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Diplomados de Pastelería

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Chef Patissier & Chocolatier

ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Fechas disponibles
  • 18 Meses

... de Bases en Pastelería y Panadería. Preparaciones de Mousses y Appareils de Bases en Pastelería. Preparación y Presentación de Postres Individuales... Aprende sobre: Decoración pastelería, Otros en hotelería y turismo, Manipulador de alimentos...

$ 4,530 IVA inc.

Chef Universal

ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

...banquetes o todo tipo de negocios dedicados a la industria de la hospitalidad. Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Decoración pastelería, Cocina internacional...

$ 5,935 IVA inc.

D.Panadería y repostería

Universidad La Salle Bajío
  • Diplomados
  • León
    y
    1 sede más.
    • Salamanca

...pequeños empresarios, amas de casa, y profesionistas opten por alternativas de aprendizaje innovadoras que les serán útiles en su desempeño diario... Aprende sobre: Trabajo en equipo...

$ 14,340

Diplomado en chocolatería

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc

.... Métodos:tableado, Siembra y Mycryo Vaciado de tabletas naturales Decoraciones sencillas para pastelería con chocolate Sesión 3 Confitería con chocolate Templado...

Precio a consultar

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Premium

Licenciatura en Gastronomía

4.9
8 opiniones
  • Considero que es una de las pocas o única universidad que te hablan con la la verdad desde antes que te inscribas, es decir no te venden la idea de que sales siendo chef. Además que los conocimientos de las materias impartidas y el campo de aplicación es muy extenso no solo va enfocado al área operativa. Lo que se me hubieras gustado es que tuvieran mayor relación con empresas y restaurantes para la bolsa de trabajo y prácticas ya que en su mayoría son restaurantes, hoteles y cafeterías.
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  • Excelente programa educativo.
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  • El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
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Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • 4 Años
  • Prácticas en empresa

... mexicana Métodos de cocción por líquido Bases de pastelería Tercer semestre Estadística aplicada a la gastronomía Marketing gastronómico Taller... Aprende sobre: Alimentación y nutrición humana, Marketing gastronómico, Costos de Alimentos y Bebidas...

$ 16,603/mes

... mexicana Métodos de cocción por líquido Bases de pastelería Tercer semestre Estadística aplicada a la gastronomía Marketing gastronómico Taller... Aprende sobre: Alimentación y nutrición humana, Marketing gastronómico, Costos de Alimentos y Bebidas...

  • Considero que es una de las pocas o única universidad que te hablan con la la verdad desde antes que te inscribas, es decir no te venden la idea de que sales siendo chef. Además que los conocimientos de las materias impartidas y el campo de aplicación es muy extenso no solo va enfocado al área operativa. Lo que se me hubieras gustado es que tuvieran mayor relación con empresas y restaurantes para la bolsa de trabajo y prácticas ya que en su mayoría son restaurantes, hoteles y cafeterías.
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  • Excelente programa educativo.
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  • El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
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Licenciatura Presencial en Gastronomía

UNEA - Universidad de Estudios Avanzados
  • Licenciatura
  • México
  • Fechas disponibles

... y administración de proyectos • Manejo de personal • Servicios de alimentos y bebidas • Cocina internacional II • Pastelería Sexto cuatrimestre • Ética, formación... Aprende sobre: Cocina mexicana, Administración Gastronómica, Cocina internacional...

Precio a consultar
PRESTIGE

Licenciatura Internacional en Gastronomía

UVM - Universidad del Valle de México
  • Licenciatura
  • Metepec
    y
    1 sede más.
    • Lomas Verdes
  • 9 Semestres

.... Pastelería y Respostería I. Costos de Alimentos y Bebidas. Comunicación Organizacional. Recursos Humanos. 4° Semestre: Prácticas Gastronómicas I. 5° Semestre... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Tecnicas culinarias, Cocina internacional...

Precio a consultar

Rollos de Mango, Fresa y Chocolate

5.0
1 opinión
  • Tengo un negocio de fuentes de chocolate y me interesa tener variedad en mi presentacion les agradesco mucho gracias
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Dulces Cursos
  • Cursos
  • A distancia

...caramelos, gomitas dulces, gomitas aciditas, bombones, chocobombones, chicles, mentitas, pasitas, obleas, brochetas de tamarindo, brochetas de gomitas... Aprende sobre: Decoración pastelería, Cocina internacional, Cocina profesional...

$ 130

...caramelos, gomitas dulces, gomitas aciditas, bombones, chocobombones, chicles, mentitas, pasitas, obleas, brochetas de tamarindo, brochetas de gomitas... Aprende sobre: Decoración pastelería, Cocina internacional, Cocina profesional...

  • Tengo un negocio de fuentes de chocolate y me interesa tener variedad en mi presentacion les agradesco mucho gracias
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Técnico Superior Universitario en Gastronomía

4.5
12 opiniones
  • Excelente ambiente, muy buena.
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  • Ofrece la mejor preparación profesional, pero requiere cuidar el aspecto y funcionamiento de las instalaciones.
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  • Para mí es un orgullo pertenecer a esta universidad, que es excelente, y tener más oportunidades para salir adelante.
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Universidad Tecnológica de Cancún
  • TSU
  • Cancún, Quintana Roo

... e Internacionales. Técnicas Gastronómicas relacionadas con la elaboración de platillos innovadores. Diseño y decoración de Repostería y Pastelería Fina. Conocimientos de Enología y Vitivinicultura. Diseño y elaboración de menús en diferentes tipos de establecimientos Gastronómicos.... Aprende sobre: Gastronomía dulce, Química de alimentos...

$ 1,200

... e Internacionales. Técnicas Gastronómicas relacionadas con la elaboración de platillos innovadores. Diseño y decoración de Repostería y Pastelería Fina. Conocimientos de Enología y Vitivinicultura. Diseño y elaboración de menús en diferentes tipos de establecimientos Gastronómicos.... Aprende sobre: Gastronomía dulce, Química de alimentos...

  • Excelente ambiente, muy buena.
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  • Ofrece la mejor preparación profesional, pero requiere cuidar el aspecto y funcionamiento de las instalaciones.
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  • Para mí es un orgullo pertenecer a esta universidad, que es excelente, y tener más oportunidades para salir adelante.
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Preparación y Decoración de Cupcakes

3.0
1 opinión
  • Realmente no he tomado clases con ustedes hasta ahora, pero creo que es muy importante el seguir aprendiendo y mejorando lo que ya sabes hacer, ya que la practica y la adquisicion de nuevos conosimientos, nos llevan hacia la excelencia
    ← | →
Albe Formacion CB
  • Cursos
  • A distancia
  • 90h

...procedimiento y consejos. TéCNICAS DE DECORACIóN DE CUPCAKES: -Tipos de cobertura. -Recetas y aplicación de diferentes coberturas... Aprende sobre: Cocina creativa...

$ 396 IVA inc.

...procedimiento y consejos. TéCNICAS DE DECORACIóN DE CUPCAKES: -Tipos de cobertura. -Recetas y aplicación de diferentes coberturas... Aprende sobre: Cocina creativa...

  • Realmente no he tomado clases con ustedes hasta ahora, pero creo que es muy importante el seguir aprendiendo y mejorando lo que ya sabes hacer, ya que la practica y la adquisicion de nuevos conosimientos, nos llevan hacia la excelencia
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
    ← | →
Universidad Continente Americano
  • Licenciatura
  • Celaya

... las técnicas para la elaboración de panadería, repostería y pastelería Diseñar, organizar y administrar actividades del área gastronómica de manera productiva y eficaz Establecer políticas, procedimientos y controles para la operación de los servicios de alimentos y bebidas Diseñar proyectos para crear... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

más de $ 70000

... las técnicas para la elaboración de panadería, repostería y pastelería Diseñar, organizar y administrar actividades del área gastronómica de manera productiva y eficaz Establecer políticas, procedimientos y controles para la operación de los servicios de alimentos y bebidas Diseñar proyectos para crear... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

  • Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
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Diplomado en Artes Culinarias

5.0
1 opinión
  • Recomiendo ampliamente a esta universidad por su alto nivel académico en su planta académica a un accesible precio y condiciones de estudio inmejorables en horarios y disponibilidad.
    ← | →
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Diplomados
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... Ciclo Cocina fría Cocina Francesa Cocina Española Panadería Administración, costos y presupuestos Tercer Ciclo Cocina Oriental Pastelería Diseño de Menús... Aprende sobre: Costos y presupuestos, Cocina italiana, Nutrición y Dietética...

Precio a consultar

... Ciclo Cocina fría Cocina Francesa Cocina Española Panadería Administración, costos y presupuestos Tercer Ciclo Cocina Oriental Pastelería Diseño de Menús... Aprende sobre: Costos y presupuestos, Cocina italiana, Nutrición y Dietética...

  • Recomiendo ampliamente a esta universidad por su alto nivel académico en su planta académica a un accesible precio y condiciones de estudio inmejorables en horarios y disponibilidad.
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Diplomado de Repostería

Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C.
  • Diplomados
  • Querétaro
  • Nivel iniciación
  • 6 Meses

...Módulo I. Tecnicas Básicas de Pastelería Módulo II. Pastelería para Negocios Módulo III. Pastelería Tradicional Módulo IV. Decoración de Pasteles... Aprende sobre: Petit fours...

$ 3001-5000

Repostero Profesional

INSTITUTO ARGENTINO DE ARTES CULINARIAS
  • Diplomados
  • Guadalajara
    y
    3 sedes más
    • Santiago De Querétaro, León, Mérida
  • Nivel avanzado
  • 1 Año

...MODALIDAD DE ESTUDIO 80% PRÁCTICA Y 20% TEORÍA MATERIAS PRÁCTICAS: PASTELERÍA BÁSICA PASTELERÍA AVANZADA PANIFICACIÓN MATERIAS TEÓRICAS: BROMATOLOGÍA... Aprende sobre: ESCUELA DE REPOSTERÍA, Instituciones educativas, CURSO DE REPOSTERÍA...

$ 3,800/mes

Especialidad en Repostería (Certificación oficial)

CEAC - Centro de Especialidades en Artes Culinarias
  • Capacitación laboral
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 6 Meses

...El alumno conocerá y será capaz de crear productos de primera calidad, utilizando técnicas de repostería diversas, montar y decorar pasteles y postres para obtener productos de excelente calidad. De esta manera el alumno estará capacitado para laborar en el área de pastelería de cualquier empresa... Aprende sobre: Petis fours, Rollo de limón, Rollo de frambuesa...

$ 7,000/mes

Diplomado de Panaderia y Reposteria

Liceo Culinario de Cancún
  • Diplomados
  • Cancún
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 5 Meses

...comerciales o Helados o  Práctica de duyado - Preparaciones en caliente o Pastelera o Chiboust o Mousseline o Frangipane o Diplomat o Mantequilla o Inglesa... Aprende sobre: Masas batidas, Panes artesanales, Técnicas básicas...

$ 2,350/mes

Diplomado de Especialidad en Alimentos y Bebidas y en Repostería

INSTITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES INEGAH
  • Capacitación laboral
  • Querétaro
  • Nivel avanzado
  • Agosto
  • 2 Años

... E INTERNACIONAL REPOSTERÍA PASTELERÍA CLASICA Y MODERNA CHOCOLATERÍA HELADOS SEXTO MODULO COCKTELERÍA ENOLOGÍA TÉCNICA DE SERVICIO AL COMENSAL INGIEGNERÍA DE MENÚ... Aprende sobre: Cocina mexicana, Coctelería y Enología, Elaboración de Conservas...

$ 2001-3000

Especialidad en Repostería

Instituto Culinario de Veracruz
  • Especialidad
  • Veracruz
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 6 Meses

...Gelatinas Artísticas Confitería Duración: 6 meses Horario: 16:00-19:00 hrs. Días: Lunes a Jueves El egresado estará capacitado para desarrollar procesos de producción en Repostería... Aprende sobre: Cocina Francesa, Higiene alimentaria, Salud y alimentación...

$ 50001-60000

Gastronomía

2.0
1 opinión
  • No te dan los insumos completos, los cuales son pagos, a cada rato agregan nuevos, el chefl es una persona sin la preparación adecuada para el cargo.
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IUO - Instituto Universitario de Oaxaca
  • Licenciatura
  • Oaxaca
  • Con RVOE
  • Agosto
  • 8 Semestres
  • Prácticas en empresa

... de A y B II Nutrición I Enología I Costos de Alimentos y Bebidas Arte en Hielo Charcutería QUINTO SEMESTRE Cocina Francesa Cocina de Casa Pastelería... Aprende sobre: Arte en hielo, Cocina mexicana, Cocina exótica...

Precio a consultar

... de A y B II Nutrición I Enología I Costos de Alimentos y Bebidas Arte en Hielo Charcutería QUINTO SEMESTRE Cocina Francesa Cocina de Casa Pastelería... Aprende sobre: Arte en hielo, Cocina mexicana, Cocina exótica...

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Gelatina Artistica

FUNAET
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • 1h - 2 Meses

...aquí descritas para realizar una verdadera obra artística , que además de bonita, es sabrosa y nutritiva. También conocerá los siguientes métodos decorativos:Concentrado... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional...

$ 400