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Licenciaturas de ingenieria alimentos
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El plan de estudios de gastronomía es muy completo. Incluye enología, administración de restaurantes y prácticas en cocinas profesionales.
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TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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- Licenciatura
- (Tuxtla Gutiérrez)y3 sedes más
- Villahermosa, Coatzacoalcos, Tapachula
- RVOE en trámite
- Sep-2026
- 3 Años
...Primer Cuatrimestre Fundamentos de la Administración Ingles I Principios de Cocina Hospitalidad y Servicio Higiene y Manejo de Alimentos Aprender... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Cocina mexicana...
...Primer Cuatrimestre Fundamentos de la Administración Ingles I Principios de Cocina Hospitalidad y Servicio Higiene y Manejo de Alimentos Aprender... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Cocina mexicana...
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El plan de estudios de gastronomía es muy completo. Incluye enología, administración de restaurantes y prácticas en cocinas profesionales.
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TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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Aliat me ayuda en las cuestiones económicas con las becas y descuentos que he llevado a lo largo de mi carrera, además, con eventos que fortalecen mis aprendizajes.
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- Licenciatura
- (Colonia Saucito)
- Sep-2026
- 54 Meses
... DEL PACIENTE DIABÉTICO • HIGIENE Y LEGISLACIÓN DE ALIMENTOS • CLÍNICA NUTRIOLÓGICA I ONCEAVO CUATRIMESTRE. • PROCESO ADMINISTRATIVO • SALUD NUTRICIONAL... Aprende sobre: Nutrición clínica, Alimentación y salud...
... DEL PACIENTE DIABÉTICO • HIGIENE Y LEGISLACIÓN DE ALIMENTOS • CLÍNICA NUTRIOLÓGICA I ONCEAVO CUATRIMESTRE. • PROCESO ADMINISTRATIVO • SALUD NUTRICIONAL... Aprende sobre: Nutrición clínica, Alimentación y salud...
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Aliat me ayuda en las cuestiones económicas con las becas y descuentos que he llevado a lo largo de mi carrera, además, con eventos que fortalecen mis aprendizajes.
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Esta es sin dudas una excelente escuela. El servicio de atención es muy bueno y todo lo demas es cinco estrellas, las instalaciones, los tutores, el plan de estudios. Además de eso siempre limpia y ordenada, un gran lugar para estudiar. Recomiendo
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Profesores muy preparados y bonitas instalaciones
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- Licenciatura
- Semipresencial en Tulancingoy1 sede más.
- Coacalco De Berrioza
- Sep-2026
- 3 Años
... del conocimiento de los fundamentos de la cocina regional e internacional. De esta manera, los egresados podrán llevar a cabo trabajos de autor, conocer las cualidades y beneficios de cada alimento y materia prima. Los graduados no solo podrán elaborar menúes y platos con diferentes grados de dificultad, sino... Aprende sobre: Química de alimentos, Cocina mexicana, Cocina profesional...
... del conocimiento de los fundamentos de la cocina regional e internacional. De esta manera, los egresados podrán llevar a cabo trabajos de autor, conocer las cualidades y beneficios de cada alimento y materia prima. Los graduados no solo podrán elaborar menúes y platos con diferentes grados de dificultad, sino... Aprende sobre: Química de alimentos, Cocina mexicana, Cocina profesional...
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Esta es sin dudas una excelente escuela. El servicio de atención es muy bueno y todo lo demas es cinco estrellas, las instalaciones, los tutores, el plan de estudios. Además de eso siempre limpia y ordenada, un gran lugar para estudiar. Recomiendo
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Profesores muy preparados y bonitas instalaciones
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- Licenciatura
- Puebla
- Fechas disponibles
... en servicios de alimentación y unidades de soporte nutricional. • Conocer las propiedades funcionales de los alimentos para la generación de nuevas alternativas alimentarias. • Identificar los suministros necesarios para el manejo de servicios de alimentación. • Identificar e incorporar nuevas tecnologías... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Nutrición y Deporte, Salud y alimentación...
- Licenciatura
- Chilpancingo
- Fechas disponibles
- 4 Años
... de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos: -Se desempeñará como profesional integral, autónomo, responsable y crítico, con valores y sentidos de compromiso social y respeto al ambiente. -Aplicará los conceptos fundamentales de la ciencia básica y tecnología para el desarrollo y la innovación alimentaria... Aprende sobre: Tecnología geoespacial, Microbiología alimentaria, Tecnología de los alimentos...
- Licenciatura
- Gómez Palacio
... Química orgánica I Fisicoquímica I Herramientas de software Economía en la ind. de alimentos Inglés II Estadística I Química analítica Química orgánica II... Aprende sobre: Ingeniería química, Química de alimentos, Tecnología de los alimentos...
- Licenciatura
- Torreón
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
...Primer Semestre Alimentación y cultura Introducción a la nutrición y ciencia de los alimentos Laboratorio de química general Química general Sistemas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Salud y alimentación...
- Licenciatura
- Ciudad Obregón
...Objetivo del curso: será capaz de administrar procesos productivos en las áreas de conservación de alimentos, desarrollo de nuevos productos, inocuidad alimentaria, sistemas de calidad... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Manipulador de alimentos, Conservación de alimentos...
- Licenciatura
- Chilpancingo
- Fechas disponibles
- 4 Años
...¿Buscas estudiar algo con buenas salidas profesionales? Aprovecha la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos, que Emagister.com.mx ha añadido a su catálogo formativo, con la cual conseguirás una formación académica sólida con la cual lograrás especializarte. El egresado... Aprende sobre: Educación alimentaria, Uso de tecnología de vanguardia, Orientación alimentaria...
- Licenciatura
- Campeche
- Fechas disponibles
- 4 Años
...El profesionista egresado de la Licenciatura de Ciencia y Tecnología de Alimentos, tendrá conocimientos sólidos sobre fenómenos químicos y bioquímicos involucrados en el manejo, almacenamiento y conservación de alimentos, será competente para el desarrollo de proyectos productivos del sector... Aprende sobre: Bioquímica Estructural, Toxicología de Alimentos, Tecnología de los alimentos...
- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- Fechas disponibles
- 16 Semanas
... y experimentalmente las propiedades físicas, reacciones químicas y aplicaciones de los diferentes grupos funcionales, así como prever posibles cambios en la estructura de compuestos orgánicos, capaces de alterar la reactividad de un determinado grupo. Explicar los cambios y transformaciones que sufren los alimentos... Aprende sobre: Fisiología y metabolismo, Bioquímica de macromoléculas, Termodinámica y equilibrio...
- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...El Programa Educativo de Ciencia y Tecnología de alimentos tiene el firme compromiso de formar profesionales capaces de comprender y explicar los fenómenos que suceden en los alimentos para desarrollar investigación, procesar y/o asesorar en la transformación, producción y conservación de alimentos... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos...
- Licenciatura
- Gómez Palacio
- Fechas disponibles
- 5 Años
.... Aprovechar subproductos de las industrias alimenticias y agrícolas. Seleccionar y utilizar adecuadamente maquinaria, equipos industriales, de laboratorio y análisis de alimentos. Así como tener capacidad deproponer mejoras en los mismos. Crear nuevas empresas. Diseñar, interpretar y adecuar planes... Aprende sobre: Lectura y redacción, Ingeniería de procesos, Química inorgánica...
- Licenciatura
- Xalapa
- Fechas disponibles
... y conservacion que hacen del alimento algo mas o menos apetecible al consumidor y p[or otra parte al aspecto sanitario y valor nutritivo del alimento".En la practica es preciso indicar la calidad a la que nos referimos: calidad nutritiva, calidad sanitaria,calidad tecnologica, calidad economica. El desempeno... Aprende sobre: Control de calidad, Organización de eventos...
- Licenciatura
- (Slp)
...Objetivo del curso: Trabajar como encargado de áreas de producción y desarrollo de nuevos productos en empresas procesadoras de alimentos, asesor técnico y consultor de empresas del área de alimentos...
- Licenciatura
- Reynosa
...Fundamentación de la Carrera La carrera de Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos, tiene como precedente académico a la carrera... Aprende sobre: Tecnologías de la información, Desarrollo sostenible...
- Licenciatura
- Veracruz
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
...El Instituto Culinario de Veracruz te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Administración de la Industria de los Alimentos. Esta licenciatura pretende formar profesionales con conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para competir y desarrollar proyectos... Aprende sobre: Administración salud, Procesos de producción, Dirección de empresas...
- Licenciatura
- Xalapa
- Fechas disponibles
... de los alimentos y bebidas en sus diferentes etapas: compra, almacén, producción y venta. Además de establecer las funciones genéricas y específicas del personal relacionado con los diferentes aéreas de producción. El desempeño de la unidad de competencia se mide mediante la exposición de casos prácticos... Aprende sobre: Administración del tiempo, Organización de eventos, Control de costos...
- Licenciatura
- Apizaco
...Licenciatura en Química Industrial (2003) - Alimentos Objetivo Los egresados de química industrial comprenderán la importancia de la química...
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Considero que es una de las pocas o única universidad que te hablan con la la verdad desde antes que te inscribas, es decir no te venden la idea de que sales siendo chef. Además que los conocimientos de las materias impartidas y el campo de aplicación es muy extenso no solo va enfocado al área operativa.
Lo que se me hubieras gustado es que tuvieran mayor relación con empresas y restaurantes para la bolsa de trabajo y prácticas ya que en su mayoría son restaurantes, hoteles y cafeterías.
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Excelente programa educativo.
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El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- 4 Años
- Prácticas en empresa
...A continuación te presento la Formación profesional que está enfocada en el mundo de los alimentos y bebidas. Aquí se integran técnicas culinarias, conocimientos científicos, cultura gastronómica y herramientas de gestión. ¿Deseas prepararte como especialista capaz de crear, innovar y desarrollar... Aprende sobre: Costos de Alimentos y Bebidas, Cocina mexicana, Alimentación y nutrición humana...
...A continuación te presento la Formación profesional que está enfocada en el mundo de los alimentos y bebidas. Aquí se integran técnicas culinarias, conocimientos científicos, cultura gastronómica y herramientas de gestión. ¿Deseas prepararte como especialista capaz de crear, innovar y desarrollar... Aprende sobre: Costos de Alimentos y Bebidas, Cocina mexicana, Alimentación y nutrición humana...
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Considero que es una de las pocas o única universidad que te hablan con la la verdad desde antes que te inscribas, es decir no te venden la idea de que sales siendo chef. Además que los conocimientos de las materias impartidas y el campo de aplicación es muy extenso no solo va enfocado al área operativa.
Lo que se me hubieras gustado es que tuvieran mayor relación con empresas y restaurantes para la bolsa de trabajo y prácticas ya que en su mayoría son restaurantes, hoteles y cafeterías.
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Excelente programa educativo.
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El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
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- Licenciatura
- Guanajuato
- Con RVOE
- 4 Años
..., nutre y ligan mutuamente, enlaza culturas, identidades e historias. Para un Food Designer, el ancestral acto human de comer, es el punto de partida que le permite experimentar en la creación de nuevos alimentos, imaginar atmosferas armónicas y maneras de disfrutarlos; así como también le da la pauta...
- Licenciatura
- Tulancingoy2 sedes más
- Coacalco De Berrioza, Chalco De Díaz Covar
- Sep-2026
- 4 Años
...El mercado actual exige profesionales de la salud con un enfoque científico y humano. La Licenciatura en Nutrición de la Universidad ETAC (avalada por la SEP) cumple este reto al formar expertos en bioquímica de los alimentos, evaluación clínica e intervención dietética. Su plan de estudios prepara... Aprende sobre: Nutrición clínica...
- Licenciatura
- Coatzacoalcosy1 sede más.
- Tuxtla Gutiérrez
- Sep-2026
- 4 Años
... alimenticios especializados y optimizar el rendimiento en el ámbito deportivo. A través de este programa, los estudiantes dominarán la ciencia de los alimentos y la gestión comunitaria... Aprende sobre: Nutrición clínica...