Posgrados en Alimentos

... a alimentos y bebidas con deseo de mejorar su formación. A quienes tienen gusto por el negocio de los restaurantes y desean desempeñarse de manera profesional en este sector... Aprende sobre: Ingeniería restaurantera, Teoría culinaria, Administración de Restaurantes...

... de calidad e inocuidad en el manejo de alimentos. 10 horas - Normatividad Internacional - Sistemas ISO. - CODEX Alimentarius FAO. - Normatividad nacional... Aprende sobre: Leyes sanitarias, Procesos de sanidad, Salud y alimentación...

...El objetivo del curso es aprender a conocer la importancia de los nutrimentos en nuestra dieta y cómo obtenerlos de los alimentos de una forma balanceada con menús sanos y deliciosos... Aprende sobre: Conocimientos básicos de cocina, Cocina saludable, Alimentación y salud...

... de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Relaciones publicas, Administración de alimentos, Ética profesional...

...Objetivo del curso: El objetivo es no sólo aprender a cocinar sino aprender a deleitar cada uno de los sentidos a través de la comida. En cada clase tendremos un tema central... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina mexicana, Cocina básico...

...y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deberá cursarse de manera seriada. PLAN DE ESTUDIOS: MÓDULO I - Platillos sobresalientes de Oaxaca MÓDULO II... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina mexicana, Ingredientes de cocina...

... del curso: Personas que se desempeñan en algún área de la industria de la hospitalidad y tengan interés en profundizar en el negocio de banquetes. Personas interesadas en el sector de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Alimentación y salud, Control de compras, Servicios de restauración...

... de estudio: análisis de las operaciones de un proceso de alojamiento MÓDULO 4: OPERACIÓN HOTELERA: ALIMENTOS Y BEBIDAS El participante analizará los resultados... Aprende sobre: Administración hotelera, Recursos humanos, Servicio al cliente...