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...Disposición para el trabajo colaborativo Capacidad crítica, analítica y propositiva Actitud de servicio El sector natural de los profesionistas en gastronomía... Aprende sobre: Mercadotecnia en la gastronomía, Relaciones publicas, Control de inventarios...
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...de alimentos y cocinas industriales: Brindando consultorías y asesorías en alimentos sobre los aspectos de sabor, presentación, composición y elaboración de estos... Aprende sobre: Eventos sociales, Fábricas de productos de alimentos, Preparacion de alimentos...
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