Cursos de confiteria

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... Charcutería Enología y Apreciación de Vinos Alta Cocina Mexicana Cocina Asiática Coctelería Técnicas de Decoración para Repostería Chocolatería y Confitería... Aprende sobre: Apreciación de vinos, Cocina Prehispánica, Servicio de Atención al Comensal...

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... Relaciones públicas Metodología de la investigación Chocolatería y confitería 7mo SEMESTRE Cocina creativa Bar y Coctelería Charcutería Catering Formación... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina mexicana, Cocina Mediterránea...

... Profesional III (P) Cuarto Semestre Francés I Bases de Enología Cocina Francesa I (P) Chocolatería y Confitería (P) Cocina Mexicana II (P) Garde Manger (P...

... Coctelería Seminario de cocina industrial Confitería y chocolatería Entorno legal de la industria restaurantera Seminario de titulación II Cocina de humo...

... profesional Confitería Electiva Desarrollo de nuevos productos alimenticios Higiene, legislación y seguridad alimentaria Taller de proyecto profesional... Aprende sobre: Fisiología y metabolismo, Química orgánica, Bioquímica de macromoléculas...

... esponjadas con levadura. Postres de repostería. Productos auxiliares. Postres de confitería. ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACIÓN. Los alimentos. Clases de alimentos... Aprende sobre: Cocina profesional...

... Administración de proyectos Cocina española Derecho laboral Muki mono Confitería Bases de enología Desarrollo humano VI Inglés VI Francés VI Séptimo Semestre... Aprende sobre: Desarrollo Humano...

... Cocina Mexicana Cocina Árabe y Judía Cultura Culinaria de Oriente Seminario de Operación Restaurantera Confitería y Chocolatería Creación de Nuevos...

... 6 -Pastelería y repostería temática Repostería navideña Rosca de reyes Pan de muerto Entre otros Unidad 7 Confitería y chocolatería Almíbares... Aprende sobre: Panadería tradicional dulce, Mesa de postres, Decoración pasteles...

... Confitería Técnicas de Cocina de Medio Oriente Gestión de Capital Humano Plan de Marketing para Hoteles y Restaurantes Constitución Legal para Hoteles... Aprende sobre: Cocina internacional, Preparacion de alimentos, Calidad del servicio...

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