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Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
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Precio máximo
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Temática
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Inicio
Duración
  • Horas 65
  • Días 1
  • Semanas 5
  • 3 meses 1
  • 6 meses 2
  • 9 meses 0
  • Año(s) 486
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
Características
  • Curso intensivo 5
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 24
  • Título estatal (oficial) 1
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 734
  • En línea / A distancia 45
  • Presencial 673
  • Semipresencial 16
  • In company 0

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PRESTIGE
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Licenciatura en Gastronomía

5.0
3 opiniones
  • En la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC, practico en cocinas de aprendizaje profesionales. Dominar las técnicas culinarias es clave para mi éxito profesional.
    ← | →
  • He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas con los demás.
    ← | →
  • La verdad me gustó mucho. Siento que el nivel académico es bueno, los precios son muy accesibles, ya que yo genero mis propios ingresos. También las instalaciones son geniales, la asesora que me recibió se portó muy amable. Todo esto desde mi punto de vista...hablo de campus Atizapán, Licenciatura en Gastronomía.
    ← | →
Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    8 sedes más
    • Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Toluca De Lerdo
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

..., bebidas y coctelería, enología, seguridad e higiene, costeo de alimentos, diseño de menús, gestión de eventos, mercadotecnia gastronómica, sustentabilidad alimentaria y administración de establecimientos de alimentos y bebidas. A lo largo del programa desarrollarás habilidades en preparación de platillos... Aprende sobre: Comercialización de bienes, Comercialización de alimentos, Eventos de entretenimiento...

Precio a consultar

..., bebidas y coctelería, enología, seguridad e higiene, costeo de alimentos, diseño de menús, gestión de eventos, mercadotecnia gastronómica, sustentabilidad alimentaria y administración de establecimientos de alimentos y bebidas. A lo largo del programa desarrollarás habilidades en preparación de platillos... Aprende sobre: Comercialización de bienes, Comercialización de alimentos, Eventos de entretenimiento...

  • En la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC, practico en cocinas de aprendizaje profesionales. Dominar las técnicas culinarias es clave para mi éxito profesional.
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  • He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas con los demás.
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Universidad de Tijuana

Licenciatura en Nutrición

Universidad de Tijuana
  • Licenciatura
  • Tijuana
    y
    1 sede más.
    • Tijuana
  • Sep-2026
  • 10 Cuatrimestres

... Bioestadística Nutrición Normal I Bioquímica de los Alimentos Anatomía Epidemiología de la Nutrición Nutrición Normal II Bioquímica de la Nutrición Fisiología... Aprende sobre: Taller de Expresión, Recursos humanos...

Precio a consultar
CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura en Nutrición

Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...Plan de estudios : PRIMER CUATRIMESTRE Química Nutrición I Anatomía y fisiología humana Bromatología de los alimentos Redacción científica SEGUNDO... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Conservación de alimentos, Salud y deporte...

Precio a consultar

Ingeniería Química en Alimentos

Ujed - Universidad Juárez Del Estado de Durango
  • Licenciatura
  • Gómez Palacio

... Química orgánica I Fisicoquímica I Herramientas de software Economía en la ind. de alimentos Inglés II Estadística I Química analítica Química orgánica II... Aprende sobre: Química de alimentos, Ingeniería química, Tecnología de los alimentos...

más de $ 70000

Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Universidad Iberoamericana Laguna
  • Licenciatura
  • Torreón
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

...Primer Semestre Alimentación y cultura Introducción a la nutrición y ciencia de los alimentos Laboratorio de química general Química general Sistemas... Aprende sobre: Salud y alimentación, Cocina mexicana...

Precio a consultar

Licenciado en Tecnología de Alimentos

Instituto Tecnológico de Sonora
  • Licenciatura
  • Ciudad Obregón

...Objetivo del curso: será capaz de administrar procesos productivos en las áreas de conservación de alimentos, desarrollo de nuevos productos, inocuidad alimentaria, sistemas de calidad... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Manipulador de alimentos, Conservación de alimentos...

Precio a consultar

Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Uagro - Universidad Autónoma de Guerrero
  • Licenciatura
  • Chilpancingo
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...¿Buscas estudiar algo con buenas salidas profesionales? Aprovecha la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos, que Emagister.com.mx ha añadido a su catálogo formativo, con la cual conseguirás una formación académica sólida con la cual lograrás especializarte. El egresado... Aprende sobre: Normas y políticas en nutrición, Orientación alimentaria, Uso de tecnología de vanguardia...

Precio a consultar

Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos

UACam - Universidad Autónoma de Campeche
  • Licenciatura
  • Campeche
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...El profesionista egresado de la Licenciatura de Ciencia y Tecnología de Alimentos, tendrá conocimientos sólidos sobre fenómenos químicos y bioquímicos involucrados en el manejo, almacenamiento y conservación de alimentos, será competente para el desarrollo de proyectos productivos del sector... Aprende sobre: Química analítica, Microbiología de Alimentos, Bioquímica de la Nutrición...

Precio a consultar

Licenciatura en Química de Alimentos (2015)

Universidad La Salle Mexico
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Fechas disponibles
  • 16 Semanas

... y experimentalmente las propiedades físicas, reacciones químicas y aplicaciones de los diferentes grupos funcionales, así como prever posibles cambios en la estructura de compuestos orgánicos, capaces de alterar la reactividad de un determinado grupo. Explicar los cambios y transformaciones que sufren los alimentos... Aprende sobre: Composición de alimentos, Termodinámica y equilibrio, Química orgánica...

$ 84,874

Licenciatura en Ciencias y Tecnología de Alimentos

Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas
  • Licenciatura
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...El Programa Educativo de Ciencia y Tecnología de alimentos tiene el firme compromiso de formar profesionales capaces de comprender y explicar los fenómenos que suceden en los alimentos para desarrollar investigación, procesar y/o asesorar en la transformación, producción y conservación de alimentos... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos...

Precio a consultar

Ingeniero Químico en Alimentos

Ujed - Universidad Juárez Del Estado de Durango
  • Licenciatura
  • Gómez Palacio
  • Fechas disponibles
  • 5 Años

.... Aprovechar subproductos de las industrias alimenticias y agrícolas. Seleccionar y utilizar adecuadamente maquinaria, equipos industriales, de laboratorio y análisis de alimentos. Así como tener capacidad deproponer mejoras en los mismos. Crear nuevas empresas. Diseñar, interpretar y adecuar planes... Aprende sobre: Ingeniería de procesos, Química inorgánica, Lectura y redacción...

Precio a consultar

Control de la calidad en los alimentos

Uv - Universidad Veracruzana
  • Licenciatura
  • Xalapa
  • Fechas disponibles

... y conservacion que hacen del alimento algo mas o menos apetecible al consumidor y p[or otra parte al aspecto sanitario y valor nutritivo del alimento".En la practica es preciso indicar la calidad a la que nos referimos: calidad nutritiva, calidad sanitaria,calidad tecnologica, calidad economica. El desempeno... Aprende sobre: Organización de eventos, Control de calidad...

Precio a consultar

Ingeniero en Alimentos

Uaslp - Facultad de Ciencias Químicas
  • Licenciatura
  • (Slp)

...Objetivo del curso: Trabajar como encargado de áreas de producción y desarrollo de nuevos productos en empresas procesadoras de alimentos, asesor técnico y consultor de empresas del área de alimentos...

Precio a consultar
CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura en Administración de Empresas de la Hospitalidad

Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 3 Años
Concluye tu licenciatura en 3 años

... Herramientas Tecnológicas para la Productividad Estructura y Organización Hotelera Matemáticas Básicas Manejo Higiénico de Alimentos Patrimonio Turístico Taller... Aprende sobre: Servicios turísticos, Organización hotelera, Auditoria hotelera...

Precio a consultar

Licenciado en Nutrición Y Ciencia de Los Alimentos

Uat - Universidad Autónoma de Tamaulipas
  • Licenciatura
  • Reynosa

...Fundamentación de la Carrera La carrera de Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos, tiene como precedente académico a la carrera... Aprende sobre: Tecnologías de la información, Desarrollo sostenible...

Precio a consultar

Control de costos de alimentos y bebidas

Uv - Universidad Veracruzana
  • Licenciatura
  • Xalapa
  • Fechas disponibles

... de los alimentos y bebidas en sus diferentes etapas: compra, almacén, producción y venta. Además de establecer las funciones genéricas y específicas del personal relacionado con los diferentes aéreas de producción. El desempeño de la unidad de competencia se mide mediante la exposición de casos prácticos... Aprende sobre: Control de costos, Organización de eventos, Administración del tiempo...

Precio a consultar

Licenciatura en Administración de la Industria de los Alimentos (LAIA)

Instituto Culinario de Veracruz
  • Licenciatura
  • Veracruz
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...El Instituto Culinario de Veracruz te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Administración de la Industria de los Alimentos. Esta licenciatura pretende formar profesionales con conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para competir y desarrollar proyectos... Aprende sobre: Dirección de empresas, Promoción y publicidad, Higiene alimentaria...

más de $ 70000

Licenciatura en Química Industrial - Alimentos

Uat - Universidad Autónoma de Tlaxcala
  • Licenciatura
  • Apizaco

...Licenciatura en Química Industrial (2003) - Alimentos Objetivo Los egresados de química industrial comprenderán la importancia de la química...

Precio a consultar
CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Puebla
  • Fechas disponibles
  • 3 Años
Licenciatura Mixta en Gastronomía

...La Licenciatura en Gastronomía de la Universidad IEU profesionaliza la pasión culinaria combinando el arte y las ciencias culinarias con la gestión empresarial. En el menú de Emagister podrás encontrar el plan de que busca capacitar a los estudiantes para diseñar y producir alimentos y bebidas... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Conservación de alimentos, Cocina profesional...

Precio a consultar

Licenciaturas en Diseño de Alimentos & Negocios Saludables (Food Design)

ICON University
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Con RVOE
  • 4 Años

..., nutre y ligan mutuamente, enlaza culturas, identidades e historias. Para un Food Designer, el ancestral acto human de comer, es el punto de partida que le permite experimentar en la creación de nuevos alimentos, imaginar atmosferas armónicas y maneras de disfrutarlos; así como también le da la pauta...

más de $ 70000

Licenciado o Licenciada en Ciencia y Tecnología de Alimentos

Uam - Universidad Autónoma Metropolitana
  • Licenciatura
  • Lerma de Villada
  • Fechas disponibles

...Formar profesionales que posean conocimientos sólidos de las ciencias químico-biológicas que le permitan entender la naturaleza molecular de los alimentos y sus transformaciones, e incidir en el diseño, producción y manejo de productos alimentarios desde el campo hasta el consumidor, innovando... Aprende sobre: Calidad del producto, Microbiología de Alimentos, Química orgánica...

Precio a consultar
Premium
Universidad La Salle Bajío

Gastronomía y Negocios

5.0
2 opiniones
  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
    ← | →
  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
    ← | →
Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 10 ag. 2026
  • 8 Semestres

... carrera profesional internacionalmente. De la misma manera, adquirirás nociones sobre repostería y vitivinicultura, entre otras especialidades. La Universidad La Salle Bajío, con este curso, te enseñará a conservar los alimentos de manera adecuada y seguir los protocolos de higiene y seguridad. Esto te... Aprende sobre: Costos de Alimentos y Bebidas, História de la cocina, Cocina mexicana...

$ 9,335

... carrera profesional internacionalmente. De la misma manera, adquirirás nociones sobre repostería y vitivinicultura, entre otras especialidades. La Universidad La Salle Bajío, con este curso, te enseñará a conservar los alimentos de manera adecuada y seguir los protocolos de higiene y seguridad. Esto te... Aprende sobre: Costos de Alimentos y Bebidas, História de la cocina, Cocina mexicana...

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Premium
Universidad de Londres

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
    ← | →
Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • Sep-2026
  • 4 Años
Formar profesionales en gastronomía con técnica

... de Emagister, recibirás un enfoque integral que combina teoría, práctica, investigación y aplicación en escenarios reales. Esto te permitirá consolidar competencias profesionales para desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos y bebidas, así como en proyectos... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo...

Precio a consultar
Formar profesionales en gastronomía con técnica

... de Emagister, recibirás un enfoque integral que combina teoría, práctica, investigación y aplicación en escenarios reales. Esto te permitirá consolidar competencias profesionales para desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos y bebidas, así como en proyectos... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo...

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Reseñas Licenciaturas de ingenieria alimentos

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Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección. María Chávez Gastronomía y Negocios

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Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente ... Carlos Gómez Gastronomía y Negocios
5.0
Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría. Mariana Saviño Licenciatura en Gastronomía
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