aprende sobre: Plan de seguridad, Tipos de contaminación, Diagramas de flujo...
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El acceso al material es bastante bueno y los docentes de lo mejor en cursos
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- Especialidad
- En línea
...La Especialización online de Tecnología Alimentaria y Desarrollo de Nuevos Alimentos te da a conocer los últimos avances en tecnología alimentaria para hacer frente al diseño y comercialización de alimentos. Alimentarse ya no es sólo una necesidad fisiológica. Se ha convertido, por un lado... Aprende sobre: Microbiología alimentaria, Puntos Críticos de Control, El futuro de la alimentación...
...La Especialización online de Tecnología Alimentaria y Desarrollo de Nuevos Alimentos te da a conocer los últimos avances en tecnología alimentaria para hacer frente al diseño y comercialización de alimentos. Alimentarse ya no es sólo una necesidad fisiológica. Se ha convertido, por un lado... Aprende sobre: Microbiología alimentaria, Puntos Críticos de Control, El futuro de la alimentación...
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El acceso al material es bastante bueno y los docentes de lo mejor en cursos
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En enero de 2017 realicé los trámites de mi titulación y me respondieron que tardaría 18 meses. Pasó el tiempo, apenas me habían enviado algunos documentos para su firma y me los volvían a enviar . He estado esperando dos años ya.
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- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- Fechas disponibles
... individuo en función de fondo genético. Ponte en contacto con nosotros ahora y matricúlate en este grandioso curso, no pierdas esta oportunidad de mejorar tus oportunidades laborales en el sector alimenticio... Aprende sobre: Alimentos funcionales y transgénicos, Nuevas tecnologías de conservación de alimentos, Seguridad alimentaria...
... individuo en función de fondo genético. Ponte en contacto con nosotros ahora y matricúlate en este grandioso curso, no pierdas esta oportunidad de mejorar tus oportunidades laborales en el sector alimenticio... Aprende sobre: Alimentos funcionales y transgénicos, Nuevas tecnologías de conservación de alimentos, Seguridad alimentaria...
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En enero de 2017 realicé los trámites de mi titulación y me respondieron que tardaría 18 meses. Pasó el tiempo, apenas me habían enviado algunos documentos para su firma y me los volvían a enviar . He estado esperando dos años ya.
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Me gustó la metodología, la forma de trabajar y las ventajas que tiene al ser online. Lo recomiendo enormemente.
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- Diplomados
- En línea
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 650h - 43 Semanas
... y personas que trabajen o estudien en áreas relacionadas. Con este programa podrás obtener conocimientos y las herramientas necesarias para que puedas desarrollar, implementar y gestionar cualquier sistema de seguridad alimentaria, dependiendo de las necesidades de la empresa. No esperes más para ampliar tus... Aprende sobre: Sistemas de gestión, Plan de seguridad alimentaria, International featured standards food...
... y personas que trabajen o estudien en áreas relacionadas. Con este programa podrás obtener conocimientos y las herramientas necesarias para que puedas desarrollar, implementar y gestionar cualquier sistema de seguridad alimentaria, dependiendo de las necesidades de la empresa. No esperes más para ampliar tus... Aprende sobre: Sistemas de gestión, Plan de seguridad alimentaria, International featured standards food...
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Me gustó la metodología, la forma de trabajar y las ventajas que tiene al ser online. Lo recomiendo enormemente.
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- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- 40h
..., este curso recientemente añadido al catálogo de Emagister México, en el área de Gestión de la Calidad, se dirige a estudiantes, empresarios y profesionales de la seguridad alimentaria que deseen familiarizarse con el control de las condiciones higiénicas en la manipulación de alimentos, cuyo objetivo es evitar... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Control de plagas, Gestión de residuos...
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Estoy iniciando una empresa nueva y en el curso nos están dando las soluciones y las herramientas para mejorar, gracias por ello, en lo personal me está sirviendo todo este estudio para corroborar y confirmar algunas ideas que tengo sobre la administracion de una organización y que pondre en práctica. Lo agradezco mucho.
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- Maestría
- En línea
- Sin RVOE
- Fechas disponibles
- Prácticas en empresa
... asuntos generales de las técnicas de organización; el 2 y 3 es acerca de la gestión de organizaciones en cuanto a calidad e implantación de estándares de calidad; el 4-9, es acerca de la gestión en la industria alimentaria, con temas como calidad, certificaciones de seguridad, prevención de riesgos.... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Certificación de calidad, Higiene industrial...
... asuntos generales de las técnicas de organización; el 2 y 3 es acerca de la gestión de organizaciones en cuanto a calidad e implantación de estándares de calidad; el 4-9, es acerca de la gestión en la industria alimentaria, con temas como calidad, certificaciones de seguridad, prevención de riesgos.... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Certificación de calidad, Higiene industrial...
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Estoy iniciando una empresa nueva y en el curso nos están dando las soluciones y las herramientas para mejorar, gracias por ello, en lo personal me está sirviendo todo este estudio para corroborar y confirmar algunas ideas que tengo sobre la administracion de una organización y que pondre en práctica. Lo agradezco mucho.
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- Cursos
- En línea
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 40h - 4 Semanas
...Las empresas del sector alimentario se encuentran obligadas por normativa a realizar un control de sus condiciones higiénicas en todos los casos que haya manipulación de alimentos. El curso aporta al alumno las herramientas para implantar y gestionar sistemas de auto control alimentario... Aprende sobre: APPCC y planes de prerrequisitos, Higiene alimentaria, Control de plagas...
- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- 32h - 8 Días
...Temario Módulo 1Introducción a la Microbiología Alimentaria Módulo 2Enfermedades transmitidas por alimentos Módulo 3Métodos de identificación... Aprende sobre: Gestión de Inocuidad, Gestion de calidad, Control de calidad...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- 60h
... los sistemas de seguridad alimentaria dentro de una organización. Al finalizar este programa, podrás obtener un certificado de aprovechamiento. Atrévete a seguir formándote, ampliar tus conocimientos y ser mejor como profesionista, esto te puede abrir las puertas a nuevas oportunidades. Si todavía tienes dudas... Aprende sobre: Planificación y producción de alimentos seguros, Política a la inocuidad de los alimentos, Sistemas de gestión de calidad...
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Me motive para estudiar y estoy acá estudiando en la UOC, buena metodología
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- Especialidad
- En línea
- Fechas disponibles
... y comercialización de alimentos, complementos alimenticios y plantas medicinales, así como los problemas legales y de seguridad alimentaria que se planteen en el ámbito. ¡Aprovecha esta oportunidad para desarrollar tus habilidades! Solicita más información a través de la página de Emagister y un representante... Aprende sobre: Microbiología alimentaria, Toxicología alimentaria, Biotecnología alimentaria...
... y comercialización de alimentos, complementos alimenticios y plantas medicinales, así como los problemas legales y de seguridad alimentaria que se planteen en el ámbito. ¡Aprovecha esta oportunidad para desarrollar tus habilidades! Solicita más información a través de la página de Emagister y un representante... Aprende sobre: Microbiología alimentaria, Toxicología alimentaria, Biotecnología alimentaria...
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Me motive para estudiar y estoy acá estudiando en la UOC, buena metodología
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- Diplomados
- En línea
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 650h - 8 Meses
... de Gestión de Seguridad Alimentaria se está convirtiendo en un arma para la supervivencia de muchas empresas del sector como rasgo de calidad del producto. Por esta razón el centro Entrenamiento Ejecutivo CCL ofrece, por medio del catálogo de Emagister.com.mx, el Diplomado en Sistemas de Calidad e Inocuidad... Aprende sobre: Sistema de gestión de calidad, Responsabilidad de la Dirección, Plan de Prerrequisitos y trazabilidad...
- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 12h - 3 Días
...Temario 1.-Microbiología alimentaria Inocuidad y calidad alimetaria Microorganismos indicadores Métodos microbiológicos 2.- Monitoreo ambiental... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Control de calidad, Industria alimentaria...
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El contenido que nos compartieron fue muy interesante y lo podremos aplicar en nuestra empresa.
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El expositor estaba muy preparado y nos brindó un contenido de excelente calidad.
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Sergio es un gran maestro, muy profesional y con excelente dominio del tema. El curso fue muy ágil y muy ameno. Lo recomiendo.
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- Cursos
- In company
- Fechas disponibles
- 5 Días
... - Esquema FFSC Q. Esta norma está desarrollada para un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos, es un esquema de certificación desarrollado por la Fundación para la Certificación de Seguridad Alimentaria, FSSC 22000 representa un nuevo enfoque a la gestión de riesgos de la seguridad alimentaria... Aprende sobre: FSSC 22000, Seguridad alimentaria, ISO 9001 2015...
... - Esquema FFSC Q. Esta norma está desarrollada para un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos, es un esquema de certificación desarrollado por la Fundación para la Certificación de Seguridad Alimentaria, FSSC 22000 representa un nuevo enfoque a la gestión de riesgos de la seguridad alimentaria... Aprende sobre: FSSC 22000, Seguridad alimentaria, ISO 9001 2015...
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El contenido que nos compartieron fue muy interesante y lo podremos aplicar en nuestra empresa.
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El expositor estaba muy preparado y nos brindó un contenido de excelente calidad.
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Sergio es un gran maestro, muy profesional y con excelente dominio del tema. El curso fue muy ágil y muy ameno. Lo recomiendo.
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Pues aunque se tardó un poco mi diploma (casi un año) sí cumplieron tanto en las clases como en la entrega de la constancia. Gracias.
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Creo que sin importar tu profesión o intereses, este curso te ayuda a vivir mejor.
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- Cursos
- Semipresencial
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 4 Meses
...Módulo I: Alimentación y cultura Bloque I: Hábitos alimentarios y sus orígenes Bloque II: Hábitos alimentarios saludables Bloque III: Fundamentos... Aprende sobre: Cocina internacional, Lectura de etiquetas nutrimentales, Planificacion de dietas...
...Módulo I: Alimentación y cultura Bloque I: Hábitos alimentarios y sus orígenes Bloque II: Hábitos alimentarios saludables Bloque III: Fundamentos... Aprende sobre: Cocina internacional, Lectura de etiquetas nutrimentales, Planificacion de dietas...
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Pues aunque se tardó un poco mi diploma (casi un año) sí cumplieron tanto en las clases como en la entrega de la constancia. Gracias.
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Creo que sin importar tu profesión o intereses, este curso te ayuda a vivir mejor.
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- Diplomados
- Puebla, México
- 5 Meses
... y productos creativos y de gran interés. Pastelería básica y Repostería internacional Panadería Reposteria francesa Fondant y gumpaste Chocolatería Seguridad... Aprende sobre: Reposteria francesa, Seguridad alimentaria, Repostería internacional...
... y productos creativos y de gran interés. Pastelería básica y Repostería internacional Panadería Reposteria francesa Fondant y gumpaste Chocolatería Seguridad... Aprende sobre: Reposteria francesa, Seguridad alimentaria, Repostería internacional...
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- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- 60h
.... Con este programa podrás desarrollar habilidades para implementar los sistemas de aseguramiento alimentario que tienen mayor extensión y aplicación en el mundo. Atrévete a seguir formándote, ampliar tus conocimientos y ser mejor como profesionista, esto te puede abrir las puertas a nuevas oportunidades. Si todavía... Aprende sobre: Gestión de sistemas alimentarios, Gestión de indicentes, Gestión de la calidad...
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Muchas gracias Grupo Scansio por compartir con nosotros sus conocimientos.
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Lo que más me gustó fue la calidad y su capacidad de respuesta. Siempre de manera profesional.
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- Cursos
- In company
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 3 Días
... en una modalidad de estudio in company. El estándar FSSC 22000, fue desarrollado por Foundation for Food Safety Systems Certification (FSSC), es un esquema de certificación completo basado en la norma ISO 22000, el Sistema International de Seguridad Alimentaria, combinado con alguna de las especificaciones... Aprende sobre: Auditoría interna, Auditoria de Certificación, Diagramas de flujo...
... en una modalidad de estudio in company. El estándar FSSC 22000, fue desarrollado por Foundation for Food Safety Systems Certification (FSSC), es un esquema de certificación completo basado en la norma ISO 22000, el Sistema International de Seguridad Alimentaria, combinado con alguna de las especificaciones... Aprende sobre: Auditoría interna, Auditoria de Certificación, Diagramas de flujo...
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Muchas gracias Grupo Scansio por compartir con nosotros sus conocimientos.
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Lo que más me gustó fue la calidad y su capacidad de respuesta. Siempre de manera profesional.
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