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gastronomia mexicana o culinaria

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 25
  • Nivel iniciación 7
  • Nivel intermedio 5
  • Nivel avanzado 13
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 220
  • Gastronomía 218
  • Dietética y nutrición 1
  • Administración de empresas turísticas 1
Inicio
Duración
  • Horas 8
  • Días 7
  • Semanas 3
  • 3 meses 14
  • 6 meses 5
  • 9 meses 2
  • Año(s) 148
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 5
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 8
  • Título estatal (oficial) 8
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 220
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  • Presencial 206
  • Semipresencial 5
  • In company 0

Formación relacionada

  • Arqueologia mexicana
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Ranking FSO 2025
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Gastronomía

4.0
1 opinión
  • Me gusto el plan de la carrera cuatrimestal y las colgiaturas muy buenas y que tiene validez oficial bueno eso me dijeron las personas que me dieron la informacion las instalaciones todavia no tego el gusto de conocerlas pero se dara y siento que si va a ser de mi agrado
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CIES Morelos
  • Licenciatura
  • Cuernavaca
  • 8 Cuatrimestres

... alimentaria Introducción a la gastronomía Cocina asiática Historia de la gastronomía Cafetería y servicio de bar Aprender a apreder Comunicación oral y escrita...

Precio a consultar

... alimentaria Introducción a la gastronomía Cocina asiática Historia de la gastronomía Cafetería y servicio de bar Aprender a apreder Comunicación oral y escrita...

  • Me gusto el plan de la carrera cuatrimestal y las colgiaturas muy buenas y que tiene validez oficial bueno eso me dijeron las personas que me dieron la informacion las instalaciones todavia no tego el gusto de conocerlas pero se dara y siento que si va a ser de mi agrado
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Gastronomía y Negocios

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 8 Semestres

... o instituciones alimentarias, contando además con habilidades culinarias para la creación de diversos platillos mediante una visión creativa, humanística e innovadora en el ámbito gastronómico y empresarial.... Aprende sobre: Emprender nuevos negocios, Costos de Alimentos y Bebidas, Preparación integral...

$ 136,873

Licenciado en Gastronomía

4.7
3 opiniones
  • Genial todo lo k conlleva esta carrera y la esc. es buena y creo k puede mejorar
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  • Es una carrera que quiero realizar de gran demanda pero un reto para mi ya que tiene un exelente futuro
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  • me parece genial que haya la carrera que me gusta ya que en instituciones publicas no hay y privada la verdad no podria pagarla.
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UAEM - Universidad Autónoma Del Estado de Mexico
  • Licenciatura
  • Toluca de Lerdo
  • Con RVOE

...Objetivo del curso: Será capaz de ofrecer un servicio de alimentos y bebidas de excelencia culinaria; investigar, rescatar, conservar y promover la gastronomía mexicana así como proyectar y promover eventos gastronómicos de naturaleza turística. Destinatarios del curso: Interesados en formarse...

Precio a consultar

...Objetivo del curso: Será capaz de ofrecer un servicio de alimentos y bebidas de excelencia culinaria; investigar, rescatar, conservar y promover la gastronomía mexicana así como proyectar y promover eventos gastronómicos de naturaleza turística. Destinatarios del curso: Interesados en formarse...

  • Genial todo lo k conlleva esta carrera y la esc. es buena y creo k puede mejorar
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  • Es una carrera que quiero realizar de gran demanda pero un reto para mi ya que tiene un exelente futuro
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  • me parece genial que haya la carrera que me gusta ya que en instituciones publicas no hay y privada la verdad no podria pagarla.
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Licenciatura en Gastronomia

Instituto Culinario de Veracruz
  • Licenciatura
  • Veracruz
  • 4 Años

...El Instituto Culinario de Veracruz te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Gastronomía. El licenciado en Gastronomía estará capacitado para desarrollar procesos de producción de alimentos, bebidas, eventos, asimismo puede desempeñarse en distintas áreas... Aprende sobre: Administración en pymes, Administración de empresas alimenticias, Higiene alimentaria...

más de $ 70000

Licenciatura en Gastronomía

Universidad de Londres (Sede Querétaro)
  • Licenciatura
  • En línea
  • 4 Años

...Como egresado de la licenciatura en gastronomía, al concluir tus estudios, serás capaz de dominar las técnicas y métodos culinarios, administrar hoteles, restaurantes, comisariatos , comedores industriales, hospitales y banquetes. Al concluir tus estudios habrás adquirido los siguientes... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina tradicional mexicana, Cocina Fría...

Precio a consultar

Programa Profesional en Administración Y Artes Culinarias (40 Meses)

5.0
1 opinión
  • creo que es una buena opsion y tienen muy buen temario
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Cca Centro Culinario Ambrosia
  • Cursos
  • México
  • Prácticas en empresa

... Financiero Auditoria *Examen de Certificación en Servicio a Comensales 3° Semestre Introducción a la Gastronomía y a la Industria Gastronómica Mexicana Sanidad...

Precio a consultar

... Financiero Auditoria *Examen de Certificación en Servicio a Comensales 3° Semestre Introducción a la Gastronomía y a la Industria Gastronómica Mexicana Sanidad...

  • creo que es una buena opsion y tienen muy buen temario
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Gastronomía

Colegio Guadalupe Victoria
  • Licenciatura
  • (San Francisco De Campeche)
  • 8 Semestres

... de alimentos I Historia de las gastronomía mexicana I Inglés IV Taller de gastronomía mexicana I Complementaria 5to. Semestre Artes culinarias Diseño...

Precio a consultar

Gastronomía

Escuela Mundial México
  • Diplomados
  • Alvaro Obregón
  • 18 Meses

...Descripción del diplomado conviértete en un chef de alto nivel y adquiere formación en gastronomía nacional e internacional. Desarrolla tus...

Precio a consultar

Formación Integral del Chef

5.0
1 opinión
  • Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes.
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Ibero - Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Diplomados
  • Distrito Federal

... Prevención, cortadas, caídas y quemaduras Módulo III HISTORIA, CULTURA Y GASTRONOMÍA DE MÉXICO Duración: 27 hrs. Introducción a la historia de México Época...

Precio a consultar

... Prevención, cortadas, caídas y quemaduras Módulo III HISTORIA, CULTURA Y GASTRONOMÍA DE MÉXICO Duración: 27 hrs. Introducción a la historia de México Época...

  • Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes.
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Aguachiles

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • Guanajuato
  • 1 Mes

..."Al finalizar los alumnos adquirirán los conocimientos principales en técnicas culinarias enfocadas a la preparación de ceviches y aguachiles, por medio de la preparación y conservación de distintas proteínas de origen del mar. Dirigido a: Público en general con gusto de elaborar agua chiles... Aprende sobre: Aguachiles y ceviches, Tecnicas culinarias, Preparación de ceviche...

$ 2,900

Aguachiles y ceviches -Modalidad presencial

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • Guanajuato

..."Al finalizar los alumnos adquirirán los conocimientos principales en técnicas culinarias enfocadas a la preparación de ceviches y aguachiles, por medio de la preparación y conservación de distintas proteínas de origen del mar. Dirigido a: Público en general con gusto de elaborar agua chiles... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Preparación de aguachiles, Métodos de cocción...

$ 3,600

Cocina de cantina -Modalidad presencial

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • Guanajuato

..."Al finalizar los participantes adquirirán los conocimientos principales en técnicas culinarias enfocadas a la preparación de platillos emblemáticos de cantinas, así como las bebidas con las que se pueden acompañar. Dirigido a Público en general y profesionales en el área de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Preparación de carnes, Preparación de sopas, Preparación de aves...

$ 2,800

Curso Cocina Italiana

Escuela Gourmet Panza Fratello
  • Cursos
  • Cancún

... más representativas. Comienza tu clase aprendiendo terminología culinaria de Italia, pasta fresca, melanzane alla parmigiana, salsa putanesca y muchas otras...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía y Gestión Restaurantera

ULA - Universidad Latinoamericana
  • Licenciatura
  • Distrito Federal
  • 8 Semestres

...La Licenciatura en Gastronomía y Gestión Restaurantera de la Universidad Latinoamericana te ofrece la preparación necesaria para convertirte en un profesional de la alimentación. ¡Elije el curso que te lleve más lejos visitando Emagister.com.mx!... Aprende sobre: Mantenimiento industrial, Ingeniería de Alimentos, Cocina profesional...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía y Nutrición

Universidad la Salle Laguna
  • Licenciatura
  • Gómez Palacio
  • 9 Semestres

...primer semestre 1. Contabilidad de alimentos y bebidas 2. Introducción a la gastronomía y nutrición 3. Química 4. Seguridad e higiene 5. Técnicas...

Precio a consultar

Curso de Cocina Express

3.7
6 opiniones
  • No lo recomiendo.
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  • Me dió una gran oportunidad de aprender a valorar mis raíces culinarias. Tiene buen trato, talento y compromiso a la educación.
    ← | →
  • Me encanta, me gustaría ser parte de esta institución.
    ← | →
Colegio Culinario de Morelia
  • Cursos
  • Morelia
  • 3 Meses

...El Colegio Culinario de Morelia ofrece este gran Curso Cocinero Express en donde en tan solo tres meses se le enseñaran al estudiantes diferentes recetas fáciles de realizar y con un valor exquisito, en cada semana se enseñara un estilo de cocina diferente la cual estará orientada por profesionales... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina Francesa, Cocina mexicana...

$ 3001-5000

...El Colegio Culinario de Morelia ofrece este gran Curso Cocinero Express en donde en tan solo tres meses se le enseñaran al estudiantes diferentes recetas fáciles de realizar y con un valor exquisito, en cada semana se enseñara un estilo de cocina diferente la cual estará orientada por profesionales... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina Francesa, Cocina mexicana...

  • No lo recomiendo.
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  • Me dió una gran oportunidad de aprender a valorar mis raíces culinarias. Tiene buen trato, talento y compromiso a la educación.
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  • Me encanta, me gustaría ser parte de esta institución.
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CURSO COCINA INTERNACIONAL

University of the Incarnate Word
  • Cursos
  • San Antonio (Estados Unidos)
  • Nivel iniciación
  • 4 Días

...Cocina Mexicana: Prehispánica, Conventual y Vanguardista. Cocina Francesa Cocina Italiana Cocina Española Cocina Oriental: Japonesa, Tailandesa... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina internacional, Cocina Mediterránea...

$ 2001-3000

Diplomado en sabores del mundo

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc

...Dirigido a: público en general. Objetivo: al finalizar el diplomado el alumno conocerá las principales costumbres, usos, ingredientes, técnicas culinarias y platillos más representativos de cada país....... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina exótica, Cocina internacional...

Precio a consultar

Negocios Gastronómicos

Uvm - Universidad Del Valle de México- Educación continua
  • Licenciatura
  • Miguel Hidalgo
  • 4 Años

... aplicada a Sector de la Gastronómia Liderazgo y Negociación Prácticas Profesionales Desarrollo Emprendedor Taller de Fortalecimiento al Egreso Probabilidad... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Probabilidad y estadística, Diseño de menús...

Precio a consultar

Sabores del Mundo

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc

...Objetivo del curso: Al finalizar el diplomado el alumno conocerá las principales costumbres, usos, ingredientes, técnicas culinarias y platillos más representativos de cada país. Destinatarios del curso: Personas interesadas en conocer más en la diferentes cocinas del mundo...

$ 4,000 IVA inc.
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Reseñas Cursos de gastronomia mexicana o culinaria

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Reseñas Cursos de gastronomia mexicana o culinaria

5.0
Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes. Antiguo Alumno Formación Integral del Chef
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