-
Todos
-
Online
-
Filtros
Posgrados en Gastronomía en Ciudad de México (Distrito Federal)
- Diplomados
- México
...Objetivo del curso: Capacitar y desarrollar profesionales especializados con los conocimientos necesarios para que pueda desempeñarse de forma exitosa... Aprende sobre: Merengues y cremas, Pastas y masas líquidas, Postres Emplatados y deconstrucción...
- Diplomados
- México
- Nivel iniciación
...los vinos y licores de corte mundial, sus procesos de elaboración y la cata profesional. CÁTEDRA TEÓRICO-PRÁCTICO QUE INCLUYE: Cata Organoléptica Degustación... Aprende sobre: Conservación de vinos y licores, Proceso de elaboración del vino, Cata profesional...
- Diplomados
- Alvaro Obregón
...El negocio del banquete y su administración MÓDULO II - El factor humano en los banquetes MÓDULO III - Administración de la operación del banquete MÓDULO IV... Aprende sobre: Servicios de restauración, Marketing de servicios, Operación del banquete...