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Nivel de aprendizaje
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  • Nivel intermedio 27
  • Nivel avanzado 4
Precio
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  • $ 10,000
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  • $ 2,000
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  • $ 500 o menos
Precio máximo
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Temática
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Inicio
Duración
  • Horas 14
  • Días 20
  • Semanas 8
  • 3 meses 11
  • 6 meses 8
  • 9 meses 1
  • Año(s) 203
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 6
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 13
  • Título estatal (oficial) 10
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
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  • Semipresencial 6
  • In company 1

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COCINA EN INSTITUCIONES SANITARIAS + ELABORACIÓN DE CONSERVAS CARNICAS

4.5
2 opiniones
  • Información importante, falta más contenido multimedia
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  • Lo que más me ha gustado ha sido La efectividad en tiempo y mas ahora q uno esta con mil cosas que hacer esto nos permite estudiar y seguir laborando a cualquier hora del dia. La escuela muy formal y atenta en cuestiones de atencion al alumno
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  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... + Elaboración de Conservas Cárnicas, está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector de la hostelería. Te permite conocer la introducción al mundo de la cocina, el aprovisionamiento interno de géneros y productos culinarios, la recepción y almacenamiento de provisiones. También... Aprende sobre: Cocina internacional, Productos basicos...

Precio Emagister

$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN, DECORACIÓN Y ENVASADO DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

5.0
1 opinión
  • Me encanto la maestría. Me ha ayudado a controlar todos los aspectos de mi negocio.
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  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...Conviértete en todo un experto en tartas y pasteles, en elaboración de tiernos bizcochos y ricos panes gracias a Esneca Business School, quien imparte bajo la modalidad online la Maestría Internacional en Elaboración, Decoración y Envasado de Productos de Panadería y Pastelería y el cual... Aprende sobre: Masas de panadería, Repostería dulce y salada, Productos de panadería...

Precio Emagister

$ 4,259.84/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN FARMACIA Y PARAFARMACIA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN DE FÓRMULAS MAGISTRALES EN FARMACIA

5.0
1 opinión
  • Esneca se encuentra siempre pendiente de toda la evolución que vas teniendo dentro del proceso de tu formación, son muy comprometidos. Me. siento muy contenta de lo aprendido ya que me dieron las herramientas para poder estudiar de forma fácil y poder desarrollarme mucho más de manera profesional.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... usual así como de la correcta recepción, almacenaje y posterior distribución de estos lo que junto al estudio de la legislación vigente te permitirá administrar tu propia farmacia. Por otra parte la elaboración de compuestos magistrales te permitirá conocer acerca de los beneficios de las plantas... Aprende sobre: Fórmulas magistrales, Sistema endocrino, Plantas medicinales...

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$ 4,259.84/mes

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  • Esneca se encuentra siempre pendiente de toda la evolución que vas teniendo dentro del proceso de tu formación, son muy comprometidos. Me. siento muy contenta de lo aprendido ya que me dieron las herramientas para poder estudiar de forma fácil y poder desarrollarme mucho más de manera profesional.
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Diplomado en Organización de Eventos

Universidad Enrique Díaz de León
  • Diplomados
  • (Mexico D.f)
  • Fechas disponibles

... y organización de eventos sociales (20 hrs.) Módulo 4 Planeación y organización de eventos masivos (20 hrs.) Módulo 5 Elaboración de banquetes, vino y maridaje (20... Aprende sobre: Elaboración de banquetes, Servicio alimentos y bebidas, Organización de eventos...

Precio a consultar

Gastronomía con Especialidad en Alta Dirección Operativa de Negocios Gastronómicos y Alimentarios

2.0
2 opiniones
  • Tiene excelentes docentes.
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  • No.
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Universidad de Celaya
  • Licenciatura
  • Celaya
  • Fechas disponibles
  • 7 Semestres

...Primer Semestre Técnicas culinarias I Introducción al área de producción de alimentos Bases de la panadería Liderazgo y conectividad emocional... Aprende sobre: Alta Dirección...

Precio a consultar

...Primer Semestre Técnicas culinarias I Introducción al área de producción de alimentos Bases de la panadería Liderazgo y conectividad emocional... Aprende sobre: Alta Dirección...

  • Tiene excelentes docentes.
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DESCUBRIENDO EL MUNDO DEL VINO TINTO

1.0
1 opinión
  • Una universidad conservadora. Que no respete la diversidad y fomenta la discriminación.
    ← | →
UPAEP Educación Continua
  • Cursos
  • En línea
  • Diciembre
  • 2 Semanas

...El participante identificará las características sensoriales del vino tinto mediante la técnica de cata. . Describir el vino mediante las fases de cata.2. Identificar el método de elaboración del vino tinto, su clasificación, las uvas principales ytemperatura de servicio ideal.3. Entender... Aprende sobre: Calidad en los servicios, Producción de serie, Calidad producto...

$ 550

...El participante identificará las características sensoriales del vino tinto mediante la técnica de cata. . Describir el vino mediante las fases de cata.2. Identificar el método de elaboración del vino tinto, su clasificación, las uvas principales ytemperatura de servicio ideal.3. Entender... Aprende sobre: Calidad en los servicios, Producción de serie, Calidad producto...

  • Una universidad conservadora. Que no respete la diversidad y fomenta la discriminación.
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Maestría Internacional de Encargado en Carnicería

4.5
1 opinión
  • Ha sido una master muy bien gestionado por parte de Esneca, clases completas y profesores bastante cualificados para realizar el desarrollo de cada clase.
    ← | →
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... y requisitos en la elaboración, transformación, transporte, recepción y almacenamiento de los alimentos • Prácticas higiénicas y manipulación de alimentos... Aprende sobre: Cadena Alimentaria, Alimentos de calidad, Limpieza y desinfección...

Precio Emagister

$ 4,259.84/mes

*Precio estimado

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$ 248/mes

... y requisitos en la elaboración, transformación, transporte, recepción y almacenamiento de los alimentos • Prácticas higiénicas y manipulación de alimentos... Aprende sobre: Cadena Alimentaria, Alimentos de calidad, Limpieza y desinfección...

  • Ha sido una master muy bien gestionado por parte de Esneca, clases completas y profesores bastante cualificados para realizar el desarrollo de cada clase.
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Chef Universal

ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

...Especialidad Chef Universal duración 24 meses, 5 días por semana en turno matutino, vespertino o nocturno. Incorporado a la S.E.P acuerdos Nº 06FT261 de fecha 07/08/06 - D.G.C.F.T Especialidad Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Dirección de hoteles, Decoración pastelería, Cocina profesional...

$ 5,935 IVA inc.

Especialidad en gastronomía en campus méxico

Universidad Panamericana
  • Especialidad
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles

... y desarrollar técnicas básicas para la preparación y servicio de alimentos. Diferenciar las culturas, los ingredientes y métodos de cocción correspondientes a cada tipo de cocina. Colaborar en la planeación y organización del área de alimentos de una institución de servicios. Comprender las necesidades... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene y Seguridad de Alimentos, Higiene alimentaria...

más de $ 70000

Diplomado Repostería y Panadería

Instituto de Gastronomía Y Repostería Franco Mexicano
  • Capacitación para el trabajo
  • (San José Insurgentes)
  • 6 Meses

... y pasteles al plato, elaboración y producción de figuras de chocolate y decoraciones, Chef pastelero. Como docente trabajo en el Instituto Gastronómico Áspic... Aprende sobre: Salud y alimentación, Certifcado de sep, Horarios flexibles...

$ 3001-5000
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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO EN CARNICERÍA. (DIPLOMA CERTIFICADO POR NOTARIO EUROPEO)

4.0
1 opinión
  • Satisfecha no solo con la escuela y la agilidad en todos sus procesos, si no que tambien con el compromiso entregado por parte de los profesores y mi curso realizado.
    ← | →
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... que el/la manipulador/ra de alimentos es el/la responsable de que este proceso se lleve a cabo en condiciones de seguridad e higiene. Por lo tanto, esta formación pretende formar a profesionales que sepan realizar una adecuada manipulación de alimentos para que sea respetada y protegida la salud de los consumidores... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Manipulación de alimentos, Productos cárnicos...

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$ 4,259.84/mes

*Precio estimado

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$ 248/mes

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Licenciatura en Gastronomía

Universidad del Desarrollo Empresarial y Pedagógico
  • Licenciatura
  • Benito Juárez
  • 3 Años

..., considerando las reglas y normas de calidad e higiene. La innovación en técnicas culinarias, para producir alimentos básicos y avanzados de la gastronomía mexicana e internacional. La aplicación de normas y procedimientos de calidad en la operación de empresas gastronómicas.... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos...

$ 3001-5000

Confitería Mexicana

1.0
1 opinión
  • Debemos avanzar hacia un México más inclusivo e inclusivo. Todos somos fácilmente discriminados debido a ciertas cualidades o condiciones. El estado tiene la responsabilidad de proteger la igualdad de derechos de todas las personas, especialmente las minorías étnicas desfavorecidas. Increíblemente, una universidad ni siquiera promueve los valores de inclusión e inclusión. Universidad Patito UPAEP.
    ← | →
UPAEP Educación Continua
  • Cursos
  • Puebla
  • Nivel intermedio

...CONFITERÍA MEXICANA Conocerán y aplicarán las técnicas tradicionales mexicanas para la elaboración de dulces y confitados. . Gomitas · Glorias... Aprende sobre: Cocina mexicana...

Precio a consultar

...CONFITERÍA MEXICANA Conocerán y aplicarán las técnicas tradicionales mexicanas para la elaboración de dulces y confitados. . Gomitas · Glorias... Aprende sobre: Cocina mexicana...

  • Debemos avanzar hacia un México más inclusivo e inclusivo. Todos somos fácilmente discriminados debido a ciertas cualidades o condiciones. El estado tiene la responsabilidad de proteger la igualdad de derechos de todas las personas, especialmente las minorías étnicas desfavorecidas. Increíblemente, una universidad ni siquiera promueve los valores de inclusión e inclusión. Universidad Patito UPAEP.
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Licenciatura en gastronomía

2.5
1 opinión
  • ← | →
Behind-U
  • Licenciatura
  • Cuautitlán Izcalli
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... de servicios de alimentos y bebidas (8 créditos) CUARTO SEMESTRE Formación de Carrera Clásicos de cocina francesa (8 créditos) Administración y preparación... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Modelos de Negocios...

Precio a consultar

... de servicios de alimentos y bebidas (8 créditos) CUARTO SEMESTRE Formación de Carrera Clásicos de cocina francesa (8 créditos) Administración y preparación... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Modelos de Negocios...

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Curso de Cocina Profesional

5.0
1 opinión
  • La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados.
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  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... las competencias y cualificaciones para desenvolverte en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades: por un lado, adquieres los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización del trabajo; también vas a aprender sobre las propiedades de los alimentos, presentación de platos... Aprende sobre: Ética profesional, Cocina profesional, Perfil del cocinero...

Precio Emagister

$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... las competencias y cualificaciones para desenvolverte en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades: por un lado, adquieres los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización del trabajo; también vas a aprender sobre las propiedades de los alimentos, presentación de platos... Aprende sobre: Ética profesional, Cocina profesional, Perfil del cocinero...

  • La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados.
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Programa Avanzado de Gastronomía I

Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

... operativos en la cocina profesional 1.3 Utensilios y equipo del chef Módulo 2 Identificación de productos 2.1 Manejo higiènico de los alimentos 2.2 Control... Aprende sobre: Administración de la cocina profesional, Principios de cocina caliente, Manejo higiénico de los alimentos...

$ 20001-30000

Panadería Mexicana

1.0
1 opinión
  • Los reveses académicos, sociales y científicos que han mostrado en puntos de vista morales y de clase no tienen precedentes. Es una vergüenza que la calidad profesional de las "universidades" del país sea tan baja.
    ← | →
UPAEP Educación Continua
  • Cursos
  • Puebla
  • Nivel intermedio

...CONFITERÍA MEXICANA Conocerán y aplicarán las técnicas tradicionales mexicanas para la elaboración de dulces y confitados. . Gomitas · Glorias... Aprende sobre: Cocina mexicana...

Precio a consultar

...CONFITERÍA MEXICANA Conocerán y aplicarán las técnicas tradicionales mexicanas para la elaboración de dulces y confitados. . Gomitas · Glorias... Aprende sobre: Cocina mexicana...

  • Los reveses académicos, sociales y científicos que han mostrado en puntos de vista morales y de clase no tienen precedentes. Es una vergüenza que la calidad profesional de las "universidades" del país sea tan baja.
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CURSO BÁSICO DE CERVEZA ARTESANAL

ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
  • Cursos
  • Guanajuato

...· Historia de la cerveza · Descripción de materias primas y aplicación · Elaboración de la cerveza · Molienda · Buenas prácticas de manufactura... Aprende sobre: Manufactura esbelta, Alimentación y salud...

$ 2,500
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Máster Experto en Calidad Alimentaria.

4.0
1 opinión
  • Contenidos entregados muy completos y prácitcos a la vez, felicitar a los tutores por el traro que ofrecen, en definitiva recomiendo el master y cursar dentro de Esneca.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

.... 12. Transporte (de alimentos perecederos). Prerrequisitos particulares de empresa. 13. Los siete principios del APPCC: Análisis de peligros y puntos... Aprende sobre: Calidad de los alimentos, Inocuidad de los alimentos, Enfermedades alimentarias...

Precio Emagister

$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

.... 12. Transporte (de alimentos perecederos). Prerrequisitos particulares de empresa. 13. Los siete principios del APPCC: Análisis de peligros y puntos... Aprende sobre: Calidad de los alimentos, Inocuidad de los alimentos, Enfermedades alimentarias...

  • Contenidos entregados muy completos y prácitcos a la vez, felicitar a los tutores por el traro que ofrecen, en definitiva recomiendo el master y cursar dentro de Esneca.
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Programa Avanzado de Gastronomía II

Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

... operativos en la cocina profesional 1.3 Utensilios y equipo del chef Módulo 2 Identificación de productos 2.1 Manejo higiènico de los alimentos 2.2 Control... Aprende sobre: Utensilios y equipo del chef, Principios de cocina caliente, Bases culinarias aplicadas...

$ 20001-30000

Especialidad en gastronomía campus guadalajara

Universidad Panamericana
  • Especialidad
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles

... del arte del servicio de alimentos como uno de los sectores de mayor influencia en la economía actual... Aprende sobre: Cocina mexicana...

más de $ 70000
¡10% de ahorro!

Seminario PRESENCIAL Manual de Buenas Prácticas de Recall

FORSUA
  • Cursos
  • México
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 1 Día

... es necesario que la industria de alimentos y bebidas responsable de exportar productos, o la autoridad sanitaria competente realice un retiro inmediato del alimento del mercado, con el firme objetivo de proteger la salud de la población. Esto requiere de mecanismos bien organizados, preestablecidos y vertidos... Aprende sobre: Retiro de Productos, Manuales de procedimientos, Manejo de crisis...

$ 7,500
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Cocina y Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
    ← | →
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  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Si cocinar es una de tus pasiones, esta información puede ser de tu interés. Durante el desarrollo del programa podrás adquirir conocimientos técnicos y prácticos, realizarás un reconocimiento de los principales alimentos, repostería, conservación de alimentos y toda la normatividad requerida... Aprende sobre: Empresa e iniciativa emprendedora, Manipulador de alimentos, Ofertas gastronómicas...

Precio Emagister

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...Si cocinar es una de tus pasiones, esta información puede ser de tu interés. Durante el desarrollo del programa podrás adquirir conocimientos técnicos y prácticos, realizarás un reconocimiento de los principales alimentos, repostería, conservación de alimentos y toda la normatividad requerida... Aprende sobre: Empresa e iniciativa emprendedora, Manipulador de alimentos, Ofertas gastronómicas...

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Reseñas Cursos de elaboracion alimentos

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4.5
Ha sido una master muy bien gestionado por parte de Esneca, clases completas y profesores bastante cualificados para realizar el desarrollo de cada clase ... Pol Brugarolas Maestría Internacional de Encargado en Carnicería
4.0
Contenidos entregados muy completos y prácitcos a la vez, felicitar a los tutores por el traro que ofrecen, en definitiva recomiendo el master y cursar ... Zaira Máster Experto en Calidad Alimentaria.

Reseñas Cursos de elaboracion alimentos

5.0
La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados. Elizabeth Espinoza Curso de Cocina Profesional
4.0
Satisfecha no solo con la escuela y la agilidad en todos sus procesos, si no que tambien con el compromiso entregado por parte de los profesores y mi curso ... Gara MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO EN CARNICERÍA. (DIPLOMA CERTIFICADO POR NOTARIO EUROPEO)
5.0
Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral. William Quiroga Cocina y Gastronomía
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