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Licenciaturas de Gastronomía en Celaya
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La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
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Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
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Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
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- Licenciatura
- Celaya
- Sep-2026
- 10 Cuatrimestres
...Primer cuatrimestre TÉCNICA CULINARIA BÁSICA SERVICIOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS INTRODUCCIÓN A LA PROFESIÓN INFORMÁTICA COMUNICACIÓN PROFESIONAL Segundo... Aprende sobre: Recursos humanos, Cocina mexicana, Servicios culinarios...
...Primer cuatrimestre TÉCNICA CULINARIA BÁSICA SERVICIOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS INTRODUCCIÓN A LA PROFESIÓN INFORMÁTICA COMUNICACIÓN PROFESIONAL Segundo... Aprende sobre: Recursos humanos, Cocina mexicana, Servicios culinarios...
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La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
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Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
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Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
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Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
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- Licenciatura
- Celaya
...Diseñar menús balanceados considerando las necesidades nutricionales en cada etapa del ser humano Conducir empresas gastronómicas Comprender... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...
...Diseñar menús balanceados considerando las necesidades nutricionales en cada etapa del ser humano Conducir empresas gastronómicas Comprender... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...
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Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
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Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable.
Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación.
En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar.
En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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- Licenciatura
- Celayay15 sedes más
- Ecatapec, Torreón, Pachuca, Querétaro, León, Aguascalientes, Morelia, Cuautitlán Izcalli, Coacalco, Texcoco Centro, Estado De México ...
- Fechas disponibles
...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Dulces tradicionales, Chef en Gastronomía, Mesas temáticas...
...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Dulces tradicionales, Chef en Gastronomía, Mesas temáticas...
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Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable.
Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación.
En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar.
En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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- TSU
- Celayay28 sedes más
- Aguascalientes, Atlacomulco, Chilpancingo, Colima, Córdoba, Culiacán, Guadalajara, Guasave, Hermosillo, Iguala, León ...
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Dulces finos 7mo Módulo Servicio de restaurante Diseño de restaurante Administración y costos 8vo Módulo - Reconocimiento ante la Sep en alimentos y bebidas... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Pastas cortas, Técnicas de preparación...
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Tiene excelentes docentes.
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No.
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- Licenciatura
- Celaya
- Fechas disponibles
- 7 Semestres
...emprender en tu negocio propio o bien asesorar empresas gastronómicas. Tendrás una visión global de tu área profesional que te dará la capacidad de desarrollar... Aprende sobre: Alta Dirección...
...emprender en tu negocio propio o bien asesorar empresas gastronómicas. Tendrás una visión global de tu área profesional que te dará la capacidad de desarrollar... Aprende sobre: Alta Dirección...
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Tiene excelentes docentes.
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No.
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