Cursos de gastronomia mexicana

...La misión de la licenciatura es la de formar profesionales en el campo de la gastronomía, bajo extrictas normas de excelencia académica y ética profesional que, mediante su gestión, puedan mejorar el nivel productivo de las empresas de servicios, cubriendo la demanda para obtener una ventaja... Aprende sobre: Identificación de mariscos, Identificación de aves, Costos de bebidas...

...Formar profesionales de la gastronomía, con dominio de las técnicas culinarias tanto tradicionales como de vanguardia, que contribuyan al fortalecimiento y desarrollo de los servicios de alimentos y bebidas, mediante la innovación y la excelencia en estándares de calidad nacionales... Aprende sobre: Menús Aplicados, Cocina Francesa, Cocina italiana...

...Objetivo del curso: Proporcionar al participante los conocimientos, habilidades y destrezas fundamentales para la producción y servicio de alimentos y bebidas. Destinatarios del curso: Amantes de la Gastronomía . personas que deseen profesionalizar su quehacer en la industria restaurantera...

..., Aves y Carnes Panadería Área de Formación Profesional: Cocina Fría Innovación de Productos Alimenticios Cocina Prehispánica Cocina Mexicana Cocina... Aprende sobre: Cocina Asiática, Geografía Gastronómica de México, Servicio de Atención al Comensal...

... y Publicidad Gastronómica Enología I Análisis de la Realidad Nacional e Internacional Cultura Empresarial Seminario de Tesis I Francés III Cocina Mexicana Octavo...

... en la Gastronomía y la cultura gastronómica...

.... • Identificar y evaluar proyectos empresariales gastronómicos . • Producir y elaborar alimentos en los estilos español, mexicano, asiático, internacional...

...Objetivo del curso: El programa ofrece todos aquellos cursos que soportan la base del conocimiento para comprender y analizar áreas más profundas dentro del ámbito de aplicación. Destinatarios del curso: Profesionales que dominen la gastronomía y el arte culinario, que cumplan con las expectativas...

...Objetivo del curso: El Licenciado en Gastronomía es un profesional activo, emprendedor y comprometido con el desarrollo de su actividad, capaz de impulsar el crecimiento de esta Industria en puestos de alta responsabilidad, tanto operativa como administrativamente, apoyándose en la utilización...

...El TSU en Gastronomía puede ser complementado como estudios de licenciatura una vez terminado los créditos necesarios. La Universidad del Futbol y Ciencias del Deporte ofrece el programa de Técnico Superior Universitario en Gastronomía, con el cual se desea contribuir al desarrollo de los servicios... Aprende sobre: Estándares internacionales de calidad, Manipulación de alimentos, Conservación de alimentos...

... en el área de la gastronomía incluyendo la preparación de alimentos, bebidas y repostería de manera práctica.... Aprende sobre: Gestión de restaurantes, Sazón y rapidez para cocinar, Habilidades generales de un chef...

... de costumbres de la gastronomía mexicana. Descripción: Es el profesional capaz de aplicar las técnicas culinarias regionales, nacionales e internacionales...

... Infusiones y Cafés Cocina Mexicana 1ª Parte Servicio y Atención a Clientes SEMESTRE II Cocina Francesa. Cocina Italiana Cocina Mediterránea Enología...

...Objetivo del curso: Desarrollarte profesionalmente en el arte de la Gastronomía, con material prácticas y conocimientos básicos de administración que te den herramientas para un futuro de éxito. Es un curso diseñado para las personas que quieran combinar sus estudios con trabajo. Destinatarios...

...El objetivo de la Especialidad en Gastronomía es formar especialistas con conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la preparación y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina exótica, Higiene alimentaria...

... de los establecimientos de alimentos y bebidas Calidad en el servicio Cocina mexicana Cocina francesa Módulo IV Introducción a la nutrición Planeación de menús Técnicas...

... de la gastronomía Inglés I Ética profesional Cuatrimestre II Comportamiento del consumidor Panadería avanzada Cocina básica Historia de la cocina mexicana Habilidades... Aprende sobre: Cocina mexicana, Trabajo en equipo...

... de Gastronomía. Desarrollando habilidades para utilizar los diversos tipos y enfoques de cocinas existentes para elaborar platillos de acuerdo a la temporada a nivel internacional. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina de medio oriente, Cocina vegetariana...

...Técnicas Básicas Cocina Francesa Cocinas clásicas de Europa Panadería Cocina Saludable Cocina Oriental Cocina Mexicana Cocinas Internacionales... Aprende sobre: Cocina europea, Cocina mexicana, Cocina Francesa...

...La Licenciatura en Gastronomía Internacional te ayudará a conocer las principales técnicas de preparación de la cocina española, italiana, francesa y mexicana; Además aprenderás sobre Nutrición, Salud, Planeación, Administración de empresas restauranteras e incluso Mercadotecnia y Publicidad... Aprende sobre: Higiene en Alimentos, Cocina Práctica, Culinarios Internacionales...