Licenciaturas de nutricion gastronomia

...La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, UNESCO, por sus siglas en inglés, ha reconocido a la gastronomía como parte del patrimonio cultural inmaterial de un pueblo, es decir, como una herencia significativa que debe ser protegida como rasgo esencial... Aprende sobre: Cocina del mundo, Pastelería Básica, Producción de los Alimentos...

... comunidad estudiantil. El licenciado en Gastronomía, es capaz de desarrollar y dirigir negocios en el ámbito culinario, desde su planeación hasta su realización. Al estudiar Gastronomía adquieres conocimientos multiculturales que te permitirán: Trabajar en cualquier parte de la República Mexicana... Aprende sobre: Finanzas de hoteles, Cocina caribeña, Cocina africana...

...La licenciatura en gastronomía la conforman los estudios encargados de la formación de profesionistas de calidad tanto en aspecto operativo como en directivo, sin descuidar el aspecto cultural que permita a los futuros ejecutivos de la gastronomía desempeñarse como líderes en esta rama turística... Aprende sobre: Banquetes y catering, Cocina mexicana, Cocina profesional...

... profesionales cuenten con amplios conocimientos que les permitan ser competitivos en las áreas de servicio, producción y administración de la industria gastronómica nacional e internacional. Si te apasiona la gastronomía, la nutrición y, en general, las habilidades culinarias, no dudes en solicitar... Aprende sobre: Estándares nacionales de calidad, Estándares internacionales de calidad, Innovación en productos gastronómicos...

...El alumno egresado de la licenciatura en gastronomía al finalizar su programa de estudios tendrá las siguientes capacidades: *Trabajar en cualquier Empresa Gastronómica gracias sus conocimientos en cocina, panadería, repostería y bebidas. *Conocerá las estrategias, habilidades y técnicas... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo...

...Formar de manera integral profesionista en el área de Gastronomía con los conocimientos y las habilidades para la planeación, producción e higiene en el servicio de alimentos y bebidas de la cocina nacional como internacional así como generar conocimientos en el áreas administrativa y mercadotecnia... Aprende sobre: Panadería Bollería, Cocina nacional, Lácteos y sus Derivados...

...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía poseerá conocimientos de gestión y diseño de servicios de alimentos y bebidas adecuadas al contexto social, cultural y económico del grupo que demande el servicio gastronómico. También contará con conocimientos de historia y cultura nacional... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna...

... II Cocina Mexicana I Servicio de alimentos y bebidas Contabilidad Estadísticas para la toma de decisiones Nutrición Habilidades de aprendizaje Ingles... Aprende sobre: Microbiología e higiene, Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad alimenticia...

...En L’ ECOLE DU CHEF de México, su escuela de chefs, ponemos en sus manos todas las herramientas para convertirse en Profesional de Artes Culinarias en uno de los institutos de gastronomía más reconocidos en todo México ofreciendo un mundo de oportunidades dentro del Arte Culinario y Gastronomía... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Cocina exótica...

... que caracterizan al país y a la nutrición humana... Aprende sobre: Contexto histórico, Educación superior...

... de alimentos Marketing gastronómico Mercadotecnia, promoción y publicidad Nutrición basica Nutrición en el preescolar Nutrición en pediatría Nutrición... Aprende sobre: Hospitalidad y Servicio, Producción de alimentos, Etiqueta y Protocolo...

..., generando su propio proyecto empresarial. Asimismo se pretende que alumno conozca y aplique las normas de certificación para la preparación de alimentos y bebidas, de acuerdo a la normatividad nacional e internacional para su manejo higiénico, observando los valores de nutrición necesaria y generada... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos, Alta Dirección...

...La Escuela Culinaria del Sureste te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Gastronomía. Formar expertos en la gastronomía, que contribuyan al desarrollo de los Servicios de Alimentos y Bebidas de excelencia, mediante los conocimientos necesarios; que ayuden... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina mexicana, Cocina internacional...

... > Nutrición y Dietética > Composición de los alimentos > Introducción al Derecho > Informática II > Fundamentos contables > Inglés II Cuatrimestre III... Aprende sobre: Contabilidad financiera, Alimentos e higiene, Nutrición y Dietética...

...El Licenciado en Gastronomía con duración tres años (9 Cuatrimestres), será capaz de conocer y manejar la Gastronomía nacional e internacional además de administrar, planear y organizar los recursos humanos, materiales y técnicos de las empresas restauranteras o empresas con servicios de alimentos... Aprende sobre: Pastelería francesa y Vienesa, Gastronomía Mexicana del Norte, Gastronomía Española...

...El Propósito de la Licenciatura en Gastronomía es formar licenciados en gastronomía competentes con solidez teórico metodológica en el ámbito gastronómico, que intervienen en las áreas de investigación, administración y desarrollo de proyectos sustentables relacionados con la cocina regional... Aprende sobre: Cocina Tradicional Oaxaqueña, Inglés Avanzado en Gastronomía...

...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla contara con los conocimientos, habilidades, actitudes y valores para interactuar en la industria gastronómica a través de la investigación, apreciación de la cultura, conocimiento de procesos... Aprende sobre: Cocina internacional, Alimentación y salud, Gastronomía Turística...

...El Centro de Estudios Universitarios Cualti graduó a la primera generación de Licenciados en Gastronomía de Tamaulipas. Cualti es también la única universidad en Tampico y en el norte de México que cuenta con un Restaurante-Escuela, el Restaurante Puerto Jaibo abierto al público en general. Además... Aprende sobre: Administración de Restaurantes...

... Planificación y control de costos de Alimentos y bebidas Informática de la especialidad Planeación y diseño de menús Nutrición Cocina tradicional mexicana... Aprende sobre: Historia de la gastronomía mexicana, Principios de la cocina, Sopas caldosas y secas...

...¿Por qué estudiar en IGM? El IGM es una Escuela de Gastronomía enfocada a brindar a nuestros alumnos las herramientas necesarias para su óptimo desarrollo profesional dentro del mundo Gastronómico. Ajustándose a las nuevas tendencias y necesidades que exige el mundo actual. CARACTERÍSTICAS...