Posgrados en Hotelería y turismo en Ciudad de México (Distrito Federal)

...habilidades y destrezas en la alta pastelería. * Personas que tienen bases de Pastelería y desean profesionalizar su quehacer. * De igual modo quienes...

...Adquirirán bases técnicas y conocimientos de las materias incluidas en el diplomado para emprender un negocio, trabajar en el mundo gastrnómico o bien... Aprende sobre: Gelatinas y mousses, Pastelería moderna, Postres emplatados...

...Perfil del Egresado. El Egresado estará preparado para incursionar en la vida profesional, tendrá sólidos conocimientos teóricos y prácticos necesarios... Aprende sobre: Banquetes y catering, Organización de eventos, Manipulador de alimentos...

...dentro del medio gastronómico con un perfil en pastelería y panadería. Metodología : Las clases se llevan a cabo de manera 100% práctica dentro de un laboratorio de cocina...

...en Gastronomía para el Bienestar. Si te interesa esta maestría solicita más información directamente con Emagister para que el centro educativo se ponga... Aprende sobre: Organización de eventos, Producción de eventos, Planeación estratégica...

...Aprender las preparaciones y técnicas de la gastronomía alrededor del mundo. Montaje y decoración de platillos representativos de diferentes países. Dirigido... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina italiana, Cocina china...

...Obtendrá las bases necesarias para el manejo de varias técnicas culinarias y aplicar sus conocimientos en su vida cotidiana y profesional. Contenido... Aprende sobre: Prácticos y teóricos de cocina, Cocina mexicana, Cocina profesional...

...de Bebidas y Coctelería (Bartender) Nivel Básico Preparación de Bebidas y Coctelería (Jefe de Bar) Nivel Avanzado Preparación de Café **Tecnología Molecular...

...Turismo o vinculadas con el medio Turístico. Ejecutivos y operadores de empresas productivas relacionadas con el medio turístico. Contenido...

...negocio o trabajar dentro del amplio ámbito gastronómico. • El Profesional Asociado en Artes Culinarias poseerá los conocimientos, habilidades y actitudes... Aprende sobre: Derecho aplicado a la actividad gastronómica, Historia de la gastronomía, Ocina fría y charcutería...

...Perfil del Egresado. El Egresado tendrá excelentes conocimientos para poder desarrollarse en el ámbito de la pastelería y de la repostería adquiriendo... Aprende sobre: Decoración pastelería, Manipulador de alimentos, Otros en hotelería y turismo...

...elaboración de aceites, geles, exfoliantes, jabones y mascarillas; masajes y tratamientos faciales varios; masajes corporales; y otros tratamientos de salud y belleza... Aprende sobre: Primeros auxilios, Aceites esenciales, Negocios internacionales...

...3er Trimestre Entorno ecológico de la actividad hotelera. Planeación estratégica de empresas hoteleras. Seminario de investigación en administración hotelera... Aprende sobre: Entorno del turismo, Servicios hoteleros, Dirección de hoteles...

...Dirigido a jóvenes o adultos con deseos de formarse como futuros chefs Pasteleros. Ya sea emprendiendo su propio negocio o trabajar dentro del amplio ámbito gastronómico... Aprende sobre: Pastelería francesa, Repostería europea, Pastelería árabe...

...La especialidad prepara a los alumnos para desarrollarse competitivamente en el ámbito nacional e internacional de la industria gastronómica... Aprende sobre: Encontrarán un plan de estudios completo, Decoración pastelería, Otros en hotelería y turismo...

...para informarte del proceso de matriculación. -Herramienta para identificar diferentes varietales -Nivel curricular -Ampliar el conocimiento del vino... Aprende sobre: Producción de vino, Tipos de vino, Clases de uva...

...y organización del área de alimentos de una institución de servicios. Comprender las necesidades de los comensales, con el fin de dar soluciones realistas y satisfactorias... Aprende sobre: Historia de la gastronomía, Fundamentos en la Nutrición, Cocina española...

...• Pastelería • Panadería • Canapés • Charcutería... Aprende sobre: Cocina Árabe, Utensilios y cuchillería, Fondos y salsas...

...mexicana estructuras sociales y la cocina nutrición en México cata de vinos mexicanos. Destinatarios del curso: personas con conocimientos previos en gastronomía... Aprende sobre: Profesional en cocina mexicana, Formación en historia y gastronomía, Profesional en cocina tradicional mexicana...

...y conocimientos sobre el interesante mundo del vino, con conocimientos previos y/o avanzados en el tema. Es una especialidad para la formación sobre el mundo del vino... Aprende sobre: Sommelier profesional, Cata profesional, Etiqueta y Protocolo...