Posgrados en Hotelería y turismo en Ciudad de México (Distrito Federal)

...Obtendrá las bases necesarias para el manejo de varias técnicas culinarias y aplicar sus conocimientos en su vida cotidiana y profesional. Contenido... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, La Especialidad de Chef está diseñada para, Y que cuenta con poco tiempo para realizarla...

...Adquirirán bases técnicas y conocimientos de las materias incluidas en el diplomado para emprender un negocio, trabajar en el mundo gastrnómico o bien... Aprende sobre: Postres emplatados, Pastelería moderna, Pastelería francesa...

...en Gastronomía para el Bienestar. Si te interesa esta maestría solicita más información directamente con Emagister para que el centro educativo se ponga... Aprende sobre: Planeación estratégica, Organización de eventos, Turismo de reuniones...

...dentro del medio gastronómico con un perfil en pastelería y panadería. Metodología : Las clases se llevan a cabo de manera 100% práctica dentro de un laboratorio de cocina...

...Perfil del Egresado. El Egresado estará preparado para incursionar en la vida profesional, tendrá sólidos conocimientos teóricos y prácticos necesarios... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional, Obteniendo los conocimientos necesarios...

...Aprender las preparaciones y técnicas de la gastronomía alrededor del mundo. Montaje y decoración de platillos representativos de diferentes países. Dirigido... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina Árabe, Cocina italiana...

...de Bebidas y Coctelería (Bartender) Nivel Básico Preparación de Bebidas y Coctelería (Jefe de Bar) Nivel Avanzado Preparación de Café **Tecnología Molecular...

...Turismo o vinculadas con el medio Turístico. Ejecutivos y operadores de empresas productivas relacionadas con el medio turístico. Contenido...

...Perfil del Egresado. El Egresado tendrá excelentes conocimientos para poder desarrollarse en el ámbito de la pastelería y de la repostería adquiriendo... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Manipulador de alimentos, Decoración pastelería...

...negocio o trabajar dentro del amplio ámbito gastronómico. • El Profesional Asociado en Artes Culinarias poseerá los conocimientos, habilidades y actitudes... Aprende sobre: Derecho aplicado a la actividad gastronómica, Estrategias de compras e insumos, Higiene y sanidad...

...elaboración de aceites, geles, exfoliantes, jabones y mascarillas; masajes y tratamientos faciales varios; masajes corporales; y otros tratamientos de salud y belleza... Aprende sobre: Primeros auxilios, Negocios internacionales, Aceites esenciales...

...3er Trimestre Entorno ecológico de la actividad hotelera. Planeación estratégica de empresas hoteleras. Seminario de investigación en administración hotelera... Aprende sobre: Administración hotelera, Operadores de viaje, Calidad total...

...La especialidad prepara a los alumnos para desarrollarse competitivamente en el ámbito nacional e internacional de la industria gastronómica... Aprende sobre: Decoración pastelería, Organización de eventos, Cocina mexicana...

...Dirigido a jóvenes o adultos con deseos de formarse como futuros chefs Pasteleros. Ya sea emprendiendo su propio negocio o trabajar dentro del amplio ámbito gastronómico... Aprende sobre: Petit fours, Repostería europea, Pastelería Básica...

...para informarte del proceso de matriculación. -Herramienta para identificar diferentes varietales -Nivel curricular -Ampliar el conocimiento del vino... Aprende sobre: Clases de uva, Producción de vino, Tipos de vino...

...y organización del área de alimentos de una institución de servicios. Comprender las necesidades de los comensales, con el fin de dar soluciones realistas y satisfactorias... Aprende sobre: Planeación DE MENÚS, Historia de la gastronomía, Cocina Francesa...

...mexicana estructuras sociales y la cocina nutrición en México cata de vinos mexicanos. Destinatarios del curso: personas con conocimientos previos en gastronomía... Aprende sobre: Profesional en cocina mexicana, Profesional en cocina tradicional mexicana, Formación en historia y gastronomía...

...• Pastelería • Panadería • Canapés • Charcutería... Aprende sobre: Cocina internacional, Bienvenida e Higiene, Cocina Árabe...

...y conocimientos sobre el interesante mundo del vino, con conocimientos previos y/o avanzados en el tema. Es una especialidad para la formación sobre el mundo del vino... Aprende sobre: Sommelier profesional, Cata profesional, Liderazgo y calidad...

...Esponja Panes directos Pan de elote Polvorón de cacahuate Sesión 2 Masas con impulsor y batidos Masas con impulsor Magdalenas con coco y nuez Besos rellenos...