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gastronomia mexicana o culinaria

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Cursos de gastronomia mexicana o culinaria

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 25
  • Nivel iniciación 7
  • Nivel intermedio 5
  • Nivel avanzado 13
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 235
  • Gastronomía 233
  • Dietética y nutrición 1
  • Administración de empresas turísticas 1
Inicio
Duración
  • Horas 8
  • Días 7
  • Semanas 3
  • 3 meses 14
  • 6 meses 5
  • 9 meses 2
  • Año(s) 161
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 5
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 9
  • Título estatal (oficial) 8
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 235
  • En línea / A distancia 15
  • Presencial 211
  • Semipresencial 9
  • In company 0

Formación relacionada

  • Arqueologia mexicana
  • Gastronomia monterrey
  • Gastronomia guadalajara
  • Revolucion mexicana
  • Mexicana electricidad
  • Cursos gastronomia mexicana o culinaria
  • Cursos gastronomia mexicana
  • Cursos gastronomia culinaria
  • Cursos chef o gastronomia
  • Cursos preparatoria o bachillerato

Gastronomía

Universidad de la Vera - Cruz UVC
  • Licenciatura
  • Zacatecas
  • 9 Cuatrimestres

... Tecnología y Servicio I 3er. Cuatrimestre Cocina Mexicana Costo de Alimentos y Bebidas Vitivinicultura y Enología Ingles III Informática I Tecnología... Aprende sobre: Inglés avanzado, Francés hablado, Recursos humanos...

Precio a consultar

Chef Internacional

5.0
1 opinión
  • Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

...Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Árabe. Cocina Asiática. Cocina Fusión y de Autor Cocina Internacional... Aprende sobre: Para poder ponerlos en práctica en su vida, Organización de eventos, Aquellas personas interesadas en aprender...

$ 4,220 IVA inc.

...Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Árabe. Cocina Asiática. Cocina Fusión y de Autor Cocina Internacional... Aprende sobre: Para poder ponerlos en práctica en su vida, Organización de eventos, Aquellas personas interesadas en aprender...

  • Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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Diseño de Platillos Basado en los Sentidos

Comercio Internacional Mexicano
  • Cursos
  • Alvaro Obregón
  • Fechas disponibles

...Aceptación o rechazo de los alimentos por los sentidos.- Conclusiones... Aprende sobre: Presentación de platillos, Estímulos al comer, Experiencia sensorial...

Precio a consultar

Carrera Técnica en Repostería (1 año)

5.0
5 opiniones
  • La mejor escuela para quienes aspiran a ser chefs.
    ← | →
  • Sus Chefs y quienes colaboran en este colegio son los mejores. Esta institución tiene todo lo que necesita.
    ← | →
  • Tiene el mejor ambiente
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Colegio Culinario de Morelia
  • Profesional técnico
  • Morelia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Colegio Culinario de Morelia te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el curso en Repostería. Capacitar de forma profesional a los alumnos para que adquieran los conocimientos y las bases prácti-cas de la pastelería clásica y contemporánea... Aprende sobre: Helados y sorbetes, Decoración pasteles, Mesa de postres...

Precio a consultar

...Colegio Culinario de Morelia te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el curso en Repostería. Capacitar de forma profesional a los alumnos para que adquieran los conocimientos y las bases prácti-cas de la pastelería clásica y contemporánea... Aprende sobre: Helados y sorbetes, Decoración pasteles, Mesa de postres...

  • La mejor escuela para quienes aspiran a ser chefs.
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  • Sus Chefs y quienes colaboran en este colegio son los mejores. Esta institución tiene todo lo que necesita.
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  • Tiene el mejor ambiente
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Licenciatura en Gastronomía

Universidad de la Vera - Cruz UVC
  • Licenciatura
  • Zacatecas
  • Con RVOE
  • 3 Años

...Sé un profesional en la cocina mexicana, latinoamericana, oriental, repostería y chocolatería. Además de obtener el conocimiento para la preparación de bebidas y cata y maridaje de vinos.... Aprende sobre: Recursos humanos, Higiene y seguridad, Inglés hablado...

Precio a consultar

Especialidad: Chef

3.0
1 opinión
  • Es algo muy recomendable en todos los aspectos
    ← | →
ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses

...Contenido de la Especialidad Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Asiática. Conocimiento de los Utensilios... Aprende sobre: Motivada en obtener buenos conocimientos, Toda aquella persona interesada, En incursionar en el mundo de la gastronomía...

$ 2,780 IVA inc.

...Contenido de la Especialidad Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Asiática. Conocimiento de los Utensilios... Aprende sobre: Motivada en obtener buenos conocimientos, Toda aquella persona interesada, En incursionar en el mundo de la gastronomía...

  • Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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Premium

Repostería Navideña

UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • 12h - 4 Días

... culinarias para la elaboración de recetas fáciles y prácticas para la temporada decembrina. Curso dirigido a: Estudiantes de Gastronomía, Turismo... Aprende sobre: Cocina internacional, Repostería Navideña, Cocina profesional...

$ 2,300

Profesional Asociado en Administración de Restaurantes

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Profesional asociado
  • Alvaro Obregón
    y
    1 sede más.
    • Alvaro Obregón
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles

... Financiera Cocina Fría Práctica del Servicio Profesional a la Mesa Patrimonio y Cultura Mexicana Operación de Alimentos y Bebidas en la Hospitalidad... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Cocina moderna...

Precio a consultar

Repostería

5.0
5 opiniones
  • Genial el curso y la escuela.
    ← | →
  • Unos cursos excelentes, y las recetas de primera.
    ← | →
  • Excelente escuela y excelente maestra.
    ← | →
D'Mont Escuela Gastronómica
  • Diplomados
  • San Juan del Río

.... Destinatarios del curso: Todas aquellas personas que gusten mejorar o aprender a confeccionar variedad de productos 100% mexicanos para el hogar para alguna Industria o negocio familiar. Es apto también para quien no tiene ningún conocimiento al respecto. A los Jóvenes que les interesa la Gastronomía y quieren...

$ 7,000 IVA inc.

.... Destinatarios del curso: Todas aquellas personas que gusten mejorar o aprender a confeccionar variedad de productos 100% mexicanos para el hogar para alguna Industria o negocio familiar. Es apto también para quien no tiene ningún conocimiento al respecto. A los Jóvenes que les interesa la Gastronomía y quieren...

  • Genial el curso y la escuela.
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Licenciatura en Gestión Estratégica de Negocios Gastronómicos

IRH - Instituto Regiomontano de Hotelería
  • Licenciatura
  • Monterrey
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...Profesional competente en la gestión y administración de negocios gastronómicos y de eventos. Estratega creativo e innovador en la proyección culinaria tradicional y contemporánea....

Precio a consultar

Licenciado en Gestión y Servicios Gastronómicos

5.0
1 opinión
  • Deberian de bajar precios. se sabe que esa licenciatura es costosa pero con esta crisis economica es mas dificil terminarlo
    ← | →
UAG - Universidad Autónoma de Guadalajara
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

... de Alimentos -Historia de la Gastronomía -Maridaje y Apreciación Sensorial -Nutrición y Dietética -Cultura Gastronómica Mexicana -Higiene y Sanidad...

Precio a consultar

... de Alimentos -Historia de la Gastronomía -Maridaje y Apreciación Sensorial -Nutrición y Dietética -Cultura Gastronómica Mexicana -Higiene y Sanidad...

  • Deberian de bajar precios. se sabe que esa licenciatura es costosa pero con esta crisis economica es mas dificil terminarlo
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Introducción a la cocina profesional internacional y sus platillos emblemáticos

Educación Continua, Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Diplomados
  • México

...En el diplomado, las personas participantes conocerán las bases de la cocina a nivel profesional, correctas prácticas de higiene, terminología culinaria, métodos y técnicas de cocción, así como la elaboración de recetas de las principales cocinas del mundo. Se elaborarán platillos representativos... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina Latinoamericana, Cocina Asiática...

$ 41,950

Chef Universal

ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

...Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Árabe. Cocina Asiática. Cocina Fusión y de Autor Cocina Internacional... Aprende sobre: Cocina profesional, Otros en hotelería y turismo, Banquetes y catering...

$ 5,935 IVA inc.

Licenciatura en Administración de restaurantes

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Licenciatura
  • Alvaro Obregón
  • Fechas disponibles

...Área de operación Bases de Cocina Profesional Panadería y Pastelería Bases de Cocina Mexicana Laboratorio de Cocina Internacional El Mundo del Vino... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos, Administración de empresas...

Precio a consultar

Chef

Centro Universitario Cultures
  • Cursos
  • Cuernavaca
  • 1 Año

...Objetivo del curso: Ofrecer a los alumnos la calidad que demanda la gastronomía, reunida con las condiciones necesarias teóricas y prácticas que requiere México. Avalado por Cultures y por IACP (International Association of Culinary Professionals)...

Precio a consultar
Premium

Licenciatura en Nutrición y Dietética

Universidad Internacional Iberoamericana - UNINI México
  • Licenciatura
  • Campeche
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... TERCER SEMESTRE Nutrición y Metabolismo Nutrición y Dietética Bromatología I Fisiopatología y Farmacología I Técnicas Culinarias y Gastronomía CUARTO... Aprende sobre: Análisis químico, Química general, Tecnicas culinarias...

Precio a consultar

Chef Patissier & Chocolatier

ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Fechas disponibles
  • 18 Meses

... y Emplatados. Pastelería Francesa Clásica y Actual. Pastelería Europea. Pastelería Internacional y Mexicana. Boulangerie Francesa . Galletas y Petits Fours... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Manipulador de alimentos, Decoración pastelería...

$ 4,530 IVA inc.
CUM LAUDE Premium PRESTIGE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

4.4
9 opiniones
  • La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
    ← | →
  • Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie
    ← | →
  • Buena manera de enseñar y preparar
    ← | →
Universidad IEU
  • Licenciatura
  • En línea
  • Con RVOE
  • 3 Años
R.V.O.E. SEP-FEDERAL 20170580

...¿Te gustaría convertir tu pasión por la cocina en una carrera profesional con amplias oportunidades? La Licenciatura en Gastronomía te permite desarrollar habilidades teóricas y prácticas en técnicas culinarias, procesos de cocción, fundamentos sensoriales y creación de propuestas gastronómicas... Aprende sobre: Administración de restaurantes y bares, Creatividad culinaria, Cocina internacional...

$ 90,000
R.V.O.E. SEP-FEDERAL 20170580

...¿Te gustaría convertir tu pasión por la cocina en una carrera profesional con amplias oportunidades? La Licenciatura en Gastronomía te permite desarrollar habilidades teóricas y prácticas en técnicas culinarias, procesos de cocción, fundamentos sensoriales y creación de propuestas gastronómicas... Aprende sobre: Administración de restaurantes y bares, Creatividad culinaria, Cocina internacional...

  • La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
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  • Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie
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  • Buena manera de enseñar y preparar
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CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    2 sedes más
    • Villahermosa, Veracruz
  • 3 Años

...¿Quieres llevar tu pasión por la cocina al escenario internacional y convertirte en un chef experto? ¿Quieres dirigir tu propio restaurante de alta gama? Con la Licenciatura en Gastronomía de IEU podrás cumplir tus objetivos ya que te enseña a dominar las artes culinarias, la repostería fina... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Cocina internacional, Cocina mexicana...

Precio a consultar
CORBUSÉ - Instituto Gastronómico

Licenciatura en Gastronomía-Online-Ejecutiva

CORBUSÉ - Instituto Gastronómico
  • Licenciatura
  • En línea
  • 3 Años

...La Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía del Centro de Estudios Superiores Corbusé está diagramada para profesionales que buscan perfeccionar sus habilidades culinarias y de gestión mientras trabajan. Este programa flexible ofrece una formación integral que abarca desde técnicas gastronómicas... Aprende sobre: Química de los Alimentos, Higiene y Manejo de Alimentos, Bases culinarias...

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Reseñas Cursos de gastronomia mexicana o culinaria

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5.0
Mi experiencia en ieu fue muy buena, aprendí y me desarrolle bien en la carrera que elegí VALERIA TORRES ROBLES Licenciatura en Gastronomía
5.0
El apoyo y flexibilidad tanto de los docentes como la coordinación de la escuela, siempre aclararon mis dudas y apoyaron en todo, las clases eran muy interesantes ... DEIVID DE JESÚS JIMÉNEZ MARTÍNEZ Licenciatura en Gastronomía
4.0
Mi plan de estudios. Francisco Hernández López Licenciatura en Gastronomía
4.5
Muy buenas instalaciones y profesores muy capacitados. CARLOS ALBERTO CARLOS Licenciatura en Gastronomía

Reseñas Cursos de gastronomia mexicana o culinaria

5.0
La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio ... Viviana Bonilla Ramirez Licenciatura en Gastronomía
5.0
Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie DANIA LUISA GARCIA AHUMADA Licenciatura en Gastronomía
5.0
Buena manera de enseñar y preparar Yaiset Herrera Galindo Licenciatura en Gastronomía
3.0
La carrera me ha encantado. Rosa Isela Flores Barranco Licenciatura en Gastronomía
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