Licenciaturas de gastronomia internacional

... en los establecimientos dedicados al sector gastronómico. Generar investigación en torno al fenómeno gastronómico desde el punto de vista, cultural, culinario y administrativo. Implementar las diferentes normas nacionales e internacionales de seguridad e higiene aplicando programas para el manejo higiénico...

...Objetivo del curso: CAMPO Y MERCADO DE TRABAJO. Restaurantes de especialidades culinarias nacionales e internacionales. Servicios de Cafeterías. Centros Nocturnos. Bares. Banquetes. Asesorías Profesionales Gastronómicas. Colegios, Institucionales y Universidades. Cadenas de Fast Food. Comedores... Aprende sobre: Química de alimentos, Administración de empresas alimenticias, Cocina mexicana...

... y Servicio de Calidad Gastronomía Internacional Control de Costos de Alimentos y Bebidas Sociología y Turismo Administración Financiera Información Aplicada... Aprende sobre: Planeación y Operación de Eventos, Administración y Toma de Decisiones, Congresos y Convenciones...

... externos que influyen sobre la industria culinaria, por ejemplo, las bases normativas y las certificaciones de calidad a las que deben de aspirar los centros culinarios de calidad nacional e internacional. Además, en el programa estudiarás cómo elaborar estrategias de gestión y dirección óptimas... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina profesional, Alimentación y salud...

... relativa a la repostería para postres y a la enología, para que puedas ejercer como sommelier en ciertas ocasiones. Por otra parte, vas a formarte íntegramente como profesional de garantías en la preparación, producción y administración del área de gastronomía. Serás capaz de desarrollarte en la industria... Aprende sobre: Bases culinarias, Conservación de alimentos, Historia de la gastronomía...

...La Licenciatura en Gastronomía desarrollará al alumno para que esté en posibilidades de dirigir su propio negocio gastronómico o ser parte de otra empresa del ramo. Además estará capacitado para cubrir la demanda laboral de toda la escala del servicio gastronómico en restaurantes, hoteles... Aprende sobre: Cocina internacional, Calidad del servicio, Preparacion de alimentos...

...¿Te gusta la gastronomía?¿Quieres convertirte en un experto? La Escuela Culinaria Del Sureste ha añadido al catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Gastronomía. En esta Licenciatura podrás adquirir conocimientos avanzados en el sector gastronómico y convertirte en un experto en el sector.... Aprende sobre: Cocina en centros de salud, Servicios Gastronómicos, Manipulación de alimentos...

... de la Licenciatura de Administración de Empresas Turísticas de Universidad Aztlán podrá integrar las distintas funciones de la empresa (mercadotecnia, finanzas, recursos humanos y administración de la tecnología dentro de un marco de competencia nacional e internacional) para diagnosticar y evaluar su interacción y dependencia. ¡Emagister te... Aprende sobre: Administración de empresas, Recursos humanos...

... de Alimentos. Cocina de Vanguardia. Tendencias en Decoraciones Gastronómicas. Cocina Internacional. Identificación de Carnes, Pescados y Mariscos. Bebidas... Aprende sobre: Producción de televisión, Producción musical, Producción publicitaria...

...¿Te gustaría trabajar en la industria de la Gastronomía? ¿Quieres aprender nuevas técnicas de elaboración de alimentos para emprender tu propio negocio? Estudia la Licenciatura en Gastronomía de manera presencial en la Universidad Hotelera Suiza y adquiere los conocimientos necesarios... Aprende sobre: Donde estudiar gastronomia, Cocina Francesa, Chef internacional...

...Si te interesa desarrollarte con una sólida formación profesional, intelectual, humana y social. Disfrutas crear y dirigir, administrar y organizar proyectos innovadores en el ámbito gastronómico con un enfoque estratégico, creativo y ético. Nuestra Licenciatura en Gastronomía es para ti.... Aprende sobre: Cultura gastronómica de México, Cultura gastronómica internacional, Manejo higiénico de los alimentos...

... con un conocimiento integral de la cultura y patrimonio nacional e internacional... Aprende sobre: Atención y Servicios al Cliente, Gestión del Servicio de Viajes, Gastronomía Turística...

... atractivas para la comunidad y sociedad local, regional, nacional e internacional. • Diseñar áreas turísticas sustentables y con enfoque de turismo justo. • Demostrar habilidades gastronómicas básicas. • Demostrar habilidades de negocios turísticos con los diferentes actores sociales que tengan que ver... Aprende sobre: Comercio internacional, Comercio exterior, Administración de empresas...

... e Industrialización de la Leche Mercadotecnia Internacional Consultoría de Empresas Control de Calidad Diseño de Plantas Industrialización de la Carne Nutrición... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Salud y alimentación, Nutrición clínica...

... nacional e internacional y el progreso de las poblaciones comprendidas en su campo de acción... Aprende sobre: Contabilidad Turística, Marketing de los Servicios, Transportación turística...

...Objetivo del curso: Despertar la creatividad de los estudiantes bajo una estricta educación holística. Destinatarios del curso: quienes realmente tengan pasión por la gastronomía y quieran ser profesionales. Lograrás desde imaginar, planerar un menú, llevar a cabo el costeo, elaboración...

...La Universidad TecMilenio te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Gastronomía. Desarrolla alternativas culinarias afines a las necesidades actuales de alimentación. Domina las entidades patológicas más comunes en medicina interna y diseña planes nutricionales... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Cocina Fría, Preparación de Bebidas...

...UNILA te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx, la Licenciatura en Gastronomía y Administración operativa. El arte culinario demanda profesionales que sean creativos tanto en la cocina como en el manejo administrativo y operacional del negocio. Nuestro programa... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Gastronomía Mexicana...

...Formar profesionales en el área de alimentos y bebidas con conocimientos teóricos y prácticos sobre los tipos de comida internacional de mayor reconocimiento y con capacidad para la toma de decisiones en la preparación, promoción y servicio.... Aprende sobre: Establecimientos de Alimentos, Química de alimentos, Arte Culinario Turístico...