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Posgrados en Hotelería y turismo en Ciudad de México (Distrito Federal)
- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...BAJA CALIFORNIA Y BAJA CALIFORNIA SUR Ensalada César Tostadas de ceviche de camarón Tacos de pescado y camarón estilo Ensenada Coricos 2. SONORA Y SINALOA...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...Aprender las preparaciones y técnicas de la gastronomía alrededor del mundo. Montaje y decoración de platillos representativos de diferentes países. Dirigido... Aprende sobre: Cocina Mexciana, Cocina Árabe, Cocina japonesa...
- Especialidad
- Distrito Federal
- Fechas disponibles
- 4 Semestres
...deberán contar con los siguientes conocimientos, habilidades y actitudes: Conocimientos generales del área de servicios Capacidad de expresión oral y escrita... Aprende sobre: Cocina nutrimental, Inteligencia emocional, Cocina mexicana...
- Especialidad
- Alvaro Obregóny1 sede más.
- Alvaro Obregón
...Si te interesa esta maestría solicita más información directamente con Emagister para que el centro educativo se ponga en contacto contigo y resuelva todas... Aprende sobre: Líneas aéreas, Cocinas industriales...
- Especialidad
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
...con el fin de dar soluciones realistas y satisfactorias. Déjanos tus datos y nos pondremos en contacto contigo: Para mayores informes puedes escribir... Aprende sobre: Higiene y Seguridad de Alimentos, Higiene alimentaria, Cocina mexicana...
- Diplomados
- México
...deportistas y comida rápida hecha en casa. Profesionales de la Nutrición, Chefs y público en general que deseen ampliar sus conocimientos respecto a la... Aprende sobre: Normas y políticas en nutrición, Educación alimentaria, Diagnóstico nutricional...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...crear profesionales integrales en el ámbito de la Repostería y Pastelería; así como formar seres competitivos a nivel nacional e internacional. Interesados... Aprende sobre: Procesos de cocina, Salud y alimentación, Higiene alimentaria...
- Diplomados
- México
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 24 Meses
...La especialidad prepara a los alumnos para desarrollarse competitivamente en el ámbito nacional e internacional de la industria gastronómica... Aprende sobre: Jefe de cocina, Banquetes y catering, Organización de eventos...
- Especialidad
- Distrito Federal
- Con RVOE
- 1 Año
- Prácticas en empresa
...Objetivo del curso: Los conocimientos relativos a la administración y a la hotelería, incluidos en la especialidad tienden a profundizar y ampliar la información adquirida en la licenciatura, respecto a las distintas disciplinas vinculadas con la producción y la calidad en el campo de los servicios...
- Especialidad
- Iztapalapa
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 2 Años
...General de Centros de Formación para el Trabajo. Grupos reducidos y con atención personalizada que nos permite aplicar el modelo educativo del 90% de práctica... Aprende sobre: Manejo e Higiene de los Alimentos, Cocina mexicana, Cocina exótica...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...Pretzels Sesión 5 Pan blanco de molde Pan integral con salvado Pan au lait (pan de leche) Masa fermentada (pre fermento) Módulo II Sesión 6 Utilización...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 5 Semestres
...negocio o trabajar dentro del amplio ámbito gastronómico. • El Profesional Asociado en Artes Culinarias poseerá los conocimientos, habilidades y actitudes... Aprende sobre: Estrategias de compras e insumos, Química de los Alimentos, Higiene y sanidad...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...Dirigido a personas que cuenten con el interés de aprender pastelería, repostería, panadería y chocolatería. Que quieran ingresar al campo de la repostería... Aprende sobre: Pastelería vienesa, Pastelería moderna, Pastelería francesa...
- Diplomados
- México
...Público general. Personas que buscan incursionar en la cocina profesional desde sus bases, sin conocimientos previos, sin embargo, quienes ya cuenten con saberes previos... Aprende sobre: Cocina Asiática, Platillos emblemáticos, Cocina profesional...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...Pan de yuca Pan de centeno Pan de cebolla Sesión 2 Panadería italiana Ciabatta Focaccia Grissini Pan de ajo Sesión 3 Pan francés Baguette Campesino Pan...
- Especialidad
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
...y profesionalizar el sector gastronómico. PERFIL DE EGRESO Conocerá la importancia de las técnicas culinarias como base y fundamento de la Gastronomía... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Maestría
- Alvaro Obregón
- Enero
...Síguete preparando profesionalmente y especialízate en Administración de Vino. Si te interesa esta maestría solicita más información directamente con Emagister... Aprende sobre: Catador de vino...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Interesados en especializarse en la operación de Banquetes... Aprende sobre: Operación de Restaurantes, Manejo de personal, Operación de personal...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...Dirigido a Personas que cuenten con el interés de aprender gastronomía internacional y ue quieran ingresar al campo de la gastronomía. Aprender las preparaciones... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina italiana, Cocina china...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...Esponja Panes directos Pan de elote Polvorón de cacahuate Sesión 2 Masas con impulsor y batidos Masas con impulsor Magdalenas con coco y nuez Besos rellenos...